تقريبا ټولو سيلانيانو، چې لږ تر لږه يو ځل يې د کريما څخه ليدنه کوله، خو نامتو خواږه يت کريم يې راوست. ډیری ډیری هڅه وکړه چې په خپله باغ کې د خوږو سبزيجاتو کښت وکړي، مګر دوی هغه ځانګړتیاوې نه لري چې کریمیا پیاز لري. نن ورځ موږ به وګورو چې ولې په کور کې د کریمیا یاټل پیاز د بشپړ مزو ترلاسه کول، د منځنۍ لین په څیر د تخم څخه څنګه وده نه کوي، ترڅو پایلې حاصلات د ممیزو سبزيجاتو ته نږدې ته راوړي.
د درجې ځانګړتیاوې
د کریمیا پیاز په پام کې نیول شوی د سلاد ډولونه، لږترلږه اړین تېل لري چې کولی شي د مغز لرونکي جبران وګرځوي، برسېره پردې، دا د مرصفوونکو ارزښت لري ډیر ګټور ملکیت لري.
ایا ته پوهیږئ؟ دالتا پیاز د مدرسسي فلیټ ډوله څخه جوړ شوی، چې د XIX پیړۍ په منځ کې د پرتګال څخه راوړل شوی و.
د یتتا پیاز خورا مهم ځانګړتیا دا حقیقت دی چې د سبزیاتو ځانګړتیاوو سره د سبزیجاتو ساتنه د کریمیا د سویلي ساحې په پرتله په نورو شرایطو کې نه کرل کیږي. د کریمیا ټاپوستانو په بیلابیلو لارو کې د پیاز تخمونو کرلو لپاره هڅې وشوې، مګر هڅې ناکامې وې، ځکه چې په بل ځای کې سبزی نیم نیم تیز یا حتی د خوندیتوب ذائق ترلاسه کوي. 
دالتا پیاز لري لاندې ځانګړتیاوېکوم چې د ډولونو په تفصیل کې وړاندې کیږي.
وچ خوله دوه ډولونه په رنګ کې لري: جامنی او ګلابي، مقناطیسي اندازه په سپینه کې رنګ شوي، ځینې وختونه لږ ګلابي، ټول په ټوله کې په یو بلب کې 7 ټوټې دي. سوځیدلي اندازهونه د ډیری لوی موټرو سره توپیر لري، کوم چې 7 ملیون ته رسیږي. بلب د ګردي پوړ شکل لخوا ځانګړی شوی. سبزيجات د خوږ وړ پام وړ ټکي سره يو ښه خوږ خوند لري. د یالتا پیاز ټول دغه خاصیتونه باید په پام کې ونیول شي ترڅو پوه شي چې د جعلي څخه سبزیج څنګه توپیر لري.
د ریډ پیاز ګټورو مالونو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
د سبزيجاتو دوره دننه ده 150 ورځې.
همدارنګه د دې سبا یو مهم ځانګړتیاوې دا حقیقت دی چې دا خورا بېوزلي ذخیره شوي او ډیری یې د حاصلاتو وروسته له څلورو میاشتو څخه زیات نه وي.
د ودې لپاره یو ځای غوره کول
د یالتا پیاز د خوندیتوب لپاره اصلي ته د نږدې نیولو لپاره، اړینه ده چې د مناسبې سایټ د ټاکلو لپاره مسؤلیت په پام کې ونیول شي او ځینې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسئ، نو وګورئ چې څنګه په کور کې سبزيجات کښت وکړو.
روښانه کول
تضمین چې ستاسو پیاز به د امکان تر حده خوږ وي ښه روښانتیا سیمه د ورځې په رڼا کې. له همدې کبله، دا اړینه ده چې د لمر وړ پرتو سیمو کې سبزيجات وکرل شي، چیرته چې دا سیمه به په مستقیم ډول د لمر په رڼا کې ننوځي، یوازې په داسې شرایطو کې به سبزی ډیره خوږه مزه ترلاسه کړي. 
خاوره
د خاورې نا مناسبه شرایط اصلي لامل دی چې ولې د نورو سیمو کې د یالتا پیاوړولو لپاره ناممکن کار دی. سبزيج د لږ شمېر کليو د خاورې په څير د يتتا او الوشتا د سيمې په ساحه کې وده کوي ټیکریک شیلد لمر په واسطه ښه تودوخه. د ورځې په جریان کې، دا ډول خاوره تر اعظمي حد پورې او د شپې په اوږدو کې په تدریجي توگه جمع شوي تودوخه د سبزيجاتو لپاره وویشل شي.
د کور څخه راپدیخوا د دې خاورې ټول ځانګړتیاوې بیا بیا را مینځ ته کول ناممکن دي، نو اړینه ده چې ترټولو ممکنه هڅه وکړئ تر څو د حاصلاتو د کرلو لپاره تر ټولو زیان لرونکی خاوره واخلئ. خاوره باید لومړی د پسرلى په لومړیو کې د امونیم نایټریټ او پوټاشیم مالګې سره سم ښه سمبال شي.
د مختلفو ډولونو پیاوړتیا او تطبیق په اړه هم ولولئ: بلب، میوه، شټتی، بڼون، سلزونا.
وړاندیز کونکي
وړاندیز کونکي چې په ساحه کې کیدلی شي کیدای شي د کچالو تیوبونه، د شنه شنه تخمونو تخمونه، د روميانو بوټۍ او قابله وي.
دا په پیاوړې توګه د دې پیاز پیاوړې کولو سپارښتنه نه کیږي، که وړاندیز کوونکي پیازونه نور ډولونه وي.
دا مهمه ده! دا عموما د دې لپاره سپارښتنه نه کیږي چې سږکال په ټاکل شوې سیمې کې بل پیاز وکرل شي، د یالټا پرته.
د ځای چمتو کول
د ځمکو لپاره د ځمکې چمتو کول باید د منی له وخت څخه تولید شيپه دی وخت کی ضروری ده چی ټول زیان رسوونکی واښه له مینځه یوسو او ځمکی تر 40 سانتي مترو پوری ژوره کړی، خاوری سطحه کړی او د نباتاتو استثنا له منځه یوسو. د کرهنې ټول اړین پروسیجرونه باید د اکتوبر په میاشت کې بشپړ شي، ځکه چې تاسو د وخت چوکاټ سره سم عمل نه کوئ، نو بیا به تیریږي، کوم چې د محصول کیفیت اغیزمن کوي. 
کله چې پسرلی راشي، خاوره باید په اونۍ کې له پیاوړو کښتونو څخه پیاز وخورئ، ترڅو خاوره واچوئ او نرم کړئ.
د ځان وده کونکي تخمونه
ددی لپاره چی په خاوره کښی پیاز وکری، نو تاسو باید لومړی د تخم تخمونه وکرئ.
غوره وخت
د کرهنیز تخمونو لپاره مناسبه موده د فبروري میاشتې څخه ده. په دې وخت کې دوی کولی شي په ګرمو کورونو یا شنه هاوانونو کې بوخت شي، که تاسو په سویلي سیمه کې ژوند کوئ، که ستاسو د استوګنې ساحه شمال وي، نو تاسو باید په اپارتمان یا په یو ګرم خونه کې تخمونه کري ترڅو د رڼا غوښتونکي کچه چمتو کړئ.
ظرفیت او خاوره
د بوټو تخمونه لپاره، تاسو کولی شئ په کور کې کوم کوم کانټینرونه کاروئ. د خاوري مخلوط انتخاب لپاره ډير محتاط يا طريقه. په دې حالت کې، دا سپارښتنه کیږي چې د سوډ ځمکه او هریو وپلوري، دوی په مساوي اندازه سره مخلوط کړي، او 50 ګرامه معدني سري سره اضافه کړي.
دا اړینه ده چې خاوره په کانتینر کې ډک کړئ ترڅو د چمتو شوي سب سټراټیټ موټروالی د 15 سانتي مترو څخه کم نه وي.
د زده کونکو مختلفو ډولونو کښت او وده وکرئ: بلب، جوارو، بڼون، سلزون، لیک.
د تخم چمتو کول
د دې لپاره د کرنې موادو پاکولدا د 40 دقیقو لپاره د پوتاشیم اجازهنګات په حل کې د تخمونو د مینځلو لپاره ضروري ده، پداسې حال کې چې ډاډ ترالسه کولو حل لږ ګلابي وه. د لیرې کولو وروسته، دا سپارښتنه کیږي چې د تخم تخمونه ښه کړي او د لارښوونې محاسب کې د الرښوونو سره سم وساتئ. وروسته، تاسو باید د کښت کولو موادو څاه مایع او وچ کړئ.
د کرهنې ژوره او نمونه
په چمتو شوي کانتینرونو کې، ګرویو باید جوړ شي تر څو د دوی ژوره د سین سانتي څخه زیاته نه وي، او د دوی تر مینځ فاصله پنځه سانتي متره وي، نو دا مهمه ده چې د دوی څاه اوبه او د بوټو تخمونه پیل کړئ. دا اړینه ده چې تخمونه په داسې ډول وټاکل شي چې د دوی تر مینځ فاصله 1 سانتي متره وي. د بوټو وروسته، د کښت کولو مواد باید له خاورې ډک شي او د سپری بوتل سره اوبه شي.
د تنفس شرایط
کله چې تخمونه په ځمکه کې کرل شوي وي، کانتینر باید تودوخې ته ولیږل شي 25 درجېځای پاملرنه باید وشي تر څو ډاډ ترلاسه شي چې کانټینر تل تل څراغ وي.
وروسته له تخمونو سره مینځ ته راځي، نو اړینه ده چې کانتینر یو کولر ځای ته ولېږدوي او ډاډ ترلاسه کړئ چې د حرارت درجه د 15 درجو څخه زیاته نه وي. د شپې درجه، کیدای شي 10 درجو ته راشي. دا اړینه ده ترڅو تخمونه ودرول شي.
د پیازونو ځینې مشهور ډولونه وګورئ: کمربند، بوره، آرشیف پیاز.
د غاښونو پاملرنه
د تخمونو ساتل اړین دي. دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د خاورې خاورې تل ګلې وي.
په کانتینرونو کې د مخ په ودې دوره کې دا اړینه ده دوه ځله خواړه د تخم تخمونه. د 15 ورځو وروسته باید معدني سرې په خاوره کې تطبیق شي، ځکه چې دا وړاندیز کیږي چې د 10 g superphosphate، 5 g یوریا او 3 g پوتاشیم کلورایډ په 5 لیتره اوبو کې مینځ ته کړي. 
د 20 ورځو څخه وروسته، سپارښتنه کیږي چې خاوره د نايترو سره سمه کړي، ځکه چې دا په هر لیتر اوبو کې د یو ګرامه سري استعمال کول اړین دی.
کله چې غنم وکرل شي، نو اړینه ده چې دوی وخورئ تر څو دوی د یو بل څخه وي او د 1 سانتي مترو نه زیات وي.
د لنډ رڼا ورځو په موده کې د عادي روښانتیا د تضمین لپاره، دا د فټولیمپیمپ یا نور لیمپونو کارولو سپارښتنه کیږي، ځکه چې د پوټکی مینځ ته کیدو او د نباتاتو کمزوری واقع کیږي.
کله چې دا وخت راځي چې نباتات په ځمکه کې وکرل شي، نو اړینه ده چې تخمونه پریښکاره شي، ځکه چې دوی باید خلاص هوا ته واړوي او د ورځې لپاره یې پریږدی، او د شپې لپاره یې کوټه کې راوړي، دا باید د یوې اونۍ لپاره دا کړنلاره ترسره شي. د حاصلاتو لپاره د ریښې د کښت لپاره، تاسو باید په تدریجي ډول خپلې اوبه کم کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د اوکراین، قزاقستان او روسیې په ساحه کې د یالتا پیاوړي کولو په برخه کې ډیرې هڅې ترسره شوې، مګر دوی مثبت نتیجه نده اخیستې: هر کله چې تخمونه کرل شوي وي، پیاز به ډیر شي، چې دا ډول ډول ډول نه وي.
په ساحه کې د تخمونو کښت کول
کله چې تخمونه غښتلی شي او ښه وده وکړي، وخت به راشي او په ازاد ډګر کې تفاهم وکړي، نو د توقیف اصول او وخت وګورئ. 
غوره وخت
د اپرېل په لومړیو کې په پرانیستو ځمکو کې د تخمونو کښت لپاره سپارښتنه کیږي، که تاسو د ځمکې لرې کولو سره ناوخته وي، حاصل به په پام کې ونیول شي په پام کې ونیول شي.
د ځمکو نمونه
په خاوره کي بايد د ګلابونو جوړيږي چي په هغې کي نباتات کښت کړي. د ځمکو نمونه پراخه ده او د قطار فاصله لري، د 40 سانتي مترو نه کم. د نباتاتو تر مینځ فاصله باید شاوخوا 10 سینټره وي که چیرې تاسو وشمیرئ، نو دا په یوه مربع کې راځي. زه باید د 35 تخمونو کښت ته ځای ورکړم.
د کرلو دمخه، سپارښتنه کیږي چې خاوره ښه وي، نباتات خپور کړي او په چټکتیا سره د پیاز پیاز ډک کړئ، بیا وروسته د هر بلب سره نږدې ځمکه مهر کړئ او اوبه یې وخورئ.
وړتیا پاملرنې - د ښه حاصل لپاره کلیدي
د پیاوړو محصولاتو لپاره چې د پام وړ لوړ وي، باید اړین وي چې منظم ساتنه ترسره کړي، کوم چې د خاورې لپاره اوبه، خواړه ورکول او پاملرنه په کوم ځای کې چې بوټي وده کوي. 
اوبه ورکول
د بلب د خوږو خوږ او جوزجان لپاره یو له مهمو شرایطو څخه دی په وخت سره ډیری اوبه ورکول. که تاسو دا اصول غفلت کوئ، نو تاسو به د کریمین پیاز نه ترلاسه کوئ، مګر معمول تیزی، کوم چې د یالتا سره ورته ښکاري.
دا مهمه ده! د اوبو لګولو بندونه بند کړئ باید پلان شوي حاصل 20 ورځې وړاندې وي، ترڅو د خپل د ژوند ژوند پراخه کړي.
واښه کول او خاوره کمول
ددی لپاره چی نباتات په مستقیم لمر کی رڼا او ډیری رڼا سره چمتو کړی، نو په منظمه توګه زیان رسوونکی واښو او خاوره کموی، ټول زیان رسوونکی زیان رسوونکی، کوم چی د سیوری جوړیدلو سربیره د پیاز نورمال پرمختیا سره مداخله کوی.
لوړ پوښۍ
دالتا پیاز سره سري سره مینه لري، نو تاسو اړتیا لرئ چې خواړو ته اړتیا ولرئ په منظمه توګه هره ورځ 10 ورځې د جولای تر پایه پورې.
لومړني سرې باید یو میلی متره وي چې د اوبو او چرګانو اوبو سره د اوبو سره وي. Korovyak باید د کود یو برخه او د اوبو 5 برخو برخو کې ضایع شي، د چرګانو مینځل د سري 1 برخه او د اوبو 10 برخو کې ضایع کیږي. وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د پوټشاس فاسفیت کیمیاوي سرې استعمال کړئ، د 10 لیټرو اوبو په کارولو سره د الرښوونو سره سم کم کړئ، چیرته چې 20 کلو پوټاشیم کلورایډ او 40 G د سپفففیٹ اضافه کول شامل دي.
د حاصلاتو حاصل او ذخیره کول
د اګست په وروستیو کې د حاصلاتو راټولول د سپتمبر په لومړیو کې، چې د منظم پیازونو راټولولو په پرتله وروستي نیټه ده. د دې قضیې اصلي موضوع د کښت کولو سره ځنډ نه کوي، ځکه چې احتمال شته چې د مني په پای کې به هلته سخت بارانونه وي او پیاز به وګرځي. 
څرنګه چې د یالتا پیاز خورا غریب ساتل شوي کیفیت لري، څنګه وڅیړئ چې څنګه او د شرایطو سره سم سبزیج ذخیره کول، د شیلف ژوند زیاتولو لپاره.
سبزی باید د هوا د تودوخی په زیرمه کی وساتل شی چی د 15 درجو څخه زیات او په لاندی نمی لاندی نه وی - تر 50٪ پوری. ډیری وختونه، د یالتا پیازونه د اوږدې موټرو له امله چې په "ورو ورو" کې تغیر شوي دي، په ګوتو کې تړلي دي، او پیازونه یې جوړ شوي دي. دا غوره ده چې دوی وځنډول شي ترڅو دوی یو بل سره تماس ونلري.
په دې توګه، په کور کې د یاتل پیاز زیاتول پیچل او ستونزمن پروسیجر دی. د دې لپاره چې تر ټولو ښه خوږ او ښه کیفیت راټول شي ترلاسه کولی شي په دې مقاله کې تشریح شوي وړاندیزونه تعقیب شي.
