مغز باید د هر شخص په خواړو کې شامل شي.
لومړی، دوی غذايي دي، او دویم، دوی پروټین، صحتمند وریټ، او همدارنګه د ویټامین او معدني موادو لرونکي دي چې د انساني بدن معمول فعالیت لپاره ډیر اړین دي. برسېره پردې، ځینې مادي چې د دوی ډیری برخه ده، د عمر د پروسې ځنډولو کې مرسته کوي.
داسې نظر شته چې هغه څوک چې هره ورځ په ورځ کې پنځه ورځې د 60 ګرامو مغز وهي خو په اوسط ډول د دوو کلونو لپاره خپل ژوند اوږدوي. موږ وړاندیز کوو چې ټول د ګټورو ملکیتونو او د هستیلټونو کنډکونو په اړه زده کړه وکړو.
کلوري او کیمیاوي جوړښت
هزبلونه د هستبلونو په نامه هم ویل کیږی. دا د هزاره شروب د لويو نوعو نسلونو ميوه ده. د هزاره ګانو څه پوهیدلو لپاره، موږ لنډ تفصیل وړاندې کوو. 
دا یو کوچنی دی (15-20 ملی ګرامه په چوکۍ او 15-25 په اوږدوالی کې) کرهڼی، د زرغون رنګه رنګ یو لږ لرونکې مغز لرونکی ګولی سره. د مغز لرونکی هیواد د قفقاز او آسیا کوچنی دی. نن ورځ، په سلو کې 75 هزاره ترکیه کې کرل کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ هزلنټ د خلکو له خوا د لرغوني وخت راهیسې د بیلابیلو موخو لپاره کارول کیږي. د خوړو سربیره، د شر قوتونو تعصبونه او طبیعي پیښې هم له هغې څخه جوړې شوې. حقیقت دا دی چې مغز لرونکی ډیر لرغونی دی د شیل له خوا تصدیق شوی چې د پراگیتیکیک سړی په کور کې موندل شوی.
هزیلت یو د لوړ کیفیت لرونکي مغز لرونکی دی: 100 ګرامه 628 کیلو ګرامه لري. د هغې د خلیج مواد د ډوډۍ تغذیه ارزښت) 264 کیلو (، فاسسي سور (470 کیلو) او چاکلیټ (545 کیلو ګرامه). 
د مغز تغذیه ارزښت:
- پروټین - 16 جی (9٪)؛
- غوړ - 61.5 ګرامه (85٪)؛
- کاربوهایډریټونه - 9.4 ګ (6٪).
غوټین کیمیکل جوړښت کې بډای دی. لاندې د هغه څه یو لیست دی چې په Hazelnuts کې شتون لري.
ويټامينونه:
- A - 2 μg؛
- ګروپونه B (1،2،5،6،9)؛
- C - 1.4 ملی ګرامه
- E - 20.4 ملی ګرامه
- K - 1.42 μg؛
- PP - 5.2 ملی ګرامه
- beta carotene - 0.01 mg؛
- کولین - 45.6 ملی ګرامه.
کوچني او کوچني عناصر:- Cu (مسو) - 1125 ملی ګرام؛
- K (پوټاشیم) - 717 ملی ګرامه
- P (فاسفورس) - 299 ملی ګرام؛
- میګاګام (میګنیشیم) - 172 ملی ګرامه
- کی (کیلشیم) - 170 ملی ګرامه
- MN (مینگانیان) - 4.2 ملی ګرامه
- فی (اوسپنه) - 3 ملی ګرامه
- ن (سوډیم) - 3 ملی ګرامه
- زین (زنک) - 2.44 ملی ګرامه.
همدارنګه په کوچنیو مقدارونو کې کوبول، فلورینین، سیلینیم شتون لري.
ګټوره شتمني
د Hazelnut د غني کولو کیمیاوي جوړښت د دې لامل کیږي ګټورې شتمني:
- د امونومودول کول
- ټیکیک
- د سرطان ضد
- د برښنا پیاوړتیا؛
- د بدن پاکول
دا په داسې بشري سیسټمونو کې ګټور اغیزه لري:- سرپل
- کاروواسولر
- تناسب
- پای ته رسیدنه؛
- اعصاب.
اخروټ دماغ فعالیت ته وده ورکوي، ویښتان، هډوکي، غاښونه، د عضلاتو نسج پیاوړی کوي.
موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د ګټورو مالونو په اړه لوستل او د مختلفو مغز لرونکو زیانونو په اړه معلومات ولرو: واالټ، منونګونیا، نټیم، تور، جوز، بادام، پیکان.
مغز
د Hazelnut دانیان په Stearyl، palmitic او oliic glycerides کې د تیلو شتمني نږدې 60٪ لري. دا اسیدونه کولی شي کولی نشي کولی په وینه کې جمع کړي. همدارنګه، د پوټوسیم او کلسیم په شمول د نیوکللي کارول، د وینې رګونو سره د ستونزو مخنیوی کې مرسته، د وینې ټیټ فشار.
پولیونیسټریور شوی فای اسیدونه، چې په نیواک کې په کافی مقدار کې شتون لري، د آیسروسکلروسیز، د زړه ناروغۍ، د انسان پاکول، په ځانګړي ډول، جگر او انټینټونو کې د انسان بدن ساتل، د معافیت سیسټم پیاوړی کول. 
ځکه چې مغز لرونکی مغز د کاربوهایډریټ ټیټ دي، دوی سپارښتنه کیږي چې د هغو خلکو لخوا خواړه وټاکل شي د وزن کمولو غذاد شکرې سره. فاسفورس د نیوکلیو عناصر په توګه د هډوکي، غاښونو او ویښتو د پیاوړتیا کې مرسته کوي.
د غوټین لپاره سپارښتنه کیږي د هغو خلکو لپاره چې د تومبفیلبیتس، ویریکز رګونو، د ټرافيک السرسانو لپاره تغذیه کیږي. د زړه په شمول د عضلاتو پیاوړتیا لپاره، د B ویټامینونو سره مل، کوم چې په نیوکل کې بډای دي. د ویټامین اې او پیلایتلایلیل شتون له امله، مغز د یو محصول په توګه درجه بندي کیږي چې کولی شي د سرطان د حجرو پراختیا مخه ونیسي.
ایا ته پوهیږئ؟ مغز، چې په نړۍ کې د لوړ نرخ لپاره پلورل کیږي، Macadamia یا Tsar-walnut دی، چې په ذایق او ظهور کې د هستبلونو سره ورته وي. دا په پخلی او کاسمهولوژي کې کارول کیږي. د یو کیلوګرام لګښت 30 ډالره دی، حتی په هغه هیوادونو کې چې کرل کیږي. د مغز لوړ لګښت د حقیقت له مخې توضیح شوي چې د شیل څخه اصلي کور جلا کولو لپاره، د پام وړ هڅو لپاره اړین دی. د پالنې په برخه کې هم ستونزې شتون لري.
د نورو محصولاتو سره په ترکیب کې، هزبلنیټ د مختلفو ناروغیو سره هم مرسته کولی شي. نو، که تاسو د غنمو او شیدو ترکیب جوړه کړئ - د سر تنفس د ناروغیو لپاره یو حیرانتیا درمل به خوشې شي. کله چې د شاتو یا ممیزو سره مخلوط شي، یو وسیله تر لاسه کیږي چې تاسو ژر تر ژره هامغلوب په وینه کې لوړ کړئ. 
د هستبلونو کار کول کولی شي د ټولو نارینه وو، نارینه، ماشومانو، زاړه لپاره ګټه او ګټې دواړه راوړي. ښځې سپارښتنه کیږي چې د تغذیې پرمهال مغز وخوري، ځکه چې دوی کولی شي ښه کړي. د ویټینین شتون A او E په ویښتو، پوستکي باندې د ښځینه بدن ښکلا باندې ښه اغیزه لري. همداشان دا سپارښتنه کیږي چې د ماشوم مفهوم په مرحله کې د مغز لرونکو میتودونو لپاره کار واخیستل شي - دوی د تناسب فعالیت رامینځته کوي.
د نارینه وو لپاره ډیر ګټور غسلونه شتون لري. هغه کسان چې د عضلاتو ډله ایز جوړولو ته لېوالتیا لري باید د دې ځانګړي محصول په خواړو کې معرفي شي. د بالغانو د لیدونکو لپاره، دا به د پروسټیٹ غراق یا قابلیت سره د ستونزو لپاره اړین وي (د بکری شیدې سره مخلوط شي).
د ماشوم او ځوان نسل د ودې لپاره، هزیل هم باید د مینو کې داخل شي. دا به د اړین ویټامینونو او عناصرو سره تغذیه کړي، غاښونه او هډوکي پیاوړي کړي، ذهني فعالیت فعال کړي، د اعصاب سیسټم ثبات ومومي.
لویدیځ خلک د هزلیټینټ سره به د الزییریر ناروغۍ، د زړه ستونزې، د وینې رګونو او کیپیلیرانو په وړاندې یو ښه پروفیلیکیک ترلاسه کړي.
موږ سپارښتنه کوو چې د بادامو، د هغې نوعې او ډولونه، او همدا رنګه د ناروغیو او آفتونو سره د مبارزې لارې چارې له ځانه سره خبر کړو.
شګې
شیل هم ګټور اغیز لري. 
دلته ډیری ریستوران شتون لري چې په لوبو طب کې کارول کیږي چې ورسره مرسته کوي لاندې ستونزې:
- احتمال؛
- چټکۍ
- نس ناستی
- بیوزور.
د کښت، ډولونو، ناروغیو او د والاتو د آفاتو آفاتونو د درملو په اړه هم ولولئ.
خاوره
د هزلمینټ دانی څخه تېل تولیدوي، کوم چې د ګټورو مالونو یو ډله هم وړاندې کوي. دا د زړه فعال فعالیت معمول کوي، د ضد ضد اثر لري. په مخلوط کې د وریټ پروټین سره، دا د سوځیدلو ټپونه روغوي.
فشار د فعال ذهني او فزیکي فشار سره کارولو لپاره سپارښتنه کیږي. دا په پراخه پیمانه په کاسمیٹولوژی کې د اکنو، د ویښتو له لاسه ورکولو، د پوستکي سیلولیت څخه د خلاصون لپاره کارول کیږي. 
د دودیزو درملو ترکیب
د برونیتس او ټوخی څخه. د انګورو 50 مغز لرونکي ګرمو اوبو ګنډي، 10 ساعته ټینګار کوي. مغزات وچ کړئ او یو بل دری ساعتو ته ولاړ شئ. بیا د ډوډۍ غصب او د شیسیکول له لارې تېر شئ. په ډله ایزه توګه، 1.5 چټکي شات شامل کړئ، پنځه کڅوړه کریم. د مخلوط وروسته، تاسو د مغز شیدې ترلاسه کوئ، کوم چې تاسو باید په ورځ کې دوه ځله د خواړو څخه ډوډۍ وخورئ.
د غوره لیږد لپاره. د نرسنګ میندې باید په هره ورځ 10-20 دانه وخوري، د ګرمو شنه چای سره یې مینځل.
د پرازيټ څخه. د دریو اوونیو لپاره، د انارو مکھن په شفاهي توګه د چاکلی په واسطه په ورځ کې څلور ځله، د ډوډۍ څخه 20 دقیقې مخکې.
دا مهمه ده! که تاسو پریکړه وکړئ چې د Hazelnut-based Products استعمال کړئ د کوم جدي ناروغۍ درملنه کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې مخکې له دې چې ډاکټر ته لاړ شئ..
د انیمیا او ستوریدو څخه. د شیانو یو شیګ چی په مخلوط کی په نیمه شیشه شیدو سره مخلوط شوی. د ورځې په درشل کې د ورځې مخکې درې ځله وخورئ، په ورو ورو په خوله کې حل کول.
د پروسټاتیتس څخه. د دوه کیلو ګرامو مغز په پوستکي کې 3 لیټره اوبه راټولې شوې. د دری دقیقو لپاره د دستخط او کڅوړه واچوئ، د غرمې غسل په څلورو ساعتونو کې پریږدئ. د یخ کولو وروسته، فلټر. د ورور ذخیره کړئ چې په ریفورم کې وي. په ورځ کې د څو اونیو لپاره یو څو ټوټې وخورئ. د وقفې وروسته، چې لږترلږه دوه اوونۍ وي، کورس بیا تکرار شوی. 
د ترکیبونو کور د کاسمیٹولوژی
د مخ ماسک پاکول د غوړ د کڅوړې دریمه برخه د مڼو د کڅوړی څخه کار واخلئ یا د ګنډو او نښو په جوس کې د ګاز څخه کار اخیستل. ½ د غنمو غوټه کڅوړه کښته او په هاوان کې مینځل. د ایپل ډله او د هستولټ مخلوط. د 20 دقیقو لپاره په پاکو مخونو لاسونه لاسونه کړئ. د سړو اوبو سره قهر کړئ.
د پوستکۍ د لچک لپاره ماسک. د مڼی یوه ټوټه ټوکر چی د ضروری تیل د بوی سره، مکروب اړین تیل او دوه نارنج غوړ سره مینځل کیږی. تر هغه وخته پورې چې بشپړه جذب شوي وي پوستکي وخورئ.
د مڼی څخه. د غوړ د غوړ یو غوږ چې د دوه پوړونو اړین غوړ د کلری سیج سره مخلوط شوی، د اوکالیپټس تیلو دری برخې. د ستونځو ساحو مساوي کړئ. 
ممکنه زیان
هزاره ګزمه کول یواځې په خورا لوی مقدار کې د خوړلو په صورت کې کولی شي. دا سپارښتنه نده شوې چې د غازو او غوڼدې ډیری ډوډۍ وخوري. دا د سر درد سبب کیږي چې د انبشال رګونو د سپاسمونو په نتیجه کې رامنځ ته کیږي، د حشرونو او جگر اضافه کول، او الرجور غبرګونونه.
دا مهمه ده! په منظمه توګه له 50 ګرامو څخه زیات مغز لرونکی خواړه نه سپارښتنه کیږي. د هزاره ګانو اضافه خواړه، د دې نه منلو ګټې سره سره، کیدای شي زیانمن وي.
دا دومره خطرناکه نه ده چې د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغۍ جدي بڼه لري، د هضم اخستنې لپاره وټاکل شي، څوک چې د عضوي ډایټیسنس ته زیان رسوي، د جگر جدي ناروغي لري، او همدارنګه محصول ته انفرادي ناباوره لري.
ستاسو په پلازمینه کې کاسا، منچو او تور مغز لرونکو ته وده ورکړئ.
کله چې یې اخیستل انتخاب کړئ
کله چي د هزاره ګانو ميوه غوره کړه نو غوره توب باید هغه شیانو ته ورکړ شی کوم چی په شیل کی پلورل کیږی. پیل شوي - ډیر زر ډیر خراب شوی، کیدای شي د فنګسي لخوا ډیر ځله اغیزمن شي، د دې سربیره دوی د ځینې ګټورو موادو له لاسه ورکولو سره د ځینې مشخص ویټامینونو او د تمرکز عناصرو له امله له لاسه ورکړي. 
دا مهمه ده چې د مغز انتخاب وکړئ، په هغه پوټکی چې هیڅ ډول تیاره نښې نه وي. د دوی شتون د فنګل انتان څرګندوي. د دې ډول غالیو کښت به ګټور نه وي، مګر یواځې زیانمنونکي وي، ځکه چې دوی کولی شي زهرجن او جگر ته زیان ورسوي.
د هستبلونو ذخیره کولی شي له شپږو میاشتو نه زیات. بیا هغه خوري. نو ځکه، کله چې پېرودلو ته اړتیا لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې د بسته بندي کولو لپاره پام وکړئ - دا باید ارزانه نه وي، شفاف وي، او د محصول د ژوند ژوند لپاره.
که چیرې دا اشاره وشي چې هزلمینټونه کولی شي د یو کال یا ډیرو لپاره ذخیره شي، دا باید د اخیستلو لپاره پریښودل شي - تاسو د یو ناپاک تولیدونکي سره معامله کوئ. په یوه شفافه کڅوړه کې یو مغز مه اخلئ - د لرګیو رڼا د هستبلونو په مینځ کې راځي، د چټک خرابوالي سبب ګرځي.
د عام باور له مخې، د بوټوانیا له نظره، کاڼي مغز لرونکي نه دي، مګر لوب لوبوي، سره له دې چې په ورځني ژوند او کاکا کې دا په ورته ډول یو نوم وو چې دوی ته پاته شو.
په کوم شکل کې کارول کیږي
هزنیټی کولای شی چی خام او وچ وی. دا غوره ده چې د لسو دقیقو لپاره مغز اوبو کې مغز لرونکی واچوئ او وروسته یې تولیه وچ کړئ. نو تاسو کولی شئ د فلم ظاهرا څخه ډډه وکړئ. د اوریدو درجه - 75 درجې. د پخلی وخت - 15-20 دقیقې. 
دا ګټور کار دی چې پوه شي چې ریست شوي مغز لرونکی خامونه د خام کان په پرتله - 100 ګرامه به د 700 څخه زیات کیلوری ولري.
دا ډیره ګټوره ده چې د هزاره میوو سره مخلوط کړئ چې بیلابیلې وچې میوې ولري: وچې زردالو، ممیزو، قیمتي.
په کور کې څنګه ذخیره کول
په کور کې، Hazaznuts باید د شپږو میاشتو نه زیات ذخیره شي. د پاک شوي دانیانو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د ناپاکو کنټرولر انتخاب کړئ او په هغه خونه کې ځای په ځای کړئ چې کوم نمی ندی ننوتلی، او په یخچال کې په کوم ځای کې دحرارت درجه ساتل کیږي.
هزیلت یو ډیر ګټور محصول دی چې کولی شي د ناروغیو مخنیوی او درملنه دواړه د ډیرو ناروغیو لپاره شي. د باقاعده کارونې سره باید هیر نکړي چې په لویو اندازو کې د بدن غیر ناڅاپه غبرګون را منځته کوي.
