د یوې مڼې لپاره د مڼې ونې ژمي درجه غوره کړئ، دا مهمه ده چې د غوره غوره کیفیتونو لارښوونه وشي. دا باید ژمی، سخته، چټکه وده او لوړ حاصلات وي.
د شمالي تغیراتو بیالبیل ټول دغه فضیلتونه لري. هغه د څو کلونو لپاره د باغونو سره مشهور و.
څه ډول دی؟
شمالي سنتوف د ژمي په وروستیو کې دی.. دا د مرکزي تور تور زمین، لوټ ولګا، منځنۍ ولګا او ختیځ سیبیریا په توګه د داسې سیمو لپاره تطبیق شوی. د میوو تناسب د اکتوبر په لومړیو کې پیل کیږي.
میوه شوي مڼې دوه یا درې میاشتې ذخیرې کې راځي، خوند پورته کوي او ښکلی ښکاري. ميوې د اوږد مهاله زيرمه کولو له مخې ځانګړتياوې لري او کولی شي د پسرلي په وروستيو او حتي اوږدې مودې پورې خپل مزه وساتي.
په هرصورت، د مڼو د ژمي ډولونو ساتنه په شرایطو پورې تړاو لري. دا کیدی شي هر یو مناسب خونه چې د دوامداره حرارت درجه د 0 څخه تر 1 سانتي مترو پورې ساتل کیږي او د 80٪ هوا هوا نمی.. میوه د ونو د ونو د شیدو سره مرچ یا په کاغذ کې لپاسه د ګوتو یا لرګیو کانتینرونو کې زیرمه شوي.
ککړتيا
"شمالي نوبت" په نسبي ډول ځان ته زیان رسوي. د حاصلاتو د زیاتوالي لپاره دا سپارښتنه کیږي چې دا د انارو بیلابیلو ډولونو ته د انتونوکا عادي، سوریهکا، پوپین زعفران، پوومین-چین.
د تفصیل ډول ډول شمالي سنیپ
دا د پیاوړی وده کونکو میوو ونې دی چې پراخو پیامامالل او نه ډیری مودې تاج دی.
انځور د شمالي نوبت د بیلابیلو ډولونو د مڼو ونې انځوروي، او د یو ډیر مشخص نومونې لپاره، د ونې تفصيلي وضاحت لاندې ښودل شوی.
په کنکالټ څانګو او د توت رنګ رنګ. د براون ټوټې ټوټې ټوټې شوې، لږې لمر او لږ کوچني دالیل پوښل شوي. منځنۍ رنګ پاڼې پاڼې تورې شنه شنه دي. د اوږد پاڼو پاڼو کنټرول سریټریټ شوی او یو څه لوړ شوی. د مڼو د میوه لرونکو ونو ګلابي ګلونه.
د 90 څخه تر 150 ګرامه وزن لرونکي وزن په مترو بیلو شکلونو کې توپیر لري.. د مڼو هګۍ نرمه ده او بالاخره تیل کیږي. د راټولولو په وخت کې، د میوو رنګ رنګ شنه، زرد دی. په ذخیره کې پخه کول، مڼې د نصواري سرخ سرخ بیرل (بلغ) ترلاسه کوي.
سپينه د مڼو د جوش او ښاخ لرونکی شنه شنه تڼۍ سره. "شمالي نوبت" په زړه پورې او خوند لرونکی ذائقه لري..
100 ګرامه مڼې د 102 ملی ګرامه وټامن پی او 11.5 میلی ګرامه اکوربیک اسید لري. محصول د هر ډول پروسو لپاره مناسب دی: د وچو میوو کښت، د جام چمتو کول، ساتنه او جوسونه.
انځور
د پالنې تاریخ
ترتیبول د شلمې پیړۍ په مینځ کې د مشهور کنډر ایس آی اسوف لخوا د ماسکو د حیاتیژی سټیشن کې. د 1927 کال په لومړیو کې، آی .م مایکورین د مختلفو تخمونو کنډیل-کایټکا تخم یو ساینس پوه ته واستاوه ترڅو د ژمي اوږدې مودې لپاره د مڼو سره د ژمي سخته ډوله جوړه کړي.
د مڼو د ونې په وړیا سروې کولو سره، سینډر نوې نوعه ترلاسه کړه، چې وروسته له 20 کلنو ازموینې او سخت کار سره د "شمالي تغیر" په نامه یاد شو.
د طبیعي ودې سیمه
"شمالي نوبت" د ژمي سختوالی دیپه هرصورت، دا د ماسکو د سیمې سویلي پولې شمال کې د کښت لپاره سپارښتنې ندي.
دا د دې لپاره چې د مڼو پواسطه د تودوخې ډیرې تودوخې ته اړتیا لري، په شمالي سیمو کې د لنډې اوړي سره کافی شتون نلري. په عین وخت کې، مڼې چې لا تر اوسه د غوښتل شوي پوزې ته رسیدلې نه وي، او په حجرې کې پخېږي، نشي کولی مناسب ذائقه او سمه بڼه ترالسه کړي. او په ذخیره کې د دوو یا دریو میاشتو تغذیه به وضعیت سمه نکړي.
ترتیبول د ماسکو، کلګا، سمولسک، اویاول، سراتف، براانسسک، تولا، والګراډر، اویاول، راضان سیمې لپاره وړاندیز شوی. په ختیځ سیبیریا کې، د شمالي سنګروپ د ستانزلي بڼه وده شوې، چې په بریالیتوب سره د واورې او سرد ونو څخه خوندي دي.
ساتنه
"شمالي نوبت" د لوړ حاصل لپاره د پام وړ وړ دی. یوازې یو ونې 170 کیلو ګرامه مڼې ته ورکول کیږي.
ميوې د اکتوبر په لومړيو يا نيمايي کې د لرې کولو لپاره چمتو دي. د ونو کښت کول په پیل کې راځي.
لومړنۍ مڼې په څلورم کال کې، او حتی د ژوند په دویمه کال کې د بور روټسټاک کې شتون لري. د عمر سره، د مڼو ونې په چټکې سره د ميوې حجم زیاتوي. که څه هم په ډیره اندازه حاصلات په مڼه کې کم دي. دا د درجه درجه نیمګړتیا ګڼل کیږي.
مڼه "شمالي نوبت" باید د مهال ویش څخه مخکې و نه ځنډول شي، که نه نو دوی به د خپل جواني حاصل له لاسه ورکړي او ژر چټک شي.
کښت او ساتنه
د مڼو ونې "شمالي سنفاف" په فعاله توګه وده کوي او په چټکۍ سره پراخ تاج ترلاسه کوي. نو ځکه، دا د ونو ونو څخه یو ښه او روښانه ځای ته اړتیا لري. د کرنې لپاره باید باید د لندبل جذب شي، سانسور او زرغون وي د pH سره له 5.6 څخه 6.0 پورې. ترټولو غوره وړه یا شګو خاوره.
د میوو ونې په خاوره کې د ثابتیدونکي اوبه برداشت نه کوي. که چیری د ځمکی ساحه کافی اندازه وی، تاسو اړتیا لرئ چی د ښی اوبو ویستلو پاملرنه وکړو. دا مهمه ده چې د ځمکې د اوبو کچه د ځمکې له سطحه لږ تر لږه 2 متره ژوره وي.
په پسرلي کې د شمالي نابینج ځمکه یا د منی په میاشت کې د اکتوبر تر 20 پورې. په هرصورت، د ونو او بوټو د کرلو لپاره ترټولو مناسبه وخت د سپتامبر په نیمایي کې د اکتوبر تر نیمایي پورې دی. که د مڼو ونې له دې وخت څخه وړاندې واخستل شي، نو تاسو کولی شئ په عارضي توګه په باغ کې پاته شي.
د ټولو قواعدو لخوا د نیالګ جوړولو لپاره، تاسو باید د عملونو الندې الګوریتم تعقیب کړئ:
- موږ د ځمکني کارونو څخه دوه اونۍ یا آن د یوې میاشتې مخکې د ځمکو کندې وویست. لومړی، په ډیر پام سره خاوره لرې کړئ، او بیا د ځمکې پورته سطحه، چې تر ټولو زیان لرونکی دی. دواړه پرتې پرتې دي. وروسته، د کندې څخه د ځمکې بل بل پرت (د 30 سانتي مترو موټرو) څخه غوره کړئ او په بله لار کې یې واچوله.
د کنده مطلوبه اندازه شاوخوا 80 سینټره ژوره او تقریبا 1 متره اوږده او اوږده ده. د نوعه د مختلفو استازو ترمنځ فاصله باید له 6 څخه تر 7 متره وي.
- د چټک بیل بیل سره یو سوری لوټ کړئ. موږ د پراخو مڼو یا مات شوي خښتو په شکل کې د فاضله اوبو د نسکورېدو لپاره غورځوو. همداراز په ټیټ کې د سوډ د ونو ښکته برخه ښکته شوه. موږ د میوه لرونکو څارویو سره د زردیزې پرت سره، د لرګ لرګی او د شټ مرکب، 80 g د سپفففیٹ او د 40 پوټاشیم سلفیٹ سره مخلوط کوو.i
د دې مخلوط دریمه برخه کنده کړئ. پاتې برخه د زرغون خاورې څخه ډکه شوې ده په داسې حال کې چې یو غر د 20 سانتي مترو لوړوالی جوړیږي.
- د دوو یا څلورو اونیو وروسته، موږ د مڼو د ونو کښت پیل کوو. مخکې له دې، موږ د تخم د ريښو ضايع شوي لارښوونه له منځه يوسو او څو ساعته د ريښو سيستم ټولې اوبه په اوبو کې واخلئ ترڅو ونې د لندبل سره سمې وي.
- موږ د سوراخ د سوراخ په ساحه کې د سوراخ اندازه د تخم د ریښو په اندازه سره یوځای کوو. موږ په مرکز کې زخم جوړوو. موږ په دې کې یو ګرامه چلول، د ځمکې څخه تر 70-80 سانتي مترو پورې پورته.
- د مڼې د ونې ونې په یو ګونډه کې ترتیب کړئ او په مساوي توګه خپل ریښی سیده کړئ. په وزن کې د تخم ساتل، موږ د ریښو تر مینځ غږونو سره اوسیږو او وروسته سوریه. موږ کروندګر داسې ډول ځای ته ځای ورکوو چې د هغې ریښی نوری وي د ځمکې کچه تر 5-6 سانتي مترو پورې.
- د ونې شاوخوا په چټکه توګه ځمکه ټپ کړئ او د اتو پښو څخه د یو ګرام ته وګرځوي. اوبه د تخم یا اوبو دری یا څلور بالټونو څخه کار اخلي. موږ د خاوری سطحه د ټانک په شاوخوا کی د humus یا peat سره ګړندۍ کوو.
شمالي سنففا، د هر ډول سیب په څیر، احتیاط ساتنه ته اړتیا لري. د ميوو د غوره حاصلاتو د ترلاسه کولو لپاره، اړينه ده چې په سمه توګه اوبه وټاکئ، وخت په وخت سره وټاکئ او ونې سري کړئ.
- اوبه ورکول. د ګرمو ورځو په پیل کې، سپارښتنه کیږي چې د مڼو د ونو اوبو ته په یوه ونې کې لږترلږه 4 ځله د 2-3 بالټونو په اندازه اوبه وکاروي. د ګل غوټیو د کښت او کښت په وخت کې، ښه اوبه ورکول په ځانګړې توګه مهم دي. دا د ګروووز له لارې ترسره کیږي چې د ټر شاوخوا شاوخوا یا د ژغورلو له کبله رامینځ ته کیږي. د اوبو او بارانونو وروسته، خاوره باید لیرې شي او له زیان رسوونکو واښو څخه پاک وي.
- پريښودل. شمالي سنففا ډیره چټکه وده کوي، نو یوازې د چمتو کولو په مرسته د ممکنه محدودو حدودونو په اوږدو کې د ودې وده کول ممکن دی. دا کړنلاره منظمې کښت کوي او د میوو د حاصل کولو اجازه نه ورکوي. مخکی له دی چی کرکیله شی، د مڼی څانګی دریمه برخه ویشل کیږی.
د ژوند په دویم کال کې، ډزې باید په داسې ډول وکارول شي چې ونې دری څانګې لري. کله چې د بالغ نبات کښت کول، نو دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې دا یوازې یو اصلي کڅوړی لري. په لومړي کال کې، د 40 سانتي مترو په واسطه ډزې شوې او په راتلونکو کلونو کې - د 20 سانتي مترو په واسطه.
سربیره پردې، وچ، ضعیف او مات شوي څانګې لیرې شوي دي. په شا او خوا باندې کارونه په پسرلي کې ترسره کیږي.
- سرې. په پسرلی کې تاسو باید د مڼو لټیو مینځلو یا humus ته اړتیا لرئ. همدارنګه د ودې او د ميوې د جوړولو لپاره هڅول کیږي، دا سپارښتنه کیږي چې د سرې کارولو لپاره خاوره ته فاسفورس، بورون، نايتروجن او نايټریټ ولري. د ګل کولو د پای نه وروسته څو اونۍ، د مڼې د (0.5٪) سره د مڼې د ونو سري کولو لپاره د پام وړ وړ دی. او یو اونۍ د یوریا سره د کلسیم کلورایډ سره. د مڼو د ونو ژمي ډولونه په هرو دوو اونيو کې ګټور دي د کلسيم د مالګې سره سره.
- ژمی. د ژمي سره مخامخ "شمالي نوبت". سره له دې، د ونو ساتنه د ډیرو سختو واښو څخه ساتل، اړینه ده چې نږدې سټیټی حلقه د پښو یا humus پوره کافی پرته تودوخه وخورئ. د سپروس سپروس څانګی یا یو خاص میش به د مڼو د ونې ټنه د هټیو او غاړو څخه ساتي.
ناروغۍ او آفتونه
"شمالي نوبت" ترتیب کړئ د آفتونو مقاومت. خو، هغه کیدی شي د کوډنګ کولو بوټانو، ګل برګ یا مورګانو په واسطه برید وکړي. ددی لپاره چی د مڼی ونو په اعظمی توګه د خارجی حشراتو څخه ساتنه وکړو، نو اړینه ده چی هر کال د مخنیوي تدابیر ونیول شی:
- پسرلي وچ وچې او پوزې څانګې پرې کړي، په ټکونو او څانګو زخمونه شفا کوي؛
- د قطارونو تر مینځ کرکيله وکړئ، ډډونه وځنډوي، ګوتو راټول کړئ؛
- په پسرلى کې، د ځنګله د زونونو او ونو سره د ځانګړو تياريو سره مرسته وکړئ چې موخه يې د آفاتو د منځه وړل دي.
د ناروغیو آفت یا آفتونو د ویجاړولو ټولې درملنې باید د پیل څخه مخکې له 30 څخه تر 40 ورځو پورې ترسره نشي.
په سختو کلونو کې د باران او شدید هوا سره، د مڼو ونې ممکن د پوټکي میوو او سکاب په واسطه اغیزمن شي:
- مییلی اوس. په ډزو کې، غوټۍ، پاڼي او انفراسټرکینټونه شنه سایټ سپین رنګ ښکاري، چې د وخت سره تیاره کوي.
د نمو وده مخنیوی کوي او د تاوان جوړیدل ودروي. درملنه - د ځانګړو چمتووالی سره درملنه. د پاڼی غوټکی څخه مخکی - ترټولو، د ګل کولو څخه وروسته د مسو د چمتو کولو وروسته، د حاصلاتو راټولولو وروسته - بوردیو مايع.
- سکاب. په پاڼو باندی یو تیاره بلل کیږی، وروسته له هغه چی دوی راټیټیږی.
مڼه د تورونو، تورونو او سپینو ځایونو څخه دي، او میوه یې وده کوي. درملنه - د لرګیو په وخت کې د ګلابو درملنه "چټکه" او د "کور" په وخت کې د ګل کولو وروسته.
البته، د شمالي سنګروپ د ونو ونې ستاسو په باغ کې د ودې لپاره مستحق دي. د ونې لپاره د مناسب پاملرنې ترتیب کول، تاسو کولی شئ په ټول ژمي کې د مڼو او فیصدو غني شتمني ترلاسه کړئ.
دا د شمالي سنګین په څیر ښکاري لکه:
