د بیجنگ ګوبو د ګټو په مرسته، تاسو کولی شئ د غذایي موادو سره د غذایي موادو غني کول پیاوړي کړئ. د سبزیجاتو محصول منظم منظم مصرف د ډیرو ناروغیو د پراختیا مخه نیسي.
کیچي گوباج د دې حقیقت په ګټه دی چې د ودې په بهیر کې د کیمیاوي موادو سره د آفتونو د وژلو لپاره هیڅ اړتیا نشته.
په پایله کې، حتی د عمومي سپرار بازار سر ته د روغتیا لپاره خطرناک مواد نه لري. برن شوی ګوباج یو ډیر سوکاله، جوسای، خوشبوونکی او روغمن دویم ډوډۍ دی. او که چیرې دا هم د پیکیک ګودام وي نو بیا بشپړ شوی ډوډۍ به په خپله خوښه د حیرانتیا احساس وکړي.
آیا دا ډول سبزيجات کولی شي؟
په پام کې ونیسئ چې ایا د ویټامین چینایي ګوبو په سمه توګه وینځئ. دا بهیر پخپله د سپینې سپړاوی په پرتله خورا لږ وخت نیسي، ځکه چې دا خورا نرم او جوس دی، نو دا ډیر چټک کوي.
د ډیش ځانګړتیاوې
چينايي قابله هغه سبزيج ده چې ټول ويټامينونه ساتي او د چمتووالي په هر ميتود کې عناصر کشفوي.. او که دا د اور وژلو لپاره، دا څنګه کارول کیږي دا د هر چا لپاره د خوند مسله ده.
د پیکینګ ګودام ګټور شتمنۍ دواړه په مینځل شوي او لوبو کې ساتل کیږي.
په پین کې د سبزيجاتو سره د ډبولو په اړه د ګام ګامونو لارښوونه
عنصرونه:
- بیجنگ - 1 سر.
- د تیما پیټ - 2 ټوچک.
- گاجر - 1 منځنۍ ريښي سبزيجات.
- پیاز - 1 سر.
- د لمر ګل غوړ - 2 ټنه.
- نمونه
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- غوړ سبزيجات په يوه پسته کې د 10 دقيقو لپاره مکھن.
- د ریماټ پیسټ وساتئ او 10 دقیقې یې وساتئ. دا ډوډۍ چمتو ده!
د پخلنځی ترکیبونه
دلته د چین ګوبو لپاره د پخلنځی ترکیبونو لپاره ځینې اختیارونه دي.
د غوښې سره
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- د غوښې غوښه - 250 ګرامه
- د بیجنگ - 6 پاڼې.
- گاجر - 1 منځنۍ ريښي سبزيجات.
- لیک (پیاز) - 1 مخ.
- سبزيجات شوي غوړ - 3 مېړه. l
- نمک، مرچ
د پخلي مرحلې:
- غوښه غوښتي د 7 دقیقو لپاره.
- د 5 دقیقو لپاره گاجر، لیکه او غوړ شامل کړئ.
- د سبزيجاتو او غوښو د ګکولو لپاره گوبګړ کړئ. نمک، مرچ، مخلوط او 5 دقیقې لپاره غوړ. څه شوی
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- سور - 0.5 کیلوګرامه.
- بیجنگ 1 سر.
- لرګسن - 4-5 لیسونه.
- اصلاح شوی غوړ.
- نمونه
- تور مرچ (ځمكه، خوند).
د پخلي مرحلې:
- سبزيجات او غوښه، د نيپين سره، کلينګ او وچ کړئ.
- په کولډرو کې د سبزیجاتو غوړ، لچک او غوړ شامل کړئ.
- غوښه زیاته کړئ. د یو ساعت څلورمه برخه وخورئ.
- د یو ساعت د بلې درې میاشتنۍ لپاره د ګوبو او ډوډۍ اضافه کړئ. نمک، مرچ
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې څنګه د غوږ په واسطه د بیجینګ ګولۍ لوبیا په پخلی کولو یو ویډیو وګورئ:
د چرګانو سره
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- چرګ 50000
- پیاز - 1 سر.
- بیجنگ - 0.5 کیلوګرامه.
- گاجر -1 منځنی ریښی سبزیج.
- چای - 1 کپ.
- د تیماتو پیټ -2 ټب.
- خاوره تور مرچ او مالګه
- اصلاح شوی غوړ.
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل شوی وویشل شول، وریجی وچاوه.
- غوړي ګاز او پیاز.
- د ګوبو ډک کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- د روميانو پيښه زياته کړئ.
- د وريجو، مالګې او مرچ زیات کړئ.
- د چرګانو ټوټې ټوټې او کندې
- بیا د ګوبو لپاره پین ته اضافه کړئ.
- د یو ساعت درې میاشتنۍ سمبال کړئ.
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- د چرګانو پاڼې - 1 چرګ
- بیجنگ - 1 سر.
- پیاز - دوه سرونه.
- گاجر - 1 ريښي سبزيجات.
- لونسن - یو لبنان.
- غوړ د خوړو لپاره.
- مخلوط نړیوال مصالحه - 1 tbsp. l
- سخته پنیس
د پخلي مرحلې:
- غوښه او سبزیان وخورئ او وخورئ.
- ټوپۍ په کیوبونو وویشئ.
- غوښه په یوه پښه کې د مکھن سره واچوئ.
- گاجر، پیاز، لہسن چرګ ته لیږدول کیږي. د بل 10 دقیقې لپاره کک
- ګوتو په پین، مالګه او مرچ کې واچوي. یو بل ساعته ساعته وخت ونیسئ.
- پنی ته اضافه کړئ د پنکۍ پای پای ته او پنځه دقیقې مخکې وخورئ.
د ګازو، لوبیا او لوبیا سره
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- بیګا - 400 ګرامه.
- گاجر -1 منځنی ریښی سبزیج.
- پیاز - 1 سر.
- ټوماتoes -1 مخ.
- غوړ لوبیا - 200 ګرامه.
- پیپاکا - 1 hl
- Lavrushka -1-2 pc.
- خنده کریم - دوه ټوټې.
- شینګ - 0.5 کپ.
- نمونه
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل.
- د گاجر سره تیری پیاز.
- ټیمونه او مرچ شامل کړئ، د 5 دقیقې لپاره د بوره او غوړ سره چیرته کړئ.
- ګابري سبزيجاتو ته اضافه کيږي.
- غوړ لوبیا، جوش شوي لوبیا، بڼ پاڼه، پوپریکا شامل کړئ. یو ساعت د یوې برخې لپاره Stew. دا ډوډۍ چمتو ده!
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- بیګا - 400 ګرامه.
- ټامات - 2 پی سیز.
- لہسن او کیپسسیوم - 2 پی سیز.
- اوبه
- پیاز - 2 پی سیز.
- بادام، بادام
- نمونه
- زیتون غوړ.
- تازه شنه (اجماع).
- سور سور مرچ
- ګرم او کري.
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل.
- پیاز د مرچ سره وخورئ.
- قابله او لشین زیات کړئ. د 1/6 ساعتو لپاره وخورئ.
- مميز، مصالحې، بادام او روميان شامل کړئ. یو ساعت د یوې برخې لپاره Stew.
په څوکوزیر کې
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- بیجنگ - 1 سر.
- تازه سیالي - 600 ګرامه.
- پیاز - د ریښی سبزیجات 2.
- خوند کریم 10٪ غوړ - 250 ګرامه.
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- د مرغیو غوړول.
- غوږۍ په یوه کڅوړه کې واچوله.
- په عین تاو تند پیاز. پیاز مشرانو ته لیږدوي. مرچ او بوټي، مرچ شامل کړئ.
- د اوبو او مالګې او مرچ سره د خټکی کریم مات کړئ.
- په یو ورو ورو ککر کې، مرغومې او پیازونه، د چین ګوبو او مکس لوټ کړئ.
- ټول د غاښونو کڅوړه اچول. د یو ساعت لپاره "پروخت" پروګرام فعال کړئ.
- د هغې وروسته، په ورو ورو ککر کې د چټک شوي لذت پیکیکګوب ګودام چمتو دی!
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- میوه شوي غوښه - 500 ګرامه
- بیجنگ - 0.5 کیلوګرامه.
- چای - 150 ګرامه.
- پیاز - 80 ګرامه
- گاجر - 1 ريښي سبزيجات.
- هګۍ - 1 مخ.
- نمونه
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- د وریجی وريجو تر نیمایی پوری.
- په کڅوړه کې د منرال غوښه، پیاز، ګاز او مالګه، هګۍ سره ګډ کړئ.
- قابله زیاته کړئ
- هر شی سره مخلوط کړئ.
- د میوو غوښه ونیسئ، د کثیر کوکر گرډ کې وساتئ. او یو ساعت لپاره "پروګرام" په لاره اچول.
د لیزن او سویا ساس سره
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- بیګنا - 800 ګرامه.
- لونسن - 3 لزه.
- پیاز - 1 مخ.
- بلغاری مرچ - 1 ميوه.
- گاجر - 1 ريښي سبزيجات.
- سویا ساس - 150 ملیونه.
- ټومات - 1 ميوه.
- زړورتیا - چک کول
- شکری - 50 ګرامه.
- سيسم.
- د سبزيجاتو غوړ
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- ښه پیاز غوړ کړئ.
- لرګی په ښه توګه کټ او غوټی شوی گاجر اضافه کړئ.
- رومي او مرچ زیات کړئ. 1/12 ساعته تیریدو لپاره.
- گوبی پوښ کړئ او د سویا ساس اضافه کړئ. انگور اضافه کړئ. 5 دقیقو لپاره Stew. دا ډوډۍ چمتو ده!
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- بیګنا - 800 ګرامه.
- لونسن - 3 لزه.
- پیاز - 1 ریښه سبزیج.
- گاجر - 1 ريښي سبزيجات.
- ټامتو - 1 ميوه.
- هګۍ - 1 ميوه.
- شینګ - دوه میړه. l
- سویا ساس - 150 ملیونه.
- بصله.
- د سبزيجاتو غوړ
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- پیاز غوړ کړئ.
- د گاجرونو او لشکر، زکچیني او د 1/12 ساعتو لپاره یې ډډه وکړئ.
- ګوبو او ټیټ ټیټ 1/12 ساعت.
- د سویا ساس، د بوره کینیا باندی غوږ ونیسی یو بل 5 دقیقې سمبال کړئ. ډوډۍ چمتو ده!
اروپايي بڼه
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- بیجنگ - 1 سر.
- سبزیج لرونکی ورور - 0.5 ملیونه.
- سویا ساس -50 ګرامه.
- ګوتر
- لونسن
- نمونه
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- د میوه لرونکو ورور سره ګابمه وچ کړئ.
- موسم د انګور، لہسن او سویا ساس سره.
- د ساعت ساعت ټول
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- بیجنگ - 1 سر.
- د چرګانو ورغ - 0.5 ملیونه.
- سویا ساس - 50 ګرامه.
- ګوتر
- لونسن
- نمونه
د پخلي مرحلې:
- سبزیجونه او مینځل کیږي.
- د میوه لرونکو ورور سره ګابمه وچ کړئ.
- موسم د انګور، لہسن او سویا ساس سره.
- د ساعت ساعت ټول
څو چټک ترکیبونه
د لومړي انتخاب لپاره اجزاو:
- بیجنگ - 1 سر.
- اوبه - 1 کپ.
- مصالحې
- د سبزيجاتو غوړ
د پخلي مرحلې:
- د ګوبو او بندولو مینځل.
- د 10 دقیقو لپاره ګوبو بویه کړئ.
- اوبه او مصالحات وچ کړئ.
- د لاندی لاندی 10 دقیقو لپاره Stew. دا ډوډۍ چمتو ده!
د دویم اختیار لپاره اجزاو:
- بیجنگ - 1 سر.
- کریم (کوم شیټ مواد) - 1 کپ.
- مصالحې، کري.
- د سبزيجاتو غوړ
د پخلي مرحلې:
- د ګوبو او بندولو مینځل.
- دا د 5 دقیقو لپاره وخوره
- کريم ټوټه کړئ، مصالحې زيات کړئ.
- سټیټ 1/6 ساعته. دا ډوډۍ چمتو ده!
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د پیکیک ګابین پخلی کړو یو ویډیو وګورئ ساده او خوند دی:
د څښاک لپاره خدمت څنګه؟
په ډوډۍ کې د کک شوي کالي ګیاه د جلا جلا ډوډۍ په توګه او د غوښې لپاره د خواوو خواړو په توګه کیدی شي.
ښه سمدلاسه، تودوخه او ګرم خدمت وکړئ! دا برتن به د هر اړخ خواړه ولري. ډیر ګران او سواد لاسته راوړل کیږي که چیرې تاسو د ګاوو خدمت کولو پر میز کټین شنه ټوټې کړئ.
