د توتوټا ډولونه

د تاماتو بډینوفکا: د ودې وده

ټومات (یا روميان) کولی شي هر میز ته سجده کړي، د غذا رسولو او تازو ته اضافه کوي (لوی ریښه بیره نه یوازې د سلاد چمتو کولو کې، بلکه د سړې هوا غوښتونکي یا کسررول لپاره هم کارول کیږي). د کیفیت محصول غوره کولو لپاره چې ستاسو اړتیاوې په بشپړه توګه سره برابرې کړئ، تاسو لږ ترلږه ځان ځان ته د نباتاتو په نوعیتونو کې لږ پام ته اړتیا لرئ. ځینې ​​یې خوږ دي، نور کولی شي د خولې په نوم یاد شي، مګر هر یو یې د خپل کار وړ وي. په دې مقاله کې به موږ د "بډنوکوکا" ډولونو په اړه خبرې وکړو او معلومه کړو چې څنګه د کرنې، ګیټس او د داسې توږو راټولولو څرنګوالی څنګه ترسره کول.

د ځانګړتیاوو ډولونه "Budenovka"

"بډنوکوکا" یوه لویه برخه ده چې لومړني روميټ، د پخېدو موده یې د کرنې له وخت څخه 108-111 ورځې ده. ځینې ​​وختونه نبات 150 سانتي متره لوړ وي.

د روميانو دغه ډول راز راز لاسته راوړنو له امله د روميانو او پاملرنو شرايطو او همدارنګه د ناوخته ناورين او نورو ناروغيو لوړ مقاومت له امله د پام وړ شهرت ترلاسه کړى دى. ټیمات ډیر لوړ حاصل راوړي او د ذایقو ښه مالونه لري.

کله چې دا ډول رومي توکي تشریح شي، نو باید یادونه وشي چې میوه لوی او غوښې دي، وزن 0.2-0.4 کیلو ګرامه وزن لري) په ځینو حاالتو کې دا ممکن د 0.7 کیلوګرام وزن سره د ټیمونو کښت ممکن وي. دوی یو ګلابی - سور رنګ لري، د زړه له پلوه او خوږ خوند لري.

ایا ته پوهیږئ؟ دا د هغه سایټ شکل دی چې په نوم یې یې مرسته کړې وه، ځکه چې دا په بهر کې د بډنوکوکا افسانه ده.

Tomatooes "Budenovka" د تازه او کنډوالو دواړه کارول کیدی شي، او د اوړي په موسم کې دوی په سلاد کې د پام وړ وړ دي.

د ژمي لپاره د روميانو چمتو کول، تاسو کولی شئ د هرې اندازې ميوې وکاروي: کوچنيان ټول بند شوي دي، او زيات شمېر يې د جوس يا د روميانو د چټک پروسس شوي دي.

څنګه د بوټو لپاره تخمونه اخستل او چمتو کول

د تخمونو راټولولو لپاره یو لوی روغتو ټاپو (غوره او غوښه)، کوم چې په تاک کې په بشپړه توګه خوله وي. که څه هم، که تاسو دغه شیښه له لاسه ورکړی او ټول میوه یې واخلئ، دوی کولی شي په کړکۍ کې پخې شي.

تخمونه د غنمو سره د روميانو څخه لیرې شوي، بیا په یو شیشین کانتینر کې ځای پر ځای شوي او د حجم 2/3 د اوبو سره ډک دی. بیا باید جری او شیش باید د 5-7 ورځو لپاره په ګرم ځای کې پریښودل شي. د دې دورې په جريان کې به د تاوان بهير پروسه په ټانک کې ترسره شي، او کله چې څرګند شوي وخت تېر شي، د جرګو ټول توکي ښه او وچې دي.

وچ وچې تخمونه د وایټائٹ شیشین کانتینر کې زیرمه شوي، چې د نیم حجم پورې ډکېږي. د دې لپاره چې په قسمونو کې ګډوډ ونه کړئ نو تاسو باید د نوم او د تخمونو راټولولو تاریخ سره یو لیبل پټ کړئ.

کله چې د کښت کولو لپاره تخمونه چمتو کول، نو اړینه ده چې پوه شي چې یوازې د وړ وړ تخمونه کول ښه سمبالوي. د دې دلیل لپاره، په ځمکه کې د کرلو دمخه، مناسب نمونې باید وټاکل شي او سکرینل شوي. ډیری وخت دا د یو له دوو لارو څخه ترسره کیږي:

  • په دستګاه، کله چې ټول تخمونه په ډیر احتیاط سره تخمونه وڅیړئ او په لیدلوری توګه ښه او بد نمونه مشخص کړئ.
  • د عام میز د مالګې په مرسته: ټول چمتو شوي تخمونه په 1.5٪ نمک حل کې ساتل کیږي، وروسته له دې چې دوی څارنه کوي د کومې برتن تر پایه پورې. تخم شوي تخمونه د بوټو لپاره مناسب نه دي، مګر هغه کسان چې په ښکته کې وو په بشپړ ډول صحتمند دي او په بشپړه توګه د تخم رول لپاره مناسب دی.
په مناسب ډول چمتو شوي تخمونه د 10-12 کلونو لپاره د کرنې لپاره مناسب دي.

دا مهمه ده!تخمونه د ناروغی څرګند نښی سره یا د نورو څخه توپیر په رنګ کې یا اندازه باید په سملاسي توګه د صحی نمونو څخه جلا شي.

د خپلو تخمونو کښت کول

Tomatoes په راسادنی ډول کرل کیږی، مګر مخکې په ځمکه کی ځای کیدی، دوی باید د پوټاشیم permanganate (پوتاشیم permanganate) په کمزوری حل کی لندبل شی. د تخمونو چمتو کول پیل کوي کله چې د خاورې حرارت د + 2 ° C (مارچ - اپریل) څخه کم نه وي. د بوټو بهیر پخپله دوه پړاوونه لري: د خاورې چمتو کول او د تخم مستقیم کښت.

زړه پورې په پیل کې، د رومي په کورونو کې د ودې لپاره د روميټ ډوله "Budenovka" په جریان کې و.

د کښت کولو لپاره د خاورې چمتو کول

د روميانو لپاره خاوره په مني کې چمتووالى نيسي. د دې موخو لپاره، دا ښه ده چې د شنه سایټونو نباتاتو څخه کار واخیستل شي، کوم چې د "شنه سریزه" په نامه هم یادیږي. دا به ښه وي چې په خاوره کې عضوي او معدني سرې اضافه کړي، هغه یې وخورئ او د لندبل لوړ درجه جوړ کړئ. دا اړتیاوې په شنه خونه کې د خاورې چمتو کولو لپاره هم کارول کیږي.

نن ورځ "بډنوکوکا" د دواړو لپاره په پرانیستي او په خاوره کې د کښت لپاره کارول کیږي، مګر پرته له کور څخه پرته دا یوازې په هغو سیمو کې چې د تودوخې ګرم اقلیم سره وده کوي وده کوي. په منځنۍ لین کې، د بشپړ حاصل حاصل ترلاسه کولو لپاره، روميان د ګرمو کورونو شرایطو کې دا ټیمونو ته وده ورکوي تر ټولو ښه کرل کیږي. په پرانیستی ځمکی کی، د بوټو لوړوالی 1 متره ته رسیږی او په شنه خانو کې تر 1.5 مترو پورې.

د کرهنې تخمونه ژوره ژوره

کله چې ځمکه کافی تودوخه وي، تاسو کولی شئ د ټیمونو کښت پیل کړئ. تخمونه په ځمکه کې د 0.5 سانتي مترو په مینځ کې ځای پرځای شوي، په تدریجي ډول خاورې په سر باندې فشاروي. د ګاونډیو تخمونو تر مینځ فاصله باید له 15-20 سانتي مترو څخه کم نه وي. که چیرې تخمونه ډیر تنگ وي، نو کله چې په ځمکه کې ځمکه راوبلل شي، تل به ټک شي.

دا مهمه ده! تخمونه په پرانیستې کې د کښت کولو څخه مخکې 55-65 ورځې مخکې بوټيخاوره (معمولا دا د مارچ په پای کې کیږي - د اپرېل پیل).

په ازاده ځمکه کې د تخمونو کښت کول

د زیږیدلي نباتاتو لیږد نوی ځای ته (په شنه خونه کې یا په پرانیستې ځمکه کې) د ګلونو سره د لومړۍ برش د لید په پړاو کې ترسره کیږي. په هرصورت، په دې حالت کې، د روميانو کښت کول ممکن د وروستي لندۍ وروسته تېر شي ممکن وي.

معمولا، نباتات د یو بل څخه 30-40 سینتره فاصله کرل کیږي، د 1.5-2 سانتي مترو ژوروالی، سره له دې چې باغونه اکثره د 60x35 سینټ سیسټم (فاصله 60 سینټره، او 35 سینټره د نباتاتو تر مینځ په قطار کې تعقیبوي) تعقیبوي. د خاوری د جوړښت لپاره ښه والی او د راتلونکی روميانو لپاره ډیر ګټور شرایط رامنځته کول، تاسو کولی شئ سپرفیسفیٹ او خاوره خاورې ته اضافه کړئ. د کښت شویو نباتاتو لومړنی انفراسټرکچر د 9-11 پاڼې پاڼي څخه پورته جوړ شوی، او د پاتې انفراسټرکچر ترمنځ فرق د 3 پاڼو دی.

د ودې لپاره د روميانو ساتنه

د روميانو کښت "Budenovka" (د کم اوږدوالي بڼه) به ستاسو څخه ډیرې اړتیاوې ته اړتیا ونلري، ځکه چې یوازې د کار ګړندۍ پروسې د بوش جوړیدل او تړل دي، کوم چې د ګنو کورونو لپاره خورا مهم دی.

حتی په ډیرو بریالیو موسمونو کې، تاسو کولی شئ د دې نوعیت د روميانو لوړه کچه تولید کړئ. (دا د "سلاد" غوره کولو لپاره د ستاینه وړ ده). د اضافې ودې او پراختیا لپاره، دا اړینه ده چې دا په وخت سره دا پیاوړي کړي (هر برش په ځمکه کې په کار بوخت دي).

اوبه او اوبه ورکول

لومړی ځل چې تاسو په ځمکه کې تخمونه وکرئ، نباتات باید په اونۍ کې دوه ځله اوبه وخوري، مګر د وخت په تېرېدو سره اوبه کولی شي په 7-10 ورځو کې کم شي. په دې حالت کې، یواځې د نبات ښکته برخه لندبل ته اړتیا لري، پداسې حال کې چې پخپله د پورتنۍ برخې ډیرې برخې "حمام" نه خوښوي. د اوبولو وروسته، تاسو باید ژر تر ژره خاوره کمه کړئ او ښکته پاڼی لیرې کړئ.

که د خاورې څخه بهر ګرم وي، د خاورو د وچولو څخه مخنیوی وشي، د جزو اډې وچې شوې او یا هم وچ وي. Budenovka منځنۍ، مګر منظم اوبه لګولو ته اړتیا لري، او د ګل کولو مرحله کې، د انارو جوړښت او د میوو وروستی تشکیل باید لوړ شي.

د روميانو په وخت سره خواړه نه خورا مهم دي. د روميانو بشپړ وده د فاسفورس او پوټاشيم څخه عبارت ده، دا پدې مانا ده چې سپففاسفټ يا د هګۍ پوستکي د نباتاتو لپاره مثالي دي. لومړنۍ خواړه د لیږدونې وروسته له دوه اونیو نه مخکې ترسره کیږي.

دا مهمه ده! د ملین یا نایټروجن کود سره مخ مه کوئ، ځکه چې روميان له دوی څخه غوښه وده کوي، ډیری پاڼي او خواږې ټوټې جوړوي، پداسې حال کې چې د ګلانو برش ډیر لږ ښکاري.

مچکونه او پوستونه

د روميانو معمار، د بيان شوي ډولونو په شمول، د غير ضروري مرحلو ماتول شامل دي (د پسونو ځاې چې د پاڼو د محور څخه رشد کوي). د دوی نشتوالی د میوو په لومړیو پوړونو کې مرسته کوي، ځکه چې د نبات ټول ځواکونه په دوی باندې مصرف شوي دي.

د هولګولو له امله، کوم چې په روميانو کې د جوزاتو په ډولونو کې جوړه شوې ده "Budenovka"، اضافي ریښي په چټکۍ سره په نباتاتو کې راښکته کیږي، رطوبت ساتل کیږي او د ریډ سیسټم اضافه کول په سخت تودوخه مخنیوي کیږي. د تاکونو ځړولو وروسته، هغوي اکثرا د واښو یا واښو سره مینځ ته راځي.

د ګیټس نباتات

مختلف ډوله "بډنکوکا" کیدی شي د ګرم وزن په نامه یاد شي، ځکه چې هغه په ​​ځانګړې توګه د بوش او ګیټس په جوړولو کې اړتیا لري. اوږد او نازکه ډډونه اکثرا د ميوې وزن لاندې وي یا حتي مات ماتوي، له دې امله ګیټ کښت د فصل د تغذیې په ټولو پړاونو کې یو له اصلي پروسو څخه دی، چې تاسو به له تاسو څخه ځینې هڅو ته اړتیا ولري. په ځمکه کې پیچلې ټوټې د مرستې رول لپاره خورا غوره دي. د بوټو بوټی لکه څنګه چې وده کوي، د 1.5 مترو لوړو پوړونو ته ډیر پام کوي.

دا مهمه ده! که چیری نبات په پورتنۍ برخه کی ګنډل شوی وی، نو هر څانګه د ملاتړ سره تړلی وی.

حاصلات

د اوړی ځینې خلک د بامیانووکا په څیر د ناوخته ترياکو په څیر بیلابیل ډولونه دي، ځکه چې دا پروسه د جولای په نیمایي کې پیل کیږي. ميوه ورکول د 2.5-3 مياشتو پورې دوام لري او د مني په پيل سره پاى ته رسيږي.

د دغو ټیمونو ځانګړتیاوې په اصطالح کې د "دننه څخه تغذیه" ده. حتی که چیرې ریموټره د بهر څخه پخه نه ښکاري، دننه په بشپړه توګه پخه وي. له همدې امله، اړینه ده چې د خوند د تیریدو په مرحله کې د بډو څخه راټیټونه له منځه یوسي، چې د نورو ترانزونو تاوان چټکوي.

د ګني کورونو نباتات په چټکۍ سره راټیټ شوي، مګر هغه کانټینر چې په آزاده ځمکه کې کرل شوي وي ډیر وخت ته اړتیا لري (معمولا دا ټیمونه د جولای په پای کې راټیټوي).

منځنۍ بوټي د 4 څخه تر 5 کیلوګرامه میوو څخه حاصلوي، او د فایټوفورتورا د اغیزمن مقاومت له امله، دوی ټول روغ او پیاوړی کیږي. که تاسو د روميانو لپاره ښه پاملرنه وکړئ نو تاسو به وکولای شئ د هر کال څخه په هر فصل کې 7 کيلوګرامه روميانو ترلاسه کړئ. په زړه پورې ده، د "Budenovka" ډوله ټول ډوله میوه تقریبا ورته اندازې لري، غوښینه خواږه غوړ او د تخم ډیر کوچنی بکس لري.

د روميانو ګټور شتمنۍ "بډنکوکا"

نو، موږ وموندله چې حتی د ناکامۍ وړ د روميانو ډولونه "Budenovka" کیدای شي خوړل شي، ځکه چې د هغې دننه یې مخکې له مخکې پخه شوې ده. دا ټیمونه د سلادو لپاره لوی دي، او که تاسو غواړئ د جوس یا چټک لپاره وکارول شي نو بیا بھ د نخاعي میوو لپاره پھ 2-3 ورځو کې پھ یو روښان ځای کې پریږدو.. د دې وخت په جریان کې، دوی به معمولا سور رنګ ترلاسه کړي او ډیر زر شي. سربیره پردې، دا ټیمونه د ساتنې لپاره خورا ښه دي (دا غوره ده چې کوچنۍ میوې غوره کړئ) یا حتی منجمد کړئ.

دا ډول ډول ویټامینونه او ګټور ټکي عناصر خورا ډیر شتمني دي، مګر اصلي برخه یې د الرجلو نشتوالی دی. (حتی متحرک انرژی کولای شی د دوی د روغتیا پرته له خوندیتوب څخه ګټه واخلی). تازه میوه لوی پوټاشیم، وسپنې او میګنیشیم لري. د Budenovka مختلفو بڼو د روميانو مسلسل مصرف په وینه کې د کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي، د معدني جریان ټیټ او د وینې فشار نورمال کړي، چې د بدن په عمومي حالت مثبت اغیزه لري.

د لږې هڅې سره، تاسو د خوړو میوه ډیره خوند اخلئ.