ټومات: د یو مشهور محصول ګټې او زیان

تومات، یا د ایټالیټ - زرو زرو مڼو څخه ژباړل شوی، د خورا زیات عام خوراکي محصولاتو څخه دی چې هر څوک د دې په اړه پوهیږي، کوم چې هرڅوک پېرود کوي، او بل څه، نږدې په ټولو باغونو کې کرل کیږي. د ښه مزو سربیره، دا بوټی د ویټامین لوی ذخیره او درملو ځانګړتیاوې لري، کوم چې دا د ټول ټولنې "غوره" بولي. په ناراضانه توګه، د اوږدې مودې لپاره، د روميانو میوه زهرجن او د مصرف لپاره نا مناسبه ګڼل کیده. دوی په اروپا کې د ځانګړي زیږونکي نبات په توګه کرل شوي وو.

د جنين تفصيل

ټامتو - د وارین د کورنۍ استازي دا د څو کلن نباتاتو پورې اړه لري، مګر د باغ په کلتور کې دا لا تراوسه د کلنۍ په توګه کارول کیږي. د روميانو غلا ډډ، ډیری وختونه د ګوتو ته اړتیا لري، مګر داسې ډولونه شتون لري چې د ټیټ کړنالرې څخه پرته کرل کیږي. د اصلي شکل ریښه، په کلکه سره د پښو په اندازه او په خاوره کې موقعیت لري چې د 50 سانتي مترو په ژوروالی کې واقع دی. روميټ يو جوسري بري دي، د مختلف تخمونو چيمبرونو سره: د ټيټ چيمبر (2-5) څخه منځنۍ کچې (6-9) او څو کسيز (10 يا زيات) څخه. د څو چرګانو میوه ګټه د دوی غوږ او حجم دی، زیان د کوچنیو تخمونو اولاد دی.

د روميانو وده د مياشتې په اوږدو کې ده، د غوړ وخت د 10 څخه تر 15 ورځو پورې دى، په هغه وخت کې چې ميوه له شين څخه تر شين سور پورې رنګ لري. په مختلفو قسمونو پورې اړه لري، پخي روميان کیدای شي د مختلفو رنګونو څخه وي: نارنج، سور، ګلابي، کرینون یا زړوره. د ميوو لوی ډولونه دا امکان لري چې د عادي پړاو څخه د پوټکی شکل او مرچ شکل شوي ټیمونو ته وده ورکړي. دا د اسانۍ سطحې سره د میوو غوره کولو لپاره غوره کار دی. د Tomato وزن ممکن له 20 ګرامو څخه تر 1 کیلوګرامه وي. دا ټول په انفرادي ډول دي او د مختلف قسمت ځانګړتیاوو پورې اړه لري.

ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې ترټولو لوی ډرامات د امریکا په ویسکونن کې کرل شوي. د هغې وزن 2.9 کیلومتره وه.

کیمیکل جوړښت

Tomato په پراخه کچه ویټامین، ګټور میکرو او مایکروترینتونو لري. د رومي ټیټ 100 سلنې لپاره:

• ويټامين اې (بيټا کارتوين) - 1 ميلي ګرامه
• ويټامين B1 (تايامين) - 0.06 ميلي ګرام؛
• ويټامين B2 (ريبوفلاينين) - 0.04 ملي ګرام؛
• Niacin، 0.5 ملی ګرامه
• فولیک اسید - 11 μg؛
• ویټامين سی - 25 ملی ګرامه
• ویټامين ای - 0.4 ملی ګرامه.

د کوچني چیری ټیمونو ګټو او د کور په وده کې د کړکۍ په اړه هم څنګه ولولئ.

د غذایی موادو محتویات:

• پوټوسیم - 300 ملی ګرامه
• کلسیم - 14 ملی ګرامه
• میګنیشیم - 20 ملی ګرامه
• سوډیم، 40 ملی ګرامه
• فاسفورس - 24 ملی ګرامه.

• 0.9 ملی ګرامه اوسپنې؛
• 2 میګا ایډینین؛
• 6 میګا کوبولټ؛
• 140 میګا میګانیان؛
• 0.1 ملی ګرامه مسو
• 0.2 ملی ګرامه جینک.

موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې خپل ځان د روميانو د راټولولو لپاره ترکیبونو سره خبر کړئ: لرې شوي؛ لمونځ شنه شنه روميان، يخني شوي او په يو بيرل کې اچول کيږي؛ د روميانو څخه جام.

کلوری او غذایی ارزښت

تامات ډیر ټيټ کیليد کوم لپاره چې دا ارزښت لري. په منځني ډول، په 100 ګرامه میوه کې 23 کیلو (96.2 KJ) شتون لري.

100 دانې د روميانو ډیری اوبه لري (شاوخوا 92 ګرامه)، پروټین - 1.1 ګرامه، غوړ - 0.2 g، کاربوهایډریټونه - 5 ګرامه هم د فایبر (0.8 g)، پټینز (0.3 g )، عضوي اسیدونه (0.5 g) او راش (0.5 g).

د رومي ګټو ګټه

د روميانو ګټه د ارزښت وړ دي: د ښه مزو او ټيټ کوري موادو محتوا سره، دا سبزيج د ښځو او نارينه دواړو لپاره د ګټورو موادو اصلي سرچينه بلل کيږي.

د نارینه وو لپاره

راځئ چې د نارینه وو لپاره د روميانو په کارولو کې ګټو وګورو.

لومړی، د دې معجزه جنین څخه جوس د بدن د عادي کولو او ټول داخلي ارګانونو لپاره ډیر ګټور دی، د قبضې مخنیوي او له مینځه وړلو کې مرسته، د معدني السرونو په وړاندې مبارزه، د موټرو پرمختګ وده کوي.

ټامات، خام یا پروسس شوي، په نارینه کې د آیرروسکلروسیس درملنه او مخنیوي کې مثبت اغیز لري. په بیړه حالت کې، ممکن د زخمونو او کښتونو په درملنه کې د روميانو کارول ممکنه وي، مګر که چېرې په الس کې ځانګړي اخته نه وي. دا په بشپړه توګه زخمونه مینځ ته راوړي او په چټک شفاهي سره مرسته کوي. د دې نباتاتو په میوو کې اصلي ارزښت د ځانګړو رنګونو شتون - لییکینینګ دی، کوم چې د اکسیډیشن کمښت کوي، په دې توګه د نارینه وو په سرطان کې د سرطان ضد درمل چمتو کوي. برسېره پردې، د روميانو د تودوخې درملنې پرمهال، د ليکوپيان اندازه لوړه شوې، چې د پروسټات، معدې او سږو د سرطان خطر نور هم کموي.

ایا ته پوهیږئ؟ هر کال په اسپینی کې، د بونول په کوچني ښار کې، د لا Tomatina ځانګړي جشن دی، کوم چې د بیلابیلو هیوادونو خلکو خلکو ته هڅوي. دا اصل په جنګ کې دی، کوم مهم وسلې چې روميان دي.

د ښځو لپاره

پوهیږئ چې د روميانو کتور څومره وړوئ، تاسو کولی شئ د ښځو لپاره د رومي د ګټو په اړه په چټکتیا سره پای ته ورسیږئ. دوی کولی شي د میټابولیزم پیاوړتیا، د بدن څخه ډیري مايع لرې کړي، د پوفیا له مینځه وړلو او حتی په وینې کې کولیسټرول هم کم کړي.

د ميوې جوس د وزن کمولو، د پوستکي ظاهري حالت او حالت ښه کولو کې مرسته کوي. همداشان دا د هډوکي روغتیا ساتلو کې مرسته کوي، په تیره بیا د پوسټ مینپسوال ښځو لپاره. د نارینه وو په څیر، تومان د ښځینه بدن سره د سرطان په حجرو کې د جګړې په برخه کې مرسته کوي.

د درملنې ځانګړتیاوې

تاسو کولی شئ د دې نبات ګټور ملکیت په اړه ډیر څه وکړو، ځکه چې دا واقعیا ډیر کار کوي بې ځایه کېدونکي مهم کارونه.

1. Tomatoes اکثرا د زړه د ناروغیو درملنه او مخنیوی کې کارول کیږي.
2. دوی د ډیوریکیک ډیزاین اغیز لري، دوی په بدن کې ټول میتابولیک پروسیجرونه رامینځته کوي، نو د دوی کارول اکثرا سپارښتنه کیږي کله چې د هغو خلکو لپاره چې د وزن کم وزن لري بیان کړي.
3. دوی د عصبي سیسټم فعالیت کول، د یو ډول انډول کارونکي په توګه عمل کوي.
4. د جوس او د روميانو غذا د انسان مصؤنيت، موډ او هوساينې په ښه کولو کې مرسته کوي.
5. ډیری یې د هغې په اړه نه پوهیږي، مګر دا جریان په بشپړه توګه تږی وهي.
6. ګټور توکي چې په ميوه کې موجود وي، لید ښه کړي، د سترګو د مختلفو ناروغیو مخه ونیسي.
7. په خاصه توګه د ښځو لپاره، روميان د دوی د بیا رغاونې ځانګړتیاو لپاره ګټور دي، دوی د غنمو نرموي، مخ ورته طبیعي روغتیار ورکوي.
8. د روميانو باقاعده مصرف ميموري حافظه او د بيالبيلو معلوماتو په چټکتيا سره انډول کول.

ډیزولوژي او روميان

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، ټیمونه د کم کالوری محتويات لري، کوم چې دوی د هغو غوره محصولاتو څخه جوړوي چې د غذا لپاره مقرر شوي دي. د دوی د نیکمرغۍ برسیره، دوی لاهم توان لري چې د اضافي وزنونو له منځه وړلو او د معدې او حشراتو د کارولو لپاره ټول اړین پروسې ترسره کړي.

زده کړئ چې څنګه د روميانو سمه ذخیره کول.

نو دلته دي په غایطه موادو کې د روميانو د خوړو مختلفې الرې:

1. ميوه اکثرا د روژې په ورځو کې کارول کيږي. دا به نه یوازې ستاسو د بدن روښانتیا ورکړي، بلکه د ناپاک شویو موادو پاکول به یوازې په یوه ورځ کې یو څو پونډه له منځه یوسي.
2. بل اغېزمن میتود به د روميانو او ککالو ترکیب وي، او د دې په اساس، د روژه نیولو ورځ. قابلیان هم ټیټ کولوری او ګټور دي، نو د محصول ترکیب به یوازې ستاسو په بدن کې ګټور اغیزه لوړ کړي. په داسې ورځو کې مه هېروئ چې تاسو اړتیا لرئ چې د میتابولیک پروسیسونو د تیزولو لپاره کافي پاکو اوبو وڅښئ.
3. دا هم ګټور دی چې تازه تازه ټیمونه د انارو سره، په ځانګړې توګه د بیتواټ سره. دا ترکیب به تاسو ته اړین کاربوهایډریټ او اوسپنې چمتو کړي، مګر دا به تاسو ته د وزن کمولو اجازه هم ورکوي. دا ډول ډوډۍ د څو خواوو لپاره ډیزاین شوي غذا لپاره اساس کیدی شي.

دا مهمه ده! په هیڅ صورت کې د کولیټرویاسیا یا د ګریانو ډبرو سره نه راټیټیږي، دا کولی شي د ډبرې وده چټکتیا وکړي، او وروسته - د ګالاکیډر له لارې د دوی مینځل.

په پخلی کې کارول

په نړۍ کې هیڅ پخلنځی د دې حیرانه محصول پرته پرته نشي کولی. په ټولیزه توګه د ډیری تر 1000 مختلف ډیزاینونو څخه چې د روميانو په کارولو سره شتون لري.

په مکسیکو، برازیل، ایټالیا کې، دا د معتبر او درناوي محصولاتو څخه دی، چې په هغه کې د پاک علمی ماڼۍ جوړیږي، کوم چې په ټوله نړی کې پیژندل شوي. په دغو هیوادونو کې، د سایټ لپاره تر ټولو مشهور ترکیبونه د روميانو، پټو، سوپز (لکه ګازپیو)، استینافونکي، سلاد، کیچپپس او نور په اساس جوړ شوي.

Tomato د مختلفو موادو سره په بشپړه توګه ګډ شوي دي: پنیر، بوټي (خټکي، اګولو، اجماع)، لیټ، لہسن، زچین، مرچ، آلان، غوړي او نور سبزيجات.

دا نور ممکن نه وي چې ستاسو ورځني خواړه د دې ميوې پرته تصور کړئ. هیڅ پزیزیا د نامتو "مارګریتا" پرته بشپړه نه ده، او سرد ګازوکو سوپ ډیر اوږد د ګورمټ زړونه فتح کړي دي. خلکو پوهیدلي چې څنګه د رومي ماشینونو اچول، ساتل او ساتل دي. په عموم ډول، دا بیری د 100٪ څخه کار واخلئ او له دې څخه تر ټولو زیاتې ګټورې شتمني راوباسئ.

حساس او ککړتیا

د هر محصول په څیر، یو ریماټره د انساني روغتیا لپاره ګټور او ضرر وي. ناسم استوګنځای ستاسو په روغتیا باندې منفي اغیزه کوي.

یو بل ککړتیا د دې جنین کارول د السر یا د ګیډي ناروغیو ناروغیو لپاره دی، ځکه چې کیدای شي دا د هغوی تیز تاوان سبب شي.

همدارنګه په یاد ولرئ چې تاسو باید په ورته وخت کې د غوښې تولید، مچھلی یا هګیو سره ټیم ونه خورئ. د بیکاریو محصولاتو سره د هغوی سره یوځای نشي. مګر سپارښتنه کیږي چې د ریماټو جوس څښلو یواځې 30 دقیقو وروسته له خوړو څخه وڅښئ.

دا مهمه ده! که تاسو د خواړو الرښوونو سره مخامخ شئ، نو ډاډه شئ چې دا محصول ستاسو د خواړو څخه خارج کړئ، ځکه چې دا ستاسو خورا زیان رسوي. دا سپارښتنه نده شوې چې دا د ګیرریت یا ګوتو لپاره هم وکاروي.

له ماشومتوب څخه موږ ته زده کړه ورکړل شوې چې د روميانو خواړه ضروري او سم دي. او دا ټول کوم اتفاق نلري، ځکه چې په حقیقت کې دا معجزه میوه ډیر ارزښتناکه ګټه لري او خورا ښه خوند لري. په عین حال کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې د روميانو کارولو په اړه هم توپیر شتون لري. او که تاسو دوی ته پاملرنه وکړئ، تاسو کولی شئ د ناامنه نښې نښانې او احساسات تجربه کړئ.