رخصتۍ ژر یا وروسته پای ته رسیږي ، مګر د اوږدو میلمستیا وروسته شدت دومره په اسانۍ سره له مینځه نه ځي. په هرصورت ، د سبزیجاتو پخلي لپاره ثابت ترکیبونه شتون لري چې دا به د "کښته کولو" پروسه اسانه او خوندور کړي. دا دا دي چې موږ به تاسو سره پدې مقاله کې شریک کړو.
لوبیا ټماټر سوپ
یو په زړه پوری ډش د سبزیجاتو ساده مګر په زړه پورې خوندور ترکیب سره وده کوي.
توکي
- د سبزیجاتو غوړ 2 tbsp. l
- گاجر 2 پی سی .؛
- رکوع 1 pc .؛
- لہسن 2 غاښونه .؛
- سپینه شراب 3 tbsp. l
- کنسرو لوبیا 1 کین؛
- تاییم 3 وټ.؛
- 500 ملی لیتر سبزیجاتو غوړ
- کاجو 3 چمچ. l
- پالک 3 tbsp ؛؛
- لوبیا لوبیا 2 tbsp.
پخلی:
- گاجر په حلقو ، لہسن او پیاز په کیوبونو کې واچوئ.
- غوړ ته د لیږلو لپاره غوړ سره سوسن. پیاز او یو څه مسالې دې پکې واچوئ. د 3 دقیقو لپاره تېر کړئ ، بیا لہسن او گاجر اضافه کړئ. 10 دقیقو لپاره سټیو.
- ټماټو په مستقیم ډول له جار څخه workpiece ته واچوئ. په نرمۍ سره د ټوټې سره کښینږئ او د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ ، ترڅو چې روميانو پیس شي.
- په شراب کې وخورئ ، مغز لرونکي ، نیم لوبیا ، شوراب او مصالحې اضافه کړئ. لږترلږه 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه محلول.
- سوپ په یو تیږو کې واچوئ ، دمخه یې د تایخ څانګې لرې کړې. تر ملا پورې مو ووهئ.
- پایله لرونکی مخلوط باید بیرته پین ته واچوئ ، پاتې لوبیا ، پالک اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ تر څو چې پالک نرم شي.
په رومي بانجانو کې د سبزیجاتو غوړ
دا خورا ساده ، او خورا مهم ، د ر lightا خواړه به په لفظي ډول د اوږدې میلمستیا فیست وروسته نجات وي.
توکي
- کچالو 1 pc .؛
- رکوع 1 pc .؛
- بلغاری مرچ 0.5 pcs .؛
- zucchini 1 pc .؛
- د رومي بانجانو جوس 1 tbsp ؛؛
- خلیج پا leafه
- د سبزیجاتو غوړ
- ګرین
پخلی:
- کچالو د زکوچي سره وینځئ او پرې کړئ.
- پیاز او گاجرونه په نیم حلقو کې غوڅ کړئ او د لږ مقدار غوړ اضافه کولو سره تیریږئ.
- کچالو په شړلو کې دننه کړئ ، شاوخوا 10 دقیقو لپاره پوښ کړئ او سمر کړئ.
- زچینی ، د روميانو جوس او د مرچ مرچ شامل کړئ ، او همدا ډول مصالحې لکه څنګه چې تاسو غواړئ. تر پخلی کیدو پورې سټینګ ته دوام ورکړئ.
د سبزیجاتو کباب د جیمي اولیور څخه د فیټا سره تیریږي
نو پیژندل شوی ډش ، لکه څنګه چې معلومیږي ، کولی شي بشپړ مختلف خوند ولري.
توکي
- رکوع 1 pc .؛
- گاجر 750 GR؛
- لہسن 4 لونګ؛
- بادام 25 GR؛
- د زیتون غوړ 3 tbsp. l
- ژیړ 1 tsp؛
- د ځمکې تور مرچ د خوند لپاره؛
- د 8 پا leavesو د سویا کباب
- د ډیل ډیری څانګې؛
- feta پنیر 50 GR
پخلی:
- پیاز متوسط کیوبونو کې پرې کړئ.
- بادام ټوټې کړئ او په وچه پین کې یې په روښانه ډول وخورئ.
- گاجر او پیاز په لږه اندازه غوړ کې واچوئ. جیرا ، مالګه ، مرچ ، لہسن او یو څه اوبه اضافه کړئ. تر 5 دقیقو پورې پوښل او سمر کړئ ترڅو سبزیجات نرم وي.
- پایله شوي مرکب ته کښت شوي بوټي ، مغز او فایټ پنیر اضافه کړئ.
- د 3 دقیقو لپاره ، د کباب پا leavesې په نمو شوي جوش اوبو کې ډوب کړئ ، او بیا وچ وچ کړئ.
- د هر خالی په مینځ کې شاوخوا 3 tbsp وساتئ. l ډکول ، تاوول او پخلی پخلی کې ځای په ځای کړئ.
- د پاتې تیلو سره وخورئ او د 190 د درجې حرارت درجه کې 15 دقیقو لپاره تندور ته واستوئ.
د پنیر کرسټ لاندې د کباب کاسروول
ساده کاسروول د هغو کسانو لپاره مناسب دی څوک چې د کرسمس پوسټ څارنه کوي.
توکي
- نسواري ډوډۍ 4 ټوټې؛
- شيدې
- سپین کباب 0.5 pcs .؛
- خواږه کریم 4 tbsp. l
- اچول شوي پنیر 150 gr.
پخلی:
- crusts د ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ ، او نرمه برخه پرې کړئ او یو څه لږ شیدې واچوئ.
- ګوبي په متوسطه چوکیو کې پرې کړئ او تر نرمیدو پورې وخوځوئ ، د ډوډۍ سره یوځای کړئ.
- خواږه کریم او مصالحې په خپلې خوښې سره اضافه کړئ.
- د ورک شوي پا toې لپاره نیمه grated پنیر اضافه کړئ.
- یوه فورمه چمتو کړئ - غاړې غوړ سره غوړ کړئ او د کباب ماس سره ډک کړئ.
- پاتې پنیر په پورتنۍ برخه کې کښینئ او تر هغه وخته پخه کړئ تر هغه چې په تندیو کې 200 درجو ته دمخه preheated تولیه کې یو طلایی کرسټ څرګند شي.
ګلابي د سبزیجاتو او هګیو سره غوړ شوی
یو خورا ساده مګر خوندور ډش د سبزیجاتو عالي مخلوط سره.
توکي
- ګوبي 1 ګوبي؛
- 1 بروکولي؛
- بیل مرچ 1 pc .؛
- د زیتون غوړ 2 tbsp. l
- رکوع 1 pc .؛
- شنه نخود 150 gr؛
- جوار 150 gr؛
- لہسن 2 غاښونه .؛
- هګۍ 2 پی سی .؛
- د جوانې تخمونه 2 tbsp. l
پخلی:
- ګلابي په کوچنیو برخو کې پرې کړئ. د بلینډر سره ګرانول حالت ته کښینول.
- په بروکولي او مرچ مرچ کوچني کیوبونو کې ټوټه کړئ.
- یو غوړ د تیلو سره ګرم کړئ. غوړ شوي پیاز او غوړ وخورئ.
- پاتې سبزیجات شامل کړئ ، په شمول د کین لوبیا او جوار. د شاوخوا 8 دقیقو ځنډول. کڅوړه لہسن اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- سبزیجات د پین دیوالونو ته واچوئ او هګۍ یې ووهئ. کله چې وروستنی نیول پیل کړي ، ورو ورو د سبزیجاتو سره مخلوط کړئ.
- د خوند لپاره مالګه ، مصالحې او د تخم تخمونه سره وخورئ.
د جامي اولیور لخوا سپیڅلي بینګ ډپ
د نامتو شیف څخه په زړه پوري اشتها.
توکي
- هګۍ 1 pc .؛
- لہسن 1 لونګ؛
- اره؛
- شنه مرچ مرچ 0.5 pcs .؛
- د زیتون غوړ 2 tbsp. l
- نیبو 0.5 pcs .؛
- پاپریکا 0.5 tsp
پخلی:
- د 40 دقیقو لپاره هګۍ غوړ کړئ. یخ کړئ ، اوږدوالي سره پرې کړئ او گوج لرې کړئ.
- مرچ پرته له تخمونو کوچني کیوبونو ته واچوئ ، شنه شنه او لہسن پرې کړئ.
- ټول اجزاو په کڅوړه کې د تیږو پورې تیږو. میونیز اضافه کړئ که مطلوب وي.
- په تورټلیټونو یا کراتونونو کې خدمت وکړئ.
د کاکرو ، گاجر ، کاجو او د شاتو پوښاک سره سلاد
یو خورا ساده ، او خورا مهم ، ګړندي ترکیب.
توکي
- ککړ 1 pc .؛
- گاجر 2 پی سی .؛
- اره؛
- مایع شات 3 چمچ. l
- د م appleې سیډر سرکه 3 tbsp. l
- د تیلو غوړ 1 tbsp. l
- لہسن 1 لونګ؛
- کازو 50 gr؛
- د جوانې تخم 1 tbsp. l
پخلی:
- گاجر او کاکبین د کورین سټایل سبزیجاتو سره وباسئ. شنه شنه غوړ کړئ.
- په ښه ډول سره شات ، غوړ ، جوش شوي لہسن ، سرکه او مصالحې سره ګډ کړئ. د پایله شوي ساس سره سلاد موسم کړئ.
- د مغز او دانو تخمونو سره ګرینش کړئ.
دا حیرانونکې خواړه به تاسو سره مرسته وکړي د اوږدې میلمستیا جشن وروسته ب shapeه کې بیرته راستون شي.
