د پخوانیو وختونو راهیسې، لوسن په بیلابیلو هیوادونو کې د ناروغیو په وړاندې د دوديز درمل عمده وسیله ګڼل کیده. کڅوړی مسایل د مختلف سپیلي ذائق سره اضافه شوي، په ټولو ممکنه خوړو کې اضافه شوي، مګر لږ شمېر پخلی پوهیږي چې دا سبزی طبیعي انتي بیوټیک دی او هیڅ ډول بلکه فنګسي، باکتریا او ویروسونه له منځه نه ځي.
دا محصول هم د خوړو او شیدو په توګه په خوړو کې کارول کیږي، په دې حالت کې د مصالحو ګټورو مالونو ځانونه په مختلف ډول څرګندوي.
نو، راځئ چې وګورئ که چېرته جوش شوي لہسن ښه وي او په کوم حالت کې دا د روغتیا زیان رسوي؟
څه سل سوه ګرامو ته رسیږي؟
د انرژي ارزښت 149 کیلوال، 623 کیلو ګرام.
- پروټین 6.4 ± 0.2 g.
- فاطمه 0.5g
- کاربوهایډریټ 33.1 ګ.
- کارټین 5 میلی ګرامه.
- ناچاوان 1 کال
- اوبه 58-59 ګرامه.
ويټامينونه:
- C 31 ± 2 ګرامه.
- B1 0.2 ملی ګرامه.
- B2 0.1 ملی ګرامه.
- B3 0.7 ملی ګرام.
B5 0.6 ملی ګرامه.- B6 1.2 ملی ګرامه.
- B9 3 Mcg.
B5 0.6 ملی ګرامه.منرالونه:
- سوډیم 17 ملی ګرامه.
- پوټاشیم 401 ± 26 ملی ګرامه.
- فاسفورس 153 ± 8 ملی ګرامه.
- زنک 1.2 ملی ګرامه.
- اوسپنه 1.7 ملی ګرامه.
- کلسیم 181 ± 25 ملی ګرامه.
- منګنیج 1.7 ملی ګرامه.
- سلنیم 14 ± 3 μg.
د سبزيجاتو تودوخي درملنه وروسته، د ګټورو مالونو اندازه کمه شوه. نو له دې امله مسعود یو اندازه طبیعي ویټامینونه او منرالونه لکه ویټامین سی، د انټ بیو بیوټ اکسیجن له لاسه ورکوي. وروستی توکي د محصول په مهمو سرونو کې زیرمه شوي. د دې ډول ضایعاتو سره سره، جوش شوي مسالرې سبزیج د ګروپ پوټس پوټاشیم، مینگانیان، وسپنې، کلسیم، زنک او ویټامین ساتي.
ګټې
هرڅوک نه پوهيږي چې په سبزيجاتو کې د لوړ حرارت د نفوذ لاندې اغيزمن ځانګړتياوې زياتوي. کله چې پخاطر د اډینزین لوی خوراکي توکي تولید کړل، چې د انسان بدن د وینې د راټیټولو سیسټم فعالیت منع کوي، چې د وینې فابریکه کموي او د وینې رګونو کې د وینې د کڅوړي د مخنیوي لامل ګرځي.
د خوړو لپاره د خوارځواکۍ محصوالتو اضافي دوام په لاندې توګه اغیز کوي:
- وينه معمولا کوي
- د وینې د ککړتیا مخه نیسي.
- د وینې فشار کموي، چې د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره ګټور دی؛
- د رګونو پاکول
- د وینې کم ټیپ کثافت لپپروټینز لیرې کوي؛
- حشرات د روژانيک مایکروبونو څخه پاکوي؛
- پرازیت ختموی
- د جگر فعالیت نورمال کوي.
سخت
د مثبت کیفیت سربیره دا محصول منفی ځانګړتیاوی لري.. دلته ستونزه د خولې څخه ډارونکې خوله نه ده.
- لشکر د معدنی جریان او بطن اعضاب، او همدارنګه د پښتورګو په ناروغیو کې ډیر مصرف نشي کولی.
- هغه خلک چې د مرمۍ څخه رنځیږي، دا مشوره کیږي چې نه خوشحاله مصالحې خواړه ته اضافه کړي، ځکه چې دا یو برید ثابتوي.
- ډاکټران ښځو ته مشوره ورکوي چې د امیدوارۍ او تغذیې په وخت کې د لشکر څخه مخنیوي وکړي.
دا مهمه ده چې دماغ ته د لشین خطرات یادونه وکړو. دا جوړښت یو زهرجن ماده لري چې د دماغ کار مخه نیسي. ډاکټر رابرټ بیک د دې سترې موضوع په 70 ساعتو کې په ستانفورډ کې وپېژندل او معلومه کړه چې سبزیان په مغزه کې دماغ ذهنی فعالیت کمزوری کوي. هغه خلک چې خپلې زده کړې یې د بې باورۍ او غصب سره ترسره کړې، ډاکتر یې وړاندیز وکړ چې د غبرګون منع کولو احساس وکړي او د خوړو سره د لشینګ جامې په کارولو وروسته په ځان باندې فکر وکړي.
کنترولونه
د خوړو محصول په خورا احتیاط سره اضافه شوی دی. دا سبزی د بدن لپاره ښه دی، په هرصورت، دا خطرناک دی چې هره ورځ په لوی مقدار کې د مصالحاتو په کارولو کې برخه واخلي، ځکه چې دا د منفي اغیزو سبب کیږي:
- سر درد
- ورو ورو غبرګونونه
- د پاملرنې تمرکز کم شوی دی.
- ناپوهۍ
د حشراتو، د تنفسي ارګانونو او د کاریوواسکرو سیسټمونو سره د هغې د ګټو سره سره، لہسن یو شمیر ناروغۍ لري چې د مصالحو استعمال یې مخنیوي کیږي.
په دې ناروغیو کې شامل دي:
- ګاسټریټس؛
- د پیپټیک السر ناروغۍ
- ګالسټون؛
- بیوزور؛
- مریخ
- الرجز غبرګون؛
- د پښتورګو ناروغي
د هایپرټینشن او د ارتباط نورو سیسټمونو لپاره، لہسن باید د احتیاط سره کار واخیستل شي.لکه څنګه چې د اړخونو اغېزې نه راځي. لشچس اشتها زیاتوي، نو له همدې امله دا د موټی ناروغۍ له امله توپیر لري، ځکه چې مخ په زیاتیدو سبب نشي.
پاملرنه. دا سپارښتنه نده شوې چې د شپې له محصول څخه ګټه پورته کړي، ځکه چې دا د عصبي سیسټم له منځه وړل دي، او همدارنګه د زړه له مینځه ځي.
لوى درمل
د دودیزو درملو ترکیبونه د لرګیو د پخولو ډیری لارې په ګوته کوي، دا یو له هغو څخه دی:
- د لوز سر د غاښونو غاښونه وویشئ، هر کاله یې وخورئ.
- تسکره په منځنۍ اندازې سایسینټ کې وساتئ، د 5-7 غاښونو د 125 کیلو ګرامه مایع په اندازه اوبه یا شیدې واچوئ.
- په لمر تودوخه د لشین کانتینر ځای پرځای کړئ، ابدو ته انتظار وکړئ.
- غاښونه د نرمې تر لسو دقیقو پورې د بریښنا لاندې راولي.
- بشپړه محصول د ورور څخه د سکیمر سره لیرې کړئ او یا د خولې له لارې فشار راوباسئ، وروره مه کوئ.
هغه خلک چې د غیر معتبر معدې یا حشراتو لرونکي دي د سپارښتنې سپارښتنه کیږي چې د شيدو په واسطه یو مسالې سبزیج ککړيځکه چې دا ډوډۍ د بدن دننه نازکه سطحه پوښوي او د لیوسن فایټسیکیدونو له کبله د ځورونې مخه نیسي.
چمتو شوي اختصاصونه، انفیکشنونه او د نورو دوزونو فارمونه په ریفورم کې په دوه ورځو کې په اوبو کې ساتل کیږي، او دا به ښه وي چې هر ځل یو نوی بسته چمتو کړئ. ډاکترانو ته د یوې پیسې لیږد نیم نیم لیږد سپارښتنه نه کوي په هر پنځه یا شپږ ساعتو کې. که تاسو د اخیستلو وروسته ناامنه تجربه کړئ، مخدره مواد لږ وخت نیسي. د لرګن درملنې کورس درې اونۍ دي - یو میاشت، نو دوه اونۍ وقف کیږي، او کورس بیا تکرار کیدی شي.
لرګي د مچلايزو سبزيجاتو په منځ کې يوه غره ده، په دې کې ويټامينونه شته، مګر تاسو بايد هير نکړئ چې هر ژوندی فرد انفرادي وي، او د مساليايي سبزيجاتو څخه جوړ شوي درملونه په انفرادي توګه عمل کوي، او تاسو بايد په ياد ولرئ چې د محصول په استعمال کې څوک کنټرول شوي دي. د نشه یي توکو په توګه د هغې کارول یوازې د یو ډاکټر له تایید وروسته اداره کیږي.
