د الفا انګور ډولونه اکثرا د اسابیلا سره د کلسترونو د بهرني ورته والی له کبله په مغشوش سره مخامخ کیږي. په هرصورت، دا دوه بشپړه مختلف ډوله دي.
اسابیلا په سویلي سیمو کې وده کوي، پداسې حال کې چې الفا په منځني اقلیم زون کې ځای پرځای شوي.
دا ډول ډوله ډیری وختونه د شخصي کورونو مالکینو او د ځمکې د کښت کولو لپاره د اوړي کټوټونو لخوا کارول کیږي، ځکه چې د بېالبېلو ډولونو الفا الفا د سړې هوا او مقاومت څخه یو دی، د امیتسټ نوو نوکاکاسکي سره.
څه ډول دی؟
د الفا ډولونه د تور انګورو تخنیکي رتبو ته منسوب کیدی شي. مرليټ او ليوکوسکي په دې ډول دي. لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، دا اکثرا د بالقوه، خړوبونو، دیوالونو لپاره د ځمکې د کښت کولو په توګه کارول کیږي.
دا ډیری وخت د شمالي ویښتو په ساحه کې شتون لري، د وییتاز او نوی صدیې په څیر د مختلفو برخو سره. د دې نوعې د انارو څخه یو ښه شراب جوړوي چې د دوه کلنۍ عمر څخه وروسته امکان لري چې د شین رنګ لرونکي ټیټ حاصل کړي.
زاړه الکونه ډیری لاسي ټوټې لري، د خوږ څاڅکي ساتي.
الفا اکثرا د مخلوط الکولو په جوړولو کې کارول کیږي، دا د اسابیلا رپریا سره ښه کیږي. د مخلوط لپاره دا هم دا ډول ډولونه کاروي: پاچا، اسیا او رومیو.
د دې نوع انګور د سپتمبر په نیمایي کې - د اکتوبر په میاشت کېد ځمکو د ځای پرځای کولو پورې اړه لري. له هغه وخته چې د غوټیو په مینځلو پیل پیل شو، د منځني وخت 145-150 ورځې ضایع کول د حاصلاتو دمخه. ورته پوستکي د Pinot Noir انګورو لپاره د افتراق کولی شي. د فعال حرارت درجه باید لږترلږه 2800 درسی سیلسیس وي.
د الفا انګور مختلف ډولونه
انګور. د الفا پاڼه لوی دی، درې بلیډونه لري، کمزوري ټوټه شوې، د اوږدی او تیز دریځ سره. ټیټ کمښتونه ورک دي، پداسې حال کې چې پورته کټکي پرانستې دي او د راتلونکی زاوی شکل لري. د الفا کرایشکوفیا نوری د تیز او ښکته ټیټ سره ژور دی. ګل دا ډول بیالبیل دی. ورته ورته ډول امیتسټ او اتمان لري.
بیری په دې ټولګي کې د ډنډ سلنډرټ لري، لږ وخت - د سلندروکوليکي بڼه، ډنټ اوسط دی. الفا بیری تور دی، د زیاتوالی سره ارغوانی یا نسوور سره.
د انګورو اندازه ممکن د کرنې سیمې او طبیعي شرایطو سره سم توپیر ولري، ډیری وختونه دوی منځنۍ اندازې دي. نږدې تل هغوی د یو داسې رابطې سره لیږدول کیږي چې موم په څیر احساسوي. پوله خوندور، خوند او خوند وخورئ او ډیر منځګړیتوب وکړئ.
انځور
د انګورو "الفا" انځورونه لاندې وګورئ:
د پالنې تاريخ او د پالنې ساحه
د الفا مختلفو امریکایانو د مینیسوټا په ځنګلونو کې د ځنګل انګورو څخه جوړ شوي وو. د امریکایانو څخه چې موږ ته پیژندل شوي کیدای شي لا تر اوسه هم د ویچ فینټرز او کارتینال یادونه وکړئ. په لومړي ځل دا نبات د اویسیسا ته راوړل شو. په 1948 کې، الفا برش الوتکې د بریس په سیمه کې ولېږدول شوې، چیرته چې د ونګراډر دولتي فارم تاسیس شو، چې د فطرت بدلولو لپاره د سټالنینټ پالن کې مهم ارزښت و.
له هغې وروسته، الفا د شوروي اتحاد په ټوله سیمه کې په تیره بیا د شمالي څښاک په سیمو کې خپره شوې سیمه کې خپره کړې.
ځانګړتیاوې
الفا د ښه پوستکي، قوی وده او لوړ حاصل په واسطه مشخص شوی دی. د یو هکټار څخه ممکن دا د ممکنه سیمې او نورو شرایطو سره سم د انګورو د 150 تر 180 سینټرو څخه راټول شي. داسې شاخصونه کولی شي د هرټا او ویکتوریا ډوله قسمت وپیژني.
د دې نوعیت ځانګړتیاوې د هغه د سخت مقاومت مقاومت دی، نه د بلګووسټ او کانډورډ روسیې څخه.
دا هغه وه، او همدارنګه د زیاتې ودې لپاره د جیو وړتیا و چې د حقیقت له مخې یې د الفا د ځمکې د جوړولو لپاره خورا مشهوره بڼه وګرځېده.
ډیری وخت دا د سړو انګورو د کښتونو لپاره د مقاومت لپاره د ذخیره په توګه کارول کیږي. الفا د پاملرنې لپاره اسانه ده.
د پسرلي پريښونه بايد د سير د روانېدو څخه دمخه پيل شي، بلکه د انګورو غوړ "رڼا" وي، د عادي ودې لپاره ضروري توکي له السه ورکوي.
ناروغۍ او آفتونه
د انگور مختلف ډولونه د هغې لخوا مشخص کیږي د فنګسي ناروغیو لپاره مقاومت زیاتوالی. پاتې نور الفا هم د آفتونو او ناروغیو لپاره هم د نورو ډولونو په څیر زیانمن کیږي. هغه عمده آفتونه چي انګور اغيزه کوي په پام کي ونيسئ.
- انګور پزه. دا یو کیټ دی چې د ککروچ سره ورته دی، تر 4 ملیون اوږد پورې. انګور بې وزله خلک د پاڼې پاڼو پاڼو، د غوښینو ګولیو څخه ډډه کوي او د ځوان پاڼو په جوس کې تغذیه کوي.
دوی په یو وخت کې څو څو ټوټې هګۍ اچوي، له هغې ځای څخه لارو په پاڼو کې د سوراخونو له الرې. د دې آفت ماتولو لپاره د حشراتو ضد کارول کیږيد کوم چې په کې Fufanon، کاربوفس.
- انګور مچکو - کوچني حشره (دوه ملیون اندازه اندازه). دا نبات د لارووا لخوا زیانمن شوی، کوم چې د غوږ او پاڼي رګونو ته لیږدول کیږي.
په هغو ځایونو کې چې آفتونه ننوتل، تڼۍ (ګالونه)، د جنګونو په څیر جوړ شوي دي. د انګور مچکو هم د حشراتو ضد درملنه کیدای شي.
- انګور پټه. دا یو تناسب پرازیت دی چې د نبات په سایټ کې تغذیه کوي. دا په پاڼو او ډزو باندې ثابته شوې، او د ژوند پای پای ته پاتې کیږي.
د انګور تکلیف د بالغانو اشخاصو سره د جګړې لپاره ستونزمن کار دی، ځکه چې دا د ځان په شاوخوا کې یو حفاظتي کوکون د سپین سپن په بڼه جوړوي، چې د افت وژونکو درملونو څخه د حشراتو مخه نیسي.
په پسرلی کې د انګور د کڅوړې څخه د خلاصون لپاره د انګور نايتريت يا چمتووالى 30 سره معامله کيږي. که چیرې جاکان لږ وي، پرازيټ په میکانیک ډول لیږدول کیدای شي (په لاس کې). د دې کولو لپاره، یوازې یو دستانو پواسطه واچوئ او د ډزو څخه تکیا وباسئ. ستونزه به په هغه وخت کې حل شي چې تاسو یې په دوره توګه ترسره کوئ.
- واپسونه. دوی د ونو ریښو له امله زیانمن شوي دي، په کوم کې چې د میوو ميوه وروسته وده کوي او وده کوي. د هغوي سره د مبارزې لپاره د حشراتو ضد کارول کیږياو همدا راز ځانګړی ټاکلی دی د ګندانو جالونه.
د آفاتو سربيره، انګور اکثرا د لاندې ناروغيو له امله متاثره کيږي:
- انتونیکنز د فنګل ناروغي دا پاڼي او شوان تاثیر کوي او ځان د انګور او انګورو په برخه کې د خړوبونو په توګه څرګندوي.
یو ډیر عام او خطرناک ناروغی، بزګرانو ته لوی زیان رسوي.
انتوناکنز باید د فنګیسائډس سره جذب شي (انټراول، بورډیو مخلوط، Ridomil، او نور)؛
- Mildew. ځینې وختونه د خټکي خوندیتوب په نامه یادېږي. تر ټولو ناوړه زیان فنګس، د میالي پلاکا په بڼه څرګندوي. دا ناروغۍ هم د فنګسايډس په مرسته اداره کيدای شي.
اکثره، کلوروزز، اوډیم او مختلف ډولونه د انګورو ګواښ کولی شي. دا د دوی د مبارزې لپاره اسانه نه ده، مګر د دې لپاره چې د مخنیوي اړین ګامونه اخیستل آسانه وي. نور معلومات د دې پاڼې په مقالو کې موندلی شي.
الفا د خاورې جوړونې لپاره، او همداراز د میز شراب د تولید لپاره، د Ruta او Pear لکه د مختلفو بیلابیلو ډولونو سره دی. دا د ژمي لپاره ډیر مقاومت لري او ډیر پام ته اړتیا نلري.
