نسبتا ټيټ بوټي (له 5 څخه تر 40 سانتي مترو) پورې، مشهور د thyme (د اوکراین نسخه - تییم) په نوم یواځې یو زیان رسوونکی نه وو، چې ډیری یې دا په پام کې نیسي، بلکې د بیلابیلو ناروغیو سره د مبارزې لپاره خورا ښه وسیله. دا د لوبو د شفاهي کاروونکو لخوا کارول کیږي، په دې پوهیدل چې د درملنې ترکیب څنګه چمتو کوي، او کله چې د چای لپاره خام مواد راټول کړي، له کومې ناروغۍ سره به مرسته وکړي، نو د پیل لپاره یې دا معجزه څښاک څنګه وټاکل - موږ به نور تشریح کړو.
د وچې تیم ګټو
په دې نبات کې ډیری ګټور برخې لري، په ځانګړي توګه، تکرار، ټینزونه، غوړ، ګیم، اکیک او ursolic ایسډ، ویټامینونه B او C. دا شتمني ډیزاین د انسان بدن په ټیم کې د زخم درملنه، انتيسیکیک او غیر منفي اغیز اغیزه کوي، او دا کارول کیدی شي دواړه د مخففاتي موخو لپاره او د ځینو ناروغیو ناپاکي نښې نښانې له منځه یوسي. سربيره پردې، بوټي په برياليتوب سره د خوړو په صنعت، طب او کاسمټولوژيو کې کارول کيږي. د نبات عمده ګټه، چې د دودیز طب په پراخه کچه کارول کیږي، د برونچی پراختیا او توقع زیاتوي، دا د برونیسټیسټ درملنه، د ټوخی ټوخی او اوږد ټوخی کولو کې خورا مهم دی. برسېره پردې، د تنفسي پروسې له منځه وړلو په وخت کې د تییم د انتانونو او ضایعاتو اهمیت کم نه کړئ.
د خولې کولو لپاره، د سیسیناینا، د سګنيټ شات، جنونپیر، توت، نیسټورتیم، لنګوټ، ivy، پروپولیس ټایټریټ، تور رالیش، یاس، چیو کارول کیږي.ټول جوړښتونه د هغې په اساس چمتو شوي، په بریالیتوب سره د ستوماتیت، ګیګیټیتس او د فاریجنس سره تړلو ناروغیو سره د خولې د راټولولو لپاره کارول کیږي: فاریګیتس او ټونسیلیتس. په وروستي قضیه کې، انفیوژن اکثرا د تنفس لپاره کارول کیږي، پداسې حال کې چې ککړتیا د زیانونو زخمونو د مینځلو او د کښتونو او اکسیاتو په وړاندې مبارزه کې لایون جوړوي.
د نبات په اساس د کمپرسانو په مرسته، تاسو د رادیاکسایټس، نیوریتس، اسکیتیکا، او د بوټو انفیوژن له لاسه ورکولو فرصت لري چې د مایع درد دردوي، د ګیسټریټ څرګندونې کموي او د معدني عضوي رژیم سره مرسته کوي، د ماینوریزم او قبضې عمومي حالت آسانتیاوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د تییم لپاره یو له عامو نومونو څخه دی "Bogorodskaya grass" دی، چې په مستقیم ډول د تثلیث د اختر سره تړاو لري. دا دا بوټي وه چې د خدای د مور شبیخونه په کې کارول کیده.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/sushenij-chabrec-poleznie-svojstva-vremya-sbora-zagotovka-sushka-hranenie-3.jpg)
میلیسا، اګینګ، اګګانګو، عام پوپ، مچ، مینګیر، شات، سکورزونر، فلترینټس، بیریري، کلری سیج، تورې شپې په اعصابو سیسټم کې ګټور اغیزه لري.موږ باید د نارینه روغتیا په اړه د ضایعاتو، تشنابونو او تیم تیلو اغیزمنه اغیزو ته اشاره وکړو، کوم چې په ځانګړې توګه د بې وزلی او پروسټاتیت په درملنه کې خورا مهم دی. انفسونه دننه مصرف شوي، د ضایع کولو سره، غسل کوي، او تیل د کروتچ سیمې ته ځي.
ځینې لوډیان د بوټ څخه کار اخلي او د الکولو پورې تړاو لري، ځکه چې دا خورا ستونزمن کار دی چې د ماینونو له امله کمزورې بدن باندې خپل اغیزه کمه کړي. برسېره پردې، د نبات اجزاو برخې هم د هپاپروپروټیک فعالیت ترسره کوي، ځکه چې دوی یو داسې کس وژغوري چې د ایتالول د کښت په پایله کې ښکاري. د وخت په تیریدو سره، د بوټو باقاعده کارولو سره، حتی الکول هم د ناڅاپي ناورین سره مخ کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د بوټانستان پوهانو سره سم، دا ډیره سمه ده چې تیمیم "تیم" ووایی، ځکه چې دا د یونانی مفکورې "تیمون" څخه دی چې جینس نومول شوی و. هیڅ ناڅاپي دلته نه راځي، ځکه دا یو ورته نبات دی، د شفایت ځانګړتیاوو سربیره، چې د غذایی صنعت ارزښت هم لري (د مسالې په توګه کارول کیږي او د اچار او ماشینونو یوې برخې په توګه کار کوي).
کله چې او څنګه راټولول
لکه په پخلی کې، او په لوبی درملنه کې، یواځې د سطحې پورته برخه برخه کارول کیږي، یعنی پاڼي، ګلونه او ډډونه. د ګټورو خامو موادو چمتو کول د ګلونو د بوټو په بهیر کې پیل کیږي. کله چې یو نبات پخپله د دوبی په کوټه کې کرل کیږي، په ساحه کې د ژوند په لومړي کال کې دا مجموعه به د تیرې میاشتې په میاشت کې راټیټه شي، او په ځینو حاالتو کې به دا ممکن وي چې راتلونکی کال راتلونکي کالونه ونیسي. د ګلانو د ګلانو موده اوږده وخت نیسي: ګلونه د می په میاشت کې راځي او د سپټمبر تر میاشتې پورې پاتې کیږي.
د عام باور له مخې، د تییم د مینځلو لپاره ترټولو مناسبه وخت دوه لوی مذهبي رخصتي دي - تثلیث او د ورجن کونکي جذب. ډیری ډیری باور لري چې په درست ډول سره حاصل شوي مواد په ځانګړې توګه د شفاګانو ځانګړتیاوې لري، البته، که دا یوازې د درملنې لپاره راټول شي. په هغه صورت کې چې تاسو د تییمین د خوندیتوب ځانګړتیاوو لیوالتیا لرئ، دا به غوره وي چې د ګل کولو په دوره کې راټول شي، کله چې جوړښت په لوړه اندازه ضروري غوړ ولري.
کله چې د هوبل مخلوط کارولو سره، تاسو باید مخکې پری تیار کړئ، سلیټرو، ډیل، اجماع، ارګلا، تیررغونی وایلټ، رایسایپپ، حوبر.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/sushenij-chabrec-poleznie-svojstva-vremya-sbora-zagotovka-sushka-hranenie-5.jpg)
دا مهمه ده! تاسو نشو کولی دا نبات د لاس په واسطه مات کړئ یا په بشپړه توګه یې د ریښی په واسطه وباسئ، بلکه دا به د سکرو چټک ویجاړ سبب شي. د تیج لپاره د خپل بیاجوړونې دوام لپاره، اړینه ده چې یو څه له دې پاتې شي.دا د یادولو وړ ده چې دا په نامناسب ځای کې په تیرو دوو کلونو کې د تییم دوه کاله راټولول ناممکن دي، ځکه چې د کښت کښت به د څو کلونو لپاره بیرته راستانه شي.
ایا زه باید وینځم
دا روښانه ده چې د هر ډول نبات یا ميوو څخه کار اخیستل مخکې، دوی غواړئ چې په انټرنټونو او نورو زیانمنو زیرمو څخه د ځان ساتلو لپاره وسوځول شي. په هرصورت، که تاسو د تییم راټولولو او راټولولو کې ښکیل یاست، نو د ټاس او خرابولو لپاره د وچولو دمخه وړاندې نشي ترسره کیدی. د څښاک بوټي به وخوري، او د نور استعمال لپاره نا مناسب وي.
که تاسو د خامو موادو د پاکوالي په اړه ډیر اندیښمن یاست، نو بیا په احتياط سره د دې ټولګې ځای غوره کړئ. سړکونه ته نږدې موقعیتونه، د استوګنې ودانیو او صنعتي سیمو نږدې ساحې د دې لپاره غوره ځای نه دی. یو ریښتینی لوړ کیفیت لرونکي نبات په ګالیو او ځنګلونو کې موندل کیږي، او حتی په داسې ځایونو کې دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ګلونه د خاورې او نورو کوچني موادو سره پوښل شوي ندي.
دا مهمه ده! په دغو قضیو کې کله چې تاسو ژمي ته د وچولو لپاره نه تیمین راټولول، مګر تاسو غواړئ چې دا په سوځیدلو سره تازه وساتئ، خام مواد به د اوبو چلولو الندې وي. د وچولو وروسته (یواځې څو ځلې اجازه ورکړئ چې نباتات د کاغذ تولیدو یا نیپین سره ولرئ) تاسو کولی شئ تیمین پرې کړئ او په یوه کڅوړه کې د سوځیدنې لپاره وساتئ، فریزر ته یې واستوئ. په دې حالت کې، د تییم ذخیره کولو وخت دوه کاله کیږي.
د وچولو خصوصیات
نو، موږ معلومه شو کله چې څنګه او د څه ډول ناروغیو درملنې لپاره تیما راټولول، اوس یوازې د دې لپاره ټاکل کیږي چې څنګه په سمه توگه وچه، استعمال او ذخیره شي. په پام کې نیولو سره چې په ځانګړي کورونو کې د برښنا ځانګړي خوندونه له کور څخه بهر دي، د دې هدف لپاره طبیعي او السرسي وړ طریقې کارول خورا اسانه دي - باد او بریښنا انرژي، چې هوایي سیسټمونه یې خوري. د وچولو ټول بهیر په لاندې مرحلو ویشل شوی:
- د دندې د ترسره کولو لپاره د ظرفیت انتخاب (د بیلګې په توګه، یو پتلی ټوټه، چټک، ټان یا عموما عام عادي مواد)؛
- پوښ د کاغذ سره کاغذ پوښلی او په یوه لرې پرته کې واښه (یا ګلونه) خپروي؛
- د ساه هوا په کافی ځای کې د سوري ځای په ځای کړئ (تړل شوي خونې مناسب ندي، ځکه چې ټول جمع شوي مواد ممکن حرکت وکړي).
په پام کې ونیول شي چې تیم د کافی اندازه اړین تېل لري، د هوا درجه یې د وچولو په وخت کې باید 35 + درجې پورته پورته نشي، کوم چې د نبات د قیمتي برخې ساتلو کې مرسته کوي. د خاورې او حشراتو اغیزو څخه د راغونډ شوي موادو د ساتلو لپاره تاسو کولی شئ واښه په واښو پوښ کړئ یا یو ټوټی میش استعمال کړئ تر څو پوښ شي، او ځیني ځانګړتیاوې به وښيي چې د وچولو پروسه پای ته رسیدلې ده:
- د پاڼي تختې تورې شوې، مګر د دوی معمولا شنه رنګ له لاسه مه ورکوئ، دوی د تماس لپاره ډیر ګران احساس کوي؛
- دوی پیل کیږي او په هماغه وخت کې دوی پیاوړي کوي؛
- ډډونه د لچک له لاسه ورکوي او حتی د لږ ځنډ سره مخ کیږي.
- د ګل جوړښت هم خورا سخت وي او پوټکونه د کمپریشن پرمهال ماتوي.
دا مهمه ده! د وچولو په بهیر کې، نبات نمی له لاسه ورکوي، او له هغې سره یې ډله ایز، کله ناکله تر 60٪ پورې.
څنګه ذخیره کول او چیرته
کله چې تاسو په پوره لاسونو کې خام مواد وچېدل، نو د وخت وخت غوره کول او د ذخیره کولو لپاره چمتو کولو وخت دی. د پیل لپاره، د لوی لاس په کارولو سره، ټول راغونډ شوي او مخکې له وچو موادو څخه سرغړونه شوي، پداسې حال کې چې غیر ضروري ډډونه جلا کوي. وروسته بیا بشپړه واښه په شیشین کانتینرونو کې یا د ګوتو ګیټ بورډ بکسونو کې پیکل کیږي، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې د تیم پرت 7 سانتي متره نه وي. په عین حال کې، د جامې بکسونه هم کارول کیدی شي، مګر په هر حالت کې باید په وچ او وختي تودو ځای کې ځای کیښودل شي. مناسب ذخيره کول، او همدارنګه د لارښوونو راټولول او د خامو موادو تدارکات د لارښوونو سره سم، د نبات د شفا ورکولو ځانګړتياو د خونديتوب ضمانت په توګه کار کوي.
د شیلف ژوند
که چیری د ګلاس جریان، کاغذ یا کینوس بکس د وچ تیم ذخیره کولو لپاره کارول کیږي، د درملو خام مواد د شلو ژوند دوه کاله کیږي. په هرصورت، ډیری ماهرین د کار لپاره د "یو کلن - زاړه وچې بوټي" وړاندیز نه کوي، ځکه چې ټول ګټور شتمنۍ په پای کې له دوی څخه ورک شوي او د یو کال ذخیره وروسته دوی ډیر کوچني شوي.
د تیمیم لپاره چې په پلاستيکي کڅوړه کېښودل شي، دا به بې ګټې شي، خو دا به ښه وي چې داسې بګۍ ښه چټک لرونکي وي او دا د ریفرمینټ په مینځ کې خوندیتوب کې ځای لري.
ایا ته پوهیږئ؟ د لرغونی غلامانو لپاره، تییم د ټولو ډوله جادویی رواجونو لپاره د ښه خام مواد په توګه کار کاوه، ځکه چې دا په دې باور وو چې دا پلان کولی شي د برعکس په وړاندې ساتنه وکړي او یو شخص د یو چا سره مینه کې راولي.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/sushenij-chabrec-poleznie-svojstva-vremya-sbora-zagotovka-sushka-hranenie-10.jpg)
د تیم چای څنګه وخورئ؟
د ډیری ډوله غاښونو اچول د ډیرو خلکو لپاره یوه اسانه دنده ده، او که تاسو تیم څخه کار واخلئ، نو د دې څښاک ګټې به ډیرې وي. د نورو بوټو سره په ګډه، دا نبات به د سړه سره مقاومت وکړي او مزاج ښه کړي، کوم چې تاسو یواځې د لاندې لاریونونو څخه یو د کارولو اړتیا ته اړتیا لرئ.
یادښت 1. د ¼ کپ اوبو لپاره، یو کوچنی سپک واچوئ او ژر تر ژره د مخلوطو بوټو د تودوخی څخه لیرې کړئ، اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو لپاره وخورئ. تاسو کولی شئ ژر تر ژره اوبه وچ کړئ چې په کښت کښت کې ډک کړئ او وروسته د انفیوژن فشار را منځته کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط د عادي چای په توګه مصرف کیږي.
دوهمه برخه. د دريو بڼو تور چای لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دوه سپون لرونکي تیم واخلئ او د اجزاوو مخلوط وروسته، په کیټلی کې ځای ونیسئ، نیمایي اوبو سره ظرفیت ولرئ. مخلوط د 5 دقيقو لپاره متاثره کیږي، بیا یې چای په فلټر واچول او مصرف کړل.
یادښت 3. په مساوي تناسب کې، تاسو باید د سینټ جان ویټ، lingonberries او تیغم واخلئ، او ټولې ګړندي اوبه (250 ملی لیتره) وخورئ ترڅو د ترکیې 15 15 دقیقې ټینګار وکړي. چمتو شوې انفیوژن په هره ورځ څو ځله پورته کیدی شي.
د تییمې ګټې به تاسو ته نه یوازې د سیمه ایز روغتیایی عالمان، بلکې د دودیزو درملو کارپوهانو ته هم ویل کیږي چې د بیالبیلو ناروغیو په وړاندې مبارزه کې د بوټو د کارولو په اړه فکر کولو یو جدي دلیل دی.