پیکان په پراخه پیمانه د متحده ایالاتو د اوسیدونکو لخوا مصرف کیږي، چیرې چې په لاره کې، دا وده کوي. دا د متحده ایاالتو سویلي برخه ده چې د دې لرګي محصول پیدائش ګڼل کیږي، چیرته چې دا ډیری وخت د میکسیکو خلیجونو ساحې موندل کیږي. د پسان ميوه د غوزڼ په شان ښکاري، مګر د هغې مزه لږ توپیر لري. په دې مقاله کې به موږ د دې غذايي موادو د ګټور محتوا او ګټورو مالونو په اړه په تفصیل سره خبرې وکړو، او همداراز دا څنګه سمه انتخاب کړئ، پاک کړئ او د اوږدې مودې لپاره یې وساتئ.
کلوري او کیمیاوي جوړښت
د دې لرګي د 100 ګرام وزن په حصه کې 691 کیلو ګرامه ده، د ټولو کلوریزونو په منځ کې پروتین برخه 9.2 ګرامه، کاربوهایډریټ - 4.3 g، فیصده 72.0 ګرامه. دا غوټۍ د مختلف معدني موادو، کوچنیو او مټروټیوټونو، پالینیوساتور شوي فایټ اسیدونو، فابرس، مونو او ناچاوو. 
برسېره پردې، پنجشیر د مختلف ویټامین بی مرکبونو، او همدارنګه ویټامین K، A، E، C، PP کې امیر دي. د محصول جوړښت د کولین، بیټا کارتوین او ډیری منرالونه شامل دي: پوټاشیم، فاسفورس، کلسیم، میګنیشیم.
ګټوره شتمني
دا مغز باید د واالټ سره ورته وي، نه یوازې د هغه د حیاتیژیکي توضیحاتو په واسطه، بلکه د ځینو ګټورو مالونو لخوا هم. سربیره پردې، پسان یو سواد او روغمن مکھن جوړوي، حتی د چاکلیټ ذائق سره، چې د هټۍ د اوسپنې په برخه کې موندل کیدی شي.
زه په مساوي ډول ګټور شتمنۍ لرم: مغزیم، هزڼبل، منګریان مغز، کازګانې، غوښین، بادام، د انګورو مغزات، تورات او تورز مغز لرونکي.
مغز
د دې مغزاتو څخه ترټولو مهم ګټور مالیتونه د Polyunsaturated fatty اسید شتون دی، کوم چې د "خراب" کولیسټرول) Omega-6 (کچه وړوالی او د ښه کچه لوړولو) Omega-3 (کچه لوړوي. د اومیګ-3 جوړښت د بېځایه کېدونکي اکسی اسید دی چې د انسان بدن نه تولیدوي او باید د بهر څخه راشي. 
Omega-3 یواځې په ځینو ځانګړو ډولونو مغز لرونکو، فلسیس تیل او په ځینو سیلابونو کې موندل کیږي. زموږ په هیواد کې ژوند کوي ډیری خلک د پالونیسټریور شوي فای اس اسډس نلري، او له دې امله موږ تل د زړه د ناروغیو له امله د مړینې زیاتوالی درلود. Omega-3 د زړه عضلاتو د عادي کولو توان لري، د وینې رګونو حالت بهتروي، او په دې توګه د سټاکیک او زړه حملې خطر کموي. برسېره پردې، دا فایډ اسیدونه د انسان بدن کې د ټرمو ټیمونو سره مینځ ته راوړي، او د پوستکي حالت نورمالوي.
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې 80٪ د پانک زیرمې په متحده ایالاتو کې دي.پکن عادي د لوړ کالوری محتويات لري د دې حقیقت له مخې چې دا خورا ښه صحي وری لري. ځینې یې د انټي ویدایډینټ لرونکي دي او د عمر د پروسې کمښت کوي. د لارې په توګه، دا فکتور د امیګا -3 فایټ اسیدونو ډیر اغیز لري.
د تجربو په جریان کې، ساینس پوهانو وموندله چې سګرټینګ چې د اومیګ -3 تغذیه طبیعی سرچینې خورې هغه د سګرټانو څخه ډیر لږ دي چې د پولیوټیسټریټ شوی فای اسیدونو څخه مخنیوی وشي.دا مغز د کارتوین ډیره بډایه ده، کوم چې د کلونو لپاره معمول نظر ساتلو کې مرسته کوي. کیروټین د ډیرو ناروغیو د واقعیت مخنیوی کوي د لید لیدل، د بریټانیا او ګلوووما په شمول. 
سربيره پردې، کارتوين د زهرجن ضد ځانګړتياوې لري او د وينې څخه بېلابېل زهرجن مايعونه لرې کوي، او همدارنګه دا څانګه د وينې اکسيجن د وينې د رګونو په ديوالونو کې مخنيوي کوي، چې د آرتروسکلروسيس پلانونه جوړوي. که تاسو لا تر اوسه نه پوهیږو کوم پنجشنونه دي، په پام کې ونیسئ چې دا د هایپرټینشن او ارګوتیمیا په وړاندې د ځینې غوره طبیعي تحفیل دي.
سربيره پردې، سپين مغز لرونکي د بدن د دفاع پياوړي کولو او د اشتها د ودې لپاره مرسته کوي. همداشان دوی د دې توان لري چې د ټیسسټورون کچه لوړه کړي، کوم چې په مستقیم ډول د جنسی ژوند کیفیت اغیزمنوي. د دې مغز لرونکو منظم منظم لګښت به د ډیرو مهمو ارګانونو فعالیت ته اجازه ورکړي.
خاوره
په دې برخه کې، موږ به د مغزاتو، طبیعي فشارونو مکعب ګټو په اړه خبرې وکړو، او د پاستا په اړه چې د ډوډۍ په برخه کې خپریږي، او ستاسو خوند د چاکلیټ ذائق ورکوي. البته، پاستا په ځینو ځانګړو قضیو کې هم ګټور دی، مګر طبیعی تیلو، البته، ډیر ګټور شتمنۍ لري. 
دا مهمه ده! یواځی په ژمی فشار سره تیل واخلئ، ځکه چې د ګرم پروسس کولو په وخت کې ځینې ویټامین په جوړښت کې، او همدارنګه د Polyunsaturated fatty اسیدونو کولی شي د هغه موادو نورو برخو ته مات شي چې نور یې د بدن ګټه نه اخلي.د طبیعي پازو غوړ د دې غوښتنلیک نه یوازې په پخلی کې، بلکې په طب او کاسموولوژی کې هم موندلی. برسیره پردې، په تیرو دوو برخو کې، دا محصول د عادي مغز لرونکو په پرتله ډیر کارول کیږي، ځکه چې تیل د هرې واحد په ډله کې ډیر ګټور مادي لري.
د ډیری ګټورو موادو تمرکز به د غوره تیلو په صورت کې وي، که چیرې په تولید کې د سرد فشار کولو کارولو څخه کار واخیستل شي. د طبیعي پانګې غوړ به د خوشحاله مغز غوټۍ او نرم نرم خوند ولري. 
د مغز غوړ کیدای شي په داخلي او خارجي توګه دواړه واخستل شي. دا ټول تکیه لري چې تاسو یې څنګه کارول غواړئ. که چیری د پسان مکھن د سبزیجاتو یا د میوو سلادونو څخه ډک شی، نو دا به د سرد علامی کمولو، د سر دردونو څخه پاکولو، او د ګیډیولوژیک سیسټم پیاوړتیا کې مرسته وکړي. دا محصول هم د پوستکي لپاره کارول کیدی شي. د پسان محصول به د حشراتو د غاښونو، هاماتومس، بادغیس، ځړول، د فنګل انتان او نور لپاره د لازمه وسیله وي.
ایا ته پوهیږئ؟ د پسان ونه کولی شي د 300 کلونو لپاره ميوه ونیسي.د پیکان محصول د کاسموالوژی په برخه کې خپل غوښتنلیک موندلی دی. دلته دلته د تیلو د رطوبت، نرمولو او ساتلو لپاره کارول کیږي. دا وسیله ایډډرمرمس د بیلابیلو بهرنیو محرکاتو څخه ښه ساتي. د غوږو غوړ د هر پوستکي ډول لپاره کارول کیدی شي، مګر ډیر ګټور او اغیزمن به دا وچ او پوټکي پوستکي اغیزمن کړي.
د پوستکي حالت په اغیزمنه توګه په لاندې ډول اغیز لري: د هیلبیلور، ګوتو ناک او سینټرویلا تیل، لګینیا، زربوس، یروو، سیج، مانار، مارجورم، ګروټات، شاهي جیلی او حتی د بوټوس مشریت.
ممکنه زیان
پیکان ډیر ګټور مالونه لري، او په عملي توګه هیڅ توپیر نلري. د دې محصول په کارولو کې یو مهم او مهم کنټرول د الرجیک غبرګون دی. که تاسو داسې نه لرئ، نو تاسو په خوندي ډول سره یې وخورئ. مګر د لامحدود کارولو سره باید محتاط وي، دا د ځانګړي ښځو لپاره چې د دوی شمیره یې لیدل کیږي خورا مهمه ده.
تاسو باید محتاط وساتئ، ځکه د دې مغز 300 ګرام د تغذیې ټوله ورځنۍ اندازه بندوي، ځکه دوی به ستاسو بدن دوه زره کیلوری ته ورکړي.
کله چې یې اخیستل انتخاب کړئ
دا مغز یوازې د مني په پښو کې د پوټکي چوکۍ ته رسېږي، نو تاسو باید د کال په دې دوره کې وپلورئ. کله چې انتخاب کړئ، شیل ته پاملرنه وکړئ: دا باید پاک او د میخانیکي زیان پرته وي. مغز وویشئ او غږ ته په غور سره غوږ ونیسئ، که هرڅه دننه وځنډول شي، دا معنا لري چې محصول زوړ دی او ممکن د تیر کال ممکن وي. دا غوره ده چې په پرانستې بڼه کې پنشن واخلي. نو تاسو کولی شئ هغوی ته وښایئ او په احتیاط سره معاینه وکړئ. یوازې هغه مغز لرونکي انتخاب کړئ چې طبیعی بوټ لري، او د دې ټولیز جوړښت سره.
په کوم شکل کې کارول کیږي
پکی په بشپړ ډول سره مصرف کیدی شي: خام، وچ شوی، وچ شوی. سربيره پردې، دا مغزات به د سلادونو او پيالو لپاره د خوړو ډک وي. او ځینې ګيټس په پنجشیر (برتانیا، شراب، او نور) باندې د اشرافي څرخانو ټینګار کوي. سالاد، د وريجو او کبانو غذا د مغز مکھن سره، په خاصه توګه د پیان مکھن او د ټوټ غوښې خورا خوښ ترکیب کېدای شي. 
دا مهمه ده! د معدنی موادو درملنه د ځینو غذايي موادو څخه له لاسه ورکوي.د متحده ایاالتو ځینې استوګن د دې مغزاتو څخه خوږه قافله جوړه کوي: دوی د کیفیت لوبیا او مغز لرونکي کوي او د مصرف شوي کیفیت جوړول چې ځانګړي او ځانګړي خوند لري. لوبغاړو د داسې مغزاتو څخه د انرژی څښاک چمتو کوي، چې دواړه روغ، خوار او سواد دي.
څنګه پاکول
د دې مغز لرونکو پاکو پاکو پاکو لپاره د شیل څخه تاسو ته اړتیا لرئ چې د مغز لرونکو غوټیو څخه کار واخلئ. مګر له دې وړاندې تاسو کولی شئ خپل کار آسانه کړئ. ټولې میوه (لا تر اوسه نه ایستل شوي) د اوبو سره پوښ کړئ او د اوبو سره پوښ کړئ. یو کښت ته راوړل، او وروسته - د تودوخی څخه لرې کړئ. وروسته اوبه له پین څخه وچ کړئ او مغز لرونکی وچ وچ کړئ. له هغې وروسته دوی د واالټ نټ په مرسته پاکیږي. 
په کور کې څنګه ذخیره کول
Pecans، په واقعیت کې، د مغز لرونکو نورو ډولونو په څیر، په ریفورمینټ کې په ښه توګه ساتل کیږي. د ښکته درجه حرارت له امله، د ویوټرو مرکب موادو اکسیجن پروسې په ډیره اندازه لږه شوې، دا به د پنجیک ګټور ژوند ته پراختیا ورکړي. دا غوره ده چې د مغز لرونکو سایټونو کې مغزات وساتئ، چې هلته به د مختلفو ګازو موادو جریان مخه ونیسي.
کله چې په فرج کې مغز لرونکی ونیسئ، نو دوی به تازه او تازه وي 60 ورځې لپاره، مګر که تاسو هغوی ځړولای شئ، تاسو به 180 ورځو ته تازه توب پراخ کړئ. او که چیرې پیکیک په پوست کې ذخیره شي، نو تازه به په فرجینر کې پاتې شي - 250-270 ورځې او په وړیازر کې - له 700-800 ورځو لپاره. 
د pecans ګټې د پام وړ دي چې په منظمه توګه خوړل کیږي. د ډیزاین او ویټامینونو سره په ترکیب کې اړین پولیونیسټورټ شوي فایټ اسیدونه دا محصول د پخلی په ساحه کې ځانګړي کوي. نو دا مغز لږ تر لږه په وخته سره وخورئ، مګر هڅه وکړئ چې د کولورئ د محتوا تعقیب کړي.
