ګټور سوکاله - د بلغاریا مرچ سره د پیکیک ګابري سلاد. چرګ او نور ترکیبونه

مناسب تغذیه د سلیمې شمیرې د ساتلو لپاره د مهمو شرایطو څخه شمیرل کیږي. د یو پوټکي شخصیت ساتلو لپاره غوره ډوډۍ سلادونه دي، هغه سلادونه چې ډیر ګټور ساینس لري په ځانګړې توګه ګټور دي.

سلګونو چینایي ګوبو او مرچانو سره سلادونه د هر چا لپاره خورا سخت دي چې د دوی خواړه په سختۍ سره لیدل کیږي: د پیکنګ ګوبو او مرچ ډیری ګټور ویټامینونه او منرالونه لري، او همدارنګه د ټیټ کولوری خورا خواړه دي. د سلاد خوند ښه کول، او کلوریزونه اضافه نه دي، تاسو ته د پیکیک ګوبو او مرچ شاملولو لپاره څومره ممکنه وي.

د ډوډۍ ګټور مالونه

په اوسط ډول، سل سل ګرام د داسې سالار خدمت کوي چې یوازې 16 کیلوری پکې شامل دي، په شمول:

• یو ګرامه پروټین.
• 0، 2 ګرامه غوړ.
• 4 ګرامه پروټین.

د دې پر بنسټ، موږ پایله کولی شو چې دا دا ډوډۍ د روښنايي سایټ یا غذا لپاره مناسبه ده، او په ورته وخت کې د ویټامینونو او مفید امینو اسید ډوډۍ کې بډای شوی. د وټامين سي محتوي، مرچ د ليمو تر ټولو مشهور ليمويي ميوو، لامبونو، نارنجونو، کريټورونو لپاره کم نه دى.

د مرحلو ګامونه

د چرګانو سره

"جولی ربیبه"

اجزاء اړین دي:

• د 300 ګرامه چرګانو ټوټې یا سینې
• دوه منځنی سور پیاز؛
• 2-3 روميان
• تازه تازه قابلیتونه؛
• د سور غوړ مرچ 1 پوډ؛
• زرغون غوړ مرچ
• د کوچني موټرسايکل ګوبو؛
• د شنو پیازانو بڼونو منځنۍ غوړ
• 2 ټوټې ټوټې کریمیا یا میئونیز؛
• 1 کڅوړه یا د کور کور
• د للی لرګی
• د تور مرچ چوکۍ.

څنګه پخلی کول:

1. 1 پیاز په نیمايي کې کم، او وروسته یې نیمې ټوټې کښینولې.
2. ګونګی او مرچ چپ کړئ په کیبونو یا کیوبونو کښینول.
3. د شیدو چرګانو سینه او کوچنیو کیوبونو ته یې وګرځوئ.
4. کڅوړه په منځنۍ اندازې سوري او روميانو کې وړه کوچني، مساوي بوټي ته واچوئ.
5. د غاښونو لپاره د ریښو، خولې کریم، مالګې او مرچ په مینځ کې نښلول. لشپړ په ښه توګه غوښه کړئ.
6. سبزيجات په سالم کڅوړه کې وساتئ، د چاس، مالګې سره مخلوط کړئ.

   دا مهمه ده! د خدمت کولو نه وړاندې، د نرمو کڅوړو پیاوړو بڼو سره ښکته کړئ.

"د خوشحاله نسل"

اړین محصولات:

• 800 ګرامه چینایي ګوبو؛
• د شنه شنه پیاوړی غوړ
• نیمایي کولی شي یا د ډوډۍ بشپړ وړتیا ولري.
• د مرغانو 150-200 ګرامه چرګانو ته
• یو لوی یا دوه کوچني روميان؛
• یو څو کوچني زيتون
• تازه ژوندی
• مالګې
• میونیز یا زیتون غوړ.

څنګه پخلی کول:

1. گوبګی د نری رنځ سره وخورئ، بیا خپل لاسونه په یاد ولرئ چې دا جوس ورکوي.
2. د سينې غوټۍ په لندبل کې پريږدئ، په نرمۍ سره د شين پوزې بڼکي پري کړئ. ټول توکي په بشپړه توګه، مالګه او مرچ ستاسو د خوږ سره مخلوط کړئ.
3. د مرچ د ونو تخمونه، د کیوبونو کښینول. بیا زیتون، کټ کښت او جوار. اچول د دې کار څخه مخکې پری وچلئ ترڅو د راتلونکی سلاد خوند خراب نکړي.
4. د انتخاب په اساس، نمک، میونیزیز یا زیتون غوړ سره موسم.

د رمو سره

"برازیل"

اړین محصولات:

• 3 منځنۍ غوښه مرچ - سور، زیړ، شنه؛
• 300-350 ګرامو چینایي ګوبو؛
• 1 چاسون خوږه
• د چرګانو د ګرمې ګرمې چټکي؛
• شنه
• 1 پیاز؛
• یو لوی غنم
• د سبزیجاتو تیلو لږ شمیر
• مالګې، شکر، د نیبو جوس - چک کول.

څنګه پخلی کول:

1. سبزیجونه او د کاغذ تولیدو او نیپکنونو سره په ښه توګه وچ کړئ.
2. د سبزیجاتو غوړ، سرس، د لیمو جوس، شکر، مرچ. ښه ټوکه کړئ او لږه وهل.
3. د پلاستيک پلاستيک سره د ګوبو پوښ کړئ، مرچ د نری رنځ غوړ کړئ. پیاز نیمايي وي او نیمې ټوټې کندې کیږي.
4. ټول اجزاء په یو ژور پلیټ او مخلوط کې وساتئ. د چاسۍ وچ کړئ.
5. د لمر وړ کښت شوي تودوتا سلګونو او ګرینونو سره سلاد ګارنش.

"سمندر"

اړین محصولات:

• د پیکیک سر؛
• 250-300 ګرام کیرياب لرګي
• د جوار د وړو وړو وړتیا
• 1 بلغاری مرچ؛
• تازه ژوندی
• شنه پیاز؛
• میئونیز؛
• مالګې، شکر

څنګه پخلی کول:

1. جوار په یو رنګ کښی وساتئ او په بشپړه توګه قهر کړئ. بیا یې په لندبل کڅوړه کې واچوله.
2. د خټکو کڅوړو لرګو او مرچانو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
3. د بورې یو چوغندر اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
4. میونیز سره فصل.

د ککرو سره

"ځوانان"

اړین محصولات:

• 500 ګرام چینایي ګوبو؛
• دوه لوی غنم
• د 200 ګرامه تازه قابلیت؛
• مالګې
• د انګورو دوه ټوټې
• 100 ګرام غوښه مرچ؛
• 200 ګرامه تور مرچ.

څنګه پخلی کول:

1. پکی په احتیاط سره مینځل، وچ او خټکی وویشل شی.
2. مرچ وینځئ، تخمونه لیرې کړئ او په ډنډو ټوټو کې پرې کړئ.
3. د ګړندۍ په کارولو سره، کڅوړه د پلاستيکي پلاستيکونو کښت کړئ.
4. روميان په مساوي ډولونو کښيني.
5. ټول توکي په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
6. د انګورو سره سپک کړئ، د مالګې او مرچ سره سپک کړئ.

"اصلي"

اړین محصولات:

• 50-70 ګرامه چینایي ګوبو؛
• دوه کوچني کوچکونه
• 2-3 غوزه مرچ، رنګ مهم نه دی؛
• د زیتون غوړ
• د چرګانو د غنمو تخم
• مالګې

څنګه پخلی کول:

1. د سړو اوبو لاندې سبزيجات وخورئ.
2. د مرچ د ونو تخمونه.
3. ټول سبزيجات په کوچنيو پټيو کې کم شوي دي.
4. ټول اجزاء په سالاد کڅوړه کې وساتئ، د تیلو، مالګې سره ځاې کړئ، د سسو تخمونو سره چیرته کړئ، ښه مخلوط کړئ.

چينايي سبزيز سلاد، هګۍ او پوپريکا

"پاینیرر"

د اړتیا وړ محصولاتو لیست:

• د 300 ګرامه چینایي گوبو؛
• 2 د زیتون غوړ
• دوه کوچني کوچکونه
• د مڼو سیور انګور؛
• نیمه لویه یا ټول کوچنی غوښه مرچ؛
• 5 د هګۍ هګۍ

څنګه پخلی کول:

1. گوبګی په ګړندۍ ټوټه کړئ.
2. مرچ مرچ کښته کړئ.
3. بادغیس باید نیمایي کښت شي.
4. شنه ټوپ کړئ او ټول اجزاء سره مخلوط کړئ.
5. د زیتون غوړ، د مالګې یو ګوتو او د انګورو یو څو ونې ویش.
6. د هګۍ هګۍ نیمایي کې راټیټه شوې.
7. د هګۍ د سلیټونو سره د سلاد پوښښ کړئ.

"Oasis"

اجزاء اړین دي:

• 200 ګرام چینایي ګوبو؛
• د بلغاری مرچ د 1 پوډ
• دوه شیان هګۍ؛
• 50 ګرامه پیاز؛
• 3 میګایون میګاییز؛
• مالګې

څنګه پخلی کول:

1. مرچو او قابله ګانو غوږونه.
2. پیاز دوه ټوټه ټوټې کړئ، بیا وروسته د نیمو بڼو کښینول.
3. په هګۍ سره هګۍ وتړئ.
4. ټول اجزاء، مالګه او میوریز سره مخلوط کړئ.

د جوار سره

"تنګ"

اړین محصولات:

• 200 ګرامه ګوبو
• د چرګانو هګۍ
• 150-170 ګرام مصرف شوي سایج؛
• د بلغاریا مرچ نیمایي پوډ؛
• د جوار د وړو وړو وړتیا
• ډیل؛
• شنه پیاز بڼونه
• میئونیز؛
• مالګې

څنګه پخلی کول:

1. قابله په ښه توګه قانع کړئ او د سر څخه اړین پاڼو شمیره وغورځوئ.
2. پاڼی په لاندی ټوټو کښیو ته وغورځوئ.
3. پخوانی هګۍ په لویو ټوټو کې کمې شوې.
4. د مرچ مرچ
5. ټوپک شوی سګیټ شوی سایج د کیوب یا تنب سره.
6. جوار کولی شي وچ کړئ. جوار د نورو اجزاوو ته اضافه کړئ.
7. پیاز غصب کړئ او په سړه اوبو کې ښکته کړئ او په بشپړه توګه یې وخورئ.
8. مالګې او میویج شامل کړئ، ښه مخلوط کړئ.

"حیرانتیا"

اجزاء اړین دي:

• د زیتون غوړ
• د جوار کیدای شي
• 300 ګرامه هیام؛
• 100 ګرامه کریکر؛
• د 300 ګرامه چینایي گوبو؛
• د بلګ بلغاری مرچ.

څنګه پخلی کول:

1. مرچ، کلینګ او وچ د کاغذ تولیدو سره. بیا نیمایي کې پری کړئ، تخمونه لیرې کړئ.
2. د گوبو د پاڼو څخه جلا کول. دوی د لیرې پلاستيک سره وخورئ.
3. حام په کوچنیو ټوټو کې وغورځوئ.
4. د سلاد پلیټ کې ټولې کټکي اجزاوې وساتئ.
5. د جوارو څخه د جوارو څخه اچول د جوار سره وچ کړئ، تخمونه ښه ښه کړئ، په سلاد کې اضافه کړئ.
6. که تاسو د تیار شوي کریکرونو په لاس یا پیکو باندې ډوډۍ نه لرئ، نو ځان چمتو کړئ.

   پاملرنه! د کڅوړو د ځان لپاره چمتو کولو لپاره، د جوی ډوډۍ قطعې کڅوړې ته واچوئ او په بیکین پاڼه کې یې واچوله او په 20 کې د 20 دقیقو کې یې په توی کې وچ کړئ. د خدمت کولو دمخه، دا د خروټو سره سپک کړئ.

د پنیر سره

"الریګرو"

اړین محصولات:

• د 300 ګرامه چینایي گوبو؛
• سویا ساس؛
• مکھن؛
• میئونیز؛
• 200 ګرام اډیګی پنیس؛
• نیمه لویه مرچ
• د سپینې ډوډۍ یو رنګ
• تور تور مرچ
• asafoetida؛
• د چرګانو ډوډۍ
• زيتون.

څنګه پخلی کول:

1. سبزيجات وخورئ او پاتې نور توکي تيار کړئ.
2. د ګوتو ګوتو په کوچنیو ټوټو باندی په عضوی یا وخورئ.
3. زيتون وخوري.
4. مرچ په نری رنځ کښینول کړئ.
5. غوزه په کیوبونو کې مینځل کیږي، بیا مکھن کې تاو کړئ.
6. پنیر هم په یوې پښه کې مینځل او وریځل.
7. ټول عناصر سره مخلوط کړئ، موسم د میونیس سره مصالحه او پوښ کړئ.

"ایتالین"

اړین محصولات:

• 6 د قابلو لویې پاڼي؛
• 100 ګرامه فیټا پنیر؛
• د زیتون غوړ - څلور چټکی
• د جوار کیدای شي 1
• د زرغونو مڼو جرګو
• یو لوی سور غوړ مرچ؛
• 15 زیتونه.

څنګه پخلی کول:

1. د میوو پاڼو پاڼي واچوئ او منځنۍ درجې کښینول کړئ.
2. د جوارو او میوو د زیاتوالي څخه دمخه، د کانال څخه مايع پاک کړئ او په سرد اوبو کې لرې کړئ. بیا د ګوبو سره اضافه کړئ.
3. د مرچو تخمونه او د خپلې خوښې سلبونه یا کیوبونه پرې کړئ.
4. زیتونه، پنیر - لوی چوکونه وخورئ.

د گاجر سره

"په تیاره کې ځنګل"

اجزاء اړین دي:

• د ګاوو سر څلورمه برخه
• تازه تازه کڅوړی؛
• 1 منځنی توپان
• 3-4 شنه شنه پیازونه؛
• د سبزیجاتو غوړ، د میونیز یا خولې کریم سره بدلیدلی شي؛
• 1 ګاز
• یو لوی زيړ مرچ مرچ.

څنګه پخلی کول:

1. ټامتو، مرچ، کڅوړه د کیوبونو کڅوړه.
2. په پای کې د ګوبو بند کړئ.
3. گاجر په لوړې پوړ کې رګونه کوي.
4. شنه شنه پیاوړې کړئ.
5. هرڅه راټول کړئ، د زیتون غوړ، د مالګې مالګې سره موسم.

"چینايي نقشه"

اړین محصولات:

• نیمه یو قابلی پکی کول؛
• په کوریا کې 150-200 ګرامه ګاز
• د غنمو تخم
• د تازه تازه قابلیت 2 تاسو کولی شئ د ګیرینونو څخه کار واخلئ؛
• د لمر ګل یا زیتون غوړ
• د انارو جوس 60 ملیونه
• 220 ګرامه غوښین غوښین غوښین.

څنګه پخلی کول:

1. گوبګی په شیټونو باندی ولګوی او د څښاک اوبو سره سم یی ښه وینځئ. تڼۍ ټوټې شوې.
2. گاجر د کوریا په ګازو کې د ګازو د پخلی کولو لپاره په ځانګړو قطعاتو باندې ډډه کوي. وروسته د څو ساعتونو لپاره د انګورو، مصالحو، لچک او مرچ په تیارو کې اچول. له هغې وروسته، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اچار خړوبول.
3. غوښتي غوښه په کیوبونو یا تڼیو کې ځای پرځای کړئ، لږ لږ وخورئ.
4. بادغیس نیمایي کڅوړې ته رسیږي.
5. انار جوس او یو یو غوړ په یو جلا کانټینر کې ولرئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ لږ مصرف اضافه کړئ.
6. د غنمو تخمونه لږ په خنډ کې وچ وي.
7. ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ او د انارو جوس، غوړ او د سسو تخمونه ورڅخه واخلئ.

د مډی سره

اسکا

اړین محصولات:

• د پیکینګ گوبان نیمه برخه.
• د مچیو یوه کوچنۍ ډله.
• د خوږ مرچ توکي.
• دوه شیان هګۍ.
• 2-3 ټوټې ټوټې کڅوړه.

څنګه پخلی کول:

1. ټوټه ټوټه ټوټه کول، په نیمروز کې د مچیو کمول.
2. مرچ په پښو کې کموي.
3. هګۍ وخوري او په پښو کې يې پرې کړئ.
4. ټول اجزاء په یوه تخته کې وساتئ، میونیز سره پوښ ​​او ښه مخلوط کړئ.

"یونان پاک"

اړین محصولات:

• د چين ګابري 1.
• 1 منځنۍ غوړ مرچ
• 1 مادی شیان
• 125-130 ګرامه فوټا پنیس؛
• د شنه شنه پیاوړی ډوډۍ
• 1 ټوپک
• 1 کڅوړه balsamic vinegar؛
• 3 د زیتون غوړ.

څنګه پخلی کول:

1. د قبوب پاڼو پاڼې باید په لرې ټوټو کښینول شي.
2. ګړندی کڅوړه کښته کیږی.
3. مرچ په پښو کې کموي.
4. زرغون پیاز پیاز کړئ.
5. لوی کیوبونو ته واچوئ.
6. د انګورو او تیلو سره د سلام لرونکۍ، د چک مالګه.

د "سمدستي" لړۍ څخه

فلمینکو

اجزاء اړین دي:

• د چین ګوبو 4 ټوټه؛
• د خوږ مرچ
• د نیبو جوس کموالی
• تور تور مرچ
• نیم پیاز؛
• شنه شنه مڼه
• د سبزی غوړ.

څنګه پخلی کول:

1. مڼه، گوبي او مرچ د لرې کندې پواسطه چپ کړئ.
2. په پیاوړې توګه پیاز ټوپ کړئ. سبزيجات، مالګه.
3. مرچ، مرچ، د نیبو جوس واخلئ.

"غوړ"

اجزاء اړین دي:

• 200 ګرامه پیکا؛
• 2-3 منځنی روميان
• یو کوچنی غوښه مرچ؛
• د سبزیجاتو غوړ، مالګه - ذائق.

څنګه پخلی کول:

1. د ګبیج پواسطه په پخه توګه ځړول کیږي او د ګبیج لپاره جویه شوي کوچني لاسونه په یاد وساتئ. نو له دې امله سلاد به ډیر خوند وګرځي.
2. بلغاری مرچ، په غوره توګه سره سره، تخمونه وینځئ، وینځئ، پرې کړئ او لرې کړئ.
3. ټیمات د کوچنیو مسایلو ټوټو کې کم شوي دي.
4. د غوړ، مالګې سره ډک کړئ.

څنګه خدمت کول؟

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، دا ډوډۍ د فعالیت ډیری توپیرونه لري، او له همدې کبله کله چې دا خدمت وکړي نو د کوربه توب تصمیم ونیول شي. سلاد ټول زیتونونه، زیتونونه، د خټکو او بوټو سره سپک شوي، د سبزيجاتو ناڅاپي ټوټې ټوټې، اصلي شکلونو ته یا یوازې د ښکلا ډوډۍ پر ځای ورکول کیدی شي.

د مرچ او نورو نورو سبزیجاتو سره په ترکیب کې د پیکینګ ګودام یو ډیر روغ او سواد دی.. هغه باید هڅه وکړي چې هر میزبان چمتو کړي. دا ډیر وخت او ګران محصولات ته اړتیا نلري، حتي تر ټولو ډیری سړی به دا خوښ وي.