
حقیقت دا دی چې د دوی د درملو او تغذیې ځانګړتیاو لپاره ګوبو او میوه، په هر وخت ډیر ارزښت لري، ډیری خلکو ته پیژندل کیږي. مګر حقیقت دا دی چې د پیکیک ګوبان کولی شي د دې دوو محصولاتو ځای ونیسي یقینا حتی ټول تجربه شوي کورنیان نه پوهیږي.
د بیجنگ ګوبو (پیکینګ یا چینايي گوبګی) زموږ په هیواد کې نسبتا نسبتا نسخه په ښکاره توګه لیدل شوي، مګر دا د سبزیجاتو، ویګانو، روژې او د صحي خوړو په خواړو کې پیاوړې ځای نیولی دی.
د پیکنګ ګوبو څخه سبزيجات سلادونه به د خواړو توپیر سره مرسته وکړي، دا به ډیر ګټور او ټيټ کوریوري جوړ کړي. دا د وزن له مینځه وړلو لپاره یوازې دیوالونه دي!
د چینایي سبزیاتو ګټې
د پیکینګ ګودام د پاره اړین دی:
- ایرروسکلروسیس؛
- د زړه ناکامۍ؛
- د اشتیایی نشتوالی
- سخت فشار یا خپګان؛
- اوږدې مودې
- د ویښتو ضایع کول
- قبضه کول
- د شکر ناروغۍ مختلف ډولونه؛
لوړ یا ټیټ فشار
- کمزوری معافیت (د ناروغۍ وروسته هم شامل دي)؛
- انیمیا؛
- د وینه زهري کول
- ویټامیناسس یا الریژی
- لوړ فزیکي مخنیوی؛
- د ماشوم خواړه.
بیجینګ د تودوخې درملنې ته اړتیا نلري، دا غوره ده چې د سبزیجاتو خام وخورئ. په عین حال کې - سبزيجاتو کې سبزيجات سلاد. په سلو کې 100 کیلو ګرامو سبزیج - یواځې 16 کیلو ګرام. هغه په آسانی سره روغتیا ته زیان رسوي پرته اضافي پونډې او چربی سوځوي.
په بیجنگ ګوب کې ډیر ډیری ریبر دی، کوم چې په بدن کې هضم نه دی، نو کله چې مصرف کیږي، چټک سناتور شتون لري. له همدې کبله، د تغذيې پوهاوی سپارښتنه کوي چې په باقاعده توګه ستاسو د غذا په کڅوړو کې د پیکیک ګوبو څخه شامل وي.
موږ وړاندیز کوو چې د پیکنګ ګوبو ګټو په اړه ویډیو وګورئ:
سخت
د چین ترکارۍ لاهم د مخنیوی وړ دی. دا سپارښتنه نده شوې چې د هغو خلکو لپاره د چینايي ترکارۍ څخه ګټه واخلي چې د معدې لوړ فشار، پینکریټائټس یا کالیتس لري.
تاسو د معدنی وینی سره د چینی سلاد نه خوری. همداراز قابله د خوړو زهري کولو او اسهال کې د خنډونو مخنیوي لپاره د کنترول وړ ده.
د شاتو غوښه پرته له چرګانو غوښه، عکس
د پیکا ګوبو څخه د سبزیانو سلادونو لپاره ډیر ډیزاین شتون لري، لاندې - ترټولو غوره. ټول یې د سبزیانو لپاره مناسبه دي، او ویګین او روژه کول کولی شي د میوو سره منظم میونیز ځای بدل کړي، او د شيدو څخه پنیر بدله، دا د ویګانو برابر یا سویا بین تارفیو سره واخلي.
د جوار او پنیر سره
به اړتیا وي:
- د پیکینګ ګودام - 300 ګرامه.
- پروسس شوي پنیر - 100 ګرامه.
کنسرو لوبیا - 0.5 کینونه.
- ککمبر - 1 مخ.
- شنه پیاز - 50 ګرامه.
- نمونه
- میونیز.
پخلی:
- د ګیټی پنیر پنیر.
- د پیکنګ ګوبان ناشینکوټ.
- کڅوړه په کیوبونو کې مینځ ته راځي.
- جوار
- شنه شنه پیاوړې کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، د سلاد ټول عناصر مخلوط کړئ، میونیز سره موسم.
د سیالیو سره
د دې ډوډۍ ځانګړتیا د خامو خونو په کارولو کې ده.
واخلئ:
د بیجنگ ګوبي - 0.5 پی سیز.
- ککمبر - 1 مخ.
- طبیعي توفعه - 300 ګرامه
- چیمپینګونه - 200 ګرامه.
- مالګه او مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. یو چڼ
پخلی:
- سبزيجات او مغزونه وخورئ او پرې يې کړئ.
- د توفیو سایټ.
- ټول عناصر په ژور تناسب کڅوړه سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ او سبزيجات غوړ کړئ.
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د پیکیک ګوبو او مرغومیو سلاد جوړ کړو:
د اسپرګوس سره
سالار ته اړتیا لري:
بیجنگ - 0.5 سر.
- په کوريا 400 - Asparagus
- زیتون غوړ.
- لیمون - 0.5 پی سیز.
پخلی:
- د لیمو جوس رسه، د زیتون غوړ سره مخلوط.
- پیکیکانو په خټکی سره، د اسپرګوس سره مخلوط.
- د لیمو تیلو مخلوط سره د سلاد فصل.
د شنه سړو سره
د سالکار لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د پیکینګ ګودام - 0.5 سر.
غوړ (وچ) - 50 ګرامه.
- کنسري مڼه - 100 ګرامه
- تازه اجماع - 1 ډوډۍ.
- میونیز - 50 ملیونه.
پخلی:
- لومړی تاسو ته د وريجو کښت ته اړتیا لرئ. دا یو ګرمه دیوال شوی پوټ ته واچوئ. دا د ګوتو د یونیفورم جذب لپاره اړین دی. 125 ملی لیتره خالص اوبه وویشئ. ټيټ تودوخه وچ کړئ، د ګنډۍ سره پوښ کړئ، ترڅو چې ټولې اوبه ویجاړ شوي وي. که وغواړئ مصالحات زیات کړئ.
- په داسې حال کې چې د وريجو څښاک دی، د قابلو پاکول او بندول.
- مڼه او په ښه توګه کټګوري اغوه کړئ.
- هر چای سره مخلوط کړئ او میونیز وساتئ.
د ارګلا سره
سپیلي ارګورا به یو ځانګړي پیټي او سلاد ته غیر معمولي اضافه کړي.
اړین محصولات:
- د بیجنگ گوب - 280 ګرامه
ارګلا - 25 ګ.
- Tomato - 310 g
- بلغاری مرچ - 80 ګرامه
- سویا ساس - 1 tbsp. l
پخلی:
- سبزيجات وخوري.
- ټیمات کیوب، مرچ - غره، د قابلو چوپړ کې کښینول کیږي.
- ارګول لاسونه واخلئ
- ټول اجزاء سره جامو سره مخلوط کړئ.
د ډوډۍ سره
په سلاد کې کرکیله به د کرونټانو ځای ونیسي، په دې توګه د ډوډۍ د کلیوري محتوا کمول.
اړینه ده چې واخلئ:
- د چین ګابري - 0.5 پی سیز.
- د جوی بډ - 100 ګرامه
کنسرو لوبیا - 580 g
- د سویډن بلغاری مرچ - 2 پی سی.
- کنسرو لوبیا - 340 ګرامه.
- میونیز لیان - 100 ګرامه
پخلی:
- د انارو څخه د شونډو شربت، د کیوبونو کښینول.
- د جوارو څخه هم هم، مايع پاکوي.
- د قابلو چوپړ کړئ، مرچ د پښو په مینځ کې کښینئ، غوړونه په کوچنیو ټوټو وویشئ.
- سبزيجات او پاڼي، د مېوېز سره موسم.
- مخکې د خدمت کولو دمخه، په سر باندې د ډوډۍ سلۍ واچوئ. دوی په تیره بیا وویشئ ترڅو دوی خندا پاتې او نرم نه وي.
د سینما سره
عنصرونه:
- د بیجنگ گوب - 400 ګرامه
- غوښه چک کړئ.
- لرګسن - 1 کلو.
ککمبر - 1 مخ.
- زیتون غوړ - 5 میړه. l
- مصالحې، مالګې، مرچ
- جریان وچه دي.
- شګه - 0.5 ټنه.
پخلی:
- د مالګې، شکر، مرچ مرچ، بوټي، لشین او زیتون غوړ تیار کړئ. ټینګار وکړئ.
- په عين وخت کې، د قابلو پريږدئ.
- د کڅوړی کښت په نیمګړی سیمییرکلر بوټی کښی کړئ.
- ګرمۍ په ګرمو ګنډو کې په زرغون نوري کې وخورئ.
- د کڅوړی او گوبی مخلوط، د غوړ مخلوط سره موسم او د سیزر سره سپک کړئ.
مرچ سره
د خوړو د لوازمو لپاره اجزاء:
- د بیجنگ گوب - 300 ګ
- د ریګ بلغاری مرچ - 1 مخ.
په شربت کې د پاڼۍ - 200 ګرامه
- گاجر - 0.5 پی سیز.
- غوره کڅوونکي - 1 پیک.
- لرګسن - 2 غاښونه.
- کارن - 1 بانک.
- میونیز.
پخلی:
- د گاجر غټ لوی
- مرچ په پښو کې کموي.
- د ټکولو ګوبو او کڅوړه شنه.
- د کڅوړو څخه د مايع مايع
- په مطبوعاتو کې د کریش لشین
- ټول مخلوط، میونیزیس ډک کړئ.
د کڅوړو سره
کریکر به تر هغه حده خوندور او ډیر اطمینان ولري، او کله چې په کور کې کارول کیږي - حتی ډیر ګټور.
به اړتیا وي:
- د پیکینګ ګودام - 200 ګرامه
- غوښه - 2 ټوټې.
ریډش - 100 ګرامه
- سور پیاز - 1/2 برخه.
- گاجر - 100 ګرامه
- پورسلي - 3 سيندونه.
- شنه پیازونه - 3 بڼونه.
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l
- غوړ د خوړو لپاره.
- د جواني جوس - 1 tbsp. l
- نمک، مرچ
پخلی:
- غوښه په کیبونو او غوړیو کې کښته کیږي تر هغې چې سرو زرو. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- رڼا او پاک ګازونه او کرښه.
- د پیکینګ ګوبو او ګوتو کټ
- پیاز نیمې کښتۍ ته ورسیدل.
- هر شی سره مخلوط کړئ، د زیتون غوړ او د نیبو جوس مخلوط کړئ. مالګه او مرچ
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د چین ګوبو او کریکونکو سره سلاد چمتو کړو:
فوری ترکیبونه
دا به ګټور وي کله چې سلاد باید ډیر زر او لږ تر لږه اجزاو چمتو شي. ټول هغه څه چې تاسو یې کوئ باید سبزیان وخورئ او جامې یې اضافه کړئ..
د رومي او میوريز سره
- د پیکینګ ګودام - 1 کوچانچ.
- Tomatoes - 250 ګرامه
- کریکر (کوم چې ډیر خوښ یا کور دي) - 100 ګرامه
- غوره ګرین - 1 ډوډۍ.
- میونیزس - 100 ګرامه
- خوند وخوري.
د شنه پیاز او سریک سره
- د پیکینګ ګودام - 25 پاڼه
- شنه پیازونه - 3 بڼونه.
- سرګي - 1 tbsp. یو چڼ
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو.
څنګه خدمت کول؟
د پیکنګ ګوبو څخه سبزيجات سلادونه ترټولو ښه خدمت کوي، په نرمه کټیو سره سره پاخه شوي. داسې سلادونه هره ورځ د خواړو او د رخصتي میز لپاره ښه دي.
سلیمان د چیری ټیمونو او انار سره تخمونه کیدی شي. د ښه خدمت کولو اختیار - په نسبتا، په تیټبلونو یا د پاڼو په پاڼو کې.
د پورته ذکر شوو سلادونو پر بنسټ، دا هم ممکنه ده چې نورو ته د غوره سبزيجاتو او موسمونو په واسطه چمتو کړئ. د پیکنګ ګوبو څخه سبزيجات سلادونه به تاسو ته د هغوی مزایې او ظاهرا، او د ویټامینونو او مایکرویلانسونو د لوړ محتوياتو له امله به دوی په پسرلي کې ګټور وي.