د پوپکي شات، د اوږدې مودې لپاره د خپلو ګټورو مالونو لپاره پیژندل شوی، د قفقاز د اوږدې مودې یوه راز و. هغه د روغتیا او فزیکي ځواک یو ډول نښه وګرځیده. نن ورځ ډیری خلک د شیانو لپاره د دې محصول په کارولو سره اساسات ته راځي.
ایا ته پوهیږئ؟ په متحده ایالاتو کې، قددو شاتو په دودیز ډول د کوکنارو ککر او کاکټونه خوښوي.
کدوینه څه شی دی او دا څنګه مینه ده
د پوپکي شاتو د مچانو له خوا جوړه شوې ده چې د قددو ګل د انځور په اساس دی. دا د شاتو د وړو او ناداري ډولونو پورې اړه لري، ځکه چې د 30 کلو څخه زیات بشپړ شوي محصول هیڅ یو هکتار نبات څخه په هر موسم کې ترلاسه نه شي. دا یو روښانه، امیر، روښنايي رنګ، نازک ارام او ځانګړی خوند لري، د خټکی یاددښت. دا یو نرم جوړښت لري. د دې محصولاتو د کمښت او لوړ لګښت له امله، ډیری یې د مچانو پرته په کور کې د قددو لوښو جوړولو په اړه فکر کولو پیل وکړ.
پرته له شاتو مچۍ ترلاسه کړئ
د قددو شاتو جوړولو لپاره لارښوونه خورا ساده ده. د قددو څخه د شاتو جوړولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې یوازې میوه لرونکي میوه او بوره واخلئ. پوپین باید په بشپړه توګه وسوځول شي او وچ شي. بیا تاسو باید په احتیاط سره یو فزول وخورئ، ټول غوښې او هډوکي ونیسئ.
دا د کنډک سره کدوین پوښل پاتې دي، د سوري سره د سوري تړل، دا په sacepan کې وساتئ او د 10 ورځو لپاره په یو ښه ځای کې پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، یو اروماتیک مایع به دننه وی. دا باید یو پاک شیشین کانتینر ته واچول شي. دا د کدو شاتو د جوړولو لپاره ترټولو آسانه لاره ده.
البته، د هغې په خوند او درملو کې، د مچ ته لږه لږه ده، مګر د هغو خلکو لپاره به ښه حل وي چې څوک د قدوین شاتګ په اړه حیران دي. همدارنګه د بوی په ځای، تاسو کولی شئ د بل ډول شات واخلئ او کدوین ته یې واچوله.
د کدو شین کیمیاوي جوړښت
د قددو شاتو د جوړولو دمخه، اړینه ده چې د کیمیاوي جوړښت مطالعه وکړي. د محصول ګټور مالیت د ویټامین د B، A، C، Nicotinic اسید او Trace عناصر لکه د پوټاشیم، کلسیم، سلکان، کوبالت، اوسپنې محتوياتو پورې تړاو لري.
ایا ته پوهیږئ؟ دا محصول نادره ویټامين ټ (B11) لري، کوم چې د میټابولیزم چټکتیا لري.
د قددو شاتو ګټې او زیان: د قددو شاتو ډیر ګټور دی
پوپین شات یو شمیر درملو ځانګړتیاوې لري:
- د درنو او غیر معمولي خوړو هضم آسانوي.
- د غوړ ماتولو ته وده ورکوي، او له همدی کبله د وزن ضایع کول؛
- د وینې رګونه د کولیسټرول څخه پاک کړي.
- ټوټې او زهرجنونه لیرې کوي
- د خواړو د بیالبیلو زهرونو حالت آسانوي.
- د غصب او زړه سره سره مرسته کوي؛
- د معدي جوس اقل کموي. کله چې ګیسټریت او السرسی په احتیاط سره کارول کیږي، په وړو برخو کې؛
- د ګلوکوز د لوړ محتوياتو له امله دماغ هڅوي؛
- د زړه د عضلاتو د کار تنظیم کولو کې مرسته کوي؛
- د انتینیکروبیالیزم، ضد انتان، باکتریایکیدل ملکیت لري، نو له دې امله دا په پراخه توګه د سړو درملنې کې کارول کیږي؛
- د پښتورګو او جگر د ناروغیو په درملنه کې کارول کیږي؛
- د لمر کمزوري اغیزه لري؛
- د ویټامین لوړه لوړې کچې له امله دا انرژي برابروي او ژوند ته وده ورکوي، د مدافع سیستم پیاوړي کوي.
دا مهمه ده! د پوپین شات یوه لویه اوسپنه لري، نو له همدې کبله به دا د وینې د درملنې په برخه کې غیر انتفاعي ګټې راوړي، په شمول د ماشومانو او امیندوارو میرمنو.
کله چې په مناسب مقدار کې کارول کیږي، محصول بالکل بې ضرر دی.
په دوديز درمل کې د کدو شاتو کارول، د کور درملنه لپاره تر ټولو ښه رستورانونه
د قددو لوبو لپاره د روغتیایې ګټې سره ډیری لارې شتون لري. تر ټولو آسانه لاره داده چې په هره ورځ کې د څو ټوټو چټکو کارولو څخه ګټه واخلي، څو ځله ویشل شوي. تاسو کولی شۍ ښه خوږ او چرګان هم وکړئ. د پوپین شات - یو ریښتینی جگر بام. د هپاتیتس سره، دا سپارښتنه کیږي چې د 1:10 بجو په نسبت د ټیټ وحشیانو پنیس ته اضافه کړي. تاسو کولی شئ د درملنې لپاره لاندې لارښوونې هم کاروئ: 1 tbsp. l د بوټو درملنه (یاررو، غوټیډ، نیتل) د 0.5 لیټینټینټینر په خوب کې خوب راځي، د اوبو اوبو راوباسي او په شپې کې ناوخته ځي. په ورځ کې 3-4 ځله د نیم شیش لپاره لیږدئ، 1 ټیسټ اضافه کړئ. کڅوړه شات. پوپین شید د نورو جگر ناروغیو له امله د هغو کسانو لپاره ګټور کار دی. یو ډیر غصب د 0.5 لیټرو ابلاغ اوبه راوړي. د یخنیدو وروسته، 2 میړه اضافه کړئ. l کڅوړه شات او 1 ټیس. د نیبو جوس تاسو کولی شئ پرته له کوم محدودیتونو څخه کار واخلئ
څنګه د قددو شاتو ذخیره کول
دا غوره دی چې د کدو شاتو په ذخیره کولو، خونه کې، په چټک بالکۍ یا په یو بل ښایسته ځای کې ذخیره کړئ. د اوږدې مودې لپاره ساتلو لپاره، کیدای شي محصول د موټرو ثبات لپاره وکارول شي، مګر په عین وخت کې دا د غذايي موادو کمول دي.
پوپین شات: ککړتیا
کله چې په منځګړیتوب قددو شاتو کې کارول کیږي یوازې ګټي راوړي.
په هرصورت، تاسو اړتیا لرئ هغه وخت پریښودئ کله چې:
- د معدې ټيټوالى.
- د شکر ناروغۍ (ډیری ګلوکوز)
- د مچ محصولاتو لپاره الرجز غبرګونونه؛
- د وینې د کريډي ناروغۍ.
دا مهمه ده! د غاښونو د کښت څخه مخنیوی لپاره، غاښونو د خپلو غاښونو برش یا لږترلږه د کدو شات هر یو کارولو وروسته خپل خوله غوڅولو.
د قددو شاتو د څښلو دمخه د ګټورو مالونو سره سره، دا ګټور کار دی چې ستاسو ډاکټر سره مشوره وکړئ.
