د الپین وری نسل یو ډیر پخوانی نسل دی. دا د سویزرلینډ په کانټینګ کې وتړل شوه. د اوږدې مودې لپاره، دا وزې یوازې په الپین چرسونو کې ژوند کوي (دا هغه ځای دی چې د نوم ایټولوژی څخه راځي). د شلمی پیړۍ په شلمه بجو کې، دا نسل د ایټالیا، فرانسې او متحده ایاالتو سیمې ته خپور شو، چیرته چې، په حقیقت کې دا د هغه ډیر شهرت ترلاسه کړ.
د الپین بکری نسل د ډیرو نورو ډولونو په وده باندې ډیر تاثیر لري. نو په بیلا بیلو هیوادونو کې، د دې نسل مداخله د سیمه ایز، Oberhazlis، غرني الپین، سوئس الپین، امریکایي، بریتانوي او فرانسوي الپینو نسلونو سره ښکاره شوې.
1. بڼه
بهرنی، د الپین نسل د نورو نسلونو په پرتله ډیر لوی دی. الپین مختلف رنګ لري: د سپینې رنګ له خړوبې څخه، او سپین رنګ ته تور رنګ لري.
د نسل عمومي رنګ په اړه، دا ویل کیدی شي چې د غوږونو، ټیټ بډو، ګوتو او غوږونو لپاره تورونو تیاره وي. د نسل نښه د اوږدې مودې په توګه کولی شي رنګ ولري، مګر په عصري وختونو کې، د خنج تورګینګ برګ او سپین سپین سیالیو سره توپیر لري، د الپین رنګ په بشپړه توګه بدل شوی.
که څه هم دا نسل ډیر لوی دی، دا خورا ښه دی او قوي اساسي قانون لري. د څارويو لوړوالى د 66-76 سانتي متره وي، وزې د 79-86 سانتي متره دي. سر لنډ او روښانه دى، ښکلي نخاع او لوړې دي. پروفیسا سیده ده، غوږونه ترتیب او مستقیم دي. پراخه او برمته، ژور سينه، لنډ ټیټ، مستقیم بېرته د تنګ سورت سره - د دې نسل ظاهري ځانګړتیاوې.
د الپین نسل ډیر ډیری لنډ او لنډ کوچونه لري، کوم چې کیدای شي یو څه نازک وي. مګر، په برعکس، دوی خورا پیاوړي، پیاوړې پوستکي دي، چې ډیر نرم او لچک لرونکي دي، د بهر څخه ډیر سخت دي. ډیری دا وزې لنډ ویښتان لري، که څه هم دوی په هډوکي او اوږد اوږد دي.
.2 ګټې
دا نسل ډیر زیانمنونکی دی، او د عادي شرایطو لاندې دا کولی شي د څلورو ماشومانو لپاره په یوه تجهیز کې تولید کړي. د الپین بکری عمده ځانګړتیاوې د هغوی وړتیا ده چې هرې ځمکې او مختلف اقلیم شرایطو سره مطابقت ولري. د وزو طبیعت خورا "اسانه" دی، ځکه دوی د دوی د مالکان سره ډیره دوستانه او ځواب ویونکې دي. په هرصورت، د نورو نسلونو او نسلونو په اړه، دوی هڅه کوي چې لوړ وي او پاتې پاتې شي. له همدې امله دا خوندي دی چې ووایی چې الپینس به وسوځول شي.
د الپین بکری نسل د هغه د فطري تفسیر له خوا د خواړه راشن ته توپیر لري. د ورته نسل په اړه ورته ورته ویل کیدی شي، ځکه چې دوی په بشپړه توګه هیڅ توپیر نلري چې دوی په کوم ځای کې اوسيږي چې کوربه یې لري.
3. زیانونه
د الپین نسل خورا مهم او اصلي نیمګړتیاوې د انډیزیزم او د مثال په توګه. د مالک په اړه، هغه مهربانه او نرمه ده، مګر د پسونو د ساتلو په اړه - توپیر لري.
د دوی د اخلاقیاتو له کبله د ګیډې په نورو نسلونو باندی غالبیږی، دوی کولی شی نور ډولونه وخوری. په سختو پیښو کې، د نورو وزو څخه یې سرغړونه کولی شي دوی له غره څخه لرې کړي او د سینګ سره یې تکرار کړي.
4. ځانګړتیاوې
د دې نسل اصلي ځانګړتیا ده. د الپین بکری د تولیداتو په برخه کې د پام وړ شاخصونه لري، ځکه چې دوی د ډیری لوی شیدو تولیدوي، چې د کیفیت لګښت یې خپل موقف پیاوړی کوي. نو دا الپینونه لري غوره معلومات او د حاصلاتو لپاره فرصتونهچیرې چې دوی په سمه توگه د نورو نسلونو په اړه لوړ مقام لري.
د دغو ځانګړتیاو سره سره، الپس د نورو وزو نسلونو د اصالح او ښه کولو لپاره خورا ښه نمونې دي. د نورو نسلونو سره د نسل پالنې په بهیر کې، نږدې هرڅوک د تولیداتو په برخه کې بدلون موندلی (د غوړ مواد او د شیدو اندازه)، او همدارنګه د زرغونۍ په ساحه کې (که چیرې یو تسکره یو وزر ولري، نو بیا د ټاکل شوي انفرادي انتخاب په نتیجه کې به دوه یا درې تسکره).
5. محصولات
د الپین بکری نسل د شيدو د تولید په برخه کې غوره فعالیت لري. يو بالغ بالغ وزر 60-64 کيلوګرامه وزن لري او وزو - 75-80 کيلوګرامه وزن لري. څرنګه چې وزې ډیری زیږیدلي دي، نو تر څلورو پورې به یې په یو وزو کې راوستل شي. د شیدې لوړه اندازه هم شتون لري: د لیږد لپاره، چې اوسط نږدې 315 ورځې دوام لري، تاسو کولی شئ په پایله کې پایلې ترلاسه کړئ 750-1000 کيلوګرامه. که چیری وزی په ښه شرایطو کې وساتل شی، نو دا غوره غذایی توکی لری، نو د شیدو حاصل به 1600 کیلو ګرامه شیدو ته ورسوی.
A د شیدو تولید هر یو لیږد په متحده ایاالتو کې ریکارډ شوی او د 2215 کیلوګرامه شیدو اندازه یې وه. دا په ساده ډول د حیرانتیا وړ ارقام دي چې په حقیقت کې د نورو لبنیاتو ډیری لبنیان اوسیږي.
د شیدې غوړ مواد په مستقیم ډول د وزو په شرایطو پورې تړاو لري. نو ځکه، د غوړ مواد فیصدی د 3.5 څخه 5.5٪ پورې توپیر لري. شیدې ډیر خوشحاله او نازکه ذائقه لري. له همدې کبله دا ډیری وختونه د شیانو مختلف ډولونه کارول کیږي. د خواړو حاصلات د قناعت وړ دي.
د شیدو تولید ورځنی 8 کیلو ګرامه شیدو ته رسیږي. د 5.5٪ غوړ محتوا برسیره، په مختلفو قضیو کې دا ډول شیدو د 4٪ پروټین پورې اړه لري، چې دا هم یو لوړ شاخص دی.
6. د نسل پالنې ځانګړتیاوې
ځکه چې دا نسل د کوربه په اړه یو غوره شخصیت لري، دا به ستونزمن نه وي چې د هغې سره ګډ ژبی پیدا کړي. ورته په مختلفو ساحو سیمو کې د توقیف په مختلفو شرایطو سره د تطبیق کولو توان لري. له همدې امله الپین د هوا ډول ډول ډول شرایطو ته ډیرې پایښت لري.
د الپین بکری د عادی وزو په څیر تغذیه کیږی. مګر بل ځانګړتیاوې شتون لري چې د دې نسل د حاصلاتو لپاره خورا مهم دي: اوبه. څښاک د شیدو د کامیاب بریالیتوب لپاره مناسب شرایط چمتو کولو کې د ماسټر اصلي وسیله ده. له همدې امله دوی د نورو لوښو د وزو په پرتله زیات وخت ته اړتیا لري.
د الپین بکر لپاره د غرونو شاوخوا ته غوره والی، او په ځانګړي توګه - لوی څړځایونه. د الپین نسل نسل سره د ځینو نویو نوو بوټو سره مرسته کولی شي.
ددی نسل ټولو ځانګړتیاو سره یوځای، دا ویل کیدی شی چی دوی د ډیر ګټور او ګټور کاروبار دی. هو، لومړني لګښتونه د پام وړ دي، کوم چې ځان د وزو په بیه کې څرګندوي. خو سره له دې، په نږدې راتلونکې کې به دوی ټول پیسې ورکړي او کولی شي لوی عايد راوړي.
د نورو ډولونو سره د کراسزو وزو به د عصري اولادونو راوستل، چې کله ناکله خپل مور او پلار ته تیریږي. دا "مینځپانګه" ده چې دا فرصت برابروي چې د ګټور اولادونو د ترلاسه کولو فرصت برابر کړي.
د الپین د بکری نسل د ټولو ځانګړتیاو سره په مجموع کې، دا باور سره ویل کیدی شي چې دا په لوړه توګه د شیدې د وزو په منځ کې تر ټولو لوړ ځایونه نیسي. مناسب خواړه، مناسب پاملرنه (دا پدې مانا چې موږ د درناوی، تودوخې او پاملرنې سره په اړیکه کې)، د غرني چراغونو په اړه په پایله کې پایلې پایلې، د ګټورتیا او پوستکي ساحه کې، او د ښه، لوړ کیفیت شیدې په تولید کې لوړ پایلې راوړي.
