دا نوی تخنیکي سپینه انګور نړیواله پیژندنه ترلاسه کړې.
ځینی وختونه د "د انګورو بادشاه" نومیږی. له دې څخه ترلاسه شوې شراب د تصفیې، رڼا او همغږۍ چک څخه توپیر لري.
انګور ریزلینګ ډول ډول توضیحات - ځانګړتیاوې، وروسته په مقاله کې عکسونه.
د ریزلینډ ډول ډول توضیحات
ریزولنګ د سپین انګور تخنیکي ډولونو پورې اړه لري چې د شراب او جوس تولید لپاره ټاکل شوي. ورته تخنیکي قسمونه د الفا، پنټو نیر او کیبننیټ پورې اړه لري.
د هغه مورفولوژيکي او بيولوژيکي ځانګړتياوې د ايټولوژيکي-جغرافيائي ګروپ ځانګړتياوې دي چې د لوېديځو اروپايي ډولونو څخه دي.
د انګورو وړ عمر لرونکي تڼۍ روښانه رنګه رنګ لري، په غوږونو کې موزده کول. ځوان ځوانان - د کوچني احساس احساس.
د لیف مورفولوژي:
- د پاڼی شکل ګرد دی، د کښت ژورالی اوسط دی.
- د مثلث بلیډ پای
- د پاڼی سطح غول شوی دی.
- ځوان تناسب د برونیز سایټ لري، د پوستکي پواسطه سپوږمکۍ شنه رنګ لري، په منی کې زرد رنګ لري؛
- د پاڼی په مینځ کې لږ لږ پوستکی دی، په رګونو کې لږ ندی شتون لري؛
- لوړ پوړونه اکثره تړل شوي، د لیزر شکل لري.
- ټيټه کښته نرمه او پرانيستې ده.
Voronkovidnye او ناڅاپي پاڼي د ځانګړو حوزو لرونکی رګونه لري، په ټوله سطحه لوی غضبونه لري. د لیف ډنډونه او ناڅاپي ډزې د دوی د وین رنګ سره توپیر لري.
د ریزنګنګ ګلونه بېځايه. د ګل کولو وروسته، د لږ متره کلستر کلستر منځني منځني زردالو وریرو سره د ځانګړتیاوو د خوندیتوب شکل سره. جریان نرم دی او د پوټکی پوستکی پوښلی دی. د نوعیت لپاره عام ډول په ميوه کې د لویو وړو بڼو برنامو شتون شتون لري.
مالدیوا، د مونټ کریسیو او ګالین ن شمیره هم د غیرقانوني ګلونو درلودونکي دي.
بوش د ریزولنګ ډوله قوي پیاوړي وده کوي، د نری رنځ او لږې ټوټې ټوټې سره. دا انګور ښه کوي.
ساتنه ریزولنګ ټیټ دی. مګر د زیاتو زیان رسوونکو خاورو په کرلو سره د حاصلاتو زیاتوالی د میوو کیفیت کې د پام وړ کمښت المل ګرځي.
د ژمی سختۍ ډیر لوړ د وروستیو غوړونو له امله، انګور د ژمی د پسرلی بیرته برداشت کوي. د ګلونو او میوو کښت لوی دی. دا نوعه د پښو لپاره لیوالتیا لري. ورته نښه د هامببور د مسکو، د بدلون او حدیجي مرات لخوا ترسره کیږي.
انځور
د اصلي تاریخ
د لومړي ځل لپاره د انګورو بیلابیل په 1435 کال کې د آلمان د رسلسلزیم په تاریخ کې یادونه وشوه. داسې انګیرل کیږي چې د مختلفو نسلونو څارونکي وحشي تاک او یو له کرهنیزو نوعو څخه وو.
د رین بانکونو په اړه ټینګار وشو، چې د سیمې شاوخوا نن هم د انګورو په مینځ کې کرل کیږي، راسلنګ ډیر ژر نورو سیمو ته خپور شوی.
اوس مهال، د ریزنګ انګور دوهمه برخه په آلمان کې کرل کیږي. د هغه ځمکو هم په اتریش، چک جمهوریه، سویډن، رومانیا، متحده ایالتونو، ارجنټاین او د نورو نورو هیوادونو کې خورا ټیټه تودوخه اقلیم لري، مګر د اوږدې مودې موسم.
د ودې وده
Riesling د هغو لږو نوعو څخه دی چی د ودی په موسم کی د تودوخی لوی توجیه ته اړتیا نلری.
سربېره پر دې، کله چې په ګرم اقلیم او په چټکه هوا کې وده وکړي، د انګورو خوند او د هغوی له خوا تولید شوي شراب خنډ دی.
که څه هم مخ پر ودې سیمه باید د ودی د موسم مناسب اندازه اوږد مهاله وی، ځکه چې د مختلفو ناوخته پورې اړه لري.
انګور په سپتمبر کې پلي کیږي، او بالاخره یوازې په نومبر کې راځي. په یو ښایسته هوا کې ورو ورو پخي کول په لوړه کچه د لوړ کیفیت لرونکي محصول په جوړولو اغیزه کوي.
د بیلابیلو کښتونو لپاره، د خوارکی توکیو، د زیان لرونکو خاورو نه شتون، تر ټولو غوره، هڅونکي میوه ګڼل کیږي تر څو ممکنه ممیزو توکي جمع کړي. انګور په کافی اندازه غوښتنه کوي ترڅو د لندبل چمتو کولو لپاره.
د هغې ساحې کرکیله د معدني څپو لخوا ځانګړتیاوې لري، نو له دې امله دوی د کور پرته انګور کري، د واک په توګه.
د انګورو فورمه په دوه لارو کې:
- کله چې د کور څخه پرته کرل کیږي، دوی د ډیزاین 1.2 متره لوړه (د سنډون دوه غاښونه، شپږ میوې تیرونه)؛
- د کښت پوښلو لپاره، دا د بې بنسټه څلور انسټیټیوټ طریقه کاروي (د آلو اوږدوالی تقریبا نیم متره دی).
مرسته:
- د ودې موسم د 150-160 ورځو پورې دوام لري؛
- د فعال حرارت درجه ضروري شمیره 2896 ° C
ناروغۍ او آفتونه
ریزلینګ ټي ټي ثبات باکتریایل سرطان، د امیډیم او سپین رنګ سره انفیکشن ته وده ورکول. په لسیزو کلونو کې، د دې ناروغیو سره د مبارزې لپاره اضافي علاج ته اړتیا ده. د خوندیتوب د کچې اندازه کوچنی ده.
د ميوې زیان د انګورو د فنګس فنګس بوټریزیسیریا د دې ډول ډول لپاره خورا ډیر د پام وړ ګڼل کیږي. د فنګس د عمل لاندې، د انګور ځینې نمی له مینځه ځي، کوم چې د میوو کې د شګونو او منرالونو تمرکز زیاتوي.
برسېره پردې، فنګس پخپله د انګورو لپاره ځانګړی خوند او ارام اضافه کوي، د راتلونکی شراب شراب بخیر کوي. دا هیڅ ډول اتفاق نه دی چې دا ډول موډل "ستر" نومیږي.
د آفتونو څخه، د انګورو مختلف ډوله خطر د فیلولوکسرا او انګورو سایمانانو دی. کله چې د دې آفتونو سره ګواښ وشو، نو د حفظ الصحی تدابیر د نیولو لپاره د پام وړ دی، ځکه چې د حشراتو وروسته کنترول لږ اغیزمن دی.
د ځینو آفتونو او ناروغیو لپاره د حاصلاتو او حساسیت سره سره، د ډولونو کښت ډیر ستونزمن کار ندی. د هغه ترڅنګ ناڅاپه د خاورې حاصلات او د انګورو له مینځه وړل - د ګوتو څخه لږ لږ وي. په مختلفو ډولونو کې د مصرفوونکو دلچسپي رواج په ډیرو کلونو کې لوړې پاتې دي.
یو ګټور ویډیو وګورئ:
