د خوږو کڅوړه سره د خوږ او غذايي خوړو د خوړو لپاره خورا ښه دی. د دې ډیوډ بې ګټې ګټه دا ده چې د لوی کالوری منځپانګې سره د لوی شمیر غذایی موادو محتويات دي. د ډوډۍ لپاره او د رخصتي په میز کې د امکان تر حده خدمت وکړئ.
د ټولو د ګټورو مالونو ساتلو لپاره د ډوډۍ لپاره، ضروري ده چې د چمتو کولو پرمهال څو سپارښتنو ته پام وکړئ. د مثال په توګه، د غوښینو غوښه باید تازه وخورئ، تاسو باید د سبا د غرمې ډوډۍ لپاره مه خوري. د ډوډۍ لپاره یو نرم او خوشحاله خوند وګرځید، دا باید د ډیزاین سره سم په کلکه چمتو شي. د خوړو ګټې او تغذیه ارزښت هم په پراخه کچه د هغې برخې پورې اړه لري.
د خوړو ګټې او زیان
په کڅوړه کې حاضر دی:
- میګنیشیم
- سوډیم؛
- پوټاشیم؛
- فاسفورس؛
- کلسیم او وسپنې.
سربيره پردې، دا په مختلفو اسيدونو کې شتمني ده: ټيټروين، سيټريک او مالک.
قلفی د خلکو لپاره د خوړو په اړه مناسب دی، لکه څنګه چې دا:
- ډیر ټیټ کیلي
- تیټرود اسید په خپل جوړښت کې د فټس زیرمې جوړول منع کوي؛
- بدن د نورو سبزیجاتو په پرتله د غوښتي هضم کولو په اړه 50٪ ډیرو انرژی مصرفوي؛
- ويټامين اې د غذايې محدوديتونو سره تړلې خرابې موخې سره مخ دي.
د ډوډۍ غذايي ارزښت (په سلو کې 100 ګرامو):
- کلیکوری: 60.1 کیلو.
- پروټین: 2.4 g.
- غوړ: 3.6 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 5،5 ګرامه.
د پخلنځی لپاره د لارښوونې لارښوونې
په توره کې
د هرې برخې خدمتونه:
- کڅوړی - 300 ګرامه
- خوند کریم (د 20 فیصده موادو فیصده مواد) - 150 ګرامه
- د لرګو غوړ - 1 پی سی؛
- مکھن
پخلی:
- زما ګلاب، چې د انفراسټرکینټونو ویشل شوي او د 12-15 دقیقو لپاره د ګړندل شوي اوبه په اوبو کې اچول کیږي (د کڅوړو کښت په اړه د نورو تفصیلاتو لپاره دلته وګورئ).
- تندل 180 درجې ته ورسوئ.
- د اړتیا وړ مقدار کڅوړی اندازه کړئ.
- لرګی راوباسی، بیا وروسته په نرمه ټوټه ټوټه کړئ یا د لوسن پریس څخه کار واخلئ، بیا یې د خړ کریم سره مخلوط کړئ.
- موږ د تودوخه مقاومت لرونکی خواړه لږ تر لږه 8 سانتي مترو سره اخلو او مکھن سره یی چرګ کړئ.
- د ګازو سره د ساسنيپ څخه اوبه وچ کړئ او په شکل سره یې وساتئ. موږ یو کوچني مالګه او مرچ شامل کړل، دا د خولې کریم چټی سره وخورئ او هر څه په تیو کې وساتئ.
- د 180 څخه تر 90 درجو پورې ډوډۍ ترلاسه کړئ د 5 دقيقو لپاره.
- ستاسو ډوډۍ د خدمت لپاره چمتو ده!
د تڼیو په سبزیجاتو کې د سبزيجاتو په اړه نور معلومات دلته کیدی شي.
په بکسونو کې
اضافي اجزاء:
- زچینی - 200 ګرامه؛
- پخه شیدو - 50 ملیونه.
پخلی:
- زما ګلاب، په فلورېټ او مالګه ویشل شوی.
- د ډبرو غاړو سره پراخه پراخه کڅوړه واخلئ، دا په 10 دقیقو کې د تیلو او تاو ګاوو سره برش کړئ، په مسلسل ډول ټینګار کوي. وروسته تر هغه چې توره وی نو پوښ او پوښ ته دوام ورکړئ.
- د ډیزاین زچینین اضافه د 10 دقیقو لپاره پین او غوړ ته اضافه کړئ.
- وروسته له دې چې په پښو کې اجزاء ګرم شي، دوی ته د خولې کریم اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
په کڅوړه کې د ګلاب کولو لپاره د خوړو د انتخابونو په اړه نور معلومات دلته موندل کیدی شي.
Stew
اضافي اجزاءپیاز - 1-2 پی سیز.
پخلی:
- زما ګلاب، په فلورېټونو ویشل شوی او د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې د اوبو راوبلل شوي اوبو کې اچول.
- موږ پیاز پاکوی او په نیمو برخو کې یې وینو.
- د تیلو غوړ پیاز پیاوړی کړئ تر هغې چې نیمه پخلی شوی وي.
- د ګازو پواسطه د اوبو څخه اوبه وباسئ او د سږو حوزو ته کښت کړئ.
- د پیاوړی کبز پیاز ته پیاوړ کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې واچوي.
- د خولې کریم، مالګې او مصالحې د زیاتوالي وروسته او د 15 دقیقو لپاره یې ډډه وکړئ.
مختلف بدلونونه
د غوښې سره
اضافي اجزاء:
- سور - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مېږه
د ډوډۍ ډوډۍ درک ورکړئ، تاسو کولی شئ د تڼۍ په تولیدو کې مخکې 200 ګرامه پنیر اضافه کړئ.
پخلی:
- زما او پوخ په کوچنیو ټوټو کې مینځل کیږي. بیا یې موږ وویشتلو او په یو کانټینر کې یې واچوله. مالګې او سرسري اضافه کړئ. هر شی سره مخلوط کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- غوښه او د قابله ګانو کڅوړه په کیبل کې کڅوړه کښینۍ کړئ. بیا د هګۍ مخلوط مخلوط کړئ او په تشناب کې د 25-30 دقیقو لپاره وساتئ.
د غوښې سره د "بڼي" ګوبو د پخلی کولو د بدلونونو په اړه نور معلومات زده کړئ.
د معدني غوښې سره
اضافي اجزاء:
- منحل شوي غوښ - 400 ګرامه
- هګۍ - 1 پی سی؛
- پیاز - 1 مخ
- گاجر - 1 مخ.
پخلی:
- وینځئ او گاجرونه پاک کړئ. بیا یې په یوه پوسته کې وخوځوئ او په نرمه کڅوړه پیاز او لیزن سره یې ډک کړئ. د مخلوط مخلوط او د هغې لپاره یو هګۍ اضافه کړئ. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او د ډوډۍ پخولو کې اضافه کړئ.
- د ککړ شوي ګوبو د انفراسټرکینز په مساوي ډول په ډوډۍ کې خپور شوي. پورتنۍ یې د خولې کریم سره کڅوړه.
- موږ تڼۍ تودوخه کوو. موږ دقیقو 180 درجې درجې کې 40 دقیقې ترلاسه کوو.
د منرال شوي غوښې سره د زړه پورې او ساده قالب ترکیبونو په اړه نور معلومات دلته موندلی شئ.
د بستر سره
اضافي اجزاءډوډۍ - 200 ګرامه.
پخلی:
- د مکھن سره د ډوډۍ ډوډۍ راوباسئ، بیا د غوږو او نورو موادو په سر کې ډوډۍ ډک کړئ.
- پورته د لمر سره د خام کریم سره او بیا د ډوډۍ سره وریځئ.
زموږ په مقاله کې د سبزيجاتو په سبزيجاتو کې د سبزيجاتو د لارو چارو په اړه ولولئ.
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د بڼیو کڅوړه وخورئ چې په ډوډۍ کې پکی شوي:
د پنیر سره
اضافي اجزاءپنیر - 150 ګرامه.
پخلی:
- مخکې له دې چې تاسو پخپله تیو کې وساتئ، تاسو باید پنیر سره په پورتنۍ برخه کې وخورئ، په منځنۍ یا نرمه ګړندۍ باندې مخکې پریښودل شي.
- د وروستنۍ رابطې په توګه - تاسو کولی شئ هغه مواد چې په ګرد شوي پنیر سره پوښئ، پوښ کړئ او انتظار مه کوئ تر هغه پورې چې پخې نشي.
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د پنیر پواسطه کڅوړه کڅوړه وخورئ یو ویډیو وګورئ:
د شنه سره
موږ خړوبول (دا ښه دی چې تازه اوبه راوباسئ) د کاغذ تولیه کې وچ کړئ، په نرمه توګه وخورئ او د خولې سره یې خام کریم ته اضافه کړئ.
د کښته کولو انتخابونه
- د ګلاب او غوړ کریمونه، په توی کې پکا شوي، دا به ښه وي چې میز ته یو څه ټرمه خدمت وکړئ. هرڅه په یوه غوټۍ کې برخې ته وویشئ په کوم کې چې ډوډۍ پخه وه.
- د سپک شوي کالیفورور خدمت وکړئ د خام کریم سره د تودوخې او سړې هوا کېدای شي، ستاسو غوره توبونو پورې اړه لري.
د عناصرو سادات سره سره، د ګلاب او غوړ کریم بیلابیل، خورا سواد او اصلي دي. دا ډوډۍ د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې غواړي زړه وخوړوي او په ورته وخت کې ځان د ویټامین سره سټیټ کړي..
