Beef د یو شخص لپاره د انرژی ناممکن سرچینه ده، ځکه چې دا غوښه ده چې د ټولو اړتیاوو د بدن اړتیاوو ته د اړین ټریس عناصر او ویټامینونو لپاره قابلیت ورکوي.
غوښه او غوښې د غوږ نسلونه لکه د قواعدو په څیر ډیر لوی دي، دوی په چټکۍ سره وده کوي او غوښه یې په کلوریو کې لوړه ده.
د غوښینو غواګانو تقریبا ډوډۍ نه ورکوي، او په وزن کې د لبنياتو یا د غوښې او لبنیاتو په پرتله زیات وزن اخلي.
د کښت لپاره د اوږدې مودې لپاره، یو شمیر نسلونه پیژندل شوي، کوم چې په غوره طریقه کې د دې موخې لپاره چې موخه یې دا څاروي ډیریږي او مینځ ته راځي.
د دغو نسلونو تفصیل تاسو کولی شئ په دې موادو کې ومومئ.
د غواګانو هیرفورډ نسل
د هيډفورډ نسل په نړۍ کې د غوښې يو مشهور او مشهوره نسل دی.
د دغو څارویو رنګ تور خوند دی، مګر سر، سیرونکي، غوټۍ، د واټلاپ، د پاڼی برش او د پوټکي نیمايي برخه سپین رنګ لري. د دغو غواګانو پوزه رنګ ګلابي ده.
د دې نسل نماینده ګانې په عمومي ډول غوښه دي. حيوان د 125 سانتي مترو منځنۍ لوړوالى، او د 150-155 سانتي مترو اوږدوالى ته رسيږي. بدن د يو بيرل بڼه لري، دا د ډوډۍ، ژور او پراخه ده.
فین پیاوړی دی، نو له دې امله دا په واضح ډول د اړخ څخه لیدل کیدی شي. دا طبقه پراخه ده او ژوره ده. شا او پوست پراخ دی خو لنډ دی. سینګونه ډیر ګران دي، مګر کوچني. پوستکي د وړو نرم نرمو پوښلو پوښل شوي، ډیری پتلی، لچک لرونکي جوړښت.
غوړي کولای شي وزن له 850 څخه تر 1000 کيلوګرامه وزن ولري، او تاوان - له 550 څخه تر 650 کیلوګرامه پورې.
دا د دې نسل حيوانات وهي خورا اسانه دي، د هغوي د څړځای چلولو په واسطه خورا ښه اغېز لري. د غواګانو غوښه او غوښه خورا لوړ کیفیت دی، د مرمر "غوږ" معیار دی. د حيواناتو د ټول وزن 58-62٪ په قاتل کې به غوښه وي، د کارولو او مصرف لپاره چمتو وي.
هایفورف غوا غواړی د پاملرنې غوښتنه وکړي، دوی کولی شي اوږده واټن پټ کړي، د ځینې ناروغیو سره مخامخ نه دي، او همدا رنګه د چټک حرکت کولو وړتیا هم لري.
دوی ډیرې دي آرامۍ مزاجدوی ډیر اوږد ژوند کوي - 15-18 کلونه.
د ژوند په اوږدو کلونو کې، حيوانات ډیر وزن نه لري، او حاصلات هم په سطحه پاتې دي.
دلته داسې تجربې شتون لري چې په دغو غواګانو ترسره شوي دي. د پایلې په توګه، دا نتیجه ورسیدله چې د څارويو څاروي د څړځای په شاوخوا کې ټول ډوله ونې خورې. دا غوايان حتی زیان لرونکي دي.
ددی نسل یوازینی زیان دا دی چی خولی کوچنی تولیدوی، یوازی 25 کیلوګرامه وزن لری. مګر د دوی بدن بسیا دي چې نه ناروغه شي.
د غالۍ په فرعي برخه کې د ځوان ذخیرې اضافي ساتنې لپاره تاسو اړتیا لرئ چې ډیرې وچې تسکره واخلئ. بیا به خوندونه د کوم سړه څخه ډاریږي. د هایفورف غواګانو شیدې نه دي، ځکه چې د هغې شیدې ډیره ټيټه ده. کڅوړی په سکشن کې ساتل کیږي، مګر د تغذیې ټول وخت لپاره د یو غوا څخه 1000-1200 کیلوګرامه شیدې ترلاسه کولی شي، د غوړ مواد چې تقریبا 4٪ وي.
د بلجیم بلیو غوا
د بلجيم نيغ غنم په سمه توگه په نړۍ کې تر ټولو زيات ژمن نسل ګڼل کيږي. دا اوږده وخت مخکې، په 19 پیړۍ کې د بلجیم په پرانیستو سیمو کې وتښتول شو. له هغې وروسته، د دې نسل حيوانات په فعال ډول د لوړ کيفيت لرونکي غوښې توليد لپاره تر سره کيږي.
د دې نسل حيوانات لوی دي، شکلونه ګردي دي، عضلات په څرګنده توګه څرګند شوي دي. Subcutaneous muscles په ځانګړې توګه د غاړې، کاندو، شکست، ورپسې او ټيټ شاته سیمو کې لیدل کیږي.
د دغو غواګانو بیرته نیغه مستقیمه ده، رالنډ ګرد دی، پخی په روښانه توګه نښه شوی، پوټکی ډیر لوچک او روغ لیدل کیږي. دا غوايان ډیر دي ښه وده شوې پښېنو ځکه دوی کولی شي په اسانۍ سره حرکت وکړي، لویه فاصله به راشي.
رنګ کول خورا متفاوت وي، مګر د رنګ ګروپ کې، کوم چې نسل یې نوم ته ورسید.
پوټکی سپین، سپوږمۍ-پیګوګویا، تور دی یا د پخوانیو رنګونو رنګونه لري. ځینې وختونه دا ځینې غواوې سرخ ریښې لري، مګر دا رنګ د جلا جینټوپټ لخوا لیږدول کیږي. دا څاروي د دوی د طبیعت له کبله ډیر پرسکون دي.
د دوی د پیاوړتیا په لومړیو کې بیلونه د 1100-1250 کیلو وزن وزن لري، مګر کله ناکله وزن 1300 کیلوګرامه وي. لوړ پوړ کیدای شي له 145 څخه تر 150 سانتي مترو پورې توپیر ولري. غواګانو د منځنۍ وزن وزن 850-900 کیلو ګرام وزن ولري او 140 سانتي مترو ته ورسيږي.
د غواګانو دا نسل ځانګړی خصوصیت دی د عضلاتو لوړ رتبه.
جینټیسټیسټس موندلي چې د دې نسل حيوانات د DNA په جین کې شامل دي چې د Myostatin پروټین تولیدوي، چې د بدن لخوا تولید شوي د پټو ځانګړتیاوو رسیدو وروسته وروسته د عضلاتو وده کموي.
دا د دې جین شتون شتون لري چې د غواګانو په دې نسل کې عضلات په عملي توګه هیڅکله وده نه کوي. د خالص شوي بیلجیم غواګانو DNA په دې جین کې دوه ګونی کاپي لري، له دې امله، کله چې تیریږي نو ځوان به هم د عضلاتو ډله وده وکړي.
کڅوړې د زیږیدنې څخه ورته پرمختللي عضلات نلري، او دوی د عضلاتو ډله د زیږون څخه 4 نه تر 6 اونیو پورې ترلاسه کوي.
د دې ځانګړتیاو له امله، د بیلجیم غواګانو د غنمو څخه تر ټولو لوی تولید 80٪ -. سربېره پردې، دا غوښینه به تقریبا د غذایي کموالی له امله وي چې د دې غوا په بدن کې جمع کیږي.
د غواګانو اولویکول نسل
د غواګانو Auliekol نسل نسبتا پدې وروستیو کې، د شلمې پیړۍ په پای کې، د قزاقستان په خاوره کې. د دې نسل د ترلاسه کولو لپاره، نسلونو ډیری نسلونه، یعنې چارولیسس، ابرډین-انګس او د قزاقستان سپین سپین سر نسل درلود.
د 30 کلونو لپاره، د مالدارۍ متخصصین د دې غواګانو غوښه د کیفیت لوړ معیارونو ته راوړي، د دې لپاره چې نن ورځ د اولویکولوس غواګانو په لوی صنعتي فارمونو کې تیریږي.
د دې نسل ډیری استازی (تقریبا 70٪) د کولومیمو څخه دي، دا هغه دي چې دوی لري نه ښکګونه.
د دغو غواګانو پوستکۍ سپین رنګ دی، اساسي قانون قوی دی، د بیریل ټیټ شکل په ژمي کې، د پوټکي یو خټکی په پوست کې لیدل کیږي، چې د غواګانو بدن د هایپووتیمیا څخه ساتي. دا د دې ویښتو شتون له امله دی، د ایوولویکولوس غواګانو په آرامۍ سره د وزن ضیاع پرته د سخت فریدونو سره مخ کوي.
دا غواګانو وده او وده کوي. د بالغ غوي وزن 950-1050 کیلوګرام وزن لري، او غوا به د 540 - 560 کیلوګرام وزن وزن ولري.
دا په داسې حال کې کیږي چې دا سیسټم کیدای شي "1500 کیلوګرامه بدن وزن" وخوري.
خواړه دا غوايان د لوړ کیفیت لرونکي دي، "مرمر"، ډیری غوړ نلري. کله چې د غوښې غوښه 60-63٪ وي د دغو غواګانو غوښه د قزاقستان په بازارونو کې ځانګړې غوښتنې لري.
ایوکیکول غواګانې ډیرې دي په چټکه سره موافقه وکړئ هر څوک، حتی د بدلون وړ، د هوا شرایطو ته. یوه زړه پورې حقیقت دا دی چې د غواګانو پوستکي کولی شي په 4-5 طبقو کې تغیر وکړي، کله چې نور نسلونه د ډیرو ډیرو کچو لرونکي وي چې یوازې 3 ته رسیږي.
دا غوايان د استوګنې لپاره ځانګړي شرایطو ته اړتیا نلري، او په څړځای کې تقریبا هر ډول ډول سبزیانې کیدای شي د خوړلو وړ وي.
دا د ګیډی شیدو د ځانګړتیاو په اړه لوستل هم خورا دلچسپ دی.
د کیان غوښه
په ایټالیا کې د ویل دي چانا په ماڼۍ کې د سینانو غوښه وغوښتل شوه. دا نسل د نړۍ ترټولو لوی په توګه پیژني.
په CIS کې، دا څارویان په تیرو وروستیو کې، د تیرې پیړۍ په پای کې ښکاره شول. له هغې وروسته، د کیان نسل نسل غوا په ډیرو فارمونو کې لیدل کیدی شي، نه یوازې صنعتي.
د دې نسل غواوې سپینه رنګ شوی، مګر ځینې وختونه تاسو څارویان د سپک سپین سپین پوټکي سر سره لیدلی شئ، او په غوټیو کې سینه په عمومي توګه سپینه ده.
د دغو څارویو هډوکي کم دي، سر د اندازه اندازه لري، پروفیسمه سیده ده، سینګ کوچني دي. ساهین ډیر لوړ دي، سټوم پراخ دی، د هغې عضلات په ښه توګه وده کوي، د اوسپلوپ منځنۍ وده شوې ده، بدن نسکور شوی، لیدو او شاته پراخه دي، عضلات ښه ښه شوي دي، ورپسې نرم او اوږده دی، پښې اوږده او مستقیم دي.
د دغو غواګانو پوستکاره نرمه ده.
د لویانو رنګ سره سره، په زیږون کی خولې د سره سره رنګ کیږي. لکه څنګه چې دوی دری میاشتني عمر لري.
غوړي د 158 سانتي مترو لوړوالى، او حشرات - 172 سانتي متره اوږد وي، د غواګانو 170 سانتي مترو ته رسيږي، او بلونه تر 195 سانتي مترو پوري غواوي د غواګانو 720 - 1000 کيلو ګرامه وزن، او بيل - 1300-1800 کيلوګرامه وزن لري.
د غواګانو د نسل نسل د شیدو تولید خورا ټیټ دی. د نوي زېږېدلی بچی وزن 42-48 کیلوګرامه دی.
د زیږیدنې څخه شپږ میاشتې، د عادي پرمختیا، مناسبې ساتنې او تغذيې سره، خوسکی کولی شي 220 کیلوګرامه وزن وزن ولري. د ورځې په جریان کې یو ځوان غوا او غول منځنۍ 1 - 1.4 کیلوګرامه ترلاسه کوي. په وژنه کې، د غوښې سلنې تولید 60-65٪ دی.
له بده مرغه، د غواګانو دا نسل یو شمیر نیمګړتیاوې لري. د مثال په توګه، د دې نسل څاروی د تاوتریخوالي مزاج لرينو ځکه، کولی شي یو کس لمنځه یوسي، همداشان کولی شي د سینګ سره ټکر وکړي. دوی هم په فعال ډول فعال دي، له دې کبله دوی کولی شي د باړې ټوټې پورته کړي، د هغې قد اندازه کولی شي 2 مترو ته رسیږي.
د سپینې Aquitanian نسل
د غواګانو سپین سپین Aquineine نسل په Aquivine، فرانسې کې مینځ ته شوی. دا د ګورانسسي، سپینو پیینانيانو نسلونو او غواګانو له خوا ترالسه شو.
د سپیټ اکیتینیا غواګانو یو له خورا ارزښتناکه ګڼل کیږي، ځکه چې د کرنې ټولې دورې لپاره، د مالدارۍ متخصصین ډاډ ترلاسه کړی چې د دغو غواګانو غوښه د کیفیت غوره کولو لپاره خورا سخت معیار سره مخ کوي.
د غوا د پوټکي رنګ کولی شي د سور رنګ څخه سپین وي. تر ټولو زیات معمول زر او غنم دي، پداسې حال کې چې د سترګې په شاوخوا کې حلقې، د ران داخلي برخه، معدې او شین ممکن سپین وي.
د دغو غواګانو د سر بڼه قوي شوې ده، ګوتې او سر غوړ پراخ دی، مخ د مثلث شکل کې دی. سینګونه شتون لري یا شتون نلري. دوی پخپله ډیر ګرم دي، په بیس کې - رڼا، او په لارښوونو کې - تیاره.
د خالص سپی Aquitanian بیله کولی شي له 720 څخه تر 1200 کیلو وزن وزن ولري، مګر کله ناکله وزن 1400 کیلوګرامه رسیږي. غوا د 630-820 کیلوګرامه ترلاسه کولی شي.
د دې نسل حيوانات ډير سخت دي، کولاي شي د دواړو سختو سختو لارو او سخت تودوخې سره مقاومت وکړي.
عضلات دواړه په غوټو او چرګانو کې په فعاله توګه وده کويپه تیره بیا د مخنیوی او پښو په پښو کې.
دا غوايان په طبیعت کې ډیر ارام دي، د دوی ساتنه د "تعلیم" په مسله کې ډیرې ستونزې ته اړتیا نلري.
د غواګانو غوښه غوړ او په ټیټه کچه کې ده. د یو قابلیت سره تاسو کولی شئ د ریښتیا غوږه له 65 څخه تر 70٪ پورې ترلاسه کړئ.
د چارولیس نسل
د چاریلوس نسل غوا غواړئ په فرانسه کې ولګول شي. دا څاروي د اوږدمهاله عضلاتو د جوړولو لپاره د عوایدو سبب کیږي، چې دا امکان لري چې د لږ ټیټ غوښې غوسه په قتل کې ترلاسه کړي.
د شیرولي غواګانو ډیر لوی دي، په چټکۍ سره وده کوي، په فعال ډول د عضلاتو ډله ترلاسه کوي، د چټک سرعت کولو وړتیا لري. د دغو غواګانو رنګ کولی شي د سپین رنګ څخه زرغون واخلي.
په پوټکي کې خوله ډیره کمزوره ده. د څارویو سر لنډ دی، مږک پراخ دی.
ژور غوښې دی، لنډ دی. سينه په پوره اندازه ژوره وي، پس بيرته نژدې نه وي.
د بدن په شا کې ښه ښه وده شوي عضلات دي. پښې مستقیم دي، منځنۍ اوږدوالی، د یو غوړي منځنۍ اونۍ 135 سینټره، په بیل - 143 سینټره کې.
ډیری وختونه، دا غواو سکاپولا ویشل کیږي، بیرته په غیر منظم شکل لیريږي، او د بدن بیرته د هایپرټرافي لپاره د خطر سبب کیږي. نو له دې امله، د شیروز غواګانو لپاره د زیږون لپاره د خولی لپاره ډیر ستونزمن کار دی.
د دغو نیمګړتیاوو سره سره، دا غوايان ډیر اوږد ژوند کوي. په ټول ژوند کې، غوښه کولی شي د زیږون لپاره خولې ورکړي. بيلونه په منځنۍ توګه 15 کاله ژوند کوي، په حيواناتو کې - 13-14 کلونو کې.
د غوړیو په جریان کې، غواګانو د عضلاتو نسج زیاتوي، نه غوړ نسج، چې غوښې په رښتیا سره کم کموری لري.
بډونه کولای شي د 1 - 1.2 ټنو وزن، او حشرات - 0.6 - 0.7 ټنه ترلاسه کړي. چارارویس د غوښې نسل پورې تړاو لري، مګر دا غوايان د شیدو لوړه لوړه لري، او نه یوازې د تغذیې په وخت کې.
سربېره پردې، انتخاب ستاسو دی. د غواګانو د اخیستو لپاره وړیا احساس کوم چې تاسو یې د تشریح سره موافق یاست. یو څه وروسته تاسو ډیر کیفیت لرونکی ماربل شوی غوښه ترلاسه کړئ.
