اورلیک د فرن ټولګي یو ښکلی څو کلن دی ، د ډنشټډیټیوف کورنۍ. دا ښکلی نبات نه یوازې د باغ او کور سینګار کولو لپاره پیژندل کیږي ، بلکې د خواړو او یو شمیر ناروغیو درملنې لپاره هم کارول کیږي. بریکن خپل نوم د درې ګونې وای لپاره ترلاسه کړ ، کوم چې د عقاب وزرونو سره ورته وي. ځینې خلک د ډډ یوې برخې کې د عیسی مسیح لومړني توپیرونه توپیر کوي ، نو بریکن هم د "عیسی ګراس" تر نامه لاندې موندلی شي. فرن په پراخه کچه په ځنګلونو او د اروپا ، سایبریا او لرې ختیځ ځنګلونو کې ویشل شوی و. دلته دا په منظم ډول راټول شوي او د راتلونکي کارونې لپاره کرل شوي. د دې لپاره چې د فرنونو لپاره ځنګل ته لاړ نشئ ، تاسو کولی شئ په خپل سایټ کې ښکلې او ګټورې بوټي ودې کړئ. د دوی لپاره پاملرنه خورا اسانه ده ، او د خپریدو تاج خورا ګړندی وده کوي.
نباتیات
اورلیاک یو بوټي لرونکی څو کلن نبات دی چې 30-100 سانتي متره لوړ دی. د ریښي قوي سیسټم په بیلابیلو لارښوونو کې وده کوي. ریزوم په افقی موقعیت کې موقعیت لري ، له کوم ځایه چې ځوان شاټونه په کلنۍ توګه څرګندیږي. عمودی پروسیجرونه ځمکې ته ډیر ژور ځي او بوټي ته وده ورکوي. دوی کولی شي د اورونو یا نورو آفتونو وروسته دوام ومومي. د دې ریښو څخه مننه ، بریکن کولی شي د سلګونو کلونو لپاره په خوندي ډول په یو ځای کې وده وکړي.
د پسرلی په پیل کی ، ځوانی څانګې له ځمکی څخه راپورته کیږی. دوی له یو بل څخه د 10 سانتي مترو په فاصله کې په انفرادي ډول موقعیت لري. د ډزو سطحه افشا شوې ، او پورتنۍ برخه لومړی د خولې په شکل کې کږه ده. وروسته ، شیټ پلیټونه له هغې څخه ګل کیږي. دوه ځله او دیرش پاoliي یو ځانګړی بوی لري. دروند تور شنه لوبیا په سرونو کې ګرد شوي. د ټیټ پا leavesو په پای کې امتیازات دي. له دې څخه ، یو خوندور جوس ولاړ وي چې د میږیانو پام ځانته را اړوي.
فیوز شوي سوروسونه د پا ofې په څنډه کې د دوامداره پولې په واسطه موقعیت لري او د کینوس په مزو سره پټ دي. سپروز د جولای - اګست پورې پخېږي ، مګر دا هر کال په پا leavesو کې نه څرګندیږي. پخې سپورینګیا په خپلواک ډول خلاصیږي او کوچني ، ګرده تخمونه توزیع کیږي. دا د اوږدې فاصلو په اوږدو کې د باد لخوا پرمخ وړل کیږي.
ډیری نباتاتپوهان د بریکن جینس یو ډول ډول ګ considerي او پدې کې یوازې یو ډول شاملوي - عام بریکن. د نورو ساینس پوهانو په وینا ، لاهم شاوخوا لس ډولونه شتون لري. دا ټول یو بل سره یوشان دي. د دې ژانر د فرنونو ډیری ډولونه په طبیعي چاپیریال کې عام دي او کرل شوي ندي.
د نسل ورکولو طریقې
د نسل کونکي نسل وده کول د سپش یا د بوټو ویش تولیدوي. د سپورونو راټولولو لپاره ، د سپتمبر په میاشت کې اړینه ده چې پا sه د سوروسونو سره وویشئ ، وچ یې کړئ او سپین کاغذونه د چمچ سره ټوټه کړئ. د وچولو وروسته ، د تخم مواد په کاغذ کڅوړه کې اچول کیږي او تر ژمي پورې ساتل کیږي. په جنوري کې ، د peat خاورې سره بکسونه چمتو کیږي. خاوره لندبل شوې ، او بیا کوچني تخمونه سطح ته اچول کیږي. آله د شیشو پوښل شوې او په ګرمه ، روښانه خونه کې ځای په ځای شوي. هره ورځ فصلونه وینئ او سپری کړئ. د 8 اونیو وروسته ، د خاورې سطحه شنه رطوبت سره پوښل کیږي. اوس سرپناه حذف کیدی شي ترڅو چرګانو ته ښه اکسیجن ورکړل شي. کښت شوي کښت په جلا کوچني لوښو کې کښت کیږي. د اپریل - می په میاشت کې ، بریکن خلاص ځمکې ته د کښت کولو لپاره چمتو دی.
د بوټو وېش د بیا تکثیر یوه ساده او اغیزمنه لاره ګ .ل کیږي. بالغ فرن وده شوي رایزوم لري ، کوم چې د شاخه کولو او بیا کښینولو وروسته په چټکۍ سره رغیدلی شي. د پسرلی په مینځ کې ، کله چې منظم frosts په تیرو کې وي ، تاسو باید د بریکن رایزوم کش کړئ. دا د 1-2 پښتورګو سره په برخو ویشل شوی. ډیلنکي پروس د کښت شوي چارکول په ځایونو کې او سمدلاسه په لندبل خاورو کې کرل کیږي. په طبیعي چاپیریال کې ، د ریزوم هره برخه ، کله چې کیندل ، د تویولو وړتیا لري ، نو په کرنه کې بریکین له مینځه وړل مشکل ګ toل کیږي. د قلمو په مرسته د فرن دغه ژانر ته تبلیغ کول ناممکن دي.
د پاملرنې قواعد
برایکن یو بې ساری نبات دی. دا په کور کې یا په آزاده ځمکه کې د ودې لپاره مناسب دی. کله چې د لوی فرن پیرود ، تاسو باید ظاهري ته پاملرنه وکړئ. پاoliي باید وچ او ژیړ لوبیا پرته ، خوندي وي. د یوې ورځې لپاره پیرل شوی ګل یوازې په سیوري شوي ځای کې پاتې کیږي ، او بیا یې ځای په ځای کیږي.
ټرانسپلانټ د اورلیاک ټرانسپورټ خورا ډیر نادر دی. د باغ نباتات دا پروسې ته هیڅ اړتیا نلري ، او د کور دننه نباتات په هر 3-5 کلونو کې کښینول کیږي. دا ترسره کیږي کله چې زاړه کڅوړه ډیر ګ becomes شي. یو نوی ظرفیت ژور او ډیر باثباته غوره کیږي. ډیری لویې تیږې په لازمي ډول په ټیټ کې کیښودل کیږي ، بیا د تیږو ، او یوازې وروسته خاوره کیښودل کیږي.
خاوره. اورلیک روښانه ، اعتدال لرونکي خاورې ته غوره ګ preي. په غلافونو کې ، دا به خراب شي. د پیټ ، شګو او شاقه ځمکې ترکیب مناسب دی. په باغ کې د کښت کولو دمخه ، دا سپارښتنه کیږي چې خاوره راوباسو او د پام وړ اندازه شګه ، د خښتو چپس او جغل جوړ کړئ. په ځمکه کې د لیمو شتون د کښت په ودې مثبت اغیزه لري.
روښانه کول غوره به وي چې د باغ په سیوري لرونکي برخه کې د غوټیو فرن کښت وکړئ. د داخلي کښت لپاره ، شمالي خونه غوره کړئ یا په احتیاط سره تاج د مستقیم لمر څخه وساتئ. پدې حالت کې ، د شین سیوري به ډیر سنبدل شي. مګر په لمر کې ، پا .ې روښانه او رو transي کیږي.
تودوخه د فرن ودې لپاره د تودوخې مطلوب حرارت + 10 ... + 25 ° C دی. دا اړینه نده چې په ځانګړي ډول هره ورځ یا موسمي بدلونونه رامینځته کړئ. د دوبي لپاره ، تاسو کولی شئ په باغ کې کور جوړ کړئ ، په هغه ځای کې چې د بادونو او د باد قوي غوسې څخه خوندي وي. په ژمي کې ، تاسو اړتیا لرئ آله نور د راډیټرانو څخه لرې وساتئ. په خالص ځمکه کې ، داغونه په ژمي کې پرته له سرپناه څخه ژمي کیږي. Vayi سقوط ، او رایزوم دومره ژور دی چې د سختې وریځو څخه پټ کړي.
رطوبت. ټول فرنان لوړ رطوبت غوره ګ .ي. دوی د تاج باقاعدې سپرې ته اړتیا لري. د دې کولو لپاره ، پاکو اوبو څخه کار واخلئ ، کوم چې په پا onو کې د چونې داغونه نه پریږدي. که اړینه وي ، تاسو کولی شئ د ګلونو سره نږدې د لیلو کاbو سره ګلونه ځای په ځای کړئ یا په سړک کې یو کښت ، کښتونو او حوضونو ته نږدې کښت کړئ.
اوبه ورکول. د بریکٹونو لاندې خاوره باید تل یو څه مرطوب وي. د خاورې سطح لږ لږ وچولو کې ، دا باید نرم شي. دا مهم دي چې په ریښو کې د اوبو منظم جامد مخه ونیسو. په ژمي کې ، اوبه ورکول کم شوي.
سرې. د کښت کولو بریکٹونه باید اعتدال وي. لومړۍ پورتنۍ جامې د پسرلي په جریان کې د ځوان ځوانو راوتلو سره ترسره کیږي. د فرنونو لپاره معدني کمپلیکسونه وکاروئ. سربیره پردې ، دا کافی ده چې هره میاشت په بسته کې ښودل شوي د سرې خوراک اضافه کړئ.
ناروغۍ او افتونه بریکن د ناروغۍ په وړاندې مقاومت لري ، مګر پرازیتي بریدونو سره مخ دی. ډیری وختونه ، تندې ، پیمانه حشرات ، سپین پوټکی په جوسکي ډزو کې تنظیم کوي. حشرات وژونکي د حشراتو څخه د خلاصون لپاره مرسته کوي. په هرصورت ، دا مهم دي چې د درملو څخه ډیر نه وي ترڅو نبات ته زیان ونه رسوي.
د فرن کیمیکل ترکیب
اورلیک په لوی شمیر بیولوژیکي فعال مادې لري ، د دوی په مینځ کې:
- پروټینونه؛
- ویټامینونه (سي ، ای ، ګروپ بي)؛
- د عنصرونو موندل (مګنیزیم ، کلسیم ، پوټاشیم ، منګنیز ، آئوډین ، سلفر ، فاسفورس ، اوسپنه)؛
- ګلایکوسایډونه؛
- ساپونز؛
- flavonoids؛
- نشايسته
- تینین.
په ځوان شوټونو کې په اعظمي حد کې ګټور عناصر. کله چې پا growې وده او پاخه شي ، بریکن د سینایډز او هایدروسیانیک اسید سره زر کیږي.
د خامو موادو د راټولولو قواعد
بریکن د پسرلي په مینځ کې راټولیږي. په خلکو کې ، د دې راټولولو سیګنالونه د وادي د لیلونو ګل کول یا د چیري ګل پا .و ویشل دي. که ځوان شاټونه په اسانۍ سره مات شي ، نو دوی حاصل ورکول کیدی شي. هرڅومره ژر چې دوی پیاوړي شي او په اسانۍ سره تاو شي ، د خامو موادو راټولول ودریږي. د ډډونو مطلوب اوږدوالی د دوه ټیټ سر سره 20-25 سانتي متره دی ، او ضخامت یې 5-15 ملي متره دی. دوی په اډه کې قطع شوي او ګنډل شوي. دا اړینه نده چې په بشپړه توګه بش په بشپړ ډول ټرم کړئ نو لدې چې فرن کولی شي خپل پرمختګ ته دوام ورکړي.
حتی کټ شوي ډډونه تنظیم شوي دي ، نو دا مهم دي چې په لومړي 3-12 ساعتونو کې پروسس وکړئ. ډیری وختونه ، راټول شوي خام توکي مالګه کیږي او د خواړو لپاره کارول کیږي. تاسو کولی شئ د 1-2 ورځو لپاره په ازاده هوا کې نخود هم وچ کړئ. پدې ډول چمتو شوی کښت کولی شي په ټول کال کې وکارول شي. په لوک درملو کې ، د شوټونو سربیره ، دوی وچ وچې ریښې کاروي ، دا د څو کلونو لپاره ساتل کیدی شي.
مړۍ په ټبونو کې مالګه کیږي ، چیرې چې ډډونه په پوټونو کې پوښل شوي. هر پرت د مالګې سره وریځل کیږي. د دې ټوله اندازه د خامو موادو لوی مقدار څلورمه برخه سره مساوي ده. ظلم په سر کې ایښودل شوی او بریکن د 2-3 اونیو لپاره پاته کیږي. د ټاکل شوې مودې وروسته ، ظلم لرې کیږي او رامینځته شوی جریان وچ کیږي. په دوهم مرحله کې ، پورتنۍ پرتونه کیښودل شوي ، فرن د برن سره اچول کیږي. مالګې د خامو موادو د ډله په پرتله 5 ځله کم کارول کیږي. پورته جبر کېښودل شوی او د یوې اونۍ لپاره پاتې دی.
د کارولو دمخه ، ډزې باید د 7 ساعتونو لپاره په تازه اوبو کې پخه شي ، او بیا د 5 دقیقو لپاره وخوړئ. اوس فرن د سلاد جوړولو یا نورو برتن کې اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي.
په درملو کې بریک
په لوک درملو کې ، بریکن د پخوانیو وختونو راهیسې کارول کیږي. بothونه د وچو څانګو او ریښو څخه چمتو شوي ، کوم چې د داسې ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي لکه:
- اندامونه
- اسهال
- د چينجيانو شتون
- عصبي اختلالات
- کمزوری معافیت
- سر درد
- تنفسي ناروغي
- فشار لوړول
پیړۍ پیړۍ دمخه ، بریکین په روم کې د روماتیزم ، ارسطو او اختالس سره د مبارزې لپاره کارول شوی و. دا یو ښه expectorant ، choleretic او محرک دی. د فرن شاټونو کارول له بدن څخه رادیوناکلایډز لرې کوي ، د فشار مقاومت زیاتوي ، میټابولیزم نورمال کوي او د انسان بدن بیا تولیدي وړتیاوې ښه کوي.
دا مهم دي چې د احتیاطي مقرراتو اندازه او پیژندنه وکړئ. حتی ځوانې ډزې د زهر لږ خوراک لري چې کولی شي په بدن کې راټولیږي. همدارنګه ، د فرن سره درملنه په امیندواره او شیدو ورکوونکو میرمنو ، ماشومانو او خلکو کې چې د ټیټ فشار فشار سره مخ وي د مخنیوي وړ ده.
د پخلی کارول
زموږ د هیواد په ډیرو سیمو او د ټولې نړۍ کې ، برکن فرن د اوږدې مودې راهیسې د خوراکي توکو بشپړ محصول دی. دا د راتلونکي لپاره په پراخه کچه پیرودل کیږي. په باراني کلونو کې ، کښت د لوږې څخه مخنیوي کې مرسته کړې ، دوی د ډوډۍ ځای په ځای کړی. د مالګینولو وروسته ، ګلان د مرخیړیو سره خوند ته ورته دي ، که څه هم ځینې یې د اسفراګس سره پرتله کوي.
دا باید په یاد ولرئ چې خام ډډونه د خوړلو څخه منع دي. دوی باید مالګین شي ، کڅوړه او ایستل شي. یوازې د تودوخې درملنې وروسته فرن د خوړو وړ کیږي.
بریکن تل د مالګې په ب .ه نه کارول کیږي. په جاپان کې ، خواږه ، پیزونه او نور غیر معمولي خواړه له هغې څخه چمتو کیږي. په بیلابیلو هیوادونو کې ، ټوټې شوي شاټونه او مسمې ریښې د پخلي اوړو ، سمندري غذا ، سلاد او چاس کې اضافه شوي. پاvesې د ماتېدو مخه نیسي ، نو دوی په ژمي کې د ذخیره کولو پرمهال سبزیجات لیږدوي.
