د پسرلی څخه څنګه مڼه تازه وساتئ

کله چې حاصلات ډیر ښه وو، موږ حیران یو چې څنګه د ژمی لپاره مڼې تازه شي. اکثرا دا پروسه پخپله اسانه ښکاري، مګر په حقیقت کې ډیری استثناوې او مقررات شتون لري، د دې تعقیبولو ناکامي به د ډیری ډیری زیان لامل شي. له همدې امله، دا مهمه ده چې د مڼې د غوره کیفیت سره، او همدارنګه د ذخیره کولو او پروسس شرایطو سره د مڼو د ډولونو په اړه معلومات ترلاسه کړئ.

د اوږدې مودې لپاره د مڼو بېلابېل ډولونه

د دې لپاره چې د سړو موسم په لوړ کیفیت او سواد پاتې شي د ژمي لپاره، ژمي کري ته اړتیا لیدل کیږي. دا د څلورو نه تر اوه میاشتو پورې په 0 ° С (د اړیکو ساتل کیدی شي د -4 ° С څخه + 4 ° С) زیرمه شي. د منی ډولونه خپل ذائقه ساتي کله چې په 0 سانتي مترو کې د دوو میاشتو لپاره زیرمه شوي وي د ژمي په منځ کې لاندې لاندیني دي:

• "زرد"
• "ماډر"
• "جوناتن"
• "رینی سمیرینکو"
• "انتونیوکا".

دا ډول ډولونه خورا مشهور او ښه دي. له دوی څخه حاصلات د سپتمبر له 20 څخه تر اکتوبر پورې 10 راټول شوي. دا شرایط د دوی د زېرمه کولو له امله دي. که چیرې تاسو مخکې له هغې راټول شي، نو میوه وخت نلري چې د شکری محتوا ترلاسه کړي. که وروسته، دوی به په لنډ وخت کې خپل تازهتوب له لاسه ورکړي. د خزانې په دوران کې د مني نیمګړتیاوې لري:

• "ویلز"
• مکټینشش د ژمی د ذخیره کولو لپاره غوره خزانه ده. می د اپریل تر میاشتې دوام ومومي
• "سپارتار".

ایا ته پوهیږئ؟ ددی لپاره چی معلومه شی چی مڼه پخه وی یا نه لیدل کیږی کله چی لومړی میوه راټیټه شی. په سپتامبر کې، که شپه بې وزله وي او د باران نشتوالي شتون لري، ځینې مڼې پخپل ځان راټيټوي. که دوی ښه په لټه کې وي او حشرات نه وي، نو بیا په سخته توګه حاصلات راټول شي.

د معتبر مڼو میتودونه

د حاصلاتو حاصل کول په ښه توګه ترسره کیږي. نو له دې امله لږ تر لږه د ونې ميوه به زيانمن شي. مګر دا بهیر وخت نیسي. که تاسو د میوو کڅوړه کاروئ نو بیا هر یو مڼی معاینه کړئ. په کور کې د مڼو ساتل یو ښه حل دی، که چیرې یوازې دا چې تاسو به ژمی لپاره ډیرې زیرمې ترالسه کړئ. مخکې له دې چې تاسو په مستقیم ډول د ذخیرې راوستلو لپاره کار وکړئ، تاسو اړتیا لرئ میوه ګړندۍ کړئ.

هغه میوه چې د تورې نښې او یا زیان لرونکي خاورې لري باید د ذخیرې لپاره ونه اخستل شي. دا د دې حقیقت له امله ده چې دا به چټک خراب شي. تاسو کولی شئ وچ کړئ او په ژمي کې یو سیسټم ترلاسه کړئ.

د ځانونو سره د جوار، پیاز، گاجر، قابلو، روميانو او خټکو د محصوالتو د ساتلو لپاره قواعد سره پیژني.

که چيري ميوي کوچني سوري ولري، نو لرګي شتون لري. میوه هم کولی شي د ضایع شوي برخه خړوب او وچ شي له مینځه یوسي. د موم موم کول، چې ډیری وختونه په مختلفو ډولونو کې موندل کیږي، د ناروغیو او آفتونو په وړاندې طبیعي دفاع ده. دا باید د ذخیره کولو لپاره چمتو کولو په وخت کې لیرې نه شي.

رد کول په لاندې مرحلو ویشل شوي دي:

1. لومړی تفتیش او خراب شوي مڼې د لرې کول.

2. قرنطین - دا میوه په هر یو کانټینر کې په یوه سړه ځای کې ده. د دوو څخه تر دریو اونیو پورې دوام کوي.

3. دوهم تفتیش. د قرنطین څخه وروسته، "ښه" میوو کې غلطی لیدل کیدی شي.

4. د ذخیره کولو لپاره مڼې پیکئ.

دا مهمه ده! ډډی پریږدئ نو مڼه به اوږده وساتل شي.

د ذخیره کولو غوره شرایط

کله چې سمه جوړ شوي شرایط موجود وي، مڼې د می تر میاشت پورې زیرمه کیدی شي. دا ټول د ذخیره کولو ظرفیت، تودوخي، نمی، د محصولاتو د بندولو وخت، نوعیت، ظرفیت، او ډیر نور ډیر اغیز لري. په کور کې د مڼو د میوو ځینې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسئ.

ځای

حجری، د زیرمې کوټه او حتی یو بالک چې د ذخیرې لپاره مناسب دی. اصلي شی داده چې دحرارت درجه لوړه وساتي ترڅوچې فصل منجمد نه وي او یا برعکس. د موقعیت انتخاب هم د حاصلاتو د اندازې پورې تړاو لري. که تاسو په سلګونو کیلوګرامو کې د میوه اندازه لرئ، دا د جلا جال سره ممکنه ده. مګر د ژمی لپاره، دا تودوخه ښه کړئ، او کانټینر د مڼې سره په پڼو باندی وساتئ تر څو دا میوه په ښکته برخه کې نه وي.

تارا

د کانتینرونو په بڼه کیدای شي د ټوکر په توګه وکارول شي. او عادي بکسونه. د دې پوښتنې لپاره هیڅ استثنا نشته، پرته له دې چې دا د اوسپنې کانټینرونو کې زیرمه نشي. پرته له دې چې د ټولو حاصلاتو راټولو کولو څخه ډډه نشي کولی. مګر مه هیروئ چې هوایي کولو به د ميوې امنیت ډاډمن کړي. له همدې کبله، کانتینر باید د سوراخ سره وي.

دحرارت درجه

په لوړه حرارت کې، میوه ډیره اندازه ethylene جذبوي. دا به دا حقیقت رامینځته کړي چې دوی به د وخت څخه مخکې خراب وي. نو له دې امله، د حرارت درجه +4 ° C به ترټولو غوره وي. مګر سردی، هم یو ناوړه اغیزه لري. د ذخیرې لږترلږه درجه - 1 ° C

نمی

نمی باید لوړه وي. نسبي نمی 85-95٪ ده.

د ژمی لپاره د تازه مڼو لپاره د ذخیره کولو غوره طریقې

د اوړي په موسم کې هر کال خپل حاصلات په خپل ډول ساتي، البته، دا د ډولونو او امکاناتو پورې تړاو لري. مګر د ذخیره کولو لپاره ځینې اساسي اصول شتون لري. لومړی، دا په لویه کچه د لویو میوو پوښل، یا د اندازې د کانتینرونو ترتیب. نو له دې امله به هغه وزن تاوان کړي چې د نورو پاتې شویو ونو له امله به په سر کې وي.

دوهم، دا ناشونې ده چې نږدې آلو ذخیره کړئ. دریم، غلا د ذخیرې ځای ځای ته د ضمیمه په توګه غوره حل نه دی. د دې له امله، میوه بد خوند او بوز ترلاسه کوي.

ساده بکسونه په بکسونو کې

ساده تنصیب، د قواعدو په توګه، په بشپړه توګه تاسو ته اجازه درکوي ترڅو د مڼې تر پسرلي پورې مڼې خوندي کړئ. ميوې په يوه ساده بکس کې ايښودل کيږي، کوم چې بايد په ورځ کې د ورځپاڼو يا کاغذ سره له مخه وړاندې شي. ډډه کول ستاسو د خوښې په توګه جوړ شوي. په هرصورت، دا د حاصلاتو او د ميوې اندازې پورې تړاو لري.

په ریکو کې

خوندیتوب - ترټولو سم او اسانه لاره. مګر دا مناسبه ده چې ستاسو حاصل لږ وي، که نه نو ریکونه به ډیر ځای ونیسي. له بلې خوا، دوی مڼې په هر ریکارډ کې په یوه قطار کې اچولې. دوی باید نومول شي.

د لغو کولو کاغذ

هر انفر سیب په کاغذ یا ورځپاڼه کې لپاس شوی دی. ډډ باید پورته وی، دا د مڼی موقف طبیعی دی، ځکه چی دا په ونې کی وده کوی. له پنځو څخه تر 8 قطارونه په کانتینر کې میشته دي. د مڼې د ذخیرې درجه باید د -1 څخه تر 4 سانتي مترو پورې وي

ایا ته پوهیږئ؟ پرارفین مڼې ساتي. د دې کولو لپاره، یوازې د ډډ ډیری لږه اندازه وخورئ.

زیاتیږي

بکسونه او لرګي چپس کولی شي د میوو ذخیره کولو انتخاب هم وي. دا واړه باید د لرګیو څخه وي. که چیرې شتون ونلري، نو پیاز پیاز، د وچ برچ پاڼو او حتی میس به وکړي. په بکس کې د میوو هرې پرتې باید پوند شي، او میوه به د اوږدې مودې لپاره خرابه نشي.

په پولیټیلین کې

دا طریقه ځان د غوره اړخ څخه ثابت کړی دی. Polyethylene د دې لپاره اجازه ورکوي چې حاصلات د ګازو د تبادلې له امله اوږد شي. معمولا، د پلاستيکي کڅوړو د دې ذخیرې لپاره کارول کیږي. دوی د 4 کیلوګرامو مڼو څخه زیات نه وړي. بیا دوی سوراخ کوي ترڅو میوه لاهم تازه هوا ترلاسه کړي او نه ځي. د حرارت درجه د -1 څخه تر 4 سانتي مترو پورې په مینځ کې ساتل کیږي. د اسانتیا لپاره، تاسو کولی شئ د پالتو یا ګوتو ګوتو څخه کار واخلئ. مڼه دلته ځای پر ځای شوي او په پلاستيکي بسته کې ځای پر ځای شوي دي.

په ځمکه کې

که څه هم ډیری په اسباب یا حجرو کې ساتل کیږي، ځمکه هم د مڼې د جوړولو لپاره د ځای په توګه کار کوي. کرهنه په پلاستيکي کڅوړه کې 6 کیلوګرامه کې. مګر دا ټول باید په اوسط ډول په یو متوسط ​​ډول د +7 سانتي مترو په درجه کې ترسره شي، ځکه چې ځمکه لا دمخه "کنده" وه. د ډډونو کندې د 50 سانتي مترو ژوروالی راټولیږي. عام رالټونه کولی شي میوه وخوري، نو ټول محصول د سپروس څانګو سره ونیسئ. او په ژمي کې ستاسو د مڼو د زېرمو د موندلو لپاره، لرګۍ واچوه. هغه باید د واورې څخه واوړي. تاسو کولی شئ په دې رنګ یو رنګ بیرغ وخورئ.

د ذخیره کولو دمخه د مڼو دردول

مڼه د ذخیره کولو دمخه مخکی پروسس نشی کولی. پورته ویل شوي چې د طبیعي موم د کوټ کولو له امله دوی د فنګل انتانونو، آفتونو او نورو ناروغیو څخه ساتل کیږي. مګر ځینې وختونه تاسو خوندي یاست، نو موږ به تاسو ته ووایو چې په ژمي او پسرلی کې اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مڼې کوم مڼې پروسس شوي دي.

د الکول په پروپوزل کې د حل پروسې سره پروسس وکړئ: د پروپوز 15 ګیټره 85 میلیارده طبی الکولي ته اضافه کیږي. مخکې له دې، پروپولیس په یو فایجیک کې په څو ساعتو کې ایښودل شوی، بیا په یو پوړ کې ځمکه. دا ډول حل نه یوازې د مڼو ساتلو کې مرسته کوي بلکه د انفلونزا په وړاندې د مبارزې په برخه کې د خلکو د درملنې په توګه هم کار کوي. کلسیمیم کلورایډ بله بله لاره ده. د 2 فیصده متمرکز حل حل په هر مناسب کنټینر کې اچول کیږي. دلته مېوې شتون لري. د پنځه ثانیو لپاره لفظي پریږدئ. تاسو کولی شئ د تولیه سره وچه کړئ. پروسس شوی او ټوټه، کوم چې د ګیلسرین سره له مینځه وړل کیږي.

دا مهمه ده! د کلسیمیم کلورائډ څخه کار اخلئ، مه ویرئ چې میوه باید د مصرف څخه وړاندې د ګرمو اوبو او صابن سره وسوځول شي.

د اوړي د اوسيدونکو څخه ګټورې لارښوونې

د ژمی لپاره د مڼو د ذخیره کولو لپاره د ډیرو لارو هلې ځلې، د اوړي خلک د الندې سپارښتنو وړاندیز کوي:

1. د مختلفو قسمونو لپاره - مختلف بسته بندي. دا د دې حقیقت له امله ده چې ځینې مڼې چې تاسو یې د جوس لپاره اخیستل کیدای شي، او نور - د بیکار لپاره. او د دې لپاره چې ناڅاپي شي، نو دا به غوره وي چې دا کانتینرونه د لیکونو یا نښانو سره لیبل کړي.
2. په نیغه کرهنه، ټول په یوه حجم کې، مګر په قطارونو کې، لکه څنګه چې زیان ونه رسوي.
3. د ژمي په جریان کې میوه راوړي. له منځه تللي دي، تاسو د نورو پاتې کیدو ساتنه کوئ.

په دې توګه، د پورته ذکر شویو لارښوونو او قوانینو تابعیت، فصل به په ژمي کې د اوږدې مودې لپاره دروغ وي او د هغې ټولې خوند او ظاهري کیفیت وساتئ. دا مه هېروئ چې د تودوخی درجه هغه اصلي حالت دی چې باید درناوی وشي. او تاسو کولی شئ د بیلابیلو ډولونو په اړه د ميوو د ذخیرې کولو هر ډول هڅه وکړئ ترڅو وګورئ چې کوم یو به ستاسو لپاره غوره وي.