دوی وايي چې چینټونه د لیور پاکولو کې مرسته کوي، د Radionuclides له بدن څخه لیرې کړي او د ویټامین سره یې تغذیه کړي. مګر ډیری وختونه د غذایی او سوکالۍ مشرانو پر ځای، د زهرجن سیالیو په ډکۍ کې راځي. له بده مرغه، په ډیری قضیه کې د چوپړ تجربه لرونکي مینه والو په پوهې نه پوهیږي، مګر د انفجار په وخت کې. موږ به پوه شو چې د غلط غلطاتونو توپیر او څه شی باید زه زهرجن کړم.
چیرته او کله چې دوی وګورئ
د چینټ سیال په اوړي کې پیل کیږي او په هوایي حالاتو پورې اړه لري. ډیری وخت د جون په میاشت کې د کانټینرونو او ښایسته ونو تر مینځ د ځنګلونو کنډکونه کیدای شي د محصوالتو یواځینیو پوړونه وموندل شي. او د جولای په میاشت کې، د دوی ډله ښکاري.
ایا ته پوهیږئ؟ د لیتوانیا د قونسلګرۍ راټیټونکي د می په پای کې چینل راټولوي، او دا موسم تر ټولو ترخه پورې دوام کوي. په دې وروستیو کې، کله چې ویکټورونه په غیر معمولي تودوخې تودوخې توضیح شوي، یو څوک کولی شي د ډسمبر او جنوري په ترڅ کې په ناڅاپه موندلو سره ټکول شي.
کله چې ډیری بارانونه راشي، چینټونه نه ځي، د باران د اوږدې نشتوالي په ترڅ کې، دوی وچ نه وي، او تودوخې کې یې په آسانۍ سره وده کوي. دوی د جاکسیت او تازو ساتلو لپاره په ټولو شرایطو کې د دوی د ښه خوندیتوب او ملکیت لپاره مینه لري. برسېره پر دې، د ځنګلونو ډالۍ هیڅکله هم لرمه نه لري. دا د هغو څو خونو څخه دی چې د ترانسپورت پر مهال خراب نه دی. په لوړې موسم کې، چینټونه کولی شي په بکسونو کې راټول شي او نه به دوی خپل اپیل او ارزښت له لاسه ورکړي.
د تجربه لرونکو مرغومانو انتخابونکي مشوره کوي د برچ ګورو په لټه کې ځئ. په هغو ځایونو کې چې چلانترونه رشد کوي، کیدای شي خاوره او وچ، سیوري او د لمر روښانۍ، د پاڼي ساحې او مالګې وي. د دغو مشوریو ځانګړتیاوې دا دي چې دوی هیڅ کله هم نه وده کوي. نو له همدې کبله، که تاسو یو کاپي ومومئ، شاوخوا ګورئ، د راټولو څانګو او پاڼو تر شا وګورئ - شاید ټول کورنۍ وي. مګر مخکې له دې چې تاسو مشرې وخورئ د پلټنې پلټنه په پوره توګه وګورئ. د صداقت په طبیعي نښانونو کې چې پاملرنه یې اړینه ده، لاندې به بحث وکړو.
د دې برعکس، غلط چانسلرونه، چې په مشهور ډول "ګاسپینر" دي، کیدای شي د ونو ونو، زاړه لوټیدونکي سټپس او مات شوي ونې ژوند وکړي. سربېره پردې، ډیر عام مشتریان.
پروټین، غوړ، کاربوهایډریټ، ویټامینونه او کوچني استخراجونه د خوراکي توکو ارزښت لري.
ایا ته پوهیږئ؟ Chanterelles چې زموږ په ویالو کې وده کوي، د 2 څخه تر 8 سانتي مترو پورې کیپونه لري، او په نورو هیوادونو کې کیدای شي ډیر لوی وي. د دې مرغیو ترټولو لویه کاليفورنیا کې وده کوي. د بیلګې په توګه، یو جنینات یو پونډ ته وځړول.
اصلي توپیرونه: په غلط ډول چینل څنګه نه ترسره کیږي
لکه څنګه چې دا کار وشو، چینټونه خورا ستونزمن مشران دي، نو اجازه راکړئ د انځور او غلط او غلط نمونو عکس او تشریح وګورئ.
شکلونه او کیپ
داسې ښکاري چې د فنګس بهرنی نښان یوازې په لومړي نظر کې ورته وي. په حقیقت کې، ډیری توپیرونه شتون لري. د مخه د کیپ رنګ او بڼه، تاسو کولی شئ مشخص کړئ څوک څوک دي.
روښانه سپين زر ټنه د اصلي مرغوبۍ لپاره ځانګړي دي، ځینې وختونه دوی کولی شي د کریم او زرد نارنج رنګ ته انتقال شي. او دلته فاکس شیټر ډیر روښانه ښکاري. دا سور، ژور نارنج رنګ توپیر کوي، چې ډیری وختونه د خړ رنګونو سره مخلوط کیږي. دا ځانګړتیاوی دی چې د هغې کیپ کنټرول تل د اصلي په پرتله روښانه دي. 
دا آسانه ده چې د عام جوړښتونو او غلط جالونو توپیر د سطحې جوړښت او د هغوی د کپس بڼه یې توپیر کړئ. په "جعلی" کې دا لږ نرمه ده چې د نرم، ناتره ګرد کنډکونو سره، تر 6 سانتي مترو پورې وي. په اوسني وخت کې، دا یو څه لوی، نرم، غیر منظم شکل دی، د لیرې پراته کنډک سره.
دا مهمه ده! په دواړو مشریو کې، د کیپ مرکز، د ودې په لومړیو مواردو کې، یو څه لوړیږي، او په منځني ډول تغذیه کوي، دا د فینل شکل کې راځي. نو ځکه، دا خاصیت د خوراک او زهرجن نمونې تر مینځ توپیر لپاره باید په پام کې ونیول شي.
د مشروم پالونکې
اندر دننه، گوروروشککا زرد، بې وزله ده، د یو ناڅاپه غصب جوړښت سره. برسېره پردې، دا د بدې خرابۍ بوخت لري. که تاسو د ګوتو سره سخت سخت فشار ولرئ، د ګوپ رنګ به بدلون ونلري. 
یو ریښتینی چینټیلال کښل، تاسو به زرغون کڅوړې او د واورې سپین سپین سپینګی وګورئ. غوړ ډیر خوند دی، د خوشحاله خوشبو، لږ خوند خوندیتوب سره. کله چې په دې فشار واچول شي د پوستکي پاتې کیدو پاتې دي.
قانوني توپیرونه
د پوهاوی وړ قابلی انتخابونکي، کله چې د چینټونو راټولول، تل د فنګس پښه وګورئ. که دا موټی او پیاوړی وي، نو تاسو په لاسونو کې یو سمبول دی. دا د پښو د نرم لیږد په واسطه د کیپ، یونیفورم رنګ، د سطح نرموالي او د جوړښت کثافت پورې مشخص دی. د پښو زاویه بڼه ښکته ټیټه ټیپ ټاپونه.
مګر د جعلي لپاره، دا برخه ډیر رنګ لري، روښانه نارنج-کریمون په رنګ کې، زاړه مرغۍ خوله دننه لري. په مشخص ډول، لاندې "ګوارووروشککا" تل د سر په پرتله تور دی. د هغې پښه یونیفورم سلینریر ترتیب کوي او په واضح ډول له کیپ څخه جلا کیږي. 
دا مهمه ده! دا مشورتي، د سپنج په څیر مه هېروئ، شاوخوا هر څه جذب کړئ. له دې امله ډډه وکړئ "چپ ځړول" په لویو لارو او صنعتي شرکتونو کې نږدې. د chanterelles لپاره غوره دی ترڅو په ځنګل کې ژور واوسي.
شخړه
د ریښتینې چینایي پیژندنه کیدی شي د زرغونی شخړو په حال کې وي. په مقصود قوم کې سپین سپین دی.
د غوړو خواړه
ځینې طبیعي ماهران پدې باور دي چې فطرت د انسان لپاره بشپړ ساتل کیږي. نو له دې امله، حتی زهرجن مشران به د ځانګړې درملنې وروسته د خوړو وړ وي. راځئ چې وګورئ که دا داسې وي، آیا دا څښاک ښه دي او په عمومي توګه د چینټیلز څخه څه شی کیدای شي.
چینټونه څنګه دي؟
د ښه ترانسپورت وړتیا او د شیدو نشتوالي سره سره، چینلونه یو نیمګړتیا لري - دوی د اوږد مهال لپاره تودوخه نه شي ساتلی. نو ځکه، حاصل باید په چټکۍ سره پروسس شي. هغه پروسې اسانه کوي چې مشرزونه باید پاک نشي. دوی د پاڼي او واښو له ذوقونو څخه خوشې شوي دي، بیا پاکوي، او بیا د پاک پروسس ته لیږدول کیږي. 
دا ډول د پیسو لپاره د پیج کولو لپاره، په سوپ کې اچول، بیکار کول، د پزې کولو لپاره، مناسب، د پیزا لپاره. د دوی د چمتو کولو په بهیر کې، پخلنځی یو ډیر خوشحاله خوشبو لري، کوم چې د خرابوالي سبب ګرځي. د پایلې په توګه، د چینټیلز کارولو څخه ډیری ډوډۍ شتون لري. په خالص شکل کې دوی لږ تر لږه خدمت کوي. ډیری وختونه د وچو پیازو، آلو، "روست" سره ګډ شوي. د ځنګلونو د خوځښت لپاره د دې چمتووالي ته رسېدو لپاره به نیم ساعت وخت ونیسي.
ایا ته پوهیږئ؟ Hپه اصلی چینلونو کې کیټونه د کټینینینز له امله چې په کې شتون لري، نه پیل کوي، چې د انتيحسټامین اغیز لري. لاروا چې د ځینو وختونو وروسته په خړوبۍ کې راوتلې وه.ځینې د کور میرمنې د لمر ګل غوړ کې د ځړولو وروسته، منجمد کنترولونه تمرین کوي. په ژمي کې، دا محصول باید بیا وخورئ یا تیار شي، د ډوډۍ په پام کې نیولو سره چې تاسو پخپله د پخلی کولو پالن لري.
د فنګس مرغومیو د ګټې اخیستونکو او زیانمنو ملکیتونو په اړه هم ولولئ.
ایا دا ممکنه ده چې جعلي چینټونه وخورئ
که تاسو په علمي اصطلاحاتو کې خبرې کوئ نو بیا دا مشران په مناسب ډول د خوراک وړ دي. خواړه د هغې ارزښت نلري، په ځانګړې توګه له دې مودې راهیسې تاسو کولی شئ دا خوږ او روغمن چینل راټول کړئ.
ځینې ځینې پیښې د "خوندیتوب" په اړه د ناسمو نمونو جوړولو تجربه شریکوي. په ورته وخت کې دوی د دری ورځو لپاره مخکې له مخکې لرې شوي دي چې هره ورځ د اوبو په بدل کې دوه ځله بدلون راځي. بیا د 20 دقیقو لپاره پیازونه ډک کړل او یوازې د دې ټولو تاوانونو وروسته د پخلی کولو پیل وروسته.
مګر دا ټول کارونه او د دوی خپل روغتیا ته خطرونه، لکه څرنګه چې پایله کیږي، د پایلو ارزښت ندی. په اوبو کې د اوږدې مودې وروسته، د فنګس جوړښت خراب شوی. برسېره پردې، د هغې ناپاکه بو او خوند په ټوله کې اشتها نه راځي. بلکې برعکس مخالف دی.
دا مهمه ده! د اصلي چینایي زوړ خونه د خوړو لپاره مناسبه نه دي، ځکه چې دوی کولی شي زهرجن شي. دا آسانه ده چې دوی د روښانه نارنج رنګ سره توپیر وکړي.
د زهرجن زهرجن لپاره لومړنۍ مرستې
د "نه ښکلی مشریو" کې زهرجن اغېزې د یو ساعت په نیمايي کې د مصرف کولو وروسته د پام وړ دي. متنازع، خواږه، ګوزڼ، نس ناستی، د شدید درد درد سره. د انسان د بدن تودوخی راټیټیږی، اعضاب سودیږی، نبض کمزوری کیږی. ډیری وختونه، د معدنی جریان سوځول دا پروسې سره یوځای کیږي. ناروغ خوشحاله دی، خوندیتوب ته ځي. په سختو حالتونو کې، داسې شرایط شتون لري چې د ناقانونه سرحدونو سرحدونه.
که چیرې د مرغیو خوړلو لږترلږه یو له دې نښې نښانې پیدا کړې وي، تاسو باید ژر تر ژره ډاکتر ته واستوو. د رسیدو دمخه، قربانی باید په بست کې واچول شي او ډیرې څښاک چمتو کړئ. ژمي اوبه یا چای ورکړئ. همدا رنګه فعال کاربن وړاندیز کوي.
د زیږیدلو زهرجن کیدو او حتی مرګ څخه مخنیوی وکړئ، وګورئ چې څنګه د مرغومې خوړو خونه له غلطو څخه توپیر کړئ.محتاط وساتل شی: د مشرومینګ ښکیلتیا یوازې نه پاملرنه اړینه ده چې یو شی ومومئ، مګر ځانګړی پوهیږي ترڅو د قربانی لخوا غلا نه شي. اوس تاسو پوهیږئ کله چینټرې وده کوي، چیرې چې دوی راټول کړي او څنګه یې د خراب جالونو څخه توپیر وکړي. ډاډ: د دې سپارښتنو سره وسله وال، تاسو کولی شئ ښه او خوندي حاصل ترلاسه کړئ.
