په مني کې ، ډیری د کور ښځې د ژمي لپاره په فعاله توګه د مlesو راټولول پیل کوي ، ځکه چې د جوس لرونکو میوو بډایه حاصل باید ژر تر ژره وکارول شي. موږ تاسو ته د خوندور م appleو خالي ځایونو لپاره 10 ساده او ارزانه نظرونه وړاندیز کوو.
وچې مlesې
ترټولو ارزانه لاره ، د لږترلږه هڅې ته اړتیا لري - د مlesو وچول. دا په بهر کې ، په تشناب کې یا په بریښنایی توشک کې ترسره کیدی شي. ترټولو اسانه لار د برقي وچوونکي کارول دي ، مګر که چیرې دا نه وي ، تنور به هم یوازې ښه ترسره کړي. په آزاده هوا کې دا امکان لري چې یوازې په ښه لمر موسم کې وچ شي.
د وچو میوو د راټولولو لپاره ، د پوټکي پوټکي سره خواږه او خوږ ډولونه غوره کړئ. م Appې په ټوټې ټوټې کیږي او د مالګین سره درملنه کیږي ترڅو رنګ خوندي وساتي. دا به وچې میوې له آفتونو وژغوري. دا ډول خالي د فیبرک کڅوړو کې ساتل کیږي. وچې مlesې ټول مغذي مواد ساتي ځکه چې د لوړې تودوخې سره نه مخ کیږي.
د م Appleو مړۍ
خوشبوي م Fraي مارملایډ د پخولو لپاره د ډکولو ، کیک او سوفلیز پرت ، سجاو کیک او کوکیز لپاره مناسب دی. درملنه په پراخه کچه صحي pectin لري. دا ډول چمتو کول د راتلونکي فصل تر چمتو کیدو پورې اسانه دي او زیرمه شوي.
د مرغلرو جوړولو لپاره ، مlesې په نرمو اوبو کې په لږ مقدار کې اچول کیږي. بیا د کڅوړې له لارې کښینږئ ، بوره اضافه کړئ او د 1-2 ساعتونو لپاره په ټیټ تودوخه باندې تودوخه کړئ ، د نوعیت پورې اړه لري. د 1 کیلو م appو لپاره تاسو اړتیا لرئ 500 g بوره او یو ګیلاس اوبه واخلئ. اپلسیس تر یو موټی یونیفورم مستقل کیدو پورې وخوړل شي ، بیا په چمتو شوي جارو کې لوټل کیږي او په یخ ځای کې پاکول کیږي.
مlesه
د ایپل خالص خوندور درملنه نه یوازې د ماشومانو لپاره ، بلکه د لویانو لپاره هم دي. دا په ساده او ګړندۍ توګه پخلی شوی ، په ژمي کې دا د حبوباتو ، پینکیکس ، ډیسټرو کې اضافه کیدی شي ، یا یوازې د جام پرځای په ډوډۍ کې خپور شي.
د کښت شوي کچالو جوړولو لپاره ، مlesې په کڅوړه شوي ، ټوټې ټوټې شوي او د لږ مقدار اوبو سره وویشئ. د م appleو ډله تر نرمه پورې جوش شوې او د بلنډر په مرسته دا په کڅوړو کچالو بدلیږي. بیا دا اور ته راګرځول کیږي او بیا یو توشک ته راوړل کیږي. چمتو د م pureو خالص په جوارونو کې اچول کیږي او د ذخیره کولو لپاره پریښودل کیږي. په تیاره ، یخ ځای کې ، د workpiece ټول ژمي ساتل کیدی شي.
د م Appleو جام
د خوندور م appleو جام د رولونو ، پیزو او بیګلونو ډکولو لپاره مناسب دی ، یا یوازې په چای کې د خوندور اضافی په توګه. د م appleو جام رامینځته کولو ټیکنالوژي په ډیری لارو کې د مرچ شوي کچالو جوړولو سره ورته ده. یوازینی توپیر دا دی چې جام باید تیاره وي. د دې کولو لپاره ، د کښت شوي کچالو پیسولو وروسته مطلوب مستقل کیدو ته لومړی پرته له بورې څخه جوش شوي. یوازې په پای کې د خوند لپاره بوره اضافه کړئ. نو جام به نه سوځي او رنګ به بدل کړي. که مطلوب ، تاسو کولی شئ سیتریک اسید یا د نیبو جوس اضافه کړئ.
د مlesو او اخروټونو سره سپین جام
د ژمي راټولولو خورا په زړه پورې او اصلي نسخه د م appleو جام ، نیبو او مغز لرونکي م appleو جام دی. د داسې غیر معمولي ترکیب سربیره ، جام په مساله او خوندور بدلیږي. د دې کڅوړې ترکیب کې مlesې ، نیبو ، بوره ، allspice ، خلیج پا leafی ، اخروټ ، اوبه شامل دي.
چمتو شوي مlesې د مصالحو سره د اوبو سره مینځل کیږي او بویل ته راوړل کیږي. بیا د 15 دقیقو لپاره په متوسط تودوخه کې پخلی کړئ. د یخولو وروسته ، ټول مصالحې او د لیمو ورقونه لرې کړئ. مlesې بیا په اور کې سوځیدلي ، کچل شوي مغز لرونکي دوی ته ویل کیږي او تر 15 دقیقو پورې پخه شوي پورې پخه شوي. جام په تیار شویو جوارو کې اچول شوی او په پینټري کې پاک شوی.
مړه شوي مlesې
د ژمي لپاره د میوو پاoteو یو له غوره او ارزانه کښت کولو انتخابونو څخه دی. تاسو کولی شئ نورې م fruitsې په مlesو کې اضافه کړئ یا یوازې د مlesو څخه قهوه جوړه کړئ. ترټولو ساده او خورا خوندور انتخاب چې ډیری د کور میرمنې عمل کوي د ډبل ډک کولو میتود دی. له اجزاو څخه ، یوازې مlesې ، بوره او اوبه ته اړتیا لري.
تازه مlesې د جوش اوبو سره اچول شوي او د 20 دقیقو لپاره په یوه پوښ سره پوښ شوي. بیا اوبه په پین کې اچول کیږي ، بوره اضافه کیږي او شربت د 1-2 دقیقو لپاره اچول کیږي. م theې د دوهم ځل لپاره په جوش شربت کې واچوئ او په سمدستي ډول جارونه یې پخه کړئ. دا ډول اروماتي کمپوټ د اعظمي موادو اعظمي حد خوندي کوي ، ځکه چې دا د تودوخې اوږدې درملنې تابع ندي.
د م Appleې جوس
خوندور او خورا صحي م appleې جوس د ژمي لپاره چمتو کولو کې اسانه دي که تاسو جوسټر لرئ. د م appleې جوس جوړولو پروسه خورا اسانه ده:
- مlesې چمتو شوي او جوس د جوسسر په کارولو سره قابو کیږي.
- که مطلوب وي ، مایع د جوانې څخه ایستل کیدی شي یا پریږدئ.
- د م Appleې جوس په اور اچول کیږي ، بوره پکې په خوند کې اضافه کیږي. دا اړینه ده چې مایع ښه تودوخه کړئ ، مګر دا جوش نه کیږي. دا به ډیر ګټور ویټامینونه او مینرالونه خوندي کړي.
- چمتو جوس په جوارونو کې اچول کیږي او تاوول کیږي.
په کور کې د مmadeو لیکوال
د مlesو څخه دا اسانه ده چې د کورنۍ رخصتیو یا کاکټونو ته اضافه کولو لپاره د خوشبو پیاوړي څښاک چمتو کړئ. کښیناستل په وډکا او پرته پرته دواړه ترسره کیدی شي. پرته له وډکا څخه د څښاک چمتو کولو لپاره ، مlesې د بورې سره ډک شوي او د 4-5 ورځو لپاره په روښانه ځای کې پریښودل کیږي. کله چې د تخمیر لومړۍ نښې څرګندې شي ، نو ر 4ا په تور ، یخ ځای کې د 4-6 میاشتو لپاره لرې کیږي.
په وډکا کې د م appleو جوس چمتو کولو پروسه ډیری مرحلې لري:
- م dه د روند شوي وودکا سره وخورئ او په 10-2 ورځو کې په یخه تیاره ځای کې ټینګار وکړئ.
- د فلټر شوي انفیوژن ته د خونې په تودوخې کې دمخه پخه شوي شکر شربت اضافه کړئ.
- حاصل د 2-3- 2-3 ورځو لپاره ټینګار کوي. له دې وروسته ، خوشبوي شراب د 16 میاشتو لپاره ساتل کیدی شي.
د جوار د اپیل پیر جام
م Appې او ناشوني په میوه ایاتو کې په حیرانونکي ډول یوځای کیږي. دارچینی په بشپړ ډول د میوو په خوند ټینګار کوي ، او پایله یې د نه منلو وړ خوندور چلند دی. دا ډول اعتراف ګړندي او اسانه چمتو کیږي. م Appې او ناک په ورته مقدار کې اخستل کیږي. لاهم جام اوبه ، بوره ، دارچین ، د نیبو جوس ته اړتیا لري ، ځینې ترکیبونه یو ژور ګیلفکس کاروي. د ضخامت کارول به ژر تر ژره ضخامت ته ورسیږي.
د اعتراف کولو ټیکنالوژي په عملي ډول د عادي جام پخولو څخه توپیر نلري ، یوازې په ډیری ترکیبونو کې میوه باید ټوټې پاتې شي. که تاسو یو موټونکی وکاروئ ، نو دا باید چمتو وي او د میوو وخوړلولو وروسته یا د پخلي په مینځ کې اضافه شي. د جیلیفکس پرته اعتصاب اوږدې پخې کیږي ، تر دې چې ضعیف وي.
د ژمي لپاره د مlesو او روميانو څخه اډجیکا
د خوندور سړه اشتهاییزر لپاره یو عجیب اختیار - adjika. د دې چمتو کولو لپاره اصلي اجزا: ټماټرې ، م ،ې ، ګرم مرچ او بلغاریه. مسالې د ټاکل شوي ترکیب پراساس اضافه کیږي. ډیری وختونه دا مالګه ، بوره ، لہسن او د لمر ګل غوړ دي. ټول اجزا د غوښې grind له لارې مسموم شوي ، مصالحې اضافه کیږي او شاوخوا 30 دقیقو لپاره جوش شوي.
د مlesو سره د ژمي چمتووالی په ژمي کې د بدن لخوا اړین لوی غذایی مواد ساتي. زموږ د لارښوونو په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د ځان لپاره ډیری اختیارونه وټاکئ او په ژمي کې خوشبوونکي چلندونو او م appleو څښاک څخه خوند واخلئ.
