د کوربه لپاره

د ویټامینونو راټولول: په کور کې وچه وچه مڼې

ډیری ډیری ژمی د وچو میوو د جوړولو امکان لری، او ميوه یی په باغ کی کښینی.

که څه هم وچې مڼې د تر ټولو مهمې برخې سره ګډې دي ویټامینونه او د ټیسټ عناصرد انسان بدن د عادی فعالیت لپاره اړین دی، کوم چې په تیره بیا د ژمی په موسم کې کافی نه دی.

په کور کې د وچو مڼو د چمتو کولو لپاره ډیری لارې او لارښوونې شتون لري. مګر تاسو باید دې ته محدود نه وی، هرڅوک د اصلیت لپاره یادونه کیږي، چمتو کولو کې برخه اخیستې، او د خپلوانو او ملګرو تعجب کول.

عمومي معلومات

د مڼې وچوونکي څه دي؟ د مڼې وچول - د ميوو وچولو پروسه په طبیعي توګه په لمر کې. البته، دا ټیکنالوژي یوازې د کورونو او د کورونو د مالکینو لپاره مناسبه ده، مګر د لوړ پوړو ودانیو اوسیدونکو ژمي لپاره وچې میوې پرته نه دي پریښې، د وچولو لپاره د اوون، مائکرووی اوون، ځانګړي برقی وچو او نورو پخلنځي وسایلو څخه کار اخیستل.

نن ورځ د وچې مڼې لپاره ډیری رزقونه شتون لري بوره، د انګورو او نور اجزا.

سره له دې چې دا د نيالګي د وچو ميوو د پخلي کولو طريقه دومره خرابه نه ده نور ګټې: اضافی اضافی مواد یوازی د طبیعی محصول ذائق وژنی یا حتی حتی د زیان منونکی اجزاوو ته یی بدلون ورکړی.

د ګټو په اړه

څومره ګټورې وچې مڼې؟

وچ شوي میوه - نړیوال محصولکوم چې هیڅ توپیر نلري: دوی سپارښتنه کیږي چې دواړه د زاړه او امیدوار لخوا خواړه شي.

او د ټیسټ عناصرو یو پیچلی شتون مڼې رښتینې کوي د ویټامین یو ګودام.

فاسفورس، پوټاشیم، میګنیشیم، اوسپنه، سوډیم، سوډیم، مسو د معدني حوزو غړو ته وده ورکوي، په بدن کې د میتابولیک پروسې عادي کول، او همدارنګه د وینی کیفیت ښه کول.

پینټینپه وچو میوو کې شامل دي، د کولیسټرول او د وینې شکر کم کړئ. د داخلي فعالیت فعالیت ثبات کوي، اجازه نه ورکوي خطرناکه مرکبات په بدن کې حدیث.

ایډینین - د وچو ميوو مهمه برخه. د نړۍ نیمایي نفوس د بدن په مینځ کې د منرالونو نشتوالی له امله رامنځته کیږي، چې د میتابولیک پروسو خنډونو او د حجرو د ودې کچه راټیټوي. د شتون له امله فایټسسیډس د زیانمن شویو بکتیریا او فنګیو وده مخنیوي کیږي.

د دې ټولو سربیره، وچې میوې خپلې ګټې اخیستنې ځانګړتیاوې په ټوله کې ساتي د ذخیره کولو وخت. دوی کولی شي د ژمي په موسم کې د چپونو او کریکونو لپاره ښه ځای وي، او همدا رنګه د ترکیب کولو لپاره مناسب وي.

کوم نوعونه د دې لپاره مناسب دي؟

د علاج لپاره، د خټکي جوړښت سره مختلف ډولونه، جوزجان غوښه او خواږه خوږ غوره دي:

  1. انتونکوکا. هغه ميوه چې د وچولو اندازه وروسته د منځني اندازې نه لوړې وي زرغون شين رنګ لري. بيلابيل اصلي خوندونه. د سپتمبر په وروستیو کې حاصل کښت. د شیف ژوند په طبیعي ډول درې میاشتو پورې.
  2. د سرو زرو ډیزاین. دا نوعه د امریکا ریښی لري. تاو تریخونه او نور ډیر جوس. د اوسط اندازې ميوې له 200 ګرام څخه زيات نه دي. د اپریل تر میاشتې پورې جوړ شوی.
  3. زعفران پوپین. دا د دې خوشبوونکی، جوسای ګڼو له امله د شهرت حاصل شوی. د غوڼۍ جوړښت ټوټه ده. د وړو کچو ميوه زرغون رنګه رنګ لري. د مارچ تر میاشتې پورې د شیلف ژوند.
  4. میکینټش. د متحده ایالاتو بل ډول.

    د خښتو جوړښت او د جوس لپاس له امله د وچولو لپاره کامل.

    میوه لرونکي میوه ګلابي رنګ لري، خوشحاله خواږه او خواږه خوند لري.

د وچولو لپاره مناسبه ده سیمیرینکو، گرنی سمیټ، ګرډ، رینټ او نور. د مختلفو انتخاب انتخاب د پخلی د خوړو په غوره کولو پورې تړلی دی.

د میوو چمتو کول

څرنګه د وچولو لپاره مڼې چمتو کول:

  • ترتیب شوی یوازې پخېږي، نه وهل شوي او مڼې نه لري؛
  • میوه کمه شوې ده اساسي لرې کړئ. وروسته له هغه چې مڼه د سلنو په مینځ کې کتل کیږي له 1 سانتي مترو ډک نه وي؛
  • د وچولو په بهیر کې د طبیعي رنګ ساتلو لپاره، میوه ایښودل کیږي ډوډۍ د 1-2 دقیقو لپاره. د 20 ګرامه مالګې چمتو کول د 1 لیټره اوبو په مینځ کې مینځ ته راځي. دا جوړښت د وچې ونې په خوندیتوب اغیزه نلري. که چیری د وچې سیب تورې رنګ سوې وي، ساتنه وکړئ د ګړندی کولو پروسیجر - اختیاري؛
  • بیا ژر راځي د وچولو پړاو میوه

په کور کې وچول

په لمر کې

د طبیعي وچولو مڼې ډير منطقي او سم دي د وچو میوو جوړولو پروسه. د پایلې په توګه، میوه ګټور ویټامینونه او د عناصرو جذب ساتي.

څنګه په لمر کې وچې مڼې جوړې کړئ؟ په دې پروسه کې لاندې ګامونه شامل دي:

  • د میو د چمتو کولو او مینځلو وروسته، د مڼو سلګۍ په مساوي توګه په بیک پاڼه، گرډ یا تار تار پورې اړه لري. د راتلونکی وچې ونې سره د پیسو له لیږد وروسته په هوا کې د لمر وړانګو ته مستقیم لاس رسی;
  • د دې لپاره چې میوه وچ نه وي، مګر وچ شوی، د هوا درجه باید لوړ وي
  • دلته یو اختیار دی په سوریه کې میوه شوې میوه شوې ميوه. دا ميتود لږ لابراتواري دی، او مڼې کم ځای لري.
  • په پرانی هوا کې په طبیعي ډول وچول کیږي څو ورځېله همدې امله، مڼه باید په شپه او باران کې وکارول شي.

په توره کې

که تاسو نه غواړئ چې ډیر وخت انتظار وکړئ، تاسو کولی شئ د وچولو لپاره د تیو څخه کار واخلئ:

  • پخه شوي سلاګانې په عین وخت کې ټن د بیکار پاڼه کې او په تشناب کې ځای پرځای شوي
  • د ظهور څخه مخکې ځانګړی رنګ د میوو وچولو په درجه کې دحرارت درجه 50 سانتي متره کیږي. کله چې تودوخې درجه 70 درجې ته لوړه شي؛
  • په وروستي مرحله کې، تودوخه یو ځل بیا راټیټیږي لږ څه دروازه خلاصه کړه، د دې لپاره چې بھاپ په ازادانه توګه تیوه پریښوده؛
  • ټوله پروسه ترسره کوي له 6 ساعتونو څخه زیات نه.

رژیمونه

لومړی لارښود. په تیو کې مڼې وچ کړئ؟ هغه خوراکي توکي چې د پخلی کولو لپاره اړین دي:

  • تازه مڼې - 1 کیلوګرامه
  • 200 کيلو ګرامه.

میوه شوي میوه په یو ساسین کې ساتل کیږي او د چینی سره پوښل شوي. د ویزل سیٹ د شپې په فرج کې. په سهار کې، د نتیجو جوس وخورئ، او د بیکین پاڼه کې سلبونه ویجاړ کړئ. د وچولو تولید په 65 سانتي مترو کې او د تڼۍ دروازه لږ څه پرانیستې وي. وروسته 3 ساعته وچې ميوې د خوړو لپاره چمتو دي.

مخکې له دې چې وچ شوي جوس وکولای شي د عمل په توګه عمل وکړي مرکب کول.

دویمه لارښود د مڼو د بیلابیلو ډولونو کارول شامل دي:

  • د ونو د چمتو کولو او کښتولو وروسته په کښتو کې مختلف قسمونه مخلوطد بیلګې په توګه د خولې سره تازه یا تازه سره خوږه.
  • میوه خوب کوي بوره او د 18-20 کیلومترو په درجه حرارت کې ساتل کیږي؛
  • د پای نیټه 16 ساعته د ونې جوس؛
  • په شکر کښی د عمر زړو مڼو کړنلاره د لازیاتو شیدو سره د جوس اخیستل ترسره کیږی دوه ځله;
  • نور وچول کیږي په تند کې یا په خلاص هوا کې.

اکثره وخت په مڼه کښي د خوب سوځیدل د وخت په وخت کی اضافه کیږی د نیبو جوس. د دې کولو لپاره، یوازې یو لیتر واخلئ.

د اپیل د علاج طریقه به ستونزمن نه وي او فرصت ورکړئ چې په سړه موسم کې د لیوالتیا خوندیتوب څخه خوند واخلئ.

په خوند کې د چینی سره وچه وچه مڼې پاک کړئ، تاسو به دا ویدیو وګورئ:

//youtu.be/mLYjOZ_Rtng