په کور کې د کافي ونې د ودی لپاره، تاسو باید لومړی د یو ټولګی غوره کولو ته اړتیا ولرئ. د عربي او نانا ډولونه د کور شرایطو لپاره نامناسب دي، نو تاسو باید دوی غوره کړئ.
د لرګیو تیوب یا پوټ غوره دی ترڅو غوره او ژور انتخاب کړي، ځکه چې د ونې ريښي لوی او وده کوي. خاوره باید وچایدل شي، په خامه توګه، ځکه چې اوبه کولی شي په ازادانه توګه وګرځوي.
د ونې تر ټولو غوره ژوند لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د درې لیو پاڼو خاوره، دوه غوړي د ګرمې خونې خاوره، د پورتنۍ برخې یوه برخه او د پاکو سیند یو لین. او د دې لپاره چې خاوره ډیره امیډیج ونه ګرځي، تاسو اړتیا لرئ چې د چارکو څو څو ټوټې اضافه کړئ.
مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې په هیڅ صورت کې تاسو کولی شي د قهوه ونې ونه په لمر کې واچويپه ځانګړې توګه د روښانه روښنايي لاندې. ځکه چې د طبیعي شرایطو لاندې دا د لوړو ونو په سیوري کې وده کوي، مګر په تودوخې هوا کې. د قافله ونې لپاره، په غوره توګه د تودوخې مناسب ځای، منځنۍ رڼا، چې پدې کې به نه وي هیڅ مسوده نشته.
په ژمي کې، تاسو اړتیا لرئ چې د حرارت درجه د 19 څخه تر 23 پورې په خونه کې وساتئ.
دا د یادولو وړ ده چې ونې ډیر لوړ دی (تر نیم نیم مترو او پورته پورته)، نو کوټه کوټه غوره ده چې لوړ چت غوره کړي.
د تخم څخه وده
د هټۍ په برخه کې د وړو ونو د اخیستلو آسانه لاره، ځکه چې د کافي ونې له تخمونو څخه کرل کیږي یا د قلمې څخه تبلیغ کیږي، دا خورا ستونزمن او اوږد دی.
نو، څنګه په کور کې د قهوه لرونکو ونو کښت کول؟ که چیری تاسو د تخم څخه یو ونه وخورئ نو تاسو به دوه میاشتې انتظار تر هغه وخته چې دوی ټوکې کړئ.
دوه یا درې ساعته مخکې د کښت کولو لپاره، دوی باید په ګرمو اوبو کې ځای کیښودل شي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د سطحې څخه پاکه کړئ، او تخمونه پخپله د پوټاشیم اجازهنګات د رڼا حل سره ووینئ. دوی باید د فلیټ لوري سره او ښکته پورته کښیني.
په یوه بټ کې ځمکه باید د اوبو سره سپریږي او په ورو ورو سره پاک شي. او د غوره تخم د نیولو لپاره، دا غوره ده چې د پوټک پوښم د امیندو وړ فلم یا شفاف شفاف لین پوښ کړئ، که چیرې لوټ وي، نو تاسو کولی شي په ساده توګه د لیټري جامو سره پوښۍ.
دوه میاشتې وروسته، سپیټونه باید ښکاره شي، په کوم حالت کې دوی باید په لوی لوټ کې انتقال شي.
که چیرې د یو ځاې پر ځای، تاسو یوازې یو ریټ پیدا کړئ، تاسو باید دا په کوچنۍ بټ کې انتقال کړئ ترڅو تخم تخمونه وده وکړي، او ریښه ته نه.
لومړی پاڼي د تخم څخه د "قمیض" په ځمکه کې ښکته ښکاري، بیا وروسته دوی دا پرې کوي - یواځې په دې وخت کې دا مهمه ده چې خاوره په یوه واښه کې لندبل کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې نبات ته د سړو هوایي ډګر کې کار واخیستل شي او په یوه ورځ کې څو ځلې د لوټ (جری یا فلم) لرې کولو له پاره کار واخیستل شي.
تاسو کولی شئ په بشپړ ډول سره کولی شي د ډډ ډبره کې د نصوصو ساحو لیدل کېدل - دا عادی خبره ده، نبات یو ونې ته ځي، چې ټکان یې نصواري دي.
د کافي ونه چې د تخم څخه کرل کیږي یواځې په څلورم کال کې ميوه تولیدوي.
د قلمو څخه وده
د قواني ونې کیدای شي د پاڼي څخه نه کرل کیږي، یواځې له تخم څخه یا یو کیلو څخه. د ونو د کښت په پرتله د ونې د کښت کولو لپاره دا آسانه ده، او پخپله نبات پخپل وخت پیل کوي کله چې ریښی ونیسي. دا غوره ده چې د ميوه لرونکو ونو د مرکز له مرکز څخه څلور پاڼې ولري.
د ریښو د ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید په بشپړه توګه د قطع کولو لاندې ونیولئ: یو څو څو ساعته.
وروسته تاسو اړتیا لرئ چې په اوبو کې د هیتروواینین مینځل ودروئ: ¼ ګولۍ د اوبو او نیم لیټره اوبو لپاره، بیا په اوبو کې د دری څخه تر پنځو ساعتونو پورې ځای ونیسي، دا به د ونو ریښو سره مرسته وکړي ترڅو چټک پرمختګ وکړي.
انولول بیتیک اسید کارول کیدی شي: د 0.5 لیټرو ګرمو ګرمو اوبو 25 ملی ګرامه، په دې حالت کې کڅوړې د حل لپاره په 16 ساعتو کې ساتل کیږي.
هر ډول خاوره اخیستل کیدی شي، مګر اصلي شی په ښه توګه ویجاړ شوی، د غوره پایلو لپاره، پوټ او 1 1 برخې به ګټور وي (دوی باید په سمه توګه سره مخلوط شي). د کرلو څخه مخکې خاوره د پوټاشیم توګنګاټ کوچنۍ حل سره مینځ ته کیږي. څنګه د قافله ونې لپاره خاوره چمتو کړئ، تاسو کولی شئ زموږ په ویب پاڼه کې اړوند مقالې کې ومومئ.
قلمه د 2 نه تر 2،5 سانتي مترو پوري ژوره کښت کړئ، په خاوره کې دوه ټیټ پاڼو ته ننوځي، بیا بیا د پوټاشیم توګنګیت ورته حل سره تکرار کړئ: دا د خاورې د مینځلو لپاره اړینه ده، او د ونې لپاره هم غوره ده.
همدارنګه کور کور لاندې نیالګي کښت کوي: فاکس "عدن"، "تور پرنس"، "بنگال"، "کیینسي"، سیپریس "ګونډرام ویلمما"، ایوکوډس، لیمون "پوینډوسوس"، "پللوویس"، د جشنونو ځینې ډولونه او نور . ډیری یې د بوسنیا جوړولو لپاره مناسبه دي.
بیا وروسته د تخم د پوستکي سره پوښل شوي پلاستيکي کڅوړه د یو جوړه سوراخ سره په پورتنۍ برخه کې پوښل شوي: د دوی له لارې تاسو ته اړتیا لرئ چې د ونې شاوخوا ځمکه لندبل کړئ. زموږ د نيالګيو درجه د 25 درجو څخه تر 32 سانتي پورې ښه ساتل کيږي.
شاوخوا څلور میاشتې وروسته، یو کلی باید په پورتنۍ برخه کې وي، او وروسته یې یو جوړه پاڼي. یواځې بیا به دا ممکن وي چې د نیالګي ځای ونیسي. دا اړینه ده چې په ډیر احتیاط سره له ځمکې څخه وخورئ، د دې وخت ریښې باید لا دمخه جوړې شي.
بیا تاسو اړتیا لرئ چې په خاوره کې په یوه کټۍ کې په کښت کې وکرئ، لکه د تخمونو کښت، د اوبو څاه او په یوه اونۍ کې په تیاره ځای کې پریږدئ. یوازې د دې دورې پای نیولو وروسته د هغه لپاره ټاکل شوي ځای کې کیدی شي.
لاندې عکس کې تاسو کولی شئ د قافې ونې ظاهرا سره اشنا کړئ:
سرې
هغه کودونه چې موږ یې په میاشت کې یو ځل ته اړتیا لرو، دا دی: نايتروجن، فاسفورس، پوتاشیم او د ټیس عناصر.
- د هغو کسانو لپاره چې د دوی کرونده لري، تاسو کولی شئ خپل ځان ترلاسه کړئ: د چرګانو ګوتو څخه نايتروجن، تاسو باید دا په بالټ کې د اوبو سره ډک کړئ او انتظار مه کوئ تر هغه پورې چې ټول عضوي مرکبات ویستل شي: د ګاز بلبلونه او غوي غوي ښکاري. زمونږ نایټروجنسی سري چمتو دی. دا مهمه ده چې دا د اوبو سره د دریو څخه یو له مینځه یوسو. (د اوبو دری برخې)، بلکه تاسو کولی شئ نبات ته زیان ورسوي.
- فاسفورس د سپففاسفټ څخه ترلاسه کیدی شي: دا باید پاکو اوبو ته واړول شي او بیا وروسته د 50 درجې سانتي مترو ته وزن ورکړل شي تر څو د غبرګون غبرګون ښه شي.
- پوټاشیم کولی شي د لرګیو له لاري ترلاسه شي. په ګرمو اوبو کې خاوره مخلوط کړئ او د ورځې لپاره ولاړ شئ.
ګټور او وچ مايلین، دوی معمولا خاوره په لوټ کې پوښوي.
په دریم کال کې د قهوې ونې رنګ دا د شنه شنه تولیدي شکلونو په بڼه چې د پاڼو د ستوماتا څخه رشد کوي بلکې. هغوی اړتیا نلري چې پرې پرې کړي، دا نښې ندي، او غوټۍ.
بیا د دوی سرونه سپینه وګرځیده، او په انفرادي ډول د انفراسټرکچر بڼه، کوم چې یوازې یو یا دوه ځله پای ته رسیږي.
د جنین تنفس په پیډیډل کې جوړ شوی. شنه شنه انار د اوو څخه تر اتو میاشتو پورې رسیږي. بیا سپینه رنګ بدل کړئ، او وروسته - سره سره.
د دری کلنۍ ونې څخه ممکن ممکنه وي چې د 180 ګرامو راټولولو لپاره.
کافی لوبیا
د ریښو غوړیو ته اړتیا لري ترڅو باید پاک شي او په تشناب کې وچ وي چې د 70-80 درجې لپاره وي. بیا تخمونه په لس ورځی لپاره د خپریدو ورځپاڼو کې په کړکۍ باندې وچه شوه.
وروسته له هغه چې تاسو د تاکید کولو پین کې وخورئ، لکه تخمونه لکه - دا هغه وخت کیږي کله چې خړوبیږي، د پیسو او خواړو لپاره چمتو کیږي. په ياد ولرئ چې په دې کافي کې کافيين د هټۍ په پرتله څلور ځله زيات دي.
د کافي ونې وده ډیره اسانه نه ده، مګر که تاسو دا کار وکړئ او د نبات روغتیا څارنه وکړئ، دا به د یو کافي کافي لپاره مننه وکړي چې تاسو به په سړه کې تودوخه.
په هر حالت کې، ونې به تاسو ته د ښکلي لید سره خوشحاله وي.
