5 د کرسمس میوه چې به میز سجاوي

هر کوربه غواړي چې خپل میلمانه حیران کړي. په زړه پوري شیان چې په اسانۍ سره په کور کې پخلی کیدی شي مرسته کولی شي. میلمانه به خوشحاله وي او ډاډه به وي چې د ترکیب شریکولو لپاره یې غوښتنه وکړه.

د جنجربریډ کوکیز

یو دودیز اروپایی چلند په اسانۍ او ګړندۍ چمتو کیدی شي. لومړنۍ ترکیب د چاکلیټ ، کشمش یا مکسیکین پاؤډر ټوټو په ب pleasantه کې د خوشحاله اضافو لخوا تنوع کیږي.

توکي

شات - 300 gr؛
بوره - 250 gr؛
کوچ - 200 gr؛
اوړه - 0.75 کیلوګرامه؛
هګۍ - 4 pcs .؛
ځمکه ادرک - 2 tsp؛
دارچینی - 2 tsp؛
د کوکو پاؤډر - 2 tsp؛
د بیکینګ پاؤډ - 4 tsp؛
نارنجي پیل - 2 tsp؛
وینیلین - 2 پنچونه.

پخلی:

خټکی کوچ د مایع شاتو ، بوره او هګیو سره مخلوط کړئ.
ټولې مسالې اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ. د یو ساعت لپاره آرام ځای ته واستوئ.
workpiece په یو واحد پرت کې تر 1 سانتي مترو پورې وخورئ.
د شکلونو په کارولو سره ، د کیک څخه راتلونکي جنجربریډ پرې کړئ.
په پخلي پا sheetه کې د پخلي کاغذ یا پارچت پریږدئ او په هغې کې ټوټه ټوټه کړئ.
تر 180 دقیقو پورې د 25 دقیقو لپاره پخه شوي پورې بیک کړئ.
د تنور څخه لرې او سجده کړئ.

ترور

یو غیر معمولي نزاکتري په ایټالیا ، فرانسه او حتی لاتین امریکا کې چمتو کیږي. دا د یادونې وړ ده چې په هر هیواد کې دا خواړه خپل ځانګړتیاوې لري ، مګر د ترکیب کليدي برخې ورته دي.

توکي

مغز لرونکي - 150 gr؛
شات - 260 GR؛
بوره - 200 gr؛
د هګۍ سپین - 1 pc .؛
د شړلو شکر - 100 g؛
د سبزیجاتو غوړ.

پخلی:

د پخلي کاغذ سره د بیکینګ ډش پوښ کړئ ، په روښانه ډول یې د غوړ سره غوړ کړئ.
مغز پاک کړئ او یو څه وړه وچه کڅوړه یا تندور کې تر هغه چې لږ روښانه شي.
شات یو ساسپین ته واچوئ او ورو ورو سوځئ. کله چې خټکی شي ، بوره اضافه کړئ او د 120 درجو په حرارت درجه کې د 5 دقیقو لپاره پروسیجر ته دوام ورکړئ.
په جلا کڅوړه کې ، پروټین او پوډر بوره مخلوط کړئ. د مکسر سره وهل تر هغه پورې چې یو شین او یونیفورم فوم رامینځته شي.
ورو ورو په نتيجه کې ډله ييز کې د شاتو شربت معرفي کړئ پرته له دې چې مخلوط ودروي.
د شاوخوا 5 دقیقو لپاره چپه کول دوام ورکړئ.
مغز په کاري مرکب کې اضافه کړئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.
د پام وړ ډله په چمتو شوي پخلي ډش کې واچوئ.
د پخلي کاغذ څخه چ theاسکه د مغز د مخلوط پورتنۍ اندازې ته اندازه کړئ او پوښ یې کړئ.
د 3-4 ساعتونو لپاره یخ ځای ته واستوئ. په مناسب شکل کې کټ کړئ.

کریمی چاکلیټ پوډینګ

دا زړه نازک خواړه به د کرسمس میلمستیا لپاره عالي اضافه وي. د کڅوړې اصلي ګټه دا ده چې دا کوم شکل ورکول کیدی شي.

توکي

کریم 15 - - 100 GR؛
شیدی 3.2٪ - 300 ملی؛
تیاره چاکلیټ - 100 GR؛
بوره - 100 g؛
د ونیلا شوګر - 10 g؛
فوري جلیټین - 15 g؛
د کوکو پاؤر - 1 tsp.

پخلی:

شیدې په ساسپین کې واچوئ او یو څه تودوخه. جیلیټین معرفي کړئ او ښه مخلوط کړئ.
په دوامداره توګه وخورئ ، مخلوط په ګنډو کې راوړوئ. د workpiece پخلی مه کوئ ، مګر په بشپړ ډول جیلټین تحلیل کړئ.
کریم ، وینیلا او منظم بوره اضافه کړئ. وخورئ او بیا تودوخې ته یې راوړئ.
نیمه پایله لرونکې ډله په تیږو کې واچوئ.
چاکلیټ د شیدو - جلیټین پاتې برخې کې اضافه کړئ. دا باید ښه ټوټې یا ویده وي.
مخلوط په ټیټ تودوخې کې واچوئ او په بشپړ ډول چاکلیټ تحلیل کړئ.
په احتیاط سره پایله لرونکې ډله د تیږې په پورتنۍ چوکاټونو کې واچوئ. د پخلی فلم سره پوښ کړئ او د 4-5 ساعتونو لپاره یخ ځای ته واستوئ.
بشپړ شوي کڅوړه له کڅوړو څخه لرې کړئ او خدمت وکړئ. د سينګار په توګه کوکو پاؤډر وکاروئ. که مطلوب وي ، د کوکونټ سره ځای په ځای کیدی شي.

د کرسمس لاگ

"لاګ" به حتما پاملرنه راجلب کړي او د اوږدې مودې لپاره به د میلمنو لخوا نه یوازې د هغې غیر معمولي ب appearanceه لپاره یادونه وشي ، بلکه د دې غوره خوند لپاره هم.

د بیسکویټ لپاره اجزاوې:

د چرګ هګۍ - 4 pcs .؛
بوره - 3 tbsp. l
اوړه - 2 tbsp. l
جوار نشایسته - 2 tbsp. l

د کریم لپاره:

د ونیلا شوګر - 1 tsp؛
کوچ - 250 gr؛
د شړلو شکر - 200 g؛
شيدې - 100 ملي؛
د کوکو پاؤر - 4 tbsp. l
د ونیلا بوره.

د سينګار لپاره:

د ونیلا شوګر - 2 tsp؛
د کوکو پاؤډر - 2 tbsp. l
پاوډ شوي بوره - 1 tbsp. l

پخلی:

د مکسر سره هګۍ د بورې سره وخورئ تر هغه چې ګرم فوم د 7 دقیقو لپاره څرګند نشي.
په یو جلا کڅوړه کې ، نشایسته او اوړه مخلوط کړئ ، د چرګ له لارې د هګۍ مخلوط کې واچوئ. تر هغه وخته پوری چی نرم وی.
پین د پخلي کاغذ سره پوښ کړئ ، بلیټ وویشئ او په 170 درجو کې د 15-20 دقیقو لپاره تر پخلي پورې پخه کړئ.
بشپړ شوی کیک واخلئ ، پارچینټ لرې کړئ ، په احتیاط سره یې په رول او یخ کړئ.
شیدې وخورئ ، بیا یخ کړئ او د کوکو پاؤر ، پوډر بوره ، کوچ او وینلا بوره کې واچوئ. لږترلږه 10 دقیقو لپاره ټیټ سرعت کې د مکسر سره ماس ډوب کړئ.
رول پراخ کړئ ، کیک د نیمایي پایله شوي کریم سره غوړ کړئ ، د قهوه لرونکي چاکلیټ سره سپک کړئ او بیا رول کړئ.
د 45 درجو په زاویه کې د workpiece 1/3 ټوټه کړئ ، د کریم سره اړخ ته ضمیمه کړئ ، او ټول رول د پاتې سره پوښ کړئ.
د چاکو په کارولو سره ، په احتیاط سره د ونې پوټکي مشخص کړئ او د کوکو پاؤډر سره وخورئ. په پورتنۍ برخه کې د شړلو شکر سره ګارنش.