د ژمی لپاره د راز او ترکیبونو کښت ګودام

سپینې کابینې د انسانانو لپاره اړین ویټامینونه لري، کوم چې د هغې په ککړ شوي شکل کې فعاله شوي.

ويټامينونه به په ژمي کې بدن پاک کړي.

د ژمي لپاره د ګومان چمتو کول، کورنۍ به د ژمي په ژمي کې ګټور مواد ترلاسه کړي.

د سیرورکوټ ګټې

دا په دې باور دي چې سیرراټراټ ډیر ګټور دی، یعنې:

• د 200 ګرام په مقدار کې د محصول یوه کوچنۍ برخه د ویټامین سي د اړتیا وړ نیمایي برخه لري، چې هره ورځ مصرف کیږي؛
  
• په بدن کې د پروټین انډولیت فعالولو لپاره اړین ویټامین B6 لري؛
  
• Sauerkraut په دې کې موجود نیکوتینیک اسید ګټور دی، کوم چې د سیلولر مهم پروسیجر تنظیموي. دا ویښتان یو روغ ساکي ورکوي، او ځواک ځواک لري.
  
• په ګوبو کې، په ځانګړې توګه خمیر شوی، ډیری میګنیشیم، پوټاشیم، وسپنې. دا وسیله کیدای شي د پیټیک السرس مخنیوی وشي، چې د معدې او دودوینوم لپاره خطرناک وي؛
  
• په ریبریک مشتمل دی، چې کولی شي د انټرنېټ مایکروفورا وده وکړي، نو له همدې امله فعاله هضم ته وده ورکوي. معافیت پیاوړی شوی، میټابولیزم تنظیم شوی دی. که چیرې یو څوک د ګیښې درد تجربه کړي، sauerkraut کولی شي د هغوی څخه د خلاصون په برخه کې مرسته وکړي؛
  
• د دې د ساتلو په برخه کې مرسته کوي. د کلیوری ګوبی ټیټ دی، او په کښت شوی نسخه کی دا کم دی. دا ډول محصول کولی شي د خواړو په توګه خدمت وکړي، ځکه چې دا د اوږدې مودې لپاره د تغیر تاثیر ورکوي. تیټروسیډ اسید د شکرو او نورو کاربوهایډریټ بدلولو بهیر کموي.
  
• په پراخه توګه د ناروغیو لپاره د خلکو د درملنې په توګه کارول کیږي. ساکرراټ یا جوس له دې څخه نسکور شوي د سړو په درملنه کې هم کارول کیږي، ډیر جدي ناروغۍ؛
  
• ښځې د سیروروکرات څخه ګټورې ماسک دي. دوی د پوستکي تازه توب سره مرسته کوي، غوړوي، خوندیتوب ورکوي. د ځینو لپاره، دا د عمر ساحو د رنګ شدت کمولو کې مرسته کوي، همدارنګه په انفس باندې تاثیر لري، چې په نسبي ډول یې له ځانه لرې کولو کې مرسته کوله.

همدارنګه د کلاسیک سیروریکراټ لپاره ریستورم پیدا کړئ.

دلته د کور سپيڅلی لارښود ولولئ.

د بدن لپاره د کرینبرینګ ګټې: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/klyukva.html

د سیرورکوټ لپاره د خواړو چمتو کول

د وچې ناوخته کارولو په نشتوالي کې، د ورستیو قسمونو غوره کولو لپاره د ګوبو کښت ډیر مطلوب دی. لومړني قابله د ټولو قواعدو سره سم کښت نه کیږي، ځکه چې د هغې سر او پاڼې لري چې روښانه، شنه رنګ لري. دا ډول قابله کافی قند نه لري، نو ځکه د تنفس پروسې په تدریجي توګه ورو ورو.

که چیری د یو کیلو ګرامه کښت مینځ ته راوړل اړین وی، بیا، په ترتیب سره، گاجر یواځی 30 ګرامه ته اړتیا لری. نمونه باید کمه وی. دا باید یاد وساتل شي چې آیوډیز شوی مناسب ندي.

د ډوډۍ ډیری ګټور کولو لپاره، تاسو کولی شئ د بحري مالګې څخه کار واخلئ، مګر تاسو باید وګورئ چې دا ایډز شوی ندي.

دا معلومات په بسته بندی کې لیدل کیدی شي.

ډیری ډیری د اضافی اضافی کارولو تمرین کوی کوم چی د خوند او ګټی لپاره خدمت کوی: جیوه، بیتروټ، د بڼ پاڼو کارول، د ګوبو یو ځانګړی خوشبوونکی ارامو ورکوی.

د ژمی لپاره د سیررکرات لپاره لارښود

دا ترکیب د خوند کري ګوبو د چمتو کولو لپاره ډیزاین شوی.

دا به اړین وي:

• سپین سپک - معمولا یو لوی کانا وزن 3-4 کیلوګرامه وزن لري؛
• گاجر - 4-5 ټوټې، که دا اندازه په منځني اندازه وي. ډیری وخت د رسیلی غوره کول
• مالګه - درې ډکه ده، مګر د پورتنۍ پاڅون پرته.
• د غوړ تخمونه - 1-2 ټوټې ټوټې کړئ، خوند اضافه کړئ. د غوراوي سره ډیریدل اړین دي، کوم چې د ژمنو د بندولو په وخت کې کافي دي.

قابله په بشپړه توګه وځل شوې او په نرمۍ سره د پورته، خټکو او سرې پاڼو څخه پاکه شوې ده. تاسو کولی شئ دا د یو عادي چاقو سره ویجاړ کړئ، که چیرې ممکنه وي یو ځانګړي شکل کونکي وکاروئ.

ځینې ​​کورنیان غوره کوي چې دا د برنر د ګړندی په مرسته رالویږي، په دې حالت کې دا ممکن وي چې د راتلونکي سیرراټراټ چوکۍ سمبال کړي، دا موټی، منځنۍ یا ډیر پتلی جوړوي.

د شیخ کولو وروسته، قابله په تیرو چمتو شویو، پاک، انډول شویو ډنډونو کې لیږل کیږي، او یو لوی ساسین به ترسره شي.

دا باید یاد وساتل شي چې د المونیمی توکی د اچار د اچولو لپاره اجازه نلری. په ټانګ کې، دوی د خپلو لاسونو غوږ نیسي پیل کوي، په تدریجي ډول د وړو برخو برخو کې مالګې زیاتوي. ژر تر ژره ګوبان باید د جوس د تولید لپاره پیل شي، نو تاسو اړتیا لرئ چې د 1-2 ساعتو لپاره پریږدوئ.

په کور کې د خامونو د وچولو لپاره تر ټولو مشهور ترکیبونه ومومئ.

په لینک کې کلیک وکړئ څنګه چې په کور کې د هزاره ګانو وچو وچوئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

گاجر سپارښتنه کیږي چې د کوریډیټ جریمه ټوټه شي، که نه، بیا معمول کارول. دا د قابلو لپاره اضافه شوې ده.

د غوړ تخمونه بايد د څښاک تودوخې، کندې او د قابله ګانو سره ژور وي. ټول عناصر د پیسو په واسطه مخلوط شوي دي.

ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې برخې په مناسب ډول سره مخلوط شوي دي، میزبان کولی شي گوبان په بانکونو کې واچوي.

د امکاناتو په صورت کې د ټول اجزاوو ساتلو وروسته، دوی باید په فلیټونو کې نه واوسي، مګر د تشنابونو په تیریدو سره.

دا ډول کړنې اړین دي که چیرې د بریښنا رسولو خطر شتون ولري. جریمه د 2-3 ورځو لپاره خړوبیږي.

د ښه مزو د ګوبو د پخلی کولو لپاره اړین وخت د اپارتمان په ټوله درجه د حرارت په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي. د تاوان لپاره د قابلو سره د جرګو پریښودل، تاسو باید هغه د لندۍ سره پوښ ​​نه کړئ.

د چمتووالي گوبګی په ګوته کولی شي که چیرې دا په مناسب ډول سپین وي، او جوس له ودریدو څخه ډډه کوله. هغه بانکونه چې د پلاستيکي لیزونو سره پوښل شوي د ګومان شوي ګوبو لرونکي وي.

دا په ریفورجیک او په حجره کې کیدی شي. ډیری خلک غوره کوي تر څو لومړی لمر د فورا لپاره د خوړو لپاره وکاروي، ترڅو د یو لاکرس څخه نمونه واخلئ.

د ژمي لپاره د کبوب ټول سرونه د قابلو لپاره

تاسو کولی شئ د قابلو بوټي یوازې نه یوازې په وړو بوټو کښینولو سره، بلکې د ګانګ د ټولو سرونو لخوا هم وخورئ.

په ځانګړې توګه لوی لوی، هغه څوک چې د 18 سانتي مترو په قطر کې وي، ډیری ټوټو ته پرې کیږي.

د دې ډول قابله ګانو لپاره د لوی قطر بیش ضروري دي. محصول په پرتونو کې ځای پرځای شوي، لویې ټوټې یې په مستو کټګیو سره بدلوي. ټول پرتونه باید په سم ډول ټپ شي. د 10 کیلو ګرامه ګوبو لپاره تاسو 300 ګنه مالګه ته اړتیا لرئ.

ځینې ​​خلک غوره کوي چې د وړو قابلو زیاتولو پرته لوی لویبشونه پټ کړي. د چمتو کولو لپاره تاسو یو پراخ بیریل ته اړتیا لرئ، د لاندینې په ځای کې چې د خلاونو پاڼي د تشو پرته پرته ایښودل کیږي. بادونه ترټولو لوړ نه دي، د لوی پاڼو سره پوښل شوي دي.

بادونه بايد د انګور سره اوبه کړل شي تر هغه چې د پورته سطحې پرت پوښښ ونلري. د معیاري ډبل ہدایت ساده دی: تاسو اړتیا لرئ چې لس لیټره اوبه د 800 ګرامه مالګې سره مخلوط کړئ.

زموږ په سایټ کې په کور کې د مڼو د وچولو خصوصیات او اصول.

په بریښنایی dryer کې د ناکونو وچولو په اړه کلیک کولو سره ومومئ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

ساکرراټ پرته له مالګه

خام خوراکي توکي غوره کوي تر څو د امکان تر حده روغ رمټ خواړه چمتو کړي، له دې کبله دوی هڅه کوي چې د شلو لپاره مالګې اضافه نکړي. د کابینې د دوو سرونو چمتو کولو لپاره 700-800 g گاجر ته اړتیا لیدل کیږي.

دا سپارښتنه کیږي چې ½ ټنه ډوډۍ ته اضافه کړي. مرچ مرچ، د کورینیا او مرچ مناسب وبلل. تاسو به وچ خاوره کپرکا ته اړتیا ولرئ، 60g کافی دی.

ګوبي په مینځ ککړ شوي، ګاز عموما په سلګونو کښت کیږي. اجزاء په لوښو کې ځای پر ځای شوي، موسمي سیالیو ته اضافه کیږي، سینه کول اړین ندي.

اړینه ده چې درې لیټرې جارونه واخلئ، په ګوتو کې یې واچوئ او د لرګي لپاس سره یو سخت حالت ته پاتي کړئ. تر هغه وخته چې گردن باید 10 سانتي متره وي. کیوب د پاکو اوبو څخه ډک شوی تر څو چې پاڼي په بشپړه توګه پوښلي وي.

قابله د پلاستيکي بوتلونو په شکل کې کارګو جوړوي. هر دوه ساعته، دا محصول د وزن سره په فشار سره تر هغه وخته پورې چې کاربن ډای اکسایډ ډیر خوشې شوی وي. د دوه ورځو وروسته، د ګوبو کارولو لپاره په یو حجری یا فرج په نصب کې یا نصب کیدی.

په هر ډول حاصل شوي میوه کالي، یوازې کولی شي ګټه پورته کړي. که تاسو د ټولو اجزاوو اندازه په سمه توګه اندازه کړئ، د تیاری ټکنالوجۍ سره سم چلند وکړئ، بیا به دا دا ډوډۍ د ژمی ټول ژمی خوښوی.