
د بیجنگ ګوبان یو روغ او خوند لرونکی نبات دی چې په پراخه توګه پخلی کوي.
دا په سلادونو او خواوو کې ډوډۍ کې راځي، او ډیری خلک د سیز سلاد اصلي اصل ګڼل کیږي، چیرته چې دا اکثرا د سالکار سره بدل کیږي) د مثال په توګه، د برفبر لټیو (.
په دې مقاله کې موږ به تاسو ته د حقیقي ایټالوي سیسټم لارښوونه نه کوو، مګر موږ به تاسو ته د چینی سلګونو سره نورو سلادونو ککړو ته درس درکړو. ډاډه، زموږ په مقاله کې به تاسو د خپلې خوښې لپاره یو څه ومومئ!
ګټې او زیان
په بیالبیل ډولونو کې د بیجنگ ګابري ټیټه ده او په ویټامینونو کې بډایه ده. A، B او B ګروپونه او همدارنګه امینو اسیدونه. مګر دا د خلکو لپاره د ګیسټریت او معدنی ناروغیو سره د سپارښتنې سپارښتنه نه کیږي. هر څه باید په منځګړیتوب کې وي: د پیکینګ ډیر ځله کارول کیدی شي د اندیښنې المل شي. دا هغه ترکارۍ مه اخلئ چې د هغه بدن چې د لوړې تیزاب څخه وي.
د زیتونو او چرګانو سره
عنصرونه:
- زيتون (زیتون) - 25 ګرامه.
- د پیکینګ ګودام - 150 ګرامه.
- خواږه مرچ (د بیلګې په توګه، بلجیم) - 40 ګرامه.
- میونیزس - 35 ګرامه.
- د چرګانو تناسلي پاڼې - 50 ګرامه.
- ټامات - 50 ګرامه.
خواړه:
- ټول سبزيجونه وخورئ، په ځانګړې توګه د پیکیک ګابین قانع کړئ. د روميانو سره پوستکي پاکوي.
- پکیینکو، غوښه او مرچ د ورته اندازې غله.
- د زیتونو زنګونه په کڅوړو وویشئ (یو زیتون په دریو برخو کې مینځل کیږي).
- ټیمونه کوچنی کیوبونو ته وویشئ تر څو دوی د اندازې ترټولو لوی جزو نه وي.
- هر شی سره مخلوط کړئ او د میوییز سره سلیزه ډکه کړئ.
د زیتونو سره
عنصرونه:
- مڼه مرچ - دوه ټوټې.
- د بیجنگ ګوبو د قابلو مشر دی (نږدې 500 ګرامه).
- کڅوړه - دوه ټوټې.
- مټ زيتون - 150 ګرامه.
- زیتون غوړ - چک کول
- د جواني جوس
خواړه:
- ټول سبزیان وخورئ، پوستکي له ککرو څخه وباسئ.
- د ګوتو کښت په څلورم ځای کې وخورئ، بیا وروسته لرګۍ پرې کړئ.
- مرچ او د کڅوړ کښتۍ کښت کړئ، په نیمایي کې زیتونونه پرې کړئ.
- هر شی سره مخلوط کړئ، مالګې او مرچ په مزو کې شامل کړئ.
- د زیتون غوړ او د نیبو جوس سره مخلوط فصل.
حشرات او نور سمندري عصري نمونه د چینایي قابلي ترکارۍ سره یوځای کیږي. دوی کولی شي په ډوډۍ کې اضافه شي یا د یو اړخ ډوډۍ په توګه سره یوځای شي.
د کراکرانو او جوار سره
عنصرونه:
- د پیکینګ ګودام - سرته رسول.
- کنسرو لوبیا - 100 ګرامه.
- هګۍ - 3 ټوټې.
- سخته پنیر - 100 ګرامه.
- روسیه - 70 ګرامه.
- میونیز - څلور چټکی.
- نمونه
خواړه:
- د بیجنگ ګوبل وپلټئ او هغه یې وخورئ.
- پنیر کوچنیو کیوبونو ته وویشئ.
- کارن ډنډر ته ځي ترڅو د هغه مايع څخه پاک شي چې په هغه کې خوندي وي.
- سخت شوي شیان هګۍ کړئ او په لویو ټوټو کې پرې کړئ.
- ټول عناصر سره مخلوط کړئ، کرټوټونه وچ کړئ. تاسو کولی شی ذخیره د خوند سره (د غوښې ذوق او د سمندري ذوق، د مثال په توګه، کیکاب ښه دی) یا پخپله پخلی کړئ.
کریکر باید روښانه وي، ښایي یو څه ساړه خوند ولري!
- د میونیز سره هرڅه فصل او خدمت کول، د هګۍ د دريو برخو په اړه سجده کول.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګوبو، جوار او کریکونکو سره د سلاد یو بل نسخه ولروو:
د سپکیو او لوبیا سره
عنصرونه:
- روسیه - 70 ګرامه.
- لرګسن - 4 لیسونه.
- د بیجنگ ګوبو د قابلو یو کوچنی سر دی.
- لمونځ
- کنسرو سره لوبیا - 300-350 ګرامه.
- میونیز - 5 چټکی.
- سخته پنیر - 50 ګرامه.
خواړه:
- د قابله ګانو کڅوړه ومینځئ، وچ کړئ او کوچنیو ټوټو ته یې واچوئ.
- لوبغالي له جري څخه.
- د پنیر او لیزو ګړندۍ بسته کې.
- په ژوره کڅوړه کې ټول عناصر د میونیز سره، مخلوط سره ګډ کړئ.
کله چې خدمت کول غواړئ، تاسو کولی شئ په سر باندې نور کریکټرونه وساتئ.
د کڅوړو او شاتو سره
دا به:
- د بیجنگ گوب - 300 ګرامه.
- تازه کڅوړی.
- د زیتون غوړ - څلور ټوټې.
- آیرګان، تسل، مارجورم نیم چاسن.
- تور مرچ - چک کول
- شاتو نیم چاسن.
- تازه د نیبو جوس رسه یا د مڼو سیور انګور نیمایي کڅوړی.
- سیسم - چک کول
- نمونه
خواړه:
- د زیتون غوړ او د لیمي جوس په کڅوړه کې وخورئ. شاتو، مالګه، مرچ او بوټي شامل کړئ.
موږ اړتیاوو ته د اړتیاوو چمتو کولو سره پیل وکړو، ځکه چې د شل دقیقو لپاره اړتیا لري.
- ټول سبزیان وخورئ، پوستکي له ککرو څخه وباسئ.
- پکی او کڅوړه په کوچنیو سټو پاڼو کښینول.
- د تیلو پرته په تیلو کې تیری مه کوئ.
- سبزيجات او ډک کړئ.
- تغذیه کول که تاسو سلیمان نه خوښوی - تاسو دا کار نشو کولی، ذمه به بد نه شي.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګوبو، کڅوړه او شاتو سره د ویډیو ریپوټ سره سم یو تن ترکيب وکړو:
د کڅوړی او هګۍ سره
عنصرونه:
- د پیکینګ ګودام - د منځنۍ اندازې یو سر.
- تازه کڅوړی - 2-3 ټوټی.
- د سختو شیدو هګۍ - دوه ټوټې ټوټې شوې.
- شنه پیاز (د کوچنیو پیازونو سره) - یوه ډوډۍ (شاوخوا څلویښت ګرامه ګرامه).
- میونیزی، مالګه، تور مرچ - چک کول.
خواړه:
- ښه او په ښه توګه د قابلو ګنډل
- د کڅوړی وینځل، هګۍ، کندې ټوټې کې وخورئ او په جلا کڅوړه، مالګه کې واچئ. بیا د جوس وچول او د قابلو په برخه کې اضافه کړئ.
- هګۍ په یوه لوی جریمه کې کټ یا غوټه شوې.
- شنه شنه پیاوړې کړئ او په ښه توګه وخورئ.
- ټول مخلوطونه، فصل د میونیس سره او د مرچ سره موسم مخلوط کړئ.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګابري، کڅوړی او هګۍ سره د سلاد یو بل نسخه چمتو کړئ:
د پنیر او لیزن سره
عنصرونه:
- د بیجنگ گوب - 300 ګرامه.
- غوړ شوی چرګ هګۍ په دریمه برخه کې.
- ګودا پنیر - 100 ګرامه.
- کنسرو لوبیا نیمایي برخه.
- لونسن نیمه لسیزه.
- د تور تور مرچ (په غوره توګه تازه تازه ځمکه).
- میونیزس د نیبو جوس سره (غوره وړتیا لرونکي).
- ډیل
خواړه:
- د پیکینګ ګوبو، قانع کول او په سټو کې کښته کړئ.
- د خولې شوي هګۍ لکه څنګه چې تاسو خوښوي کم کړئ.
- پنیر په ډیره ګرمۍ سره.
- کڅوړه شامل کړئ
- د میونیز سره موسم، مرچ او کټی لوlic سره فصل.
- هرڅه سره مخلوط کړئ او په سالکار کڅوړه کې وساتئ. د ډیل سره سپک شوی خدمت.
د دې سلاد لپاره د کوچني چرګو په اضافه کولو سره، دا به ډیره قناعت ولري.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګوبو، لیزن او پنیر سره یو بل سلاد وکړو:
د پنیر او غوړ کریم سره
عنصرونه:
- د پیکنګ ګوبان د قابله ګانو منځنۍ کچې مشر دی.
- پنیر چک ته - نږدې 100 ګرام.
- خنده کریم - پنځه چټکي.
- میونیز - په اراده.
- کنسرو لوبیا - اختیاری.
- لمونځ
خواړه:
- د ګوبو او شیدو مینځل.
- پنیر یو لوی ګړندی وخوري.
- ټول توکي مخلوط کړئ.
- د چای تخمونو یا د غنمو تخم سره ویاړ کول.
د هام سره
د چین ګوبو او پنیر سره د لومړي سلاد په څیر ورته، یوازې د ډیسا حام (120 ګرام) سربیره.
د هام او روميانو سره
عنصرونه:
- حم - 100 ګرامه.
- سخته پنیر - 50 ګرامه.
- خواږه مرچ - یو شی.
- د پیکینګ ګودام - 250 ګرامه.
- ټامتو - دوه ټوټې.
- ککبر - دوه ټوټې.
- میونیز - 30 ګرامه.
- نمونه
خواړه:
- ټول سبزيجونه و مینځئ، ټامبو او کڅوړه پاک کړئ.
- تخمونه د مرچ څخه وباسي.
- د ګوبو بند کړئ.
- ټیمونه او کڅوړې په سلګونو، مرچ، پنیر او حامونو کې راټیټ کړئ.
- هرڅه، ډک او مالګې سره مخلوط کړئ.
موږ وړاندیز کوو چې د پیکنګ ګوبو، هام او روميانو څخه یو بل ترکاریزم جوړ کړو:
د غوټیو مرچ سره
- پخلی د کڅوړی سره د لومړی سلاد په څیر دی. که تاسو مصالحات اضافه نه کړئ، نو تاسو خورا غذایي ترکارۍ ترلاسه کوئ. د دې ډوډۍ لپاره تاسو باید یو غوټ مرچ واخلو.
- تاسو کولی شئ په آسانۍ سره مرچ د چینی قابلی سره ولیکئ او د زیتون غوړ یې ډک کړئ.
د مڼې سره
- د زیتونو سره لومړی سلاد ترکیب ته مڼه (40 ګرامه) اضافه کړئ.
- یواځې مڼه د چین ګوبو سره مخلوط کړئ.
یو څو ساده ترکیبونه
- په پای کې پکی کول، د زیتون غوړ سره موسم او د غنمو تخم شامل کړئ.
- د پیکینګ ګودام کیدی شي د کوریا ګازو سره یوځای شي.
نو، موږ تاسو ته ځینې ریستوران درکړو. اوس ستاسو لپاره - یوازې یې ککړو. ښه خدمت شوي سلیک سلډ کیدای شي حتی د جشن میز لمانځنه وي. ستاسو د خوړو په لیوالتیا کې ښه راغلل!