د محصول ذخیره کول

څنګه کولی شو د نوي کال څخه مخکي د هندواڼي وژغورئ

د هندواڼو ډیری مینه وال د غواګانو ذائق څخه خوند اخلي، نه یوازې په اوړی کې مګر په ژمي کې.

په دې مقاله کې به موږ وپوهیږو چې د ژمي په جریان کې د بیری په وخت کې د فیډر لپاره څه ترسره کولو ته اړتیا ده او د دې معنی لري چې د هغې خوند ساتل ممکن وي.

د بیری انتخاب

د دې لپاره چې د هغې د خوړو ساتنه تر هغه وخته ممکنه وي چې د ميوې ساتنه وشي، دا خورا مهمه ده چې پوه شئ چې د ژمي لپاره د خټلو لپاره کوم خټکي انتخاب کړئ.

بڼه

کله چې میوه غوره کړه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دوی ظاهري پاملرنه وکړئ. دوی باید خراب نشي. سنبورن، کچی، خرچونه او غاښونه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د میوو لپاره مناسب نه دي.

دا مهمه ده! بیره په سخته سطحه ذخیره مه کوئ - دا به د دروازو جوړول او چټک خرابیږي.
د انګورو مناسب وزن باید د 4-5 کیلوګرامو وزن ولري. د هندواڼي باید پاملرنه وشي، نه غورځول کیږي او د هغه بشپړتیا ساتل کیږي. که نه نو، دا به په چټکۍ سره ورک شي او ذخیره نشي.

مختلفی

د خټکي ژغورلو دمخه د نوي کال څخه دمخه یواځې ممکن وي که تاسو صحیح درجه غوره کړئ. یواځې ناوخته کښتونه چې یو موټرې لري د ذخیرې لپاره خورا غوره دي. د سپتمبر په وروستیو کې د حاصلاتو راټولول د میوو ترلاسه کول. معمولا دوی تقریبا هیڅ نیتریت نلري، ځکه چې پدې وخت کې دوی د معاینې موادو پرته واقع کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د مختلف ډولونو سره غوره قابله لکه د "آستراخنسي سوریه"، "ډیسټ"، "د خولودوف موجودیت"، "ولژسکي" سره غوره کړي.

د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره غوره شرایط

د ژمي په وخت کې د ګرمو ونو یوه هڅه وکړئ، د اوړي د ورځو یادونه وکړئ، تاسو باید پوه شئ چې د نوي کال تر تریا پورې د هندواکو ذخیره کول. دا خورا مهمه ده چې د میوو ځینې ذخیره شوي شرایط په پام کې ونیول شي:

  • خونه باید تل تیاره وي
  • د ثابت تشناب چمتو کولو لپاره اړین دي؛
  • د هوا تودوخه باید + 6 کې وي ... +8 ° С. د حرارت درجه د بیری ثبات په بدلون کې د بدلون سره مرسته کوي، کوم چې د تنفس پروسې المل ګرځي. کله چی دحرارت درجه د 0 سانتي مترو څخه کمه شی، نو د انګور ځنډیدلی شی؛
  • نسبتا نمی باید 60-80٪ وي. د لندبل کموالي د خټکي د جوزجان له لاسه ورکولو لامل ګرځي، او په لوړو سطحو کې، میوې د حرکت په حال کې پیل کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د ډبرو تر ټولو لوی وزن 120 کیلومتره دی. دا په امریکا کې وده شوې او د ګینیس بکس د ریکارډونو کې لیست شوي.
دا خونه د عصري زیرمې ځای په توګه کار کوي. ساده سیسټمونه تعقیبولو سره تاسو کولی شئ د اوږدې مودې لپاره ميوه وساتئ.

په کور کې د خټکي ذخیره کول

"سني بیری" نه یوازې په کور کې ذخیره کیدی شي. البته، په اپارتمان کې اوسيږي، دا به نور هم ستونزمن وي، مګر لا تر اوسه دا ممکنه ده. مناسب ځایونه په لاندې ډول دي:

  • پینټری
  • چټک بالک
  • غسل.
په یوه خصوصي کور کې اوسیږي، تاسو کولی شئ د خټکو ذخیره کړئ:

  • په حجری یا خنډ کې
  • په گیراج کې
  • په رڼا کې
  • په اوړی کی پخلنځی یا یو ساړه خونه کې، مګر د هوا تودوخه باید +8 ° سی نه وی
د ميوو د ذخیره کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. موږ وړاندیز کوو چې له عامو خلکو سره خبرتیا ترلاسه کړو.
کله چی حاصل اخستل کیږی، پوښتنه د پیاوړی، کچالو، قابلو، ګازو، ګازو، چرګانو، غرونو، تاکونو مناسب مناسب ذخیره کیږی.

ماس

که تاسو پریکړه وکړئ چې دا طریقه غوره کړئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د مور د راټولولو لپاره ځنګل ته لاړ شئ. دا باید وچه وي. Moss باید د لرګیو د صندوق لاندې وي او د بکس لاندې ښکته شي، بیر بیرته یې وساتئ او د کڅوړو سره یې د ټولو خواوو څخه پورته کړئ. د خټکي سره بکس باید په حجری یا خنډ کې ذخیره شي، د سپارښتنې هوا تودوخه + 2-3 ° С دی.

ځړول

د دې طریقې سره، میوه په یوه خصوصي کور او اپارتمان کې ذخیره کیدی شي. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې په یو سخت طبیعي ټوکر کې د بیری لپاسه کړئ، بیا یې په یو تار کڅوړه کې واچوله او په یوه ګوتو یې پټه کړئ. د هندوایل باید هیڅ ډول سطحې سره تماس ونلري، دا چې دا باید په بشپړه توګه معطل شي.

ایشز

دا میتود معمولا د خلکو لخوا کارول کیږي چې د لرګیو تودوخی د سونګ لرګیو سره تودوخه کوي. یا تاسو کولی شئ په ځانګړو دوکانونو کې یې وپلورئ. آش د فنګسي او غیر فعال باکتریاوې ته پراختیا نه ورکوي؛ دا اضافی نمی جذبوي. د لرګي لرګي په ښکته کښینول شوي ټوټه شوي کښینځل کیږي، بیا وروسته د انارو بیره پرانیستل کیږي او د خاورې په غاښونو سره خاوره پریښودل کیږي. صندوق یا بکس باید په یو پوښ سره پوښل شي او په حجرې کې پاتې شي.

سوریه

سټراټ اوږد مهال ذخیره کولو لپاره لوی دی. د بکس یا بکس ښکته د غره د موټرو پرت ارزښت لري. بیا بیره په هغې باندې ساتل کیږي پداسې حال کې چې د دوی تر مینځ واټن شتون لري، او ډنډونه لیدل کیږي. د خټکو تر مینځ هم غره خپره شوه، په پورتنۍ برخه کې یې واچوله. دا باید په بشپړه توګه د وریجو پوښښ ولري.

موم یا پیرافین موم

دا اړینه ده چې موم او پیارافین مینځ ته کړي او د هندواڼي سره پوښښ کړي. پرت باید موټرو وي، تقریبا 1 سینټره. په دې شکل کې، ریري په یوه ښایسته ځای کې ذخیره کیږي، د بیلګې په توګه، په خونه یا سیلر کې.

اوبه

ډیر سرد اوبه په یو بیرل یا یو لرګي ټانک کې اچول کیږي او د خټکي یوه برخه کې پریښودل کیږي. دا باید په بشپړه توګه د اوبو سره پوښښ شي. په بیرل کې جریان په خونه کې پاتې دي.

رڼا

یوه خونه یا نور کنټینر چې په خونه کې یا بل ښایسته ځای کې موقعیت لري باید د شګو سره ډک وي. ميوه په ډډ باندې د ډډ سره نمو کيږي. دوی باید د یو بل سره په تماس کې نه وي. بیا وروسته د انګورو په بشپړه توګه د شګو سره پوښل کیږي.

مټ

دا اړینه ده چې په خاوره کې د خاورې مچۍ د موجودو پیسو د ثبات لپاره وخورئ. بیا دا د بیری لپاره کارول کیږی. د خاورې ژړا وروسته، خټکي باید د ډیرو لایرونو سره پوښل شي. هر پرت باید خشک ښه وي. د پایلې په توګه، د مڼې پرت باید تقریبا 0.5 سینتره وي. وروسته له دې چې وچې وچې شوې وي، میوه په تعلیمي حالت کې په تیاره، ښایسته خونه کې پاتې کیږي یا د کڅوړو په شا کیښودل کیږي.

دا مهمه ده! هیله مه کوئ چې ناپاک خټکي په هیله کې وساتي چې دوی پخيږي. دا جریان، د ناخوشې خوندیتوب سربیره، د شاتو کوچنۍ کوچنۍ ژوند لري او چټک خراب دی.
پوهیدل څومره د خټکي ذخیره کیږي، تاسو کولی شئ په یو ټاکلي وخت کې د حاصلاتو پیل پیل کړئ څو د نوي کال تر پایه پورې وساتل شي. په اوسط ډول، د قواعدو او ساتلو شرایطو تابع دي، خټکي کیدای شي د 3-4 میاشتو څخه وژغورل شي.

آیا دا امکان لري چې د ژمي لپاره د خټکي خړوب کړئ

په ژمي کې، زه غواړم د اوړي په یادولو کې ډیره وغواړم او د "دوړ بیری" خوږه خوند احساس کړم. د دې میوو ډیر شمیر مینه وال په دې پوښتنې کې لیوالتیا لري: ایا دا ممکنه ده چې د خټکي خړوب شي؟

د فزیکي تجهیزاتو د خپریدو او مقبولیت له کبله، هوا کول د لمریو بڼیو، نوري بیری، جنازو، سریبرابین، شیدې تخمونو، مڼې، کیلوټرو څخه د ډیری مشهورو لارو څخه دی.
په خواشینۍ سره، ټیټه تودوخې په ځینې ډول د جوزجان غوښې اغیزمنې کوي، او دا د هغې دوام لري، مایع کیږي. په هرصورت، سره له دې چې د کنګل کولو لارې شتون لري. د تخمونو څخه پاک شوي او د خټکي ډنډې ټوټې باید په یوه لوړې ډوډۍ کې ځای پر ځای شي او وړیازر ته واستول شي. د يخنۍ اغيزې لاندې، د ميوو بڼه، د هغې خوند او جواني ساتل به خوندي وي.

وروسته ټوټې ټوټې کړئ باید په کانتینر یا کڅوړه کې واچول شي. د نوي کال رخصتیو په جریان کې، دوی د ډیسټري یا کاټټیو جوړولو لپاره کارول کیدی شي.

د ژمي کښت به په ژمي کې ښه درمل وي. د اسانتیا لپاره، دا باید په چټکۍ سره منجمد شي، برخې ته یې واچوئ. په دې توګه تاسو کولی شئ اصلي ډملاون آیس کریم جوړ کړئ، کوم چې د نوي کال په میز کې خوشحاله درمل وي.

ایا ته پوهیږئ؟ جاپاني اداره کوله تر څو د غیر معمولي شکل هندواڼي راوړي. دا په ریفورم کې ذخیره کول خورا اسانه دي.
ډوبوبون یو سواد او خوږ بیری دی چې د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي. زموږ د سپارښتنو په کارولو سره، تاسو نه یواځی په اوړي کې، مګر د سږ کال تر پاى وروسته خپل خوند څخه خوند واخلئ.