سبزیج باغ

د پیکینګ ګونګیز ترکیبونه د هګۍ لپاره د هګۍ لپاره: د چرګانو، کڅوړو، کڅوړو او نورو محصولاتو سره.

خواړه باید نه یوازې سواد، بلکې صحتمند وي. د خواړو او اسانتیاو خواړه غوره کول، موږ خپل ځانونه د کولوری ډیریو او بیریبی ته وغندل. له همدې امله، ستاسو د خوړو په اړه فکر وکړئ، هرڅوک باید د متوازن غذايي پاملرنې پاملرنه وکړي، چې دا به ځواک او انرژي زیاته کړي.

ويټامين سي د بدن لپاره لازمه ده او د معافيت سيسټم پياوړي کولو ته اړتيا لري. او د بیجنگ ګوبو کې دا خورا ډیره برخه لري، په کوم کې چې دا سپینه ګوبي تیریږي. د څښاک د ککلو کښت، یو سړی د عصبي سیسټم درملنه، د انتاني ناروغیو مخنیوي او د پیپټیک السرسي ناروغۍ، پداسې حال کې چې فشار، هضم او میټابولیزم معمول دي.

دا ډول قابله د بیالبیلو معالجوي طریقو په مینځ کې موندل کیږي. د ویټامینونو او پخلی کولو دا هټۍ خونه مه اخلئ. د بیجنگ ګلان د لیټیو سره ورته دي، له همدې کبله دا په عمومی توګه په سینڈوچ او سلاد کې کارول کیږي.

د هګۍ سره د چینی سبزیج څنګه کولی شی؟

تاسو باید لاندې محصولات په لاس راوړۍ:

  • د بیجنگ ګابري 100 ګرامه.
  • غوړ شوي چرګ هګۍ دوه ټوټې.
  • د شنه پیاز 10 بڼونه.
  • تازه کڅوړی 80 ګرامه.
  • خوند وخوري.
  • د زیتون غوړ 1-2 پاڼي.

د ډوډۍ غذايي ارزښت:

  • 86.4 کیسل.
  • 4.6 ګرامه نری رنځ
  • 7.2 g فاطمه.
  • 3.1 کاربوهایډریټونه.

ګام په ګام ګام پورته کول دي:

  1. سبزيجات پرې کړئ.
  2. ژوندی وتړئ.
  3. ډک شوي هګۍ اضافه کړئ.
  4. تېل او غوړ ډک کړئ، مخلوط.

د غوښې لپاره د جلا ډوډۍ یا خواوو ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ.

د چرګانو هګۍ د ضربو څخه توپیر لري، وروستنۍ ګټه د چرګانو هګیو په پرتله، د ډیری څخه ډیره ده، د میتینینین په نامه د میکانیزم لپاره د امینو اسید کموالی.

د هګۍ د هګیو ګټه دا حقیقت دی چې د دوی تازه توب دوام لري د موټرو ګولیو له امله.

د هګۍ هګۍ اصلي نسخه

برخې:

  • چینایي ګوبو 200g.
  • د ناک هګۍ 4 پی سي.
  • تازه لوی کاناډا 1 پی سی.
  • ککمبر 1 مخ.
  • ډوډۍ ډک کړئ.
  • د ډوډۍ کولو یا طبیعی غیر غذا دانت لپاره خوند کریم.
  • د خوندیتوب وړ

د پخلی کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

  1. د ګوبانو پاڼو او بوټو پاکول او ټوټه کول.
  2. کڅوړی او د روميانو جوړي په ښه توګه.
  3. غوړ هګۍ، سبزيجات او ګياوو ته راځي.
  4. د خټکي کریم یا مستج سره فصل، د خوند مالګې.

دا ډوډۍ د ناستې لپاره مناسبه ده، دا غذايي او صحي دي. د ټولو غنمو ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

ساده او سواد لرونکی ترکیبونه د مختلفو برخو او د هغوی عکسونو سره

د چینایي ګوبو سره سلادونه په پراخه کچه ویشل شوي، اصلي برخه کیدای شي متفاوت او بشپړ شي، دا په آسانۍ سره ډیری خواړه سره ګډ شي.

د سپک او چرګانو سره

باید:

  1. د قبوی پاڼو پاڼی کښینول (250 g).
  2. وچې سپینې ډوډۍ (2-3 غوټۍ)، کیوبونو کې مینځل کیږي.
  3. د للی دوه لسیزه اضافه کړئ.
  4. د چرګانو سينه اضافه کړئ (200 ګرامه): تيري شوي يا خوړل شوي.
  5. د مالګې او مرچ سره فصل، تاسو کولی شئ خپل د خوښې مصالحې تطبیق کړئ.
  6. د خټکي کڅوړه وخورئ، میونیز، کانتینګ مخکې له دې چې خدمت کوي، کرهڼه نرمه کړي.

د کڅوړو سره

دا اړینه ده:

  1. د اوبو او چپ چلولو الندې د ګوبو پاڼو پاڼو پاکول (185g).
  2. دوه تازه کککي د څښاک اوبه راوباسي او پوستکي پرې کړي، کوچنیو ګوتو ته یې وړي.
  3. د واش رادیش (7-8 پی سونه).
  4. نمک، مخلوط او د ګرد شوي پنیر سره سپک کړئ، ستاسو په واک کې د بوټو سره ګرینش.

د کیریب لرګیو او جوار سره

  1. د 220 ګرامه کیلو غوښه د غوټیو کټ
  2. دوه شیان هګۍ، لوی کڅوړې، تاسو کوالی شئ په ربع کې.
  3. د بیجنگ ګوبو لاسونه (3-4 پاڼي).
  4. 170 ګرامه کڅوړه مخلوط د 1-2 لیو لرګیو سره.
  5. په پای کې یو کوچنی پیاز وپیرئ او پاتې نور عناصر ته اضافه کړئ.
  6. منځپانګې سره مخلوط کړئ او د کم ټیټ میئونیز ډک کړئ.

د شنه سړو سره

  1. 250 ګرامه پیکیک ګابین مینځل کړئ او د لرې کڅوړو کښینول.
  2. د زرغونو میوو یو جری، د مايع مخه پریږدئ، د سالار کڅوړ ته اضافه کړئ.
  3. سور پیاز پیاوړي کړئ، د خولې ذائط څخه ځان خلاص کړئ او د ساکر سره جذب کړئ، یو لوړې خوند چمتو کړئ.
  4. 150 ګرامه خوله شوي سایجونه په اوږد بوټو کې پرې کیږي.
  5. ټول مخلوط سره په بشپړه توګه مخلوط کړئ او د خولې یا میوریز سره ډک کړئ، په نرمه توګه نمکي شوي.

د رمو سره

  1. چیری چیری (6 ټوټی)، په نیمه خوله مینځل او ویش.
  2. کابینه په کلکه توګه ماتوي، دا به 250 ګرامه واخلي.
  3. بلغاری مرچ: د کیبونو سره سره سور او زرغون کڅوړي کم کړئ او یو بل بل پیاز سره وخوري.
  4. کنسول زیتونونه په رنګونو کې اچول کیږي (1 جری).
  5. د سویا ساس سره د لیمو او فصل سره ویش.

د پنیر سره

  1. Feta پنیر کیوبونه کښته کیږي.
  2. د قابلو اوږده اوږدونه.
  3. د جری 1 جریبه د زیتون کښت په نیمایی کی کم شوی.
  4. خواږه مرچ 1 pc. نیمه کڅوړه کښته کړئ.
  5. مالګه او مرچ، د زیتون غوړ سره موسم.

د چرګانو سينې سره

  1. د خوړو غوښه شوي غوښې د زر زرو، مالګه او مرچ په لور.
  2. وچې زردالو اوبو ته اچول شوي اوبه راوباسي او نرمۍ ته اجازه ورکړي، بیا وروسته وچ او چپ شي.
  3. د غوټیو کندهب 160 ګرامه پوستکی کټ
  4. دوه چرګان هګۍ او 100 ګرام د پنیر ګیټس.
  5. مالګې، خړوب کريم اضافه کړئ.

د سایج سره

  1. سوزج، په غوره توګه تر 200 ګرام ټکول شوی، په سټو کې کښینول.
  2. د پیکنګ ګوبو 140 ګرامه، لوړې کړئ.
  3. تازه کڅوړه 1pc، د کیوبونو کښت کول.
  4. د خړوبیو ډوډۍ (خټکی، اجماع، شنه پیاز) په ښه توګه کښت شوي.
  5. سخته هګۍ، 2 پیسې، پاک شوي، په سلګونو کښینول.
  6. نمونه او په تناسب 1: 1 کې د خټکي کریم او میئونیس سره جامې ورکول.

د شنه سره

د پسرلي سلاد چمتو کولو لپاره به اړین وي:

  1. گوبی تقریبا 250 ګرامه کښته کړئ.
  2. د چپس ډیل، اجماع، تلیل.
  3. لوی میوه 10 ټوټې په حلقو کې کښته کیږي.
  4. یو تازه کڅوړی واچوئ.
  5. د خوند وخورئ او د خولې کریم اضافه کړئ.

د غوښې سره

ګام په ګام ګام پورته کول دي:

  1. د غوښې 200 ګرامه غوښه په خامه اوبو کې د درې پوټو تور مرچ او د پاڼي سره، ساړه، غوښې په ریبیو کې جوړ کړئ.
  2. د چینايي کابینې اضافه کړئ.
  3. 1-2 پیاز او ګازونه، د سبزیجاتو غوړ کې خړوب، د نورو اجزاوو سره اضافه کړئ.
  4. لندبل شوي کڅوړی یا د کښت کښت
  5. د ککړ شوي یا کنډک کنډکونه ټیټ او په ربع کې وویستل شي.
  6. په روښانه توګه مالګې، ډیری ټلیوری میئونیز ډک کړئ.

میوه

د غوښې او سبزيجاتو سلاد سره، ميوه دوی به د هر عمر د ګودامونو لخوا خوند واخلي.

مغز او مڼې سره

عنصرونه:

  • د پیکنګ ګوبو ساحه کوچانا.
  • ایپل خواږه او خامه 2 پی سیز.
  • د انګور مغز 100g
  • غوړ پرته د عصري کولو کلاسي.
  • نمک، شکر چک کړئ. دا ممکنه ده چې د شاتو ځای ونیسو.

مرحله کونکي:

  1. د مڼې وینځئ او پاک کړئ، دا په لرې ټوټو کې یې پرې کړئ.
  2. د پیکینګ ګوبو، کلینګ، نچوړ، په خټکي سره.
  3. د خړوبولو په پین ​​کې د غوړ شویو وچو غوښینو مغز لرونکو پرته د 3 دقیقو لپاره تیل.
  4. د ډوډۍ سره موسم، مالګه او شکر په یوه چټک یا شاتو دوه ټوټې کې اضافه کړئ.
  5. اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو لپاره سالار ودریږي.

دا اختیار د ماشومانو د رخصتي میز لپاره مناسب دی. مګر لویان هم، دا به د محصول تازه توب او د ذائق ترکیب جذب کړي.

خدمت کولی شي په کڅوړه کې برخه واخستل شي.

د ممیزو سره

برخې:

  • ریزین 150 ګرامه.
  • وچې زردالو 110 ګرامه.
  • د پیکینګ ګودام 180 ګرامه.
  • ایپل 2 پی سیزونه.
  • ناک 1 پیسی.
  • کلاسیکی یا میوه یی 250 250 ګرامه.

د پخلی کولو لپاره اړین دي:

  1. میوه، میوه او وچ وچه میوه او وچه وچ کړئ.
  2. مڼه او مڼه اوږد پښو ته وغورځوئ.
  3. وچ شوي میوه ټوله اضافه کیدی شي، که وغواړي، وچې زردالو زر نیمه ویشل شوي وي.
  4. قابله ګنده
  5. د غاښ سره ډک کړئ، هر شی سره ګډ کړئ او خدمت وکړئ.

د دې لپاره اړین دی چې د چین قابله ګانو وقار په یاد ولرئ، د هغې د ټیټ کلیور منځپانګې په توګه. 100 ګرامه. یوازی 16 کیلو محصول تولیدوی. دا د ویټامین A، E، C، K او همدارنګه د کلسیم، پوټاشیم، وسپنې، سوډیم، فاسفورس، مینگنیز، زنک، مسو او سیلینیم په څیر منرالونه لري.

زموږ په هیواد کې، دا سبزی پخپله تاسیس کړی او پراخه ویش موندلی، شتون لري او مشهور شوی. په ریفورم کې د پیکیک ګوبو غیر منظم برخه ذخیره کړئ، په کلینګ فلم کې لپاس شوی، نو د اوږدې مودې لپاره تازه توب او جوزجان ساتل.