د سبزيجاتو غوښتي سوپ ډير پخلي لري. دا د هغو کسانو لپاره چې سم مناسبې تغذيې یا ډایټ پیروي کوي یو سواد او روغ ډک دی. داسې ډول غالۍ د ګټور مالیتونو ډله لري او د ویټامین ډیر مقدار لري.
زموږ لخوا وړاندیز شوي ترکیبونه د لیانو مین مینو لپاره مناسب دي، ځکه چې دوی په حیواني محصولاتو کې نه لري. مګر آن د حيواناتو د پروتینونو نشتوالي سره سره، دا سوپ خوړونکي او ګټور دي.
د خواړو غذا ځانګړئ
داسې د سبزیجاتو ترکیبونه د مناسبې تغذیې اساس دیاو د پایلې په توګه، او د ژوند سمه لار. دوی زموږ سوکالۍ ته وده ورکوي، ټول بدن سیسټمونه بیرته راولي، ځوانان اوږدوي او د روغتیا ستونزو ستونزې حل کوي.
د غذایي تغذيې ډیری اصول شتون لري.
- د رژیم تعقیب. خواړه تل په هماغه وخت کې وي، د 4 څخه تر 6 ساعته پرته له مینځه تللو سره.
- خواړه په بشپړه توګه خواړه. د تغیر احساس احساس لپاره، وخت ته اړتیا ده، پدې مانا چې د بدن د عکس العمل په تمه پرته، موږ د واقعیت اړتیاوو څخه ډیر خورا خوړو.
- د شپې ناوخته مه خورئ. وروستی خواړه باید د خوب له وخت څخه تر 5 ساعتونو پورې وي. که د لوږی احساس ونه شی، تاسو کولی شی د شیخ شی وڅښی یا یو مڼه وخورئ.
- روژه. په دې ورځو کې، موږ خپل بدن آرامۍ ورکوو، یوازې یو ډول ډول غذا تولید کول.
- خپل خوښې خواړه په غذايي موادو نه لرې کړئ.. حتی که دا مناسبه تغذیه سره مطابقت نلري. دا به تاسو سره مرسته وکړي چې مات نه کړئ.
که تاسو دا قواعد تعقیب کړئ، بدن به ستاسو د ښکلی ښکلا لپاره مننه وکړي.
د سبزیانو ډوډۍ ګټې او ضرر
د غوږو وړ ګټور سوپ څه شی دی؟ په سبزيجاتو کې، د فايبر ټيټه فيصده، دا هغه څه دي چې بې ساري کوي. په بشپړه توګه هضم شوی، دا د معدنی مغزوس په ټولو کې زیان رسوي. د ګازو ګړندي په ورو ورو بدن پاکوي او حتی د ډیزاین لپاره د ډیری ترکیبونو کې راځي.
په هرصورت، دا مه هېروئ چې د هر محصول سره، د ګولۍ پوښل د کنډک کنډکونه لري. که چیرې د معدني جوس، ګیسټریت یا پیپټیک السر ناروغۍ زیاتوالي شتون ولري، نو د دې سبزیج څخه د غذايي موادو کارول باید محدود وي.
لومړنی علامه چې د ګلدانۍ ډوډۍ ګټه نه لري ګټه اخیستونکی دی.
د ګلاب د انرژۍ ارزښت په 100 ګرام وزن کې 30 کیلو ګرامه دی. مګر د پروټین، کاربوهایډریټ او غوړ نسبت څه دي؟
- پروټین - 2.5؛
- کاربوهایډریټ - 4.2
- فاط - 0.2.
موږ کولی شو په خوندي توګه پایله وکړو چې د ګلاب ګل د حقیقي خواړو محصول دی.
په دې کې د مونو او ویجاچایډونو هم شامل دی، ډیری ټریس عنصرونه او منرالونه:
- نشایسته
- اوبه؛
- عضوي اسيدونه
- غذایی ریش
- سوډیم؛
- پوټاشیم؛
- فاسفورس؛
- میګنیشیم
- کلسیم
- مسو
- منګاني؛
- فلورینین
- کلینیم؛
- زنک؛
- اوسپنه
د غوښه پاکو لوښو لپاره د ګام ګام لارښوونې: چټک او سواد
عنصرونه:
- کڅوړه - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 مخ.
- د زوی ټوټکی
- مالګه او مصدوم د ذائق لپاره.
- د سبزی تیلو - 50 ګرامه.
خواړه:
- په پیاوړې توګه پیاز ټوټه کړئ او گاجر ګیرې په ګنډو ګوتو کې وخورئ. ګاز او پیاز لږ کړئ.
- د ګلاب د کڅوړو ویش او د مینځلو لپاره وویشئ.
- اوبه وچلئ او د ګلمۍ ککړ کړئ.
- د ځنګل سره نښلول.
- مالګې او فصلونه اضافه کړئ.
- اجازه راکړئ چې د نږدې 5 دقیقو لپاره راشئ.
- بیا د اور څخه وګرځئ، کڅوړه وساتئ او د بل 10 دقیقو لپاره د عینک لاندې ودریږئ.
سوپ به تاسو ته د خوږ او حیرانتیا خوندیتوب سره مینه او خوښۍ ورکړي.. کله چې خدمت کولی شئ، تاسو کولی شئ د شین او کم ټیټ کڅوړی اضافه کړئ.
دا سوپ پاکول د سبزیجاتو د راټولولو په وخت کې غوره دي. دوی باید د کیمیاوي موادو سربیره د طبیعي شرایطو لاندې وکارول شي.
موږ وړاندیز کوو چې د ویډیو ریستوران سره سم د غوښینو سبزیجاتو سوپ ککړو.
د خوړو توپیرونه
د قلاوو سوپونه د دوی ډول او د انتخاب بډایت توپیر لري. هر څوک کولی شي د دوی د خوښې لپاره یو څه غوره کړي. راځئ چې ډیری مشهوره وګورو.
د کچالو سره. په دې ترکیب کې دا لومړی چمتو دی. 2-3 ټوټې وینځل شي، د کیوبونو کښینول او پخلی کړئ. او بیا د نورو اجزاوو په ګډون پخلی کول پیل کړئ.- د جوار سره. دا کولی شي د غذایي موادو په نیغ په نیغه وخت کې د غذايي موادو په ډوډۍ کې اضافه شي.
- د مڼو سره. جوار د مڼو سره ځای کیدی شي. دا به یو بانک ته هم اړتیا ولري. دا د کاليفورور سره اضافه کړئ.
- د لوبیا سره. د دې کولو لپاره، د شپې په شاوخوا کې لوبیا ډک کړئ. موږ د سوپ پخلی شروع کوو ترڅو د لوبیا بشپړ چمتوالی ته راوړو.
- د وريجو سره. موږ نیم ګیه وریجی نیمایی چمتوالی ته راوړو او د لارښوونې مرحله په قدم کې تکرار کړئ.
- د رمو سره. 2-3 منځنی روميان په یو پوټکی ډک شوي، پوټکی لیرې کړئ او پایله یې ډله چې د پیاز او ګازو له مینځه وړلو سره مخلوط کړي.
- د نوډل سره. 200 ګرامه وریمي د سپولیو وروسته سوپ ته ښه اضافه شوي، مګر د ځړولو څخه مخکې.
- د کدو سره. د 300 ګرام کدو کښت کوچنیو کیوبونو ته. په عین وخت کې د غوښینو کڅوړې سره د ګلدان سره وویشي.
د کچالو سره. په دې ترکیب کې دا لومړی چمتو دی. 2-3 ټوټې وینځل شي، د کیوبونو کښینول او پخلی کړئ. او بیا د نورو اجزاوو په ګډون پخلی کول پیل کړئ.سوپ سمه تودوخه سمبال کړئ. نو دا به ډیر اراماتی او بډایه شی. د سبزیج وړ سوپ باید زیان ونه رسیږي.
د کښته کولو انتخابونه
د غلا کولو سوپ دواړه د غرمې او ډوډۍ لپاره کار کولی شي. دا ډک به په بشپړه توګه د کریم یا خوند کریم سره مل کیږي. د سوپ د مینانو لپاره د ډوډۍ سره، تاسو کولی شئ د تور ډوډۍ ټوټه اضافه کړئ. همدارنګه د وچې وچې وچې ډوډې سره په مناسبه توګه، د لشین سره مینځل شوی. تاسو کولی شئ د اجماع، ډیل یا کڅوړي سره په سر باندې وخورئ.
د تودوخې ګلاب سوپ ستاسو په میز کې تر ټولو ګرمې ورځې په ګرمې ورځې کې خورا غوره ډوډۍ ده. رڼا، داوطلبی او ویټامین سوپ به په بشپړه توګه د کورنۍ ټول خوشحاله وي. غذايي، خو غذايي مواد، دا به په خاصه توگه د بدن لپاره په تودوخه موسم کې ګټور وي، کله چې موږ رڼا خواړه ته اړتيا لرو.
