گاجر د تر ټولو عام استعمال شوي سبزيجاتو څخه دي. او دا سبزيج د ټولو باغونو لخوا کرل کيږي، لکه آلو او پياز. د حاصل شوي محصول باید خوندي شي، ځکه چې دا کار ژر تر ژره نشي کارولای.
د ذخیره کولو لپاره ډیری لارې شتون لري، موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په ژمي کې د ژمي لپاره سبزيجات ذخیرې کړئ.
د سبزيجاتو ګټور ځانګړتياوې
گاجر د باغونو په منځ کې د ترټولو مشهوره سبزيجات دي. دا په باغ کې په شنه شنه خونه یا بالک کې وده کول آسانه دي.
تر ټولو لومړی، گاجر ریشې دي، د تغیر اوږد احساس او د هضم هڅول.
دا ښه معلومه ده چې په کوم ګاز کې څه ویټامین اصلي برخه ده. دا کارتین د صحي سترګو او عمومي روغتیا لپاره ضروري دی. دا، د لارې په توګه، د ماشومانو ګازو کارول دي.
د ګازو ګټور شتمنۍ:
گاجر کاربوهایډریټ او ګلوکوز دي- د پیټین او معدنی موادو محتویات
- د وزن کمښت غذا تولید؛
- گاجرونه پوټاشيم او د هغې مالګې لري، چې د وينې رګونو زړه او ديوالونه پياوړي کوي؛
- دا د انټي بایډنټینټونو څخه بډایه ده چې د ازادو رژیم سره جګړه کوي؛
- د زیان منونکو موادو بدن پاکوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
- د حمل په وخت کې د جنین مناسب پرمختګ سره مرسته کوي؛
- د ویټامین سره د مور شیدو غني کول
- د غذايي توکيو د غزيانو فعاليتونو ته وده ورکوي.
گاجر کاربوهایډریټ او ګلوکوز ديد گاجرونو ګټې او زیان د هغې د مصرف له مخې ټاکل کیږي. کله چې په ډیره لویه توګه کارول کیده، خوندیتوب، زغم او حتی سر درد هم پیښیږي.
گاجر هره ورځ د 50 تر 100 ګرامو پوري د سلاد په شکل یا د ګیسټریت لپاره د خالي تشخیص په برخه کې د کم کموالي سره، د جگر ناروغۍ کې، پینکانیا کې مصرف کیږي.
د گاجر جوس تغذیه له منځه یوسي، اشتیاه، رنګ او لید ښه کوي، په بدن باندې د انتي بیوټوکس زهرجن اثر کموي، ویښتان او ناخونه پیاوړی کوي.
زیرمه
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کومې ځانګړتیاوې باید په پام کې ونیول شي:
- ميوې بايد د ناروغۍ، ناروغۍ، او بيلابيلو خنډونو د نښې نښانې نشتوالی سره پوره اندازه وي (د مثال په توګه، يو گاجر چې وخورل شوي او ګاز شوي شوي گاجر بايد زيرمه نه شي).
- د اوږد مهاله ذخیره کولو لپاره مناسبې وړیا ډولونو څخه، تاسو باید ډیر رساسۍ او نازک ونه انتخاب کړئ: ډیر ګاز ګورئ، مګر حیرانتیا چې کیدی شي، دا به غوره وي. د ویټامین د لوړې کچې او د نازک لید سره مختلف ډولونه تر ټولو غوره خوړل شوي دي.
- د ګازو ریپینس اوږد چې په ځمکه کې وي، د ډیری عضوی اسیدونه او ویټامین په دې کې راغونډوي، پدې معنی چې دا د ذخیره کولو په وخت کې د خرابیدو لپاره ډیر حساس دی. په هرصورت، دا ډول ګاز ډیر ګټور دی.
- مخکې له دې چې ټول خراب خراب ډولونه د لنډو ریښو سره ولري.
- د جواني شکل لرونکی ګاز عموما د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مقاومت لري.
- ريښي ډير حاصل شوي دي، د 100-110 ورځو په موده کي حاصل اخستل کيږي.
- تر ټولو ډیر ټینګه د کرنې لپاره د ذخیره شوي راتلونکو فکټورونو تاثیر کوي: ضعیفه خاوره، ډیری وختونه د نايتروجن کیمیاوي اوبو کارول یا زیات کارول.
د ښه ساتنه اساس د ريښو فصلونو په روغتيا کې دی، نه يواځې په اقليم، د خاورې حالت چې په هغې کې کرل کيږي، بلکه په ډېرو برخو کې د هغوى په مختلفو برخو پورې تړاو لري.
د گاجر تخمونه غوره کړئ، تاسو باید د داسې فکتور په اړه پاملرنه وکړئ - آیا دوی د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره اراده لري. تر ټولو لومړی، تاسو باید په زینځل شویو نوعیتونو تمرکز وکړئ، په ځانګړې توګه د یو ځانګړي اقلیم لپاره ټاکل شوی.
په روسیه کې په پراخه توګه د ګازو د سمون او پرمختیا موده خورا محدوده ده. پسرلی اوږدمهاله ده، د منی په لومړیو کې ... مني کله چې د ناوخته غوړ کرل کیږي، نو دا واقع کیږي چې دوی پخی نه کوي، پخپله په کافی اندازه شکر او فایبر جمع نه کوي.
او لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د حاصلاتو د ذخیره کولو او ذخیره کولو تر مینځ لوی ځنډ د ریښو د مصؤنیت په اړه منفی اغیزه لري.
د ذخیره کولو غوره مطلوب ډولونه دي:
- نویس F1.
- Gribovchanin F1.
- نډرنین F1.
- کاناډا F1.
- منګ F1.
- نانتس 4.
- نيک F1.
- روګل
- نانټس.
- منتا
- ناممکن.
- سیرانورو.
- سمسون.
- تڼون
- ویلیریا.
- امکان.
- ماسکو ژمی، او نور
- په ژمي کې د بورې په بکسونو کې د ګازو په حجرو کې څنګه ذخیره کول.
- په خونه کې په ګودامونو کې د ګازو او چرګانو د ذخیرې لپاره ضروري شرایط.
- په شګو کې د ګازو ذخیرې ځانګړتیاوې.
- د ګنډو په ذخیره کې د ګازو د ذخیره کولو لپاره یو مناسب لاره.
د سپګنیوم پروپوزل
د میس د کارولو ګټې:
- ماس ځانګړتیاوې ساتي، د کاربن ډای اکسایډ اړین مقدار کې دننه ساتي، د هغې مجموعه کې مرسته کوي، کوم چې د محصول خوندیتوب په اغیزمن ډول تاثیر کوي؛
- د رګ یا خاورې په مقابل کې، Moss ډیر روښنايي دی، سربیره پردې دا لوی ګازونه د گاجر سره نلري؛
- دا د دې ملکیت له امله د حاصلاتو د ذخیرې په جریان کې د اړتیا وړ هوایي تبادلې چمتو کیږي، په وچه وچ حالت کې دا توان لري چې د اوبو وزن 20 ویشت وزن جذب کړي؛
- دا د آیوډین مواد زیات شوي، کوم چې ماس ښه باکټریکیکیدال او غیر منفي ځانګړتیاوې ورکوي.
د میس د کارولو یوازینی زیان دا حقیقت دی چې سپومینګ ماس په هیڅ ځای کې وده نه کوي.
چمتووالی
د ګاز په ذخیره کولو کې، تاسو باید:
- مخکې د چمتو کولو چمتو کول.
- پلاستيکي یا لرګي بکسونه واخلئ.
ټولګه
د سافګموم میس یو کلن کلن نبات دی چې په مارشالډ کې وده کوي. دا د انتيبايټريالي ځانګړتياوې لري چې د خړوبولو مخنيوي کوي.
د ځنګل کڅوړی د کال په هر وخت کې د ذخیره کولو څخه دمخه حاصل کیدی شي، چې د واورې پوښښ شتون نلري.
د سپوږمک ماس راټولولو وروسته، د دې پروسس لپاره ځینې ساده قواعد تعقیب ضروري دي.
دلته دلته دي:
- میس سکف او وچ شوی دی.
- نو بیا دا پلاستيکي بکسونو ته ښکاره کیږي
- د یو بل میس ذخیره کولو انتخاب دا دی چې دا په ټیټ موټرو تور سره پوښ کړئ.
په دې طریقه حاصل شوي میس اسپنګم کولی شي په یو ښایسته ځای کې د دریو میاشتو لپاره جال کړي. مګر په پام کې ونیسئ چې دا هر کال یو ځل بیا حاصل کیږي.
تفصيلي لارښوونې
څه وکړي؟
- د ګازو پوټکي وخورئ. دا مهمه ده. د پورته کولو څخه مخنیوی ډاډ ورکوي چې د غذايي موادو مصؤنیت او د وټامن مختلف ډوله ریښه کې او د گاجر په اوږد ساتنه کې مثبت تاثیر لري، د چټک وچې وچولو یا خړوبولو مخه نیسي.
- د سبزی پاڼی د 1 سینټیټ ټیټالی سره لری کړئ، حتی کټ بیا وروسته گاجر وچ کړئ.
- مخکې له دې چې گاجرونه په مستقیمه توګه د زیرمې ځای کې ځای ونیسئ، تاسو باید په احتیاط سره دا ترتیب کړئ.
- ډک شوي او په یوه پرله پسې کوټه کې د پرانیستې هوا ګازو کې وچل شوي، بیا په وړل شوي لرګیو یا پلاستيک بکسونو کې یې دا په پرتونو کې ځای پر ځای کړي، د گاجر ماس د هر پرت پوښ پوښ.
دا مهمه ده. د ماس پټې گاجرونه باید نږدې نه وي، لکه "په یو بیرل کې سپربات". د دې سپارښتنې موضوع، سم فصل به تر دوبی پورې ذخیره شي.
ممکنه ستونزې
روډان
ذخیره شوي گاجر د ریډینټونو له امله ضایع کیدلای شي، او یو کوچ به د دوی په وړاندې د جګړو کې مرسته وکړي - وچ سارینګ مټ. هغه بکسونه چې ګازونه یې د میس سره پوښل شوي باید د پاڼو او کنډوالو پوښلو پوښل شوي وي او راټیټونه به صندوقونه د حاصلاتو سره نلري.
مول او فنګی
د خاوری او فنګی څخه د زیرمو د ککړتیا لپاره، دا به د 2٪ بللوچ حل څخه کار واخلی تر څو ډیره ښه نه وی) 1 150 کیلو ګرام فی 100 کیلوګرامه (. دا حل د کوټې ټول دیوالونه پوښلي چې په پام کې لري د حاصل ذخیره کولو لپاره پریښودل شي، او دوه اونۍ مخکې یې د ګازو د راټولولو مخه ونیسي.
د څښلو څخه دمخه، په لسو لیټرو اوبو کې د 2 کیلو ګرامو بریښنا لامره او 300 مسو مسو سلففیت. د هر متر مربع دیوال شاوخوا 0.5 لیټره هاوان لري.
که چیرې گاجر د انتان سره اخته نه وي (د بیلګې په توګه، سپینه څراغ)، دا هم لاهم د خراب حالت، میکانیکي زیان، او د بیالبیل ډول له امله کیدای شي په کمزوري توګه زیرمه شي. حقیقت دا دی چې د گاجر ټول ډولونه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ټاکل شوي دي.
دحرارت درجه
دا د ګازو د ذخیرې په وخت کې د حرارت درجه ساتل خورا مهم دي، ځکه چې د حرارت درجه کې د لږوالی بدلون، د بیلګې په توګه، د 2 درجو له مخې د گاجر د "باقی" څخه سرغړونه کوي، چې له هغې څخه یې د تخنیک، غوړ او پاکولو پیل پیلوي.
د سمه توګه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ډیزاین ګازونه ټاکل شوي، د ریښې د چمتو کولو لپاره د ټولو تشریح شوي لارښوونو تعقیب او د قطارونو ترمنځ د ځای کولو لپاره سپګنګ میس کارول، تاسو کولی شئ ګاز تازه او جوس کړئ راتلونکي حاصل تر هغه پورې وساتئ.
