ترټولو مشهور تخنیکي انګور چې د ګټونکي لپاره کارول کیږي "اسابیلا" او "لیایا" دي.
په ورته وخت کې، دوهم درجه ډیری وخت په سیوري کې پاتې کیږي، ځکه چې دا اسابیلا سره ډیر ورته مسایل لري، او دوی معمولا د "ګلابی" یا "ریډ اسابیلا" په نوم یادوي.
مګر بیا هم انګور "لیا" ځان ځانګړي ځانګړتیاوې لري، چې د هغې لپاره یې د ډیری ډیری وینګروورانو شوق د شوق په توګه او د انګور د استعمال لپاره انګور، او د زیږیدونکي نبات په توګه و.
همدارنګه، مختلف ډولونه د شفاهي ځانګړتیاو له پلوه مشخص دي.
دا د انګورو "لیایا" انګیرنې او معیوبیت په اړه دي او لاندې به په لاندې ډول بحث وشي.
د "لیایا" ځانګړتیاوو تفصیل: د نورو نوعو سره د څه ډول ناڅاپي کیدو څرنګوالی؟
د "لیایا" په نامه د نړیوال هدف انګور اروپا ته د یو وحشي کلتور په توګه معرفي شوی و، چې وروسته وروسته نسکور شو او د باغ فصل شو. زموږ په وخت کې، دا ډول نوعیت خورا پراخ ژوندی لري او د روسیې په سویل کې یو له پراخو پراخونو څخه شمیرل کیږي، اوکراین او مالدووا.
د حقیقت سره سره چې په صنعتي پیمانه "Lydia" کښت د پخوا په پرتله مشهور نه دی، مګر مختلف ډولونه د مینځلو په مینځ کې شهرت لري.
د انګورو د کښت لپاره شا او خوا، د انګور دا ډول کیداي شي خطرناکو موادو خوشې کړي چې د انسان لپاره ډیر خطرناکه وي.
د انګورو "لیا" د انګورو د شاخص ځانګړتیاوې
په دې ډول ډول کلسترونه ډیر لږ کوچني دي، که څه هم دوی په ظاهري بڼه ښکیل دي. د انګورو "لیډیا" ډوډۍ منځنۍ ډله یوازې 100-110 ګرام ته رسيږي، سره له دې چې دلته لوی غټ دي. دا په سلنډروکوک شکل کې دي، ډیری څانګې لري، د دې لپاره چې د دوی جوړښت ډیریږي. په همدې توګه، په کلسترونو کې جریان هم لوی نه دي، یوازې 3-4 ګرامه.
د انګورو شکل او اندازه "اسابیلا" سره ورته وي، مګر د پوستکي رنګ ګلابي دی، د ځانګړیو جامنی رنګ سره. د "لبیا" د میوو ذایق ځانګړی دی، د سریبربرانو خوشحاله خوند او یو بې ساري خوشبو لري. د دې ځانګړي خوندیتوب له امله، ډیری ډیری دا ډول خوښې نه لري، سره له دې چې د نورو لپاره دا د انگور معیار دی. دا د پیسو ارزښت لري او په ځانګړې توګه د انګورو د گوڼۍ په برخه کې د سګرټو لوړه لوړه برخه - تقریبا 18٪.
د انګورو "لیا" انګورو ځانګړتیاوې
لوړ حاصلات ځانګړی ځانګړتیاوی دی کوم چی لدی انګور مینه لری او د بزګرانو لخوا د هغوی په ځمکه کی کرل کیږی. که څه هم د میوو غوړ او نسبتا اوږد (د لرې کولو وړتیا د 158 ورځو د بوټو د ونو څخه وروسته، د سپټمبر په نیمایي کې رامنځته کیږي)، انتظار وکړئ دا په واقعیت کې ارزښت لري.
په هرصورت، د ښه پوښل شویو انګورو شمیر په یو بوش کې، چې د منځنۍ کچه پورته وده کچه لري، کولی شي په هکتار 120 کیلو مترو ته ورسیږي. دا په ګوته شوی چې حتی د یو بوش سره، چې حتی ډیر پاملرنې ته اړتیا نه لري، تاسو کولی شئ د 40 کلوګرامه غوره حاصل راټول کړئ.
د انګورو حاصلات دومره لوړ دي چې د تاک د ښه پاتي کیدو له امله وي. دا د یادونې وړ ده چې په یو ډزو باندې دا د 3 څخه تر شپږو بجو پورې پوره توضیح کولی شي. په عین وخت کې، دا جشن د راشن کولو اړتیا نلري.
ولې په ساحه کې د ودې لپاره د "لیایا" درجې غوره کیږي؟
• دا ډول ټولیزه ده او د مټرو الکولو او جوز تیاری لپاره ټول اړین معیارونه لري.
• نوعه په پاملرنې کې حساس ندی او لوړ حاصلات لري.
• Mildew او د پوټکي مدودو په لدی وین باندې اغیزه نه کوي او حتی د مخنیوي سپری کولو ته اړتیا نه لري.
• د ټیټو تودوخې لپاره د مختلفو مقاومت مقاومت کول ممکن د انګلستان او حتي روسیې په ټولو برخو کې انګور وکري.
• د دواړو جنسونو د ګل د شتون له پلوه مشخص شوی، نو انګور د ځان سپکولو وړتیا لري.
• کرهنه د لوړ رطوبت څخه ډارېږي.
• بوش د منرال او عضوي سرې سره د کود کولو لپاره ډیر ښه ښه ځواب ورکوي.
• د چرګانو قوت ډاډ ورکوي چې ليا انګورو د ترانسپورت لپاره مناسب دي.
د انګورو زيانونه: د مخ پر ودې ډولونو پیچلیتوب "لیایا"
• د انګورو د آفاتو په مینځ کې، د "لیا" مختلف ډوله جیوبه د فیلولوکسرا لخوا ډیری وختونه اغیزمن کیږي، کوم چې دوی په عملی ډول مقاومت نلري.
د انګور د بوش په خاوره کې د اوسپنې نشتوالي سره، یو ناروغی لکه د کلیکاراسور کلوریزوس پرمختګ کولی شي.
• د لیډی تاک سایټونو او ډزو ډیر چټک وده لري، چې کولی شي د حاصل کیفیت کې کمښت اغیزمن کړي. له دې کبله، بوش د شنه شنه ډزو په مینځلو او پیچلو ته اړتیا لري.
• دا خورا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې پخې انګورو د ډډ لپاره ښه نښې نښانې نلري. د دې دلیل لپاره، د قوي بادونو سره، دوی کولی شي مات شي، کوم چې د حاصلاتو په وخت سره د بوش څخه لیرې کول ته اړتیا لري.
• په اروپا کې، دا ډول ډوله کښت د کوکنارو لپاره منع دی: که چیری ټول اړین وریج شرایط ونه موندل شی، انګور کولای شی د انسان بدن ته زیان رسونکی عناصر تولید کړی چی ډیرو سکلیروسیس رامنځته کړی. تازه انګور بالکل خوندي او روغ دي.
انګور ورایه "لیایا": په پلازمینه کې لرې کول
د انګور کښت کول: پسرلی یا منی
د انګور کرل کول خورا ساده دي، که څه هم دا د دې پروسې مهم ټکي او ځانګړتیاوې هم شتون لري. په ځانګړې توګه ډیری تجهیزات د ځمکې د لیږد لپاره د کال وخت پورې اړه لري. په ټوله کې، دوی دواړه په پسرلی او په منی کې دواړه کښتوي، مګر معلومه کړي چې ولې خلک یو ځل انتخابوي، پداسې حال کې چې نور هم لاهم د دې ارزښت لري.
.1 د پسرلي کښت کول عموما د منلو وړ ګڼل کیږي، ځکه پدې وخت کې ټول محصولات کرل کیږي. دلته ډیر ګرم موسم دی، د کوم لپاره چې انګور کرل شوي انګور به په نوي ځای کې پیاوړي کولو وخت ولري او کله چې لمړني لمر راشي ډیر به ثابته شي. سربېره پر دې، انګور چې راتلونکی کال به پسرلی کې کرل کیږي د دې وړتیا لري چې لومړی حاصل ترلاسه کړي. مګر بیا هم، دا ډول ځمکو کول ډیر زیان لري:
• د پسرلی کښت کول په یو سوپر په خاوره کی ترسره کیږی، نو له دې امله نیالګ ډیری اوبه ته اړتیا لری.
• د پسرلی نررسریټونو کې د انګور غوښتل شوي نوعیت غوره دی، ځکه چې دوی ډیر ځله په مني کې پلورل کیږي.
• په پسرلی کې، غیر متوقع غټان اکثرا په ناڅاپي توګه ښکاره کیدی شي، کوم چې کولی شي د لیډین د تخمونو شنه شنه ټوټې زیانمن کړي.
2. د منی کښت کول په اصل کې د پسرلی د تودوخی څخه دمخه د انګور د تخم د ساتلو لپاره یوه لار ده. په واقعیت کې، د ژمي په جریان کې، د بوش وده په عملی ډول ترسره نه کیږي، یوازې د تخم د ریډ سیسټم په تدریجي ډول نوي شرایطو ته وده ورکوي. د منی کښت کول یواځی یو دی، مګر ډیر درناوی خنډ: د ژمی ریښو کولی شی د تخم تخمونه زیانمن کړی، نو له همدې امله دا ښه خوندیتوب ته اړتیا لری.
د لیا انګورو کښت طریقه: کوم یو غوره دی غوره کړي
د انګور د انګورو ارزښتونه دا دي چې دوی په ټولو ممکنه لارو کې تکثیر کیدای شي: تخمونه، د کرهنې تخمونه او د نبات کښتونه وخورئ او ګنډې وکاروي. په هر حالت کې، د انګلستان "لیبیا" پراخه ویشلو له امله، د تخمونو او کښتونو اخیستلو ستونزې باید رامنځته نشي.
د کښت کولو تخمونه ترټولو آسانه لاره ده، که څه هم که د زاړه بوش ذخیره وي، نو دا به غوره وي چې یوه مسوده غوره کړي.
کله چې چټک کول، یو بوټی ډیر ښه دی او د ونې راټولولو او چټکوالی لپاره چټکه ده.
د انګور "لیبیا" لپاره ښه ځای څه شی دی؟
د انګورو د ډولونو د کښت لپاره ځای باید د لاندې معیارونو او د هغوی ځانګړتیاو لپاره غوره شي:
1. انګور د ښې ودې لپاره انګورو ته اړتیا لري. نو ځکه دا غوره ده چې د تور خاورې یا د لمر وړ خاوره ونیول شي. دا مهمه ده چې خاوره د لندبل لپاره ښه ظرفیت ولري، او همدارنګه یې په اوږد وخت کې په ځان کې نه ساتي. په هغه ساحه کې چې د انګورو کښت ته ځي باید د ځمکې لاندې اوبو ته ډیره ژوره خواړه لږ تر لږه 1.5 متره وي.
2. د لیډی تاک د کښت کولو ساحه باید ښه وي، او د سړې هوا له الرې یا د سړې هوا له مینځه وړلو څخه خوندي نشي. د دې دلیل لپاره، په کور کې، انګور اکثره وخت د کورونو یا ګازبوس په خوا کې کرل کیږي، نو ځکه د زیارت او باغ باغ په توګه خدمت کوي.
3. که تاسو غواړئ څو ډنډونه وکرئ، د دوی تر مینځ سل سوه پوټکی باید لږترلږه 80 سانتي متره وي. د تاک بوش "لیا" د پام وړ پیاوړتیا لري او د زیوریدلو سبب کیږي، نو یو بوش ته باید اجازه ورنکړل شي چې بل سایټ شي.
د انګورو د کښت کولو "لیبیا" کښت کول: څه شیان باید وساتل شي؟
دا ډیره مهمه ده چې پوه شي چې د انګور لپاره د کښت چمتو کول د کښت پخاطر مخکې تر سره کیږي. په ټوله کې، د سرې او زرغون خاورې ډیره برخه باید د کندې ترټولو پورې راوړل شي، چې د کرنې وخت باید حل شي. په ځانګړې توګه:
• د ژور او چوپړ اوږدوالی سره د 0.8 مترو څخه یو سوری وخورئ، موږ د هغې په ښکته کې د خوب د سپکو زرو 5 سانتي متره پرت په خوب کې خوب کیږو.
• د هغې په پایله کې، زرغون خاوره وسوځول شوه، کوم چې موږ یو سوری وویست، بیا وروسته عضوي مواد او منرالونه (پوټاشیم، فاسفورس، اوسپنه) او بیا خاوره.
• دا ټول کیک باید ښه مخلوط شي او د ساده خاورې د بل پرت سره پوښل شي. حقیقت دا دی چې که د تخمونو جریان سره مستقیم تماس ونیسي نو دوی به سوځولای شي.
• کله چی په منی کی کرل کیږی، کنده باید په دی ریاست کی لږترلږه دوه اونۍ او په پسرلی کی په ټول ژمی کی پاتی شی.
د کښت کولو دمخه باید نیالګي باید په سمه توگه وڅیړل شي، وګورۍ چې د زیان رسېدلو او وچو ریښو شتون شتون نلري. همدارنګه، د کرلو دمخه، ریډ سیسټم د څو ورځو لپاره په اوبو کې ساتل کیږي، او همدارنګه په هغه حل کې خنډ کیږي چې د ودې وده او د ریښو جوړښت هڅوي. د تخمونو ريښي لږ څه دمخه کښت کولی شي.
په یو کنده کې د تخمونو ساتل، اړینه ده چې د خاورې د شتمنیو امکانات په پام کې ونیول شي، او د هغې غاړې ته ورته د خاورې سطحه پورته وي. د بوټو کرهنه باید خاوره په پام کې ونیول شي، نه د هوا کڅوړو جوړول په ګند کې. یوازې د منځنۍ غاړې سره د سوراخ پوښل، دا د 10 لیټره اوبو اوبو ته اچول دي او د تخمونو د شمالي خوا څخه یو برخه چلوي چې د هغې لپاره د مالتړ په توګه کار کوي. بله، موږ د کڅوړ بندیز بشپړ کړ او انګورو یې د بل لیټرو 30 لیټره اوبو سره وویشل.
د لیبیا د انګورو د تخم څخه وروسته، د هغې شاوخوا خاوره باید د مچچ سره پوښل شي. دا به د لنده کولو اجازه ورکوي ترڅو په خاوره کې ډیر اوږد پاتې شي، او د ډیری ناڅاپي اوبو اوبه کول.
د انګور د نورو انګورو د روټسټاک په اړه "لیایا" جوړول
په ذخیره کې "لیایا" د کرلو لپاره، دا لومړی د ټولو مهم دی چې د مختلف قسمونو انتخاب او چمتو کولو لپاره چمتو کړئ. دا د بریا "لیا" څخه د تیښتې څخه کښته کیږي، چې دا به د 2-3 سترګو پریښودلو لپاره بس وي. تاسو کولی شئ تر پسرلي پورې د ریت سره ډک کړئ او دا د حرارت درجه د 12º څخه لوړ نه پریږدئ. د مستقیم تغذیه کولو دمخه، د ونې کمه برخه یې قطع شوه: یوازې دوه اړخونه پرې کیږي او په منځ کې دوه "کندز" پریښودل کیږي.
د ونې پورته برخه واکس ده، چې دا به د هوا شرایطو ته نور مقاومت ولري او نمی له لاسه ورکړي. د برخې برخې باید تل په اوبو کې وي او حل یې د انټرنېټ څخه مخکې د ریټینګ جوړښت محاسب ("Humate" حل) سره وي.
د ذخیره چمتو کول باید هم په بشپړه توګه وي. لومړی، زاړه بوښه لیرې شوې. وروسته له دې چې دا باید یوازې 5-8 سینګ قلمه وي. کنه باید په نرمۍ سره پاکه شي، ټولې مڼې او مڼې پاک کړئ. یوازې د هغې وروسته تاسو باید د ذخیرې ویش پیل کړئ: په حقیقت کې په مینځ کې تاسو یو کوچنی تشې ته اړتیا لرئ چې په کې کېدای شي یو یا څو ډیزاین شي.
انګور پخپله پخپله په ویشلو (د هغې کټی برخه) کې د مینځلو لپاره ساتل کیږي او دا په ټینګه سره د ذخیرې له مخې تړل کیږي. د دې لپاره، د واکسين کولو ساحه د ټوپک د پایپ ټاپ سره سخته ده چې کولی شي په راتلونکی کال کې له منځه یوسي. ددی لپاره چی ذخیره او ډډ دواړه نور رطوبت وساتل شی، نو دا دستی د مٹی سره پوښل کیږی. د ذخیره کولو وروسته ذخیره په ډیره اندازه اوبه کیږي، او د هغې شاوخوا شاوخوا خاوره کښته کیږي او پوښل کیږي.
دا د تور انګورو په اړه د لوستلو لپاره هم په زړه پوری دی
د انګورو "لیایا" پاملرنې: د میوو حاصلات او کیفیت څرنګه لوړولی شي؟
د انګور په وده او د وخت په وخت کي د اوبو د جوړولو په اړه مثبت اغيزه. د غوټیو په مینځلو او د بوش ګل کولو په وخت کې د اضافی تعاملاتو له امله، بوش ډیر انرژی ترلاسه کوي او په اغیزمنه توګه وده کوي.
د ګل کولو بشپړولو او د انارو په باره کې د انارو د جوړولو په وخت کې، تاسو اړتیا لرئ چې د بوش بله اوبه وخورئ. د اوږدې وچکالۍ په دوره کې، بوش د نمیبل پرته پرته نه پریښودل کیدی شي، ځکه پرته له دې چې د مطلوب اندازې لپاره نمو وده ونه کړي او ممکن اسید شي.
د هرې اوبولګونې وروسته، دا د انګورو د بوټ په شاوخوا کې د خاورې ټوټې کولو لپاره خورا مهم دي. Mulch نه یوازې په خاوره کې د لندبل ساتلو لپاره خدمت کوي، بلکه د عضوي سرې په توګه هم کار کوي. په ټوله کې، humus یا تورې غاښونه د کثافاتو په څیر کارول کیږي. د ګوتو یوه طبقه په ښه توګه د 3 سانتي مترو په اندازه ترسره کیږي، د موسم او د تودوخي شرایطو سره سم د هغې د موټی کچه لوړه او کموي.
انګور "لیا" دا مهمه ده چې اضافي اضافه تغذیه کړئ، د خاورې د کښینې کولو لپاره کیمیاوي سرې چمتو کړئ یا د اوبولګولو سره یوځای، په اوبو کې یې مینځل.
د نورو نوعو په څیر، دا انګور د منظم ډول ټوټیو او توغندیو ته اړتیا لري. دا ډول کړنې نه یوازې د ښه بوش جوړولو لپاره بلکې مرسته کوي بلکې تاسو ته هم اجازه درکوي چې په دې کې نوي غذايي مواد ذخیره کړي. دا ډول بوش، لکه څنګه چې "Lydia" په مختلفو ډولونو کې باید له 6-8 څخه لږ لیدونکي کم شي. د پړاوونو د مینځلو او د بوټو ټوټې تعقیب کولو لپاره مه هېروئ، چې د جون په وروستیو کې باید ترسره شي.
د سړې هوا څخه وړاندې د "لدی" د ښه ثبات سره سره، په نورو شمالي سیمو کې دا د ژمي لپاره سرپناه ته اړتیا لري. دا په ځانګړي ډول د ځوانانو او یوازې د بوټو کرل کیږي. د پوښلو لپاره، د کوچنیو اندازو څخه مننه، ډیر ساده دی. د بوش څخه پرته د ټیوب نه جوړیدو سره، د سپلین (یا ګراف غرفه) په بشپړه توګه د خاورې سره پوښل کیږي، او له هغې څخه د 10 سانتي مترو په شاوخوا کې موقعیت لري.
د ژمي په اوږدو کې د ساختماني موقف د جوړولو لپاره، دا د دې ارزښت لري چې د بورډونو یا د ونو د څانګو سره مرسته کوي. که چیرې د هوا شرایط د بالغانو د استوګن ځای ته اړتیا ولري، غوره انتخاب دا دی چې د فلم څخه د هغې دهلېز رامینځته کړي. مګر، د ګوتو سره، دا مهمه ده چې د هوا لاندې الوتکه وڅیړئ ترڅو دا سوری خنډ نشي.
د انګور اصلي لاملونو ته د انګور "لیا" لوړ مقاومت سره سره، د فیلولوکسرا سره د مبارزې لپاره د مخنیوي تدابیر ته اړتیا لري. دا د بوش سپاولو لپاره خورا مهم دی، د دې لپاره غوره چمتوالی چې ادایلیک، زولون او کانفیدور وي. که زخمونه انځورونه ولیدل شي - دا باید پرې وشي او ویجاړ شي. د انګورو د کښت کولو د دې آفاتو لخوا د خاورو د خطر خطر په خاوره کې کموي.
