لګګریا د سبزیجاتو څخه دی، په اصل کې د فرعی او ساینس څخه. په خلکو کې دا د بوتل بورډ، ویتنامي زچیني، د هند کڅوړه، ګورډ یا ګورډ کیږي. دا نوم دا د لاسته راوړنې او غیر معمولي قوي شوې زاویه ناک شکل له کبله ترلاسه شوی دی.
او په اوکرینیا بیسارابیا کې سبزيجات د حیرانتیا نوم لري - تورکوټکا، د رومانیا د بیان "تاټ کټزا" - "خشک کدو" څخه. لګینیایا د ډیری ګټورو او شفاهي شتمنیو سره، د تغذيې په مینځ کې خورا مشهور دی، لوبغاړو، کاسموالوژستانو، د لوګو درملونکي او خلک چې غواړي خپل وزن نورمال کړي.
د تغذیې ارزښت او د لګینیا کیمیاوي جوړښت
لګګرها د کدو د کورنۍ یوه سبزیج کلتور دی چې د نباتاتو 7 ډولونه لري. شکل د ناک یا ورته ګرد بوتل سره ورته وي. دا د جوسین سپینه غوښه لري چې د عادي کدو په څیر ذوق لري.
د پاکو موخو لپاره، دوی نه یوازې د میوه کاروي، بلکې د پاڼو او اینټینا هم کاروي. لګینیایا د ویټامینونو، منرالونو، ټریس عنصرونو، او همدارنګه د ټیټې کموری مواد لري. 
د ګټورو او غذايي موادو په منځ کې - زنک، سیلینیم، مینگانیان، فاسفورس، مسو، پوټاشیم، سوډیم، کلسیم، وسپنې، د ګروپونو A، B، C. همدارنګه د روغتیا لپاره ګټور ګټور امینو اسیدونه دي چې په دې سبزيجاتو کې شتون لري: آریګینین، لیسین، تییسپټوپین، والین.
د سبزيجاتو غنم په 4.8-7٪ وچ وچ وچ معامله لري (2.5-5٪ شوګر، 0.55٪ پروتين، 0.12٪ غذا). په عین وخت کې، لګینیا په عملي ډول د فاس او کولیسسترول وړیا ده. د 100 ګرامو لینګری محصول 15 کیلو ګرامه دی.
ایا ته پوهیږئ؟ لګینیایا د ځانګړیو سبزیجاتو څخه دی، چې د هغې کارول یوازې د تغذیې ارزښت کې نه دي. په افریقا او آسیا کې په ځینو هیوادونو کې، دوی د خوړو، موسیقي وسایلو، پایپونو، بیلابیلو او د ماشومانو ټوپۍ د خپلو میوو څخه جوړوي. د ډډونو لرګيري له غاښونو، د راز راز محصولاتو څخه. غوړ د تخمونو څخه تولید کیږي، کوم چې په بریالیتوب سره په پخلی، درمل او کاسموولوژی کې کارول کیږي.
د لګینیایا د بډایه جوړښت لپاره کوم ګټور دی؟
لګینیایا د فعال ودې له پلوه ځانګړتیاوې لري، 12-15 مترو ته رسيږي. ميوه کولی شي تر 1.2 ملیارده پورې وده وکړي، او په جنوب کې حتی تر 3 متره پورې وزن ولري، له 3 نه تر 15 کیلوګرامه وزن لري. د هغې د شتمني کیمیاوي جوړښت له امله، لګینیایا د انساني بدن لپاره ګټور دی.
د هغې میوه، پاڼي او تخمونه یو لوی شمیر غذايي مواد لري چې مصئونیت ته وده ورکوي، د سړو او انتاني ناروغیو مخه نیسي. 
په پاڼو کې شامل شوي مواد، د وینې فشار کموي، د زړه کار او د وینې رګونو کارول، د وینې خپرېدو، هډوکي پیاوړي کوي. د دې سبزیج کارول د ګریانو او جگر پاکولو کې مرسته کوي، د ډبرو او نمونو څخه پاکه شي، په بدن کې د کولیسټرول کچه کمه کړي.
لګینیایا د میټابولیزم چټکولو کې مرسته کوي، کوم چې د وزن له لاسه ورکولو لپاره ګټور دی. سربیره پردې، لګینیایا فعال اجزاء لري چې د پوستکي بیرته راټیټولو او د ټپیانو او پوستکي تاوانونو تیزولو کې مرسته کوي.
طبيعي انټي اکسيډينټونه چې په بوتل کې راځي، د عمر د پروسې کمول او د پوستکي لوچۍ ورکوي. علمي مطالعاتو ښودلې چې د سبزيجاتو په جوړښت کې داسې مواد شته چې د سرطان خطر او د سسټم او تومور جوړونه دي.
ایا ته پوهیږئ؟ په پیرو کې د لرغونو آثار کشف شوي کشفونه ښيي چې دوی 12000 کاله وړاندې د لګینیایا څخه ډوډۍ جوړوي. دغه نبات اکثره په پخوانی چینایی نسخو کې ذکر شوی دی، دا پدې معنا چې لینګیریا د سبزیانو رانیه ګڼل کیږي. لګینیاا د اوږدې مودې راهیسې د لرغوني چینایي اوسیدونکو ارزښت د دې لپاره کارولی دی او د بدن د زیان نشتوالی. دا د چینایي امپراتورۍ په محکمه کې د بیلابیلو قطارونو او رګونو د جوړولو لپاره وده شوې وه، کوم چې هغه خپل ځانګړی مضامین د ځانګړي ځای نښه وبلله.
په دوديز درمل کې د لرګيري کارول، رستورانونه
په دودیز درمل کې د لیګیریا کار پراخ دی. د دې موخو لپاره، د پاڼو او د نباتاتو میوه دواړه کاروي. د پټیوالو یا گوټی ناروغی د کاریوفراسول سیسټمونو په ناروغیو او همدارنګه د بدن د خوندیتوب پیاوړتیا کې کارول کیږي.
همدارنګه، معافیت په مثبته توګه اغیز لري: د زعفرانو، اسټریډشش، لبون، سپیوري، مڼې، رمام، د تور، تور اخروټ، النو، بادام، سپین سټیجن، viburnum، د سپیڅلي لرګي، میګولیا تاک، سګرټ، تلیل، میلیسا.
د دې ډول انفیوژن چمتو کولو لپاره، د 15-20 G petioles یا د لیګیریا تازه تازه غوږ 50 میلی ګرامه ټیټ حرارت په اندازه د 15-15 دقیقو لپاره په 500 ملی متر اوبو کې. اجازه راکړئ چې دوه ساعته دوام وکړو، هره ورځ د ډوډۍ څخه درې ځله فشار وخورئ او وڅښئ. 
جوس د نبات پاڼو څخه بهر ویستل کیږی او لوټی د پوستکی ناروغیو، ډرماتیت، غوړونو درملنه لپاره چمتو شوی دی. د لګینیایا تخمونه مصرف د بدن څخه د حشراتو د مینځلو کې مرسته کوي.
د دې کولو لپاره، 250 ګرامه خام تخمونه په یو هاوان کې ځمکې دي، 50 ملی لیتره اوبه راولي، د شاتو ټوکر اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. دا مخلوط په خالي تشو کې په یو ساعت کې په وړو برخو کې واخلئ. وروسته له 3-4 ساعته وروسته لازیات کیږي.
د ګریډي ناروغیو په صورت کې، دا د ګټور بوتل د ګوتو جوس رس د نیم ګاز نیمایي (125-150 g) د څښاک لپاره ګټور دي. 
لګینیا هم د خام، ځوانو میوو څخه مینځل شوي د معدې د کوټر درملنه هم کارول کیږي. د پوند پونډه باید په مخلوط یا غوښه کې خام شي او په ټوله ورځ د دریو څخه تر څلورو میاشتو پورې وخوري.
دا محصول د سنکلروز او شکر ناروغۍ د مخنیوی لپاره هم کارول کیږي.
څنګه د صحي پوستکي او ویښتو لپاره لګینیایا کارول کیږي
په بوتل کې د ویټامین او معدني موادو ډیره اندازه د طبیعی کاسمیانو د مینه والو په مینځ کې د پام وړ نه پاتې کیدی شي، څوک چې لګینیایا د "ښایسته سبزیج" غږ کوي.
د لګینیا پر بنسټ چمتو شوي حوزې دا رنګ پیاوړي کوي، د پوستکي روغتیا ساتي او بیا یې بیا بیارغوي. دغه نبات د اضافی پوستکي غوړ مخنیوی کوي، کوم چې د مایع او اکس جوړیدل منع کوي.
سبزيجات د لندبل کولو اغيز لري، د اوبو لوړ مواد لري، دا د پوستکي سر ساتي، دا نرم او لچک لرونکي کوي. د پوټکي پاکولو او خوندیتوب لپاره، تاسو کولی شئ د ټنجیک د لیګیریا جوس، کڅوړه او کفیر څخه ستاسو په مخ کې کار واخلئ. 
تاسو کولی شئ د لګینیا څخه د ویښتو ماسک جوړ کړئ، کوم چې د ویښتو پیاوړتیا کې مرسته کوي، د لمړني ګالس او سپین ګل مخه نیسي. د دې کولو لپاره، د بوتل د جوارو جوس رسه زیتون یا د سبزیجاتو تیلو سره د ویښتو لپاره کارول کیږي (بادام، جوجوبا، ناریل، انګور تخم) او په هره باره کې درخواست وکړئ.
د ګرمۍ ټوپ یا تولیدو لاندې ونیسئ او دوه ساعته وروسته یې وینځئ. د ماسک باقاعده کارول به ډنډورو له منځه یوسي، خپل ویښتان یو روغ رمټ ورکړي.
لګینیایا او خواجهولوژی: څنګه د زیاتو وزنونو څخه ځان وژغورئ
په غذا کې د لینجیریا شاملول هغه کسان ته ښودل کیږي چې وزن یې له لاسه ورکوي، د دې سبزيجاتو ګټورې شتمنۍ د میتابولیزم په چټکتیا کې مرسته کوي او ماکسونه لیرې کوي.
همدا رنګه تاسو د وزن د ضایع لپاره تاسو کولی شئ په خالي تشو کې د 200 ګرامه جوس لیګیریا وڅښئ. د ریشې څخه مننه، کوم چې د سبزیج، زهرجن او وړو راډیټو جوړښت په وجود کې شتون لري د بدن څخه لیرې شوي، چې د طبیعي زیاتو وزنونو زیان رسوي او د موجوديت مخنیوي کوي.
که تاسو اوږد مهاله غذا لرئ، لګینیا باید په غذايي توګھ ورو ورو معرفي شي ترڅو د انفرادي ناپاکۍ لپاره ممکن احتمالي الرجیک غبرګون وښیي. 
په پخلی کې د لرګيري کارول
نه یوازې د لیګیایا سبزيجات خوړل کیږي، بلکې د هغې څانګې، پاڼې او تخمونه هم خوري. مګر بیا هم، په پخلی کې د لګینیا کارول، د دې نباتاتو میوو ته ځانګړیتوب ورکول کیږي.
تاسو کولی شئ د پاکو لارو سبزیجاتو او همدارنګه د کدو او زچینی لپاره کار وکړۍ. لګینیایا ښایسته شوې، للمه شوې، پخې شوې، پخې شوې، ډک شوي، خړوب شوي، او د سوپ او خواوو د لوښو لپاره چمتو شوي دي.
د ميوې لرګرياري جوش شوي غوړېدل په سلاد، استيناف او حتي ډيسټس کې ساتل کيږي. ډیره خوږه د سبزی پاکی او شیدو لوژیستونکی دی چی د دی ميوی د گوټی برسیره.
د لګنياري او همدارنګه د زچکي او کدو څخه، تاسو کولی شئ د سبزي کوبی کڅوړو او ژمی لپاره وساتل شی. تاسو کولی شئ د کوچنیو اندازو لینګامیرم په ټوله توګه ونیسئ، د غوښې، کبانو، مشرانو، وريجو یا بیتوټ او سبزیانو سره یې ډک کړئ. د ځوانو غوږونو څخه داوطلبۍ دوی د غوښې او سبزيجاتو پخشینې لپاره اصلي جامې چمتو کوي. 
هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ د لیګیایا، د نبات زیان او کنډکینډونو کارولو په اړه یاد وساتئ
د نورو خوراکی توکو په څیر، لګینیایا د کارولو لپاره ګټور شتمنۍ او مخنیوی لري. که څه هم هغه ضرر چې کولی شي لګینیایا راولي، دا ستونزمن کار دی چې د پام وړ ټیلفون وکړي.
تاسو باید د حملې په جریان کې د سبزیج څخه ګټه واخلئ، د انفرادي نیکمرغۍ سره، او همدارنګه هغه خلک چې د الرښونو لیوالتیا لري. د ماشومانو څخه ناوړه استفاده مه کوئ، هغه خلک چې د هضم سره جدي ستونزې لري، د خوړو تسلیم کول او هغه کسان چې د وينې ټیټ فشار لري.
دا مهمه ده! د لیګیریا مختلف ډوله، تاسو اړتیا لرئ ترڅو د میوو څخه په بشپړه توګه تکلیف واخلئ، ځکه چې دوی په تدریجي ډول د دننه څخه وچ وچ وي، د ګټورو اجزاوو له مینځه وړلو لپاره، نو دا د دوی کارولو لپاره ناشونی دی.
