د کوربه لپاره

په کور کې د وچولو ځایونه

خړوبونه په کور کې چمتو کولو کې خورا اسانه دي.

دا یوازې د خوږ خوړونکي نه دي بلکې د زړه او وینې رګونو د ناروغیو لپاره هم ګټورې دي، فشار او د هضم سره ستونزې زیاتوي.

د هغې د خوندیتوب او شفاهي ځانګړتیاوو له امله، دا وچې ونې په پراخه توګه په پخلی کې کارول کیږي.

څنګه د وچولو لپاره د ګل ګل غوره کړئ

د هنگري، چیری ګل، شنه پاڼې او کیسټینیل پلس ډول ډول ډولونه د وچو وچولو لپاره کارول کیږي، مګر د پوټونو نور ډولونه هم کارول کیدی شي.

کوچني میوې وچې شوي، لوی دی ترڅو چټک سرعت له نیمايي څخه کم شي او تخمونه پاک کړي.

د وچولو د طریقې په پام کې نیولو سره، دا پلا لومړی لومړی ډول دی، پرته له کوم زیان سره یوازې پیاوړې میوه لرونکي میوه اخلي.

وروسته، دوی اړتیا لري ترڅو ډډ واخیستل او لیرې کړي. دا اړینه ده چې د نږدې اندازې میوه وټاکئ ترڅو دوی په مساوي توګه وچ شي.

چمتو شوي ميوه په تڼۍ، برقي وچونکي يا لمر کې وچل کيږي.

همدارنګه زموږ په ویب پاڼه کې تاسو کولی شئ د سپو لرګیو وچ کړئ.

وګورئ چې څنګه د سپو د څاګانو جام جوړ کړئ.

په پسرلي کې د سپما په لیږد کې د صفاتس لیږد ځانګړتیا: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/peresadka-klematisa-vesenoi.html

په تڼیو کې وچ پوستکي

مخکې له وچولو مخکې، ټول میوه باید د 1-2 دقیقو لپاره په یخچلو اوبو کې وخوړل شي، په کوم کې چې 2 ټپونو سوډ دمخه پخوا منحل شوي وو. بله، دا پلا د سړه اوبو سره وځنډول شوي او له تولیه سره ګړندی کیږي.

Blanching په لاره اچول کیږي ترڅو د ونو په سطحه کوچنۍ درغلۍ ښکاره شي، کوم چې د لندبل ویشلو لپاره اړین دي. که چیری د میوه د وچولو مخکی نیمایی نیمه ویستل شوی وی، بیا وروسته خټکی ضروری نه وی.

د ډبرې څخه د پلمو څخه د خلاصولو آسانه لاره داده چې د ډبرې په مینځ کې وویستل شي او دواړه حلال په مخالف لوري کې بدل کړئ. نو په دې ډول په آسانی سره دوه برخو ویشل کیږي، په دې کې به هډوکي وي. له هغې وروسته، دا به اسانه وي چې له منځه یوسي.

په تڼیو کې د وچولو ځایونه په مختلفو مرحلو کې په مختلفو مرحلو کې ترسره کیږي. لمړی، تفتیش 50 درجو ته رسیږي، په پلازمینې کې د پکاو کښت په 5 ساعتو کې ځای پرځای شوی، وروسته له دې چې میوه باید نرمه شي.

په دویمه مرحله کې، تفتیش 70 درجې ته رسیږي، الندی شوي پوټونه د 5 ساعتو لپاره هم وچ دي. نو د تودوخی درجه 75 درجو ته رسیږي، په کوم کې چې پوړ چمتوالی ته راوړل کیږي.

په برقي وچولو کې وچ وچې

په یو برقی ڈرائر کې د وچولو لپاره، پلونه په عین حال کې د تیو په وچولو کې د خوندیتوب لپاره پخه شوي دي.

ميوه په يو واحد ليټري کې په تخته کې ايستل کيږي، که چيري په نيمايي کښت کي پري کيږي.

د وچولو پروسه په دری مرحلو کې په مختلفو درجه حرارتونو کې ترسره کیږي:

  • 3-4 ساعته د 45-55 درجو درجې کې؛
  • 3-6 ساعته د حرارت درجه د 60 درجې کې
  • 3-6 ساعته د 75-80 درجو په درجه کې.

په هره مرحله کې، باید یو ساعت یو ځل بیا پولو ته اړتیا ولری. د هر پړاو په پایله کې، تختې باید د dryer څخه له مینځه یوړل شي ترڅو د ګوتو د تودوخی درجه په څو ساعتونو کې واچوئ.

Clematis یو ښکلی زیور دی. د سپما لپاره د کرلو او پاملرنې په اړه ټول معلومات ولولئ.

Clematis په پراخه کچه مختلف ډولونه لري. د سپی سپیټریټ درجې: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/sorta.html

څنګه د لمر په مینځ وچوئ

په طبیعی ډول، په لرګیو باندی پوټکی وچ شوی. د میوه پلاو حجم په یوه پاڼه کې ساتل کیږي چې ډیر ټینګ نه وي، پرې کښیني چې پلونه د وچولو په وخت کې د جوس له لاسه نه ورکوي.

د لمر په اندازه، د پاڼو اندازه د 4-5 ورځو لپاره ساتل کیږی.

دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې الوتکې او ناپسندۍ په دوی باندې نه وي، بلکې دا ډول محصول کېدای شي زیانمن باکتریا ولري.

په شپه کې، دوی باید کوټه ته راوړل شي، او په سهار کې د خټکی وروسته هوا هوا ته راوړي، که نه نو میوه به نیمه وي.

د وچولو په پروسه کې، وختونه په وختونو کې لیږدول کیږي ترڅو په مساوي خواو کې وچ وي.

په لمر کې د وچولو وروسته، دا پوټکي د بل 3-4 ورځو لپاره سیوري وچې شوې.

د وچو ميوو کیفیت ټاکل

د وچو ميوو چمتو کول د لاندې ځانګړنو له مخې ټاکل کیږي:

  • کله چې فشار واچول شي، هیڅ درغلۍ نه ښکاري او جوس خوشې شوی نه وي؛
  • وچې میوې باید پیاوړي او ثابت وي، مګر کله چې فشار راوړل شي خړوب نه شي.
  • میوه باید لاسونو ته ونه ځي.

وچ وچې پوړونه باید په ښه ځای کې وي. د تولیدو بوجۍ، د کاغذ بکسونه او د لرګیو یا ګاز څخه جوړ شوي بکسونه به د کانتینر په توګه مناسب وي.

د شیشلو جرګو کې زیرمه ته اجازه ورکول کیږي، په عین حال کې پوټکي د ګران شوي شندل سره پوښل کیږي. د وچې ونې سره سم باید محصوالت د پیاوړی بوټ سره ونه ساتل شي، ځکه چې وچ شوي پوړونه یې جذب کولی شي.

مه هیر مه کوئ، هغه مقاله چې د پلاوم کارولو تشريح کوي لوستل.

په کور کې د رګونو وده څنګه وکولی شئ، په لینک کې کلیک کولو سره ولولئ ولولئ: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

پلاوم کینڈی

تاسو کولی شئ د پوزلا پلسونه - یو خوږ او روغ رمټ جوړ کړئ. د تیاری لپاره ترکیبونه په مختلف ډول توپیر لري، مګر دوی ټول د پلاوم د چمتو کولو چمتو کوي، کوم چې په پتلو پرتونو کې وچه ده.

اجزاء اړین دي:

  • پلا - 1 کلوګرامه؛
  • شکر - 1 کپ.

که وغواړئ، شربه د شاتو سره ځای کیدلی شي، او همدارنګه ستاسو د خوښې مصالحې اضافه کړئ: لیسې، ټوټامان او نور.

د پخي تختې باید وسوځول شي، د ډنډونو او تخمونو پاکول. د تیرو پښو لپاره مسخ شوي آلو د ډوډۍ یا تیو په کیښودل کیدی شي.

په لومړي قضیه کې، کاسټ لوټ او غیر لرګي غذا اړین دي، د هغې په پایله کې چې اوبه راټولې شوې 1 سینټ لوړ لوړ او کټګور شوي پوړونه ایستل کیږي.

دا ډوډۍ د ګنډلو سره پوښل شوي، دا پلا د یو ساعت لپاره د ټیټې تودوخې څخه ډک شوي، تاسو اړتیا نلرئ چې د هغې سره مخلوط کړئ.

بیا وروسته د ونې ډله له تودوخه لیرې او ګرمه شوې ده.

ګرمې تختې د لرې کولو له لارې تیریږي. خالص د شکر اضافه کولو سره د یو ساعت لپاره په دوامداره توګه د سټینګ سره سره ورو ورو اوریدل کیږي.

په دویمه قضیه کې، د کښت شوي کټۍ پوټکي د تودوخی مقاومت لرونکي ډک کې ځای کیدلي او په بند کې د تړل شوي تالار الندې ښکته شوي دي په منځنۍ درجه حرارت کې. د جوس ظاهريدو وروسته، شکر دوی ته اضافه کیږي، مسؤلیت مخلوط کیږي او تڼۍ ته بیرته راځي. کله چې بوره په بشپړه توګه منحل کیږي، پلاۍ ککړ شوي او د ګنډلو له الرې مینځل کیږي.

پای پاکی د بیکین پاڼه کې یو پتلی پرت جوړ کړ. د سوځولو څخه ډډه کول، دا د پارچه کاغذ سره مخکی مخکی دی. تاسو باید د ماسشیدونکو کچالو پرته هم ډیره نری رنګه جوړه کړئ، بلکه دا پیټ به کله چې لیرې شي له مینځه وړي. ډیره ټوټه ټوټه به په کمزوري توګه وچ شي. مطلوبه موټیشن 3-6 ملیونه دی.

مارشمریل په لمر یا تیو کې وچه شوی ده. په هوا کې وچ مارشمونګ باید په وچ ګرمو ورځو کې وي، د شپې په یوه خونه کې ننوځي. دا پروسه معمولا څو ورځې وخت نیسي. تاسو کولی شئ د تیلو وړانګې په تشناب کې وچ کړئ، د 40 درجو څخه مخکې.

د مارشمریل چمتو چمتو شوی ټیوبونه په ټیوبونو پوښل شوي یا په پلیونو کې مینځل کیږي او په یو سوړ وچ ځای کې ساتل کیږي. پاملرنه باید وشي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې پسیلا د ذخیرې پرمهال خام نه ګرځي. که اړتیا وي، د وچولو طریقه تکرار شوې.

د وچولو د طریقې په پام کې نیولو سره، په سمه توګه وچې وچې ميوې د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیدی شي. په ورته وخت کې دوی د تازه پوټونو ټول ګټور مالونه ساتي.