تقریبا د ځمکې هر وګړي اوسیدونکي د بیجنگ او چینی گوبو ګټو په اړه اوریدلي دي: لاهم، ځکه چې دا سبزيجات په ټوله نړۍ کې مشهور دي. او د ویټامین اندازه په یو کې شامله ده، په یو بل قابله کې یوازې حیرانتیا ده!
دا ستونزمنه ده چې داسې ځای پیدا کړو چې لږترلږه یوځل د هغه په ژوند کې یو ځل د دې دوو ډولونو ډوډۍ ونه آزموي. پدې مقاله کې، موږ تاسو ته د دې ښکلي او صحي سبزیجاتو څخه د خوړو سلاد چمتو کولو لپاره ډیری ریستوران وړاندې کوو.
ګټې او زیان
د دې غذا اصلي برخې دواړه د مختلف ویټامینونو او ټرافي عناصرو په برخه کې په ناقانونه توګه ګټورې او بډای دي.
د مثال په توګه د چینایی قابلیت د A، B، C، PP او همدارنګه د انټي اکسیډین ګروپونو ویټامین لري، د بدن څخه زهرجنونو له مینځه وړلو کې مرسته کوي. د سمندري قونسلګرۍ د ډیری ناروغیو درملنه کې کارول کیږي:
- انیمیا؛
- موټری
- قبضه کول
- ویټامناموسس
برسېره پردې، دا یادښت وده کوي، کولیسټرول راټیټوي، د وینې کمټ کموي، د لیودو زیاتیدلو کې مرسته کوي، د جنګ فشار سره مرسته کوي، د میټابولیزم ښه والی.
همدارنګه، دا غذایي ډوډۍ ده: د دې سالاد یوه برخه د منځنۍ کچې 98 کالونه لري. د دوی څخه - 1، 2 ګرامه پروټین، 9.7 ګرامه غوړ، 1، 5 ګرام کاربوهایډریټ.
د بدن لپاره د پیکنګ ګوبو ګټو په اړه یو ویډیو وګورئ:
د ویډیو څخه د سمندري غاړو د ګټې او خطرونو په اړه زده کړه:
د کیریب لرګیو سره
د اختیار نمبر 1
اړین محصولات:
- 4 چټکونه کالی؛
- 1 پیاز؛
- د 100 ګرامه کیکاب لرګو یا د کیلوب غوښه؛
- د 5-6 پاڼو پاڼي؛
- 2-3 چټکي مڼه؛
- د سبزی غوړ.
د لارښوونې لارښوونې:
- د ګند سمندر سمندر. پیازونه د کڅوړو قطعې برخې ته کتل کیږي.
- د کیب لرګیو کیوبونو ته مینځل کیږي.
- چينايي قابله د پلاستيکي پلاستيکونو کښت کيږي.
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، د مڼو او موسمونو اضافه کړئ. ځینې تیل.
د اختیار نمبر 2
اجزاء اړین دي:
- 200 ګرامه کیکاب لرګي
- 150 ګرام کیلوپ؛
- د نیبو جوس کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- دوه متره کڅوړه؛
- د چین د ګوبو ډیری کوچني پاڼې.
څنګه پخلی کول:
- بادغیس واچوئ، کوچني سټیټونو ته یې واچوئ، مالګه، د 15 دقیقو لپاره ځای ونیسي. د 15 دقیقو وروسته، د جوس وچول.
- د کیب لرګیو هم په سوریه کې مینځ ته راځي، د ککرو سره سره مخلوط کړئ.
- د سمندر غاړې زیات کړئ
- د لاس لاسونه ستاسو لاسونو سره کوچنیو ټوټو ته، د سبزيجاتو سره مخلوط کړئ. د لیمو جوس او غوړ، مالګې سره د سلاد وریځئ.
د وريجو سره
لومړی لاره
اړین محصولات:
- د غوړیو یو چای
- 150 ګرام کیلوپ؛
- د چین ګوبو 2-3 پاڼې؛
- د سبزیجاتو غوړ
- شنه مڼه
- مالګې
څنګه پخلی کول:
- غوړ شوی وریجی د سمندر خلی سره مخلوط شوی.
- د پیکیکین پاڼو پاڼې یا چاقو سره ځي، یا لاسونه په وړو ټوټو کې وسوځوئ.
- ښار، د مالګې سره مالګه، موسم شامل کړئ.
دوهم لاره
اجزاء اړین دي:
- 200 ګرامه کیلوپ؛
- 2 هګۍ
- میئونیز؛
- د جوش شوي چای شیشي
- د چین ګوبو 2-4 پاڼې.
څنګه پخلی کول:
- هګۍ سختې وچلئ او یو لوی ګړندی یې کړئ.
- د وریجی وريجو تر هغه وخته پوری چی پخلی شوی وی.
- هګۍ او وریجو مخلوط کړئ، د سمندر ساحه زیاته کړئ. بیا بیا پیل کړئ.
- په پای کې پکی کول
- نمک، مخلوط، د میونیز سره راوړل.
د کبانو سره
د میتود نمبر 1
اړین برخې:
- 1 ډیکون؛
- 50 ګرامو چینایي ګوبو؛
- 25 ملیونه زیتون غوړ
- د سمندر ژبه 200 ګرامه فلټۍ؛
- 100 ګرامه کیلوپ؛
- سره زر مرچ
څنګه پخلی کول:
- د نټوليکي فیلم قانع کول، په ابلاغ اوبه کې اچول. د 25 دقیقو لپاره کښت
- د دې ښایسته کولو وروسته، فلمونه په کوچنیو سټو کې وسوځوئ.
- د ډیکون هیل، بیا وروسته ټوټه ټوټه کړئ یا یې ټوټه کړئ.
- د پیکینګ ګودام په لوی مقدار باندی بند شوی دی.
- د ګند سمندر سمندر.
- ټول توکي، مالګه، مرچ، د تیلو سره موسم کړئ.
میتود نمبر 2
اجزاء اړین دي:
- د یواځی 150 ګرام اپیټ شوی فیلم؛
- یو لوی غنم
- د چین ګوبو 2-4 پاڼه
- 70 ګرام کیلوپ؛
- 1 ټوپک مکھن؛
- د لیمو جوس چرګ 1
- ځمکني پیپرکا؛
- مالګه، مرچ
څنګه پخلی کول:
- ککړ شوي مچھلی ژبه په کیوبونو کې مینځ ته راځي، د لیمو رس سره ځاې.
- رومي کڅوړې ته غوړ کړئ، مکھن، مالګه وچ کړئ.
- د بیجنگ ګوبو د پاکولو پاڼه، یو پلي کېښودل.
- په پاڼو کې وویشل شي، ٹماٹر، د سمندر ساحه.
- د مصالحو سره د موسم ترکارۍ.
د مرغومیو سره
د شلو اجنټانو سره
- دوه متره کڅوړه؛
- 150 ګرامه میوه لرونکی مرغومي؛
- 150 ګرام کیلوپ؛
- 1-2 لله د لوز؛
- کوچني فورک پینکینکي؛
- 1 تڼی سویا ساس؛
- 1 ټوپۍ د غوړ غوړي.
څنګه پخلی کول:
- د پیکیک ګودام واچوئ، ځینې پاڼي جلا کړئ او په ډوډۍ کې یې واچوله.
- غوړ او غوسه ټوټه کړئ.
- کڅوړه، د رڼا کڅوړو کښینول، د مرغرو او سمندر ساحل سره مخلوط.
- د سویا ساس او لیزن اضافه کړئ.
- سلایډونه د پاڼو سره په یو پلیټ کې وساتئ.
د ساتنې سره
اړین برخې:
- 250 ګرام کیلوپ؛
- 200 ګرامه پیکا؛
- 1 کیدای شي د هرډول کنډک مشرې شي.
- 1 ګاز
- 1 پیاز؛
- میونیز یا سبزیج تیلو؛
- 1 چرګان.
- د انګورو 1 چرګې
- تور تور مرچ، مالګه.
څنګه پخلی کول:
- د سمندر قابله په یو رنګ کې فلپ کړئ ترڅو له دې مايع څخه ټولې مايع راوباسي.
- د ګاز گاجرونه، وچ، د کوریا د گاجرونو لپاره په ځانګړو قطعاتو کې وچ کړئ.
- پیاز پیاوړی کړئ، نیمه کڅوړه کښینئ.
- پیاز پیاز، ګازو، ګوبو. د شکر سره موسم، یو کوچنی سرک زیات کړئ. د 15-20 دقیقو انتظار وکړئ، د مرغیو اضافه کړئ.
د غوږ سره
د کورني گاجر او ګلابي سالم سره
اړین برخې:
- 250 کیلو ګرامه کیلوپ په کوریا کې د گاجر سره؛
- 1 منځنی پیاز؛
- یو کوچني گاجر؛
- د 300 ګرامه چینایي گوبو؛
- تازه تازه کڅوړی؛
- 300 ګرامه وریجی
- 240 ګرام ګلابي سامون؛
- 4 چرګ هګۍ
- میئونیز.
د دې سلاد د پخلی کولو لپاره کورین گاډی په دکان کې چمتو کیدی شي.
د پخلی کولو لارښود:
- گاجرونه راواړئ، د لوړې ګړلو له لارې مساوي کړئ.
- په تصادفي ډول پیاوړی پیاوړی کړئ، د گاجر سره ګډ کړئ.
- د کورین گاجر سره د کیپل شامل کړئ.
- پیکینکو کوچنۍ پلاسټیکونه.
- د کڅوړی پواسطه وخورئ، د پښو لرې کړئ او په سټو کې کښین کړئ.
- هګۍ په کیوبونو کې مینځل کیږي، هم غوټی او ګلابي.
- وريجی زیات کړئ، اجزاء سره ګډ کړئ، میونیز سره ډک کړئ.
د اجماع او هګۍ سره
اجزاء اړین دي:
- 1 یخ شوی هګۍ؛
- یو کوچنی پیاز؛
- 100 ګرامه کیلوپ؛
- 100 ګرام چینایي؛
- د افشاء 4-5 سپکونه؛
- د زیتون غوړ.
د چمتو کولو طریقه:
- پیاز د نری رنګه کڅوړو کښینول.
- بوی شوی هګۍ په منظم ډول سره غورځوي.
- پیکککو په ښه توګه تخریب شوی.
- د جزو سره نښلول، مخلوط، د تیلو ډک کړئ. د فرش سپیګری سره ګرینش.
د هګۍ سره
د یادونې شمیره 1
اړین محصولات:
- 3 د شیدو غوږو هګۍ
- 1 د شنه شنه پیاوړی؛
- 1 منظم پیاز؛
- 300 ګرامه کیلوپ؛
- د سبزيجاتو غوړ 2 چڼونه؛
- ځینې پاڼې پیکینکي.
د لارښوونې لارښوونې:
- هګۍ د لوی غټ لیږد څخه تېرېږي.
- د پیاز پیاوړی بڼونه د چاقو سره.
- د چین ګابري ټوټې، د هګیو او پیازونو سره مخلوط.
- عادي پیاز نیم نیمه ګلونه لري.
- ټوټه شوی کالی شامل کړئ.
- د مالګې او غوړ فصل
د هګۍ سربیره د دوه ډوله قابلو د لیزا چمتو کولو لپاره د ویډیو رییس:
د ریکارډ نمبر 2
اړین محصولات:
- 200 ګرامه کیکاب لرګي
- 3 هګۍ
- 2 میټین میټینیز؛
- 1 پیاز ټیک؛
- د جوار کیدای شي 1
- 250 ګرام سمندري؛
- 200 ګرام پیکککي.
د چمتو کولو طریقه:
- د کیک لیزونه لومړی په ټوله کې وویستل، بیا وروسته نیمه ګوتو کې.
- هګۍ پخپله سرغړونه کیوب کوي.
- د پیککسي پاڼو پاڼې په ټیټ پوټیو کې کمې شوې یا د یو لوی ګړندی له لارې ځي.
- د مځکې څخه د سمندر کالی لرې کړئ، له جارو او چپ څخه لرې کړئ.
- د خوند پیاوړی پیاوړی.
- د ډبرو تولیدات، د میونیز سره راوړل، د خوندیتوب مالګې اضافه کړئ.
چټک پخلی
اړین محصولات:
- 200 ګرام سمندر سمندر
- 200 ګرام چینایي؛
- 50 ګرام میئونیز؛
- مالګه، تور مرچ یا نور فصلونه ستاسو خوندیتوب ته.
د لارښوونې لارښوونې:
- د سمندر قابله په سلال کڅوړه کې وساتئ.
- په کلکه کټ کڅوړه زیاته کړئ.
- خپل موسم ته فصلونه اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- میونیز سره فصل.
څنګه فایل کول؟
د دې ډوډۍ خدمت لپاره ډیری لارې شتون لري.: تاسو کولی شئ د شنه سریمان، د مڼو او انارو غلو سره توضیح کړئ، دا د فینسي شکلونو او حتی لیکنو لیکو کې وساتئ، یو ځانګړي جشن ته وقف کړئ!
ځینې اختیارونه د ساینس پواسطه د خواړو پوښل، د کسیکر جوړول، او د کټورو محصوالتو سبزیجاتو) د بیلګې په توګه، د روميانو او قابلو سلواغې (په لمانځلو کې شامل دي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د چین او سمندر سمندر کلالي ترکیبونو کې د ناقانونه مقدار شتون شتون لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ هر یو ترکیب هڅه وکړئ، موږ ډاډه یو چې تاسو به یې خوښ کړئ!
