د غوښې سره ساده او خوشبو کڅوړه

د کلوریفیلر د ټیټ کالوری محتوياتو له امله د خورا غذایی خواړو خورا مشهور سبزیج دی. د خوړو د زیاتولو لپاره تاسو کولی شئ غوښه زیاته کړئ. سربېره پر دې، دا محصولات د یو بل سره په بشپړه توګه د بیلابیلو غلو پخلی کولو کې ګډ شوي. له دې څخه، تاسو کولی شئ د غوښینو ګوبو د غوښې، پز، ګابري سوپ، شکوتر او نور سره.

دلته ډیر ترکیبونه شتون لري. بیا به موږ د پاکې دوتنې ګټورې شتمنۍ په اړه ووایو، کوم چې د محصولاتو د داسې ترکیب کارولو لپاره سپارښتنه نه کیږي، او همدارنګه تاسو به د زړه او خوږو ترکیبونو او د دوی د خدمت کولو لپاره اختیارونو سره خبرتیا ترلاسه کړئ.

ګټې او زیان

قلاف د انسان بدن لپاره ګټور دی، ځکه چې دا د ډیری ویټامینونو لرونکي دي: U، B، C، A، P، K.

د کلیوری ګوبو کوچنی دی - په 100 ګرامه محصول یوازی 100 کیلو ګرامه. دا شمیره د پام وړ زیاتوالی ښیې که چیرې نور محصولات لکه غوښه د قابلو غذا ته اضافه شي. په دې توګه، د چرګانو یا مرغانو سره د ګورلوژی محتويات په 100 ګرام 171-175 کیلو ګرامه دی. د غوړ لرونکی مواد د غوښي لرونکي (غوښین، سور، ورغی) هر 100 ګرامه 191-200 کیلو پورې رسیږي.

د دې سره د بشپړ شوي خړوبو 100 ګرامه لري:

• پروټین - 6.4 g؛
• کاربوهایډریټ - 3.1 g؛
• غوړ - 8.3 g

دا د شاخصونه د پخلی کولو تخنیک پر بنسټ لږ توپیر لري. د غوښي لرونکي قابله هغه ډوډۍ ده چې د لویانو او خواړو په غذا کې شامل کیدی شي. غوښه خورا ډیر پروتین لري، کوم چې د بدن وده او پراختیا لپاره اړین وي.

د لیدونکو ګټو سره سره، د غوښینو ګودام هغه خلکو ته زیان رسونکی دی چې د معدنی جریان د کار سره ستونزې لري. د ناروغۍ اخته کول د ناکامۍ نښې نښانې څرګندوي: درد، غوټۍ، غصب. د ډوډۍ د لوړ کالوري محتوياتو له امله د هغو کسانو لپاره مناسب نه دی چې د ارقام تعقيبوي.

ساده او لذیري ترکیبونه د عکسونو سره

کیش: د پخولو طریقه

د چمتو کولو لپاره یو له خورا مشهور ډوډۍ څخه چې دا د غوښې او قابلو کارولو لپاره اړین دی د قرباني وړ دی. پائی نه یوازې په کور کې - بلکې په فرانسه کې بلکې په نورو هیوادونو کې هم مشهور دی.

د ازموینې لپاره لاندې اجزاوو ته اړتیا ده:

• 250 ګرامه اوړو (دا اړینه ده چې د ګنډلو له الرې لرې شي).
• 150 g ګل شوی مکت یا مارجیین، د منځنۍ اندازې کیوبونو کې کم کړئ؛
• 1 لوی هګۍ یا دوه کوچني
• د شونډې 2 سرد اوبه؛
• یو کوچنی مالګه.

د بشپړولو لپاره:

• د منځنۍ غوښتي سر
• 200 ګرامه غوښه
• 3 کوچني هګۍ یا 4 لوی
• 300 ملیونه. د کریم کریم فیډر مواد د 10٪ څخه ډیر نه وي؛
• 200 ګرامه نرم پنیر
• 4-5 tbsp. کښت شوي اجماع؛
• نټیمګ، مالګه او مرچ د چک لپاره.

تاسو اړتیا لرئ چې په یو ځانګړی ترتیب کې کیک چمتو کړئ:

1. ټوکر شوي غوړ د مکھن سره مخلوط کړئ. نتیجه باید ماشوم وي.
2. يوه هګۍ زياته کړئ او غوزه په يو بال کې راولي.
3. ټوټه ټوټه د فلم سره وپټئ او د 25-30 دقیقو لپاره یې په فرجج کې واچوله.
4. بیا موږ د ریفورجینټ څخه ټوخه ټوخی اخلو، دا یو پتلی پرت ته وسوځاوه او دا یې په شنه شوي بیکیک پاڼه کې وویشل، بورډونه یې جوړ کړل.
5. په دې حالت کې، راتلونکې کیک په فرجج کې د 30 دقیقو لپاره بیرته راځي.
6. د دې وخت څخه وروسته، د پخې پاڼې باید د ریفورجیک څخه لیرې شي او د ټوټې ټوټه کاغذ په ټوټې کې وساتئ، او په هغې باندې یې 1 مالو مکه واچوله.
7. بیا راتلونکی کیک د تشناب په 15 دقیقو کې، په 190 کیلومترۍ کې مخکې پریښودل.
8. د هغې وروسته، کیک باید د تڼۍ څخه لیرې شي، د ټوټې او مڼو لرې کړئ.
9. بیا موږ د نورو 7 دقیقو لپاره ټوخه ټوخه اخلو.

دا مهمه ده! ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې او مچان سوځول شوي ندي. که نه نو کیک کیدای شي د ناپاکو خوندیتوب سره مخ شي.

کله چې د کوټې لپاره اساس چمتو وي، تاسو کولی شئ د بشپړولو چمتو کولو ته لاړ شئ. پدې برخه کې هم ډیری مرحلې شاملې دي:

1. قلفی باید وخوری او په 5-7 دقیقو لپاره په څښاک اوبه کې وخورئ (د سبزیجاتو په صحیح پخولو باندې د ال زیاتو معلوماتو لپاره، تاسو دلته موندلی شئ). وروسته اوبه وباسئ او قابله ګرمه کړئ.
2. په دې وخت کې غوښه د غوړیو او غوړیو غوټۍ په غوړیو کې د 8-10 دقیقو لپاره په یوه گرم تیریدو پین کې د سبزیج یا زیتون غوړ سربیره.
3. پنیر، کریم، پوزه او هګۍ، په جلا کڅوړه کې وهل.
4. غذايي، مصالحې، غوښه، قابله ګانې او ټول توکي شامل کړئ.

د کڅوړې سره د ټوټې ټوټې او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره بیک.

د پکاو په بهیر کې، تاسو اړتیا لرئ چې کیک تعقیب کړئ ترڅو دا وسوځوي.

د غلا کولو پائی په اړه نور معلومات دلته دلته موندل کیدی شي.

د ترکیې سره

ترکيه د قابلو سره ښه ځي. تر ټولو مشهور ډوډۍ د غوښینو سره ترکیه ده، په تشناب کې پکی شوی. برسیره پردې، د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره به گاجر، سختې پنیر او مصالحې ته اړتیا ولري. د پخلی کولو پروسه خورا ساده ده:

1. قابله او غوښه باید و مینځل شي، د مصالحو سره مینځل کیږي او د بیکین پاڼه کې واچول شي.
2. په لومړنیو تڼیو کې نیول، او څو دقیقې مخکې د ګرد شویو پنیر سره د کرسټ جوړولو لپاره چمتو کېدل.

د غوښي سره

د غوښینو بوی لرونکی ګبیګی - زړه نازکه خواړه. د دې لپاره:

1. قلفچه باید ډیره کمه شي.
2. د 7-10 دقیقو لپاره غوړ د غوړیو کښت او غوړ کې مینځ ته راځي.
3. د غنمو مخلوط د غوښي سره، پیاز، ګاز، رومي او مصالحې علاوه کړئ.
4. د ګرمۍ تودوخې څخه 30-40 دقیقو لپاره سمبال.

د سورې سره

سپارښتنه! د خوږ غوښه غوښه، د پخلی کولو دمخه باید ډیر اضافه غوښه وخورئ.

د غوښې ښه کښت شوي نرم جوړ کړئ، د ګل د غوښۍ سره د انارو سور په ورو ورو ککر کې پخیږي) څنګه چې په یوه ورو ورو کڅوړه ککړو، زموږ مقاله وګورئ (. د دې لپاره:

1. سبزيجات - گوب، پياز، روميان، گاجر او غوزه مرچ بايد وويستل شي.
2. غوښه، د منځنۍ اندازې ټوټې ټوټې کړئ، د multicooker په ښکته برخه کې خپره شوې.
3. له پورته څخه پورته د سبزيجاتو سره، د مصالحو سره موسم خوب کیږدي.
4. د وړو اوبو او سبزیجاتو تیلو اضافه کیدو سره، تاسو باید د 60-40 دقیقو لپاره یو ټیم مقرر کړئ.

د خوړو د خدمت لپاره اختیارونه

د غوښي لرونکي قابله میز ته تودوخه ورکول کیږي. د دې لپاره چې د مختلفو سیوس، کیچپ، میونیس، خړ کریم اضافه کولو لپاره اجازه ورکړل شي. همدارنګه دا ډوډۍ د شنه سره سره ډیریږي:

• اجماع؛
• ډیل؛
• سوریل

دا ډوډۍ په لویو تختو کې ساتل کیدی شي یا په وړو برخو کې خدمت کېدای شي. هغه غوړ چې د غوښې سره پخي شوي د مختلفو څښاک سره ګډ شوي دي:

1. چای
2. تازه جوس
3. د انګورو جوس
4. قافله

دا ډوډۍ خوند او غذایی ده. په هرصورت، دا باید په اعتدال کې وي. که نه نو تاسو کولی شئ د هاضمي سیستم سره ستونزې پیدا کړئ.