گاجر او چرګان اوږد او په کلکه په خپل میز کې ځای نیولي دي. د دوی پرته، دا ممکنه نه ده چې د یو مشهور جریان سره د فرور کوټ، یا د یوې اونۍ په ترڅ کې د بیټروټ سوپ یا یوینګریټی سره د اختر میز. د قواعدو کښت یوازې نیمایي جګړه ده. دوهم نیمه برخه د راتلونکو حاصلاتو تر څنګ هر څه خوندي او غږ ساتل دي. مه هیروئ چې یواځې په سمه توګه کرل شوي ریښه سبزيجات په ښه توګه ساتل کیږي، کوم چې وروسته په پام سره په پام کې ونیول شي.
گاجر او چوغندر د ريښو سبزيجاتو په نامه يادېږي. دوی دوه کلن پرمختګ پړاو لري. د ژوند په لومړی کال کې، نباتات د پاڼو پاڼو او یو مناسب ریښه فصل جوړوي، په کوم کې چې عضوي او مغذايي مواد ذخیره کیږي. د ريښو محصولات تغذيې کې مهم دي او په ژمى او پسرلي کې د اوږد مهاله زيرمه کولو وړتيا لري پرته له دې چې د تغذيې ارزښت او ويټامين جوړښت کم شي.
ایا دوی کولی شي یوځای شي؟
د ګازو او چرګانو لپاره د ذخیرې شرایط په پراخه کچه ورته دي. دوی په عین سیلر کې په ورته بالک کې ذخیره کیدی شي (که چیرې چټک شي)، او حتی په ورته بکس کې، مګر یوازې په شرایطو کې چې دوی په اړیکه کې نه راځي.
مناسب ډولونه
د ريښو سبزيجاتو وروستي خواړه بايد د زيرمې لپاره غوره شي.. د گاجرونو غوره ساتل شوي ډولونه او حشرات:
Gribovchanin F1.- نانتس 4.
- ناممکن.
- نویس F1.
- سمسون.
- امکان.
- ماسکو ژمی
- ناممکن.
Gribovchanin F1.د چرګانو ډولونه، د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب دي:
- براوو
- ناممکن.
- بورډیو 237
- سور رایی.
- پوډیمیمیایا
- ملتو.
- ډایټروټ
- نسوسسویا فلیټ.
په کور کې ساتلو لپاره غوره څرنګوالي په اړه کوم ځانګړي سپارښتنې شتون نلري او په کوم ځای کې، په خونه یا فرعي ساحه کې) زیرمه (، دا په عمدي توګه هر څوک د ځان لپاره پریکړه کوي. د نور ساتنې لپاره عوامل تعینول په لاندې ډول دي:
- د سبزیجاتو سبزیجاتو ټاکنه؛
- ټیکنالوژي روزنه
- په خونه کې د حرارت درجه
- د نمی موډل؛
- د اضافی اکسيجن د ترلاسه کولو نشتوالی؛
- د آفت وژونکي.
د ذخیره کولو لپاره د میتودونو په منځ کې، هر باغبان به هغه، ترټولو اسانه او ګټور وي. لومړی تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړئ کله چې او د ذخیره کولو لپاره د ریښی محصول پاکول څرنګه.
تاسو کولی شئ دلته د گاجر او شیلف د مناسب وړو قسمونو په اړه لوستل وکولی شئ، او دلته موږ ته وویل چې کوم ډول ډولونه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب دي.
کله چې د سبزیجاتو د ښه کولو لپاره غوره وي؟
ډیر ژر د سبزیجاتو حاصلات د ریښی د مصرف کونکو کیفیت کموي، او نه دومره کافی شواهد راټولوي. په باغ کې ډیر اوږد تاسو ته فرصت درکوي چې په لویو مقدارونو کې شکر راټول کړي، کوم چې سبزيجاتو ته د رژیم ډیر جذب کوي.
عموما، د حاصل کولو وخت د وخت او هوا په وخت پورې تړلی دی. د ريښو محصولاتو د تغذيې اصطلاح معمولا د تخمونو په بسته بندي باندې ليکل کيږي.. دا غوره ده چې د ذخیرې لپاره سبزيجات وخورئ کله چې دا د لوګر د پیرید سره سم مناسبه وي. ترټولو غوره د وینځمین ورځ دي، مګر دا فکتور د مناسبې هوایي شرایطو لپاره بې پروایدای شي.
د حاصلاتو حاصل باید په داسې وخت کې پیل شي کله چې د پاڼو 2-3 ښاخونه زر پیل شي. د دغه ډول ريښو سبزيجات له مخکې څخه د مشتريان ښه مالونه لري. غنم د لمړی تیاره پیل څخه مخکی لیږدول کیږی (ګرم، دا د ذخیره کولو لپاره مناسب نه دی)، او گاجر په باغی توګه په باغ کی د لومړنی واوری تر وخته پوری کیدی شی (د شلو ریښو ښه ساتل کیږی). د باران په مني کې، دا غوره ده چې د حاصلاتو لومړنی حاصل وکرئ، ځکه چې ريښ شوي محصولات چې د رطوبت سره تغذیه کیږي په پسرلي سره به پسرلی شي او پسې به نور هم وخوري.
مهم: تاسو گاجر د لمړني لمر وروسته وروسته وخورئ، او باید مخکې له دې چې چرګونه لرې کړل شي! منجمد چرګ نږدې نږدې سمدستي پیل کوي.
تاسو کولی شئ چې دلته د ګازو څخه د ذخیرې لپاره لیرې کړئ کله چې دلته.
د ګازو او چوغیو د کښت په اړه یو ویډیو وګورئ:
د حاصلاتو طریقه
یو څوک ریښی له ځمکی څخه راوتلی، څوک څوک د پچیفکس سره کښتی، یو څوک یو کالی لیری. دا څنګه سمه ده؟ د سبزيجاتو سره د بستر کښت دمخه اوبه نه لري.
دا غوره ده چې د خښتو ډکونو سره کمزورې کړای شي، د رګ په واسطه د ریښی ملاتړ وکړئ. فورکونه باید په عمدي توګه د قطار څخه 5 سانتي متره وي. دا به د مایکروترراوریم څخه مخنیوی کې مرسته وکړي، ځکه چې د ښه ذخیرې لپاره کلیدي پوټکی دی. نو له دې کبله، د ځمکې د مینځلو لپاره د یو بل جریان وهل هم سپارښتنه نه کیږي.
له لاس لرونکو لاسونو سره د خاورې څخه غوره خاوره لرې کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د پورتنیو برخو کښینول، دا د غوټولو لپاره، د ماتولو لپاره نه، د 1-1.5 سانتي مترو څخه پریږدئ، څو ساعتو لپاره وچ وچوئ. د پاڼو ټوټې باید ژر تر ژره وشي، ځکه چې دا به غذایی توکی خوندي کړي. وروسته ميوه ترتيب کړئ، زيانمن شوي او خراب شوي ريښي له سبزيجاتو څخه لرې کړئ ترڅو چي په سوځيدني څخه مخنيوي وشي.
ځني بزګران دا ميتود مشوره کوي چي د گاجر پوټکي پري کړي - 0.5-1 سانتي متره د ريښي تر ټولو لوړ وي. که داسې طریقه کارول کیږي، نو اړینه ده چې د ذخیرې ځای ځای پر ځای کولو مخکې د سبزيجاتو ساتلو لپاره اړین وي - تر هغه چې پورته کڅوړې د کرسټ سره پوښل شوي وي، نو په دې توګه به میوه په لنډ وخت کې حرکت وکړي. په باراني موسم کې به په څو ورځو کې وچل شي، حتی په اونۍ کې.
د ريښو سبزيجات بايد ذخيره کولو نه مخکې بايد وسوځول شي.! د شیدو غوښه او ګازونه د فرخ په سبزيجاتو کې د یوې میاشتې لپاره په پلاستيکي کڅوړه کې ساتل کیدی شي.
د ریښو د ساتلو شرایط
- د کوټې په درجه کې، چرګان او ګازونه د یوې اونۍ څخه زیات نه ذخیره کیږي.
- په پلاستيکي کڅوړو کې په ریفورمینټ کې - 1-2 میاشتو.
- یوه میاشت کې په فریزر کې اچول شوی.
- په بند کې په بند کې - 5-8 میاشتې.
- په کلینر کې د کڅوړې غاړې یا د مټ شیل کې - بل حاصل تر هغه پورې.
- په رڼا کې په 6-8 میاشتو کې.
- په باغ کې - تر هغې چې نوې حاصلات نه وي.
چیرته او په کوم ځای کې چې په کور کې د هغوی تازهتوب ساتل کیږي؟
تاسو کولی شئ په کور کې (په اپارتمان کې) ذخیره کړئ، دواړه په شیګل شوي بالک، سیلر (خونه) او په باغ کې. مګر د سبزیانو د ذخیره کولو ترټولو غوره ځای بی شکره حجره ده.. دا تل تیاره ده، د دوامداره حرارت درجه او نمی سره.
مخکی مخکی چمتو کړی. هوا ته، که اړتیا وي - وچ کړئ، د فنګس په وړاندې درملنه وکړئ، د ریډونو څخه د سوراخ شتون وګورئ. د لندبل د کمولو لپاره تاسو کولی شئ د بکس په کونړ کې بکسونه یا مالګه یا کارک کړئ. که تاسو د ډنډ دیوالونه په چټکۍ سره واخیستئ، تاسو کولی شئ دوه چرګان په یوه ډبره کې ووینئ: شین او مینځل، او هوا وچولو جوړ کړئ.
TIP: نو له دې امله دا چادونه راجستر نه شي، تاسو کوالی شئ د چټکیو، ټوکرانو سره یا د خونې سره د ځانګړي وسیلو سره وکارولئ.
کوم حرارت او نمی باید وی؟
د صفر نږدی تودوخې کې، میتابولیزم په چټکۍ سره را ټیټ دی، چې د ریښو د زیاتو خوندیتوب سره مرسته کوي. دوی د آرام وخت نه لري. د ذخیره کولو تودوخی د ګازو او چوغندر څخه باید د 10 درجو څخه ډیر نه وی، ځکه چې په 5 درجې درجو کې، کلیټونه ماتیدلی شي، کوم چې په بشپړه توګه نه لرې کیدی.
که چیری نمی کم وی، نو د ریښی ویجاړول خطر لری، که چیری دا لوړ وی، نو د خړوبولو څخه ډک وی. نو ځکه، نمی باید شاوخوا 85 - 90٪ وساتل شي.
د اړین تودوخې په اړه نور معلومات د دې مقالې کې موندلی شئ.
غوراوي
غنم د زیان رسوونکو نباتاتو ترټولو لوی جریان دي. له دې امله، د ذخیره کولو قوانین باید تعقیب شي:
- په بکسونو یا بکسونو کې د خوب کیدو لپاره، د درجی درجو درجو په ترڅ کې، دوی په ژمي کې ټول ژمي په بشپړ ډول دروغ دي.
- دا د کچالو په کټګوریو کې ساتل کیږي، کوم چې د هغې سره د نمی ډیری برخه لري.
- په یوه بکس کې پرته له سوراخونو څخه، په خونه کې د شګو رګ سره مینځل شوی.
- د 15-20 کیلوګرامه پلاستيکي بکسونو کې.
- په وړو بڼو کې په باغ کې. د دې کولو لپاره، د 40 سانتي مترو ژوروالی، ریښي د ریښې په شکل کې ځای پر ځای شوي (د قدیت لوړوالی 1-1.3 متره)، د غځیدلې موټرې سره پوښل شوی، چې کالر دوه متره لوړوالی لري، په ځمکه کې پوښلی او ژمی کې د واورې پوښل. مخکې له دې چې ډډه وشي، د چاکاک پاؤډر (200 ګرامه چاک فی 10 کیلوګرامه چرګانو سره) د درملنې لپاره د زړه پورې وي.
گاجر ګران دي چې په لوړ حالت کې وساتل شي ځکه چې دوی پوټکي پوستکي لري، کوم چې په نوبت سره رطوبت ساتي، په چټکۍ سره ریښی ډایډریټریټ او وچ وچ وي. د 20-30 کیلوګرامو ظرفیت لرونکي پلاستيکي بوجونه به د اړتیاو نمی ساتنه کې مرسته وکړي. د ريښو محصول د دوی په 2/3 کې خوبیدل کیږي، د سترګو سره په پورتنۍ برخه سره ځړول، دا د اړو بوجیو تړل اړین نه دي ترڅو کنسینټ جوړ نه کړي.
گاجر "مٹی شرټ" هم ښه ښه ساتي - مٹی کونکي جوړ شوی (مٹی د اوبو سره نیمایي راټیټ شوی)، موږ گاجر د دې خبریال ته وویست او وچ یې کړئ. په داسې یوه قميص کې، گاجر د دوی رسښت ښه ساتي او خراب نه وي.
څنګه ژمي لپاره ژغورل کیږي؟
گاجرونه په څو لارو کې ساتل کیدی شي.:
په کور کې گاجرونه وچول- ژمي
- وچول
- کیننګ.
په کور کې گاجرونه وچولدا د کار ګړندۍ لارې چارې دي، مګر دوی ډیر ځله کارول کیږي، ځکه چې دوی به په ژمي کې د سبزيجاتو ټول تغذیوي ځانګړتیاوې ساتي. د ګازو تودوخه هم کارول کیږی، کله چې وړیا سبزیجات په یو پوټکی باندی ویشل شوی او په وړیا توګه وساتل شی. تاسو کولی شئ تخیل وښایئ او د کره کښینولو کښت وکړئ. همدارنګه په ژمي ژمي کې د سبزيجاتو خوشحاله مخلوط سره (خوشبو، مرچ مرچ، شنه مڼه) سره خوشحاله کیږي.
په عین خونه کې د ریښو او مڼو د ساتلو څخه ډډه وکړئ، دا به د ریښی محصول اوږد ساتلو ته اجازه ورکړي.
حاصلات او ګازونه ستونزمن دي او باید په مسؤلیت سره ورسره اړیکه ونیسي.. که تاسو په وخت کې هرڅه ترسره کوئ او د ذخیره کولو دې ساده قواعدو تعقیب کړئ، ستاسو سبزیان به د پسرلی پورې تازه وي، او کیدای شي د حاصلاتو راتلونکی کال پورې تازه وي.
