ډیری کورنيان هڅه کوي چې په عادي محصوالتو کې نوی ذوق ومومي. او د چینایي گوبو سره دا آسانه نه وه.
تازه او لمر خوندونه د ډیری حیرانتیا ډک ډک سره. له دې کبله، د پیکیک ګوبو رولونه به ونه شي کولی چې د چا بې پروای پریږدي.
زموږ په مقاله کې به موږ د دې چټکو او خورا سواد لرونکو لوښو چمتو کولو لپاره غوره ترکيبونه شریک کړو. تاسو کولی شئ پدې موضوع باندې یو ګټور ویډیو وګورئ.
ګټې او زیان
د چینی قابله یوازی یو ډیر خوند او روښانه سبزیج نه دی بلکه ډیر ګټور دی. په ډیری مواردو کې، دا محصول د سلادونو او نمونو په ترکیب کې کارول کیږي، او یوازې کله ناکله میرمنې د دویم کورسونو چمتو کولو کې کاروي.
د خوند سربیره، سبزيجات د حیرانتیا کیمیاوي جوړښت لري. نو له همدې امله، دا معمولا د دوديزو درملو په تغذيې، کاسمټولوژيو او ترکيبونو کې کارول کيږي. دا کلتور د هضم لپاره خورا ګټور ګڼل کیږي. او همداشان اکثرا مرسته کوي چې د بې خوبۍ او ټوخوالې څخه وژغورل شي. د پیکینګ ګودام په بریالیتوب سره خپګان، ځوړتیا او روغتیا ګټو سره یوځای کوي.. ذائقه د سپين ګوبو او شنه سلاد تر منځ يوه کراس ده.
یو له مهمو ګټو څخه دا دی چې محصول خپلې حیرانتیاوې له السه ورکوي، ځکه چې دا اکثره تازه تازه شوي، ډیر وخت په کم وخت کې کیمیاوي کیمیاوي پروسس شوي پروسس کیږي. د خواړو خواړو لپاره د غوره محصولاتو څخه یو.
د چيني قابلو کيمياوي جوړښت د ويټامين، کوچنيو او لويو عناصرو سره سوريږي.:
- د تازه پاڼی کلوری محتوی د حیرانوی سبزی یوازی 16 کیلو ګرامه په 100 ګرامه محصول دی.
- پروټینونه، ګ: 1.2.
- غوړ، g: 0.2.
- کاربوهایډریټ، ګ: 2.0.
برسېره پر دې، محصول خورا قوي دی. په سبزیج کې د پاڼو په شنه برخه کې ویټامین سی لري او د پیکیک ګوبو سپین سپین برخه د ویټامین A او K ډک دی، چې لومړی یې د رودوپین د میتود تولید لپاره اړین دی چې د شپې لید ته وده ورکوي، دویمه برخه د وینو د معمول کولو لپاره ضروري وي.
آیا دا ممکنه ده چې د پیټی ډوډۍ او د چینایي سبزی پاڼو پاڼو ډکول وټاکل شي؟
قابله کیدای شي د پیټۍ ډوډۍ کې لرې شي، د نورو ډکیو سره مخلوط شي. چرګانو، غوږو مرچ، پنیر د کښتۍ کټۍ سره لري د بیګا ګیج پاڼي به د پیټی ډوډۍ رول ناقانونه ډول رسه او سواد جوړ کړي، مګر پاڼي پخپله د ډیری ډک کڅوړو اخیستلو لپاره کارول کیږي. په هرصورت، ځوان او داوطلب پاڼو پاڼې حتی مات نه کوي. نو ځکه، دوی کولی شي په اسانۍ سره د رولونو لپاره یو بنسټ په توګه وکارول شي.
د عکسونو سره ترکیبونه
لاندې به تاسو د رولونو بیلابیلو ترکیبونو په اړه زده کړه وکړئ او د غلو انځورونه وګورئ.
د کیریب لرګیو سره
د رسیلی نخښه
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 4-5 لوی هګۍ.
- میئونیز؛
- کیکاب لرګۍ - یو پیک
- شنه
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- موږ ټول د اړتیا وړ محصولات د کیکاب لرګیو سره چمتو کوو.
- سخته هګۍ هګۍ، کیوبونو کې پرې کړئ.
- د میونیز سره مخلوط کړئ، یو کوچنی شنه واچوئ.
- مالګه او مرچ د چک لپاره.
- ټول مخلوط تر هغې پورې.
- د میرویس سره د قابلی پاڼی ښه شوی.
- موږ د کیریڅ لرګۍ په چټکه توګه تشریح کوو، هڅه مه کوه چې وخورئ.
- موږ د میونیز سره غوړ شوی یو پاڼه کېږو او د کیبک په سر کې د هګۍ مخلوط ایښودل.
- رول پورته کړئ.
- د امیندوارۍ لپاره د څو ساعتونو لپاره پریږدئ. او د جوش، خوږ خوندیتوب څخه خوند واخلئ کوم چې تاسو دا بیا پخش کړئ بیا ځل.
د کڅوړو سربیره
د پیټا لپاره د چمتو کولو چمتو کولو دې نسخه سربېره، تاسو کولی شئ د بل انتخاب څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 4-5 لوی هګۍ.
- لوی کڅوړی
- میئونیز؛
- کیکاب لرګۍ - یو پیک
- شنه
- لوز
څنګه پخلی کول:
- لومړی د کیباب لرګو بند کړئ، ګرمه کڅوړې هګۍ اضافه کړئ، د میونیز او لیزن سره مخلوط کړئ، یو عام ډله ته راوړو.
- په ډیره اندازه د پاڼی مینځ ته راوړی، د زیاتی رسولو لپاره د کښت کټکی کڅوړی اضافه کړئ. تاسو کولی شئ پرته له دې چې په انتظار کې مصرف وکړو.
د خټکی پنیر سره
چټک اختیار
د پنیر عاشقانو لپاره، دا ترکیب به یو غوره شي.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرامه پاک پنیر؛
- میئونیز؛
- لرګی، دوه لالی
- شنه
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- د ډکولو چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې خټکي پنیر د میئونیز او لیزن سره مخلوط کړئ.
- د روښانتیا لپاره، تاسو کولی شۍ زیاتې کړئ. بیا د ګودام پاڼی په بشپړه توګه مخلوط ډله ایز کړئ او د ریل شکل وټاکئ. ساده، سواد او پرته له کومې اندیښنې پرته.
د مرغومیو سره
په یو بل او ډیر اطمینان کې، تاسو کولی شئ خپل لوږ په هغه رولونو سره پوره کړئ چې د پخې پنیر، هام او خونو څخه ډک شوي.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرامه پاک پنیر؛
- شیمپین - 200 ګرامه؛
- 1 ګاز
- 1 پیاز؛
- 150 ګرامه ham؛
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- د ډکولو لپاره، مرغومۍ په ژمي اوبو، پوستکي او غوړ کې د ګرد شویو گاجرونو او پیازونو سره په کلکه وخورئ.
- په پاخه شوي خونو کې، کټکي لرې حام شامل کړئ.
- د میوه لرونکو پنیر سره د قوی پاڼی مینځ ته کړئ، د ډوډۍ یو یا دوه ټوټې ټوټې کړئ.
که شکل ونه ساتل شي، بیا د سنوکر سره د سکارو سره ډډه وکړئ او د تودوخې خوند څخه خوند واخلئ.
د ژور ډکولو سره
آسانه پخلی
د دې غیر معمولي رول چمتو کولو لپاره د پنیر ډکولو سره به ډیری هڅو ته اړتیا ونلري. کڅوړه د پنیر، تازه کڅوړې شنه، ګرده شوي لہسن او مصالحات لري چې تاسو یې غواړئ.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرام د ټیټ غوړ کڅوړه پنیر؛
- لرګی، دوه-3 لسیزه؛
- شنه
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- د هر شی سره یوځل سره یوځای کول، په اراده سره دا د پاڼې په مینځ کې وساتئ، په محتاط وساتئ، په لوټ پاڼه کې له دوه څخه زیات ټوټې ټوټې مه کوئ، بلکه په نخښه کولو کې ستونزې به وي.
- تازه خواړه وخورئ
د تونا سره
د ډیری پواسطه د پنیر او ټونا کوټ سره رولونه ترلاسه کیدی شي. دوی ډیرې هڅې ته اړتیا نلري، ځکه ټول توکي تقریبا چمتو دي.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرام د ټیټ غوړ کڅوړه پنیر؛
- ډک شوي مایع کولی شي؛
- شنه
څنګه پخلی کول:
- میش ډب شوي مچھلی (غوره ټونا) د انګړ سره، وروسته له هغه چې کولی شي د مايع څخه وژغورل شي.
- په غوږ کې اضافه کړئ
- یونیفورم تسلسل ته راوړو.
- په کښتۍ کټ کښینول شامل کړئ. بیا بیا د پیکنګ ګوبو په یوه پاڼه کې واچوه او د زړه پورې ناستۍ څخه یې د داسې غیر معمولي، خو ساده خوړ سره خوند واخلئ.
د هام سره
د روميانو سره
د ډکولو لپاره ډیری، روښانه او ساده انتخابونه د هام او پنیر دي.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- حام، 300 ګرامه
- پنیر، 100 ګرامه
- روميټ، 1 مخ؛
- کڅوړی، 1 پی سی.
څنګه پخلی کول:
- د دې حیرانوي ډوډۍ د پخلی کولو لپاره، د هام ټوټه ټوټه کړئ، پنیر یې وخورئ، او د کڅوړو ډیر کڅوړی او روميان د زیاتې خوځښت لپاره زیات کړئ.
- په تازه پاڼه کې د هام ټوټه ځای پر ځای کړئ، پنیر سره وسوځئ، بیا روښانه روشن سبزيجات اضاف کړئ، یو رول راوباسئ او د پسرلي یاددښت څخه د کال په هر وخت کې خوند واخلئ.
د زیتونو او زیتونو سره
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- حام، 300 ګرامه
- پنیر، 100 ګرامه
- زيتون یا زیتون، 70 ګرامه.
که تاسو غواړئ په دې استیناف کې لږ نور روښانه شي، نو بیا د روميانو او کڅوړو پرځای د تیر تیاری څخه، یو څه کم ټوټه زیتون یا زيتون شامل کړئ.
د پنیر سره
د غوټیو مرچ سره
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرامه پنیر؛
- پروسس شوي پنیس؛
- بلغاری مرچ، سور یا زرد، 1 پی سی؛
- زيتون
- خوند کریم
- لرګی، دوه لالی
- شنه
څنګه پخلی کول:
- د رولونو چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی لومړی خپل بیس چمتو کړئ، دا دی، سر په پاڼو کې ویش، ډډ ډیری سخت ټک کړئ.
- پنیر باید غوږ ونیسي. پنیر په یوه ضربه ګوتو باندی غوږ ونیسئ او ډله یی مخلوط کړئ.
- د جوش او روښنايي خوږوالی لپاره، یو کوچنی غوټۍ اضافه کړئ. مرچونه بايد په نرمۍ سره ودرېږي. دا روښانه رنګ به ستاسو اشتیاه وخوري.
- د تاکتیک لپاره، دا مشوره ورکول کیږي چې لشینګ په ګړندیو باندې وویشئ. بیا، هر څه د یو جامع ډله ایز سره یوځای کولی شئ، تاسو کولی شئ د رال ډکولو لپاره پیل کړئ.
- د تیلو فرعي کانالونه، مخلوط کړئ.
- د نتیجې د ډیریدو څخه وروسته، فلم د موټرو په واسطه یا پټې کړئ، ترڅو دوی خپل شکل وساتي.
- د بډایه چک لپاره، دوی د څو ساعتونو لپاره په فرج کې واستوئ، د ډډ کولو موقف ورکول. خدمت کول، د ورز یا فلم د هر رول څخه مخکې خوشحاله کول.
ساده نسخه
که تاسو مرچ خوښ نه کړئ، نو تاسو به د پنیر او ګرین سره د رال ساده ساده بڼه غواړئ.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرامه پنیر؛
- لرګی، دوه لالی
- شنه
څنګه پخلی کول:
- د ډک رنګ لپاره د ډوډۍ چمتو کول، د پنیر سره پنیر ټوټه کړئ، هغه د لښکرو کښتیو او کټیو لرګیو سره مخلوط کړئ.
- د قابله ګانو برش د نتیجې مخلوط سره بربنډ کړئ، پورته کړئ او تازه کړئ.
د شنه سره
د غوښینو سره
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- د 30 ګرام ځمکی غوز
- میونیز یا کریم کریم
- لرګی، دوه لالی
- شنه، 70 ګرامه
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- د میټیس یا د خټکي کریم چاس سره د کټیو شین مخلوط کړئ، موسم د مرچ سره مزو وکړۍ او ځینې غوښین د piquancy لپاره اضافه کړي.
- بیا د قابلی ټنډ پاڼو پاڼو باندی غوړ ونیسئ
A جوسایټ او لږ وزن لرونکی خوند به تاسو او ستاسو میلمانانو ته د دې رڼا ډوډۍ ډوډۍ ډېره خوښیږي.
د منرال شوي چرګ سره
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- منحل چرګ، 300 ګرامه
- پیاز، 1 پی سی؛
- گاجر، 1 مخ؛
- روميټ، 1 مخ؛
- بلغاری مرچ، 1 ټوټه؛
- شنه، 70 ګرامه
- مالګه، مرچ
- د سبزیجاتو غوړ، 30 ملیونه.
څنګه پخلی کول:
- میوه شوي غوښه د پیاز او ګازو سره د سبزیجاتو تیلو، د مصالحې لپاره مصالحې، شنه، د روميانو او بلغاریا مرچ په مینځ کې وخورئ.
- ټول عناصر په یو رول کې لغوه کړئ او سمدستي خوړئ، پداسې حال کې چې ډکول ګرم دي. قیاس او خوندیتوب. ستاسو او ستاسو د کورنۍ لپاره لوی نخښه.
په چټکۍ کې
د ګرد شویو پنیر سره
د سواد د پاره آسانه لارښود.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- 100 ګرام ګرانه ګرانه پنیر؛
- میئونیز؛
- شنه
څنګه پخلی کول:
- په چټکۍ او ښکلا سره د میلمنو میلونو سره حیرانتیا وکړئ، تاسو یواځې د چینی ګوبو، ګیټ شوي پنیر، ګرین او میئونیز ته اړتیا لرئ.
- په یو جامع ډله کې د دریو اجزاوو مخلوط کول، تاسو د سټبیو لوی مقدار یو ځل بیا غوړ کړئ او دا په ګوته کړئ.
د خوړو سره
همداراز په چټکۍ سره، تاسو کولی شئ کارول (ښه ټونا) وکاروئ.
عنصرونه:
- د پکی کولو ګوبو 6-8 لوی پاڼی؛
- کنډک ټونا، 1 کولی شي؛
- غوښتي، 30 ګرامه
- شنه
- د لیمو جوس نیمه نیبو.
څنګه پخلی کول:
- د جری محتويات پرته له مایع سره یوځای کړئ، ځینې غوزۍ، شنه او فصل شامل کړئ د لیون لږ رسه.
- د مچھلی او تازه قابله ګانو سره د خوشحالي خوږښت به ستاسو او ستاسو میلمنو څخه خوشحاله وي.
څنګه خدمت کول؟
په دې شکل کې د خدمت کولو ډوډۍ خورا خورا توپیر لري. یو څوک د سکارو په اړه کوچني رولونه ورکوي، ګرې شوي پنیس سپکاوی کوي، یو څوک ځان ځان ته لږه عیشه او په یوه ساده ډوډۍ کې، دا سره د سور کاواز سره سجده کوي. دا ټول ستاسو په تصور او مزار پورې تړاو لري.
تاسو کولی شئ د دوی په ډیری کوچنیو برخو کې د مینځلو له لارې رولونه وټاکئ ترڅو میلمانه روښانه رنګ ډک کړي. نو بیا به دوی په خپلو روښانیو رولونو سره د خساره تاوان کم کړي او په واقعیت سره به بشپړ درملونه وغواړي.
پایله
دا باید د پیکنګ ګوبو کڅوړتیا یادونه وشي. دا د نورو محصولاتو سره یوځای کول نه یوازې د خوند زیاتول، د غنمو سبزیج په بشپړ ډول ناسته کې بدلوي، بلکې تاسو ته د بدن لپاره ګټور رسې تازه تازه خوند څخه د خوند اخیستلو اجازه هم درکوي.
