سپینه تاوان: د کلیوري محتوا، جوړښت، ګټه اخیستونکي ملکیتونه او مخنیوی

معمولا د دوه عمده ډولونو لکه تور او سور سره تړلی دی. لومړی، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، ډیر ګټور شیان لري، مګر د هر یو د روږدو کسانو د خوند کیفیت ته درناوي. سپینه قربانی د نبات ډیره لږه اندازه ده، او بیا هم، د هغې په ارزښت، دا د ریپورټ "نسبتا" لپاره کم نه دی.

کلوري او کیمیاوي جوړښت

تر ټولو لومړی، دا باید په پام کې ونیول شي چې د سرو او سپینو کڅوړو توپیرونه یوازې په رنګ کې دي، نو دا دوه بیره په اوړي کې د اوړي په کڅوړه او میز کې په بشپړه توګه د یو بل ځای ونیسي.

ایا ته پوهیږئ؟ د بوټو نوم پخپل پخواني زوړ اصل دی. د "کریل" اصطلاح زموږ اصلي نسلونه د عصري "بوجۍ لپاره خوشحاله" ("سټک" بلل کیږي، مګر د "جمع" نښه سره. هغه کسان چې په هیواد کې دغه بوټي وده کړې او یا یې د چای سره اضافه کړې د امیر او خوشحاله بوغ څخه خبر دی چې د کریورټ ګونګ بې ځایه شوي.

سپینه قربانی د ټیټوریوری خواړه سره تړاو لري: په یو کیلو ګرامه میوه کې اوسط اړه لري 400 کیلو. د محصول انرژي ارزښت:

• پروټین - 5٪
• غوړ - 4٪؛
• کاربوهایډریټ - 76٪.

مګر په خپل جوړښت کې، دا نبات، که څه هم تور تور وکرل شوی، اوس هم یو ارزښتناکه او ګټور محصول دی.

د ریشې برسېره، غذايي ریبرب، مونو او بې کفاروس، پیټین او اوش، دا د ژوندي موجود ژوندی موجوداتو لپاره پوټوسیم، فاسفورس، کلسیم، میګنیشیم او سوډیم ډیر مهم عناصر لري. په سپینه ماڼۍ کې د اوسپنې هم شتون لري، دا اندازه نسبتا کوچنۍ ده، مګر دا تر تور پورې لوړه ده.

دا مهمه ده! سپینه بررسی په جوړښت کې نه پیژني، سپینه بیری یوه غیر متوازن ګټې لري د خپلو اړیکو په وړاندې: دا الرجین ډیر لږ دی، ځکه چې دا سور سور رنګ دی چې زموږ په بدن کې دا ناڅاپي غبرګون رامنځته کوي. د دې دليل لپاره، سپين ونې ډيرې خوندي دي چې د سرونو په پرتله ماشومان ته ورکړي.

او البته، د انګورو د ګټو په اړه خبرې کول، موږ په اصل کې د ویټامینونو معنی لرو. په سپینه ماڼۍ کې د دوی لوی مقدار. نو په دې بیری کې ډیری ویټامین پی او ویټامين سی شتون لري، په پام کې نیولو سره چې دا د دې ګټورو مادو په محتوا کې د سبزیجاتو محصولاتو ترمنځ یو اتل دی.

همدارنګه په نبات کې بیټا کار کارین، ویټامین A او E، او همدارنګه د B-vitamin ګروپ "استازو" شتون لري: تیمینین، ریبولوفین، پیریډونوکسین او فولیک اسید.

داسې انګیرل کیږي چې سور ریښې د طبیعي انترناتو لرونکي دي چې زموږ د بدن روغتیا لپاره اړین دي. د سریبرونو، راسبربرز، هزاره ګیری، چیریس، شهزاده، کښتۍ، د بادغیس آس، د غرونو راټولو په اړه نور معلومات زده کړئ.

سپینه سپریران څه شی دی؟

د سپینې قران ګټی خورا ډیر ستونزمن دی، او په بدن باندې فعال فعالیت د لفظي خوړو څخه وروسته څو دقیقو کې په لفظي توګه واقع کیږي.

جریان

هغه وټامن چې په ميوه کې شتون لري لاندې ترسره کوي د څاه ګانو کار:

موږ سپارښتنه کوو چې د تیارو وری ګټور شتمنیو سره اشنا کړئ: نیلابیس، توربیر، توربیریز، تور راسبربرونه، مبربریز، تور مرغوبې، ګلګانې، مشران.

پاڼي

لکه څنګه چې ډیری وختونه د درملي نباتاتو قضیه، نه یوازې د میوو مګر پاڼي په سپینو کښتو کې ګټور دي. له دوی څخه جوړ شوی انفیوژن ډیر ښه دی. د ویټامینونو سرچینهکوم چې، کله چې پاخه وچې شي، نه ویجاړ شوي (لکه څنګه چې کیدای شي د میوو د تودوخې درملنه کې وي).

همدارنګه د دې سکرو پاڼي د سیسټمس مخنیوۍ لپاره کارول کیږي، او تاسو کولی شئ تازه او وچه وچ مواد دواړه (په دواړو حالتونو کې، د 100 ګرامه پاڼو څخه دوه د اوبو څښاک اوبو سره وسوځول شي او څو ساعته یې واخیستل شي، بیا وروسته په فلټر شوي او اخستل شوي نیمه پیاله). د ورځی دوه ټوټو د ورته انفیوژن استقبال په ورځ کې درې ځله یو ښه ډیریوریک اثر ورکوي. د سپرو قربانی پاڼو پاڼې هغه خلکو ته ښودل کیږي چې د لوړې اسیدیت سره مخ دي. په دې حالت کې، دوی په هرو دوو اونیو کې سپینې شراب په ټینګار ټینګار کوي او د خواړو څخه نیم ساعت وړاندې د درې میاشتو لپاره شیشنه څښاک.

دا مهمه ده! د قراناتو میوه او پاڼي د معدني جوس د کموالي په مقابل کې د تاثیر اغیز لري: د انګورو زیاتوالی او پاڼي یې ښکته کوي.

چای ته تازه یا وچ شوي پاڼې اضافه کول به څښاک یو بې ساري خوشبو او ټیکیک شفایت ځانګړتیاوې ورکړي.

د ژمی لپاره چمتو والی

سپینې کریران د ډیسټرو، سایټ او نورو پاکو خوړو لپاره یو غوره جزوونکی دی.

سپینه بررسي جام او جیلی یو شوقیه محصول دی، ځکه چې د انګورو بوی ډیر خوند دی، مګر د هغې شراب، که ټیکنالوژي لیدل کیږي، نو ښه به وي. همدارنګه، بیری خورا قوي الکولي مشروبات ته اضافه شوي ترڅو د وړو او خوشبو اخته کسانو درملنه وشي. دپاره تر ټولو خوندي ساتنه د ټولو غذايي موادو څخه، سپين کريټريټونه ښه شوي يا وچ شوي دي. د دې کولو لپاره، جریان باید په ډیر احتیاط سره وټاکل شي، د غنمو څخه جلا شي، د چلولو لاندې اوبو ته الړ شي، په کولډر کې له مینځه وړل او د اوبو لګولو اجازه ورکول. بیا یې خام مواد د کاغذ تیلو په بشپړه توګه وچوئ.

ایا ته پوهیږئ؟ سپینه کرینټ د تور څخه نسبت ډیر محصول ورکوي، او په عین وخت کې دا په ډیر حاصل شوي پوستکي او ښه حاصل شوي محصول کې ذخیره کیږي، کوم چې د ژمي لپاره محصول محصول راټیټوي.

برسېره پر دې، د چمتووالي ميتود پورې تړاو لري. د وریځلو لپاره، بیره په یوه پوړ کې په فلیټ سطحه کېږده او د ورځې لپاره فریزر ته واستوو. د ځانګړو کانتینرونو په برخه کې منجمد جیری انتقالول او دا فورمه د کارولو تر هغه پورې وساتئ.

تاسو کولی شۍ چې د انارو غوړ په یو پلاستيکي کپ کې وخورئ، دوی یې د کلنګ فلم سره ټینګ کړئ. اصلي اصل: منجمد شوي ریري باید په لوبو بامونو کې سره یوځای ونه شي، نو د دې لپاره چې د لږ مقدار کارولو لپاره دوی ټول په پام کې ونه نیسي.

دا مهمه ده! هیڅکله د مستعم شوي میوه وخورئ، دا د نه یوازې د پریزنټشن بشپړ بشپړېدل، بلکې د محصول ډیر ګټور ملکیت دی!

د وچولو لپاره، موږ بیر په تندلونو کې پریږدو تر هغه چې دوی په بشپړه توګه وچه وي، یا یې د خیر یا تویه ته واستوي (په وروستي حالت کې، موږ په ځینو ساعتونو کې د ګازو سره لږترینځی تودوخه، په ځینو وختونو کې ډیری). سپينې تعرفه، همدارنګه سور او تور تور، بل ډول ډوله بټۍ ته اجازه ورکوي، مګر دا بايد پوه شي چې د تودوخي درملنې په جريان کې د انګورو ارزښتناکه ځانګړتياوې به ورک شي (لومړی د اکوربیک اسید اندیښنه).

له دې امله، د جوارو څخه ترکیب جوړولو لپاره، دوی باید وسوځول شي، که وغواړئ، د غرمې څخه جلا او په وړو بارونو کې ترتیب شوي. په هر یو کیلو ګرامه 1.5 لیټرو په اندازه د 30 فیصدو شکر شربو چمتو کول. د څو دقیقو وروسته، شربت لږ واخیستل شي، په لامبیو جارونو کې واچولئ، د اوبو غسل کې یې د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره نسب کړئ، لوړې کړئ.

ستاسو د میز لپاره جام او جام غوره ترکيبونه زده کړئ د چیری، نیلبیس، بکسیبرس، اسحاقه، viburnum، زردالو، مڼو، ناکونو، روميانو، فزیلیز، خټکو څخه.

جام تاسو کولی شئ د دې لارښود سره سم پخلی وکړئ: شمیره شوي، غوړ شوي او وچې وچې وچې په یو 1: 1 نسبت کې د خوب سره سوځیدلې (لکه څنګه چې یادونه وشوه، سپینه کڅوړې خورا خوندور دي، نو ځکه دا ښه نه ده چې بوره وباسو). اجازه راکړئ چې د ځینې وخت لپاره بلېټې ودریږئ، ښه ښایسته.

بیا تاسو اړتیا لرئ چې په مسو یا اناریل کڅوړه کې پاکې اوبه (د 0.5 ګرامه انګورو په اندازه په 0.5 لیټ کې) واچوئ، شکر د 30٪ حل حل کړئ، یو خولې ته راوړوئ. د شربت مخلوط په شربو کې وخورئ، تودوخه یې کړئ، ګرمۍ کمه کړئ او تر هغې پورې چې د وریجو شفافه وي. په زیربناوو بانکونو ودرول تاسو کولی شئ په فارم کې کتونکي چمتو کړئ جیلی. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ضیاه یا کڅوړه پریږده، بیا د ګوزۍ یا ګنډو څخه ډډه وکړئ، د جوش ضایع کړئ، دا د شکر سره مخلوط کړئ تر څو چې تاسو 25٪ شربت ترلاسه کړئ، د یو ساعت وروسته یو ساعت وروسته د تودوخی اجازه ورکړئ چې ښه ویجاړ شي.

بیا جیلی چمتو شوی نسبتی غذا ته واچوئ د هګۍ او کټونو څخه چې "نا اعلان شوي" پاتې دي، تاسو د حیرانتیا ویټامین ترکیب ترلاسه کوئ: ګریبل د ابلاغ اوبه راوباسئ، بیا یو ځل بیا، سړه، فشار کشف کړئ، لږ کنډک اضافه کړئ او ګرم هوا کې خوند واخلئ! دلته د خوشبو سپینو وړو ټوټو ډبرې شتون لري: ګرم شوي میوه، مارشمریل، مومندیزونه، اعترافونه او نور. دا ستاسو د تخیل او خوندیتوب غوره توب دی.

او د سپیانو غوښینو غوښو د عاشقانو لپاره تاسو کولی شئ د شکل په بڼه چمتو کړئ ساس میوه لرونکي کريټري (د انګورو ډنډ سره ډک کړئ، د ورته لارښوونې سره سم چمتو شوي چې تاسو د رومي د اچولو لپاره کاروئ).

بله بله لاره هرڅوک پوهیږي د کاکیشین تیمميالي ساسکوم چی د عین نوم څخه جوړ شوی دی، او د هغه د نشتوالی لپاره، د بڼی څخه.

د دې سپینه بیری څخه څه شی کیدای شي. موږ په تورونو کې مداخلې، لشکر او ډنډ (3: 1: 1) کې مداخله کوو. د خوږو لپاره مالګې اضافه کړئ، او همدارنګه شکر (په یو هکتار کې 300 جریبه). یو کښت ته راوړل، په بانکونو کې اچول، پیل کړئ. موږ ژمي ته انتظار کوو او له خوند اخلو!

محدودیتونه او مخنیوی

هغه بیری چې په پام کې نیول کیږي په عملي ډول دي هیڅ توپیر نلري. لکه څنګه چې یادونه وشوه، د دې لپاره الرښونه هم راځي ډیر لږ واقع کیږي) د هغو خلکو په استثنا سره چې د ویټامین سی او یو شمیر نورو موادو ته د انفرادي توګ نشتوالی لري (.

په هرصورت، ځکه چې د سپین سپروټ میوه کولی شي د اسید ډیره برخه د هاضمي سیستم په برخه کې زیاته کړي، دوی ته سپارښتنه کیږي چې د لوی عدم تغیر په وړاندې د معدنی جریان تشخیص شوي خلکو سره د محدود شمیر مقدارونو کې خواړه ونه خوري. د ښه والی د خرابیدو څخه مخنیوی لپاره، یو خوشحاله غوره ده تر څو د زړه له ډوډۍ وروسته خوند واخلئ او د فتویستيزم پرته.