د آلو حاصلات د بڼوالۍ لپاره د افتخار یوه سرچینه ده او په راتلونکې کې د باور ډاډ ترلاسه کوي، مګر د ډیرو میاشتو هڅو پایلې د اسانه ذخیره کولو سره د منځه وړلو اسانه ده.
راځئ چې معلوم کړئ چې څنګه آلو ذخیره کړئ.
د ژمی د ذخیره کولو لپاره آلو د حاصلاتو شرایط
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د جوارو راټولول د جون او جوالی په لومړیو کې پېل کیږي، مګر، ځوان تنبیو اوږدې مودې ذخیره نه برداشتوي، ځکه چې دوی تر اوسه په پوره اندازه موخې نه دي شوي. د "دوهم ډوډۍ" د وروستیو حاصلاتو وخت په هوا او په ځانګړي ډول سره تړاو لري، مګر دوی معمولا د مني په پیل کې د حاصلاتو راټولوي.
داسې انګیرل کیږي چې آلو تاسو کولی شئ چې وخورئ کله چې دا پوټکي خړوبوي. باغونه معمولا د تیوبرونو کښت کنټرول کوي، او د هغوی حالت ته ورته، موسم (دا په ښه ورځ کې د ډک کولو لپاره غوره دی) او د دوی تجربه، دوی د حاصل نیټه ټاکي.
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې د کچالو ترټولو لوړ ګاز لا لان بوټ دی. دا نوعه د فرانسوي ټاپو په یوه کوچني ټاپو کې واقع کیږي چې د اتلانتیک ساحل ته نژدې موقعیت لري. د محلي خوځښت لګښت په هر کيلوګرام کې 500 یورو دی، د حاصل اندازه د 100 ټنو څخه ډیر نه ده. تیوبونه ډیر نازک دي، خوند خوړونکی دی، د مغز ذائق سره، د نیبو ذائق لري.
د آلو چمتو کول د ذخیره کولو لپاره
حاصلات د ذخیره کولو دمخه مخکې اخستل کیږي باید وچ شی. که چیرې روښانه ورځ وي، او د باغ خاوره شینګۍ وي، تیوبرونه په مستقیم ډول په باغ کې وچل کیږي او دوی ته یو ځای لیږدول کیږي. دا پروسه به څو ساعته وخت ونیسي، کچالو پخپله د شګو خاوره څخه وچه او پاکه کړه.
ډیری وختونه، آلو د خټکو الندې وچل کیږي یا د کورونو د ودانولو دننه - دا د موسم د مختلفو برخو څخه د محافظت تضمین کوي. یو یا دوه ورځې د ځمکې د پښو کولو لپاره کافی دي چې د تیوبرونو له مینځه وړل او د دوی پوستکي وچ کړئ. 
ایا ته پوهیږئ؟ په ځنګلونو کې ځنګلونه، تاسو کولی شئ د Solanum wrightii د هګۍ کچالو ونې، چې 15 مترو لوړوالی لري. ریښتیا، د دې نبات تیوبونه ورک دي.د وچولو وروسته، آلو په تیاره خونه کې د څو اوونیو لپاره ساتل کیږي - په لویه برخه کې) د نیم نیم مترو څخه زیاتې نه وي (یا په بکسونو کې. د دې وخت په جریان کې د آلو رنګه ډیریږي، او برسیره پردې، د انفرادي تیو ناروغۍ به په ډاګه شي. د دې قضیې په پای کې، تیوبرونه ترتیب شوي، دواړه ناروغی او میکانیزم شوي ویجاړ نمونې له مینځه وړل کیږي، وروسته له دې چې فصل په ژمی کې ذخیره کولو لپاره تیار دی.
د کچالو ذخیره کول
د آلو د سمبالولو لپاره، دا د حرارت د رژیم څارنه خورا مهمه ده. د تودوخې درجه د + 3-5 ° C دی، پداسې حال کې چې پریکړه کوونکي فکتور د ذخیرې دوره کې د دې تودوخې ثبات دی. په لوړه درجه کې، ټیوبونه وخت تېرېږي، ریښه اخلي او د انسان مصرف لپاره نا مناسب دي، او منجمد آلو خوشاله د نشایط او شکری د جوړولو له کبله ذایح کوي.
د زیرمې کوټه پخپله تیاره وي، د ریډینټونو څخه جلا وي، د حرارت درجه او د ویناوالی سره. د هټۍ فرش د ریت سره پوښلی دی - دا د لندبل څاه جذبوي. نور رطوبت جذب شوي مواد فرش لپاره اجازه لري. دا په کلکه توګه سپارښتنه نده شوې چې د لینومیم، سلیټ سره د ذخیرې لاندې ښکته پوښښ کړي ترڅو دا سمنټ کړي - دا ټول د لندبل جمع کول او د فنګس وده ده.
دا مهمه ده! اوږد طبیعی یا مصنوعی رڼا د آلو په ټیوبونو کې د سولینین جوړول. په پایله کې، دا پخپله ځان د تیوبرونو شنه کولو په څیر څرګندوي.
په مختلفو بیلو کې د ذخیرې ډولونه
په تسلط کې، او په بکسونو کې یا په بکسونو کې د تیوب ذخیره کول. دا د ډبرو په پرتله په کانټینر کې آلو ذخیره کول ډیر اسان دي. که پریکړه وشي چې د بکسونو کې د کچالو تیوب ذخیره کړئ، په ذخیره کې بکسونه باید واقع شي ترڅو هوا په خپلواک ډول د دوی تر مینځ خپریږي. بکسونه د کوټې په ټوله اونۍ کې نصب کیدی شي. کله چې په بکسونو او ډډونو کې ساتل کیږي، د کچالو لوړه کچه د تیوبرانو د اندازې پر بنسټ ټاکل شوې، او همدارنګه د ویناویلشن شرایط په پام کې نیولو سره. د تخم آلو 1.7 کیلو ګرامو ته رسیږي، او د خوړو درجه 2.2 میتر ته رسیږي. دا اړینه ده چې کچالو آورونو ته په احتياط سره ولیږدئ، پاملرنه یې کوله چې نلرونو ته زیان ورسوي، چې نور یې د دوی د خرابوالی او خرابۍ المل ګرځي.
په مني کې، فطرت په عمومي توګه د پسرلي او دوبي کاري کار څخه مننه وکړه او د ځان لپاره یې د خپل حاصلاتو لږه موده ډډه کوله، دا ګټوره ده چې پوه شئ چې گاجر، هندواڼې، کنډکونه، چرګان، قابلیان، پیاز، جوار او لہسن څنګه ذخیره کړي.
په کنده کې
دا د حاصلاتو د ذخیره کولو لپاره خورا اراریکه لاره ده، مګر، سره له دې، دا لاهم ډیری وخت تمرین کیږي، د بیلګې په توګه، په اوړي کې کوټیو کې. په هرصورت، د الوتونکو لپاره هره ورځ السرسی السته راوړل ستونزمن کار دی. موږ به پوهیږو چې آلوزان څنګه په کنده کې وخورئ. 
د ذخیرې کندې په لاندې ډول سمبال شوي دي: په باغ کې یا په یو بل مناسب ځای کې، تاسو باید د سوراخ دوه متره قطر او 1.5 متره ژوره واچوئ. د دې کندې ښکته باید د 30-40 سانتي مترو په وچ پوښۍ پوښل شي، نه نور. بیا آله د دې ذخیره کې اچول کیږي، مګر تر ټولو لوړ نه، تاسو باید د سټ د پورته سطح لپاره شاوخوا 40 سینټره پریږدئ. د غره پورته سطحه ایښودلو وروسته، کنده په تخته کې په کلک ډول تړل کیږي او د ځمکې سره 80 سانتي متره پوښل کیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې په ګند کې د وینټیلیشن سوراخ جوړ کړي، مګر دا اړین نه وي.
په بالک کې
که چیرې د آلو د ذخیره کولو لپاره هیڅ ځای شتون نلري پرته له دې چې په خپل اپارتمان کې، نو د دې لپاره مناسب ځای یو بالک دی، که البته، دا بالکونه سخت او تړل شوی. په دې حالت کې، تیوبرونه په بکسونو کې ذخیره شوي دي.
کله چې آلو ذخیره کول، د نبات مختلف ډولونه یو ځانګړتیاوې دي، نو دا مهمه ده چې پوه شئ چې کوم ډول کچالو به تاسو وساتئ - کیو، ګال، روزا، ښه عاق، انا کاروالی، ګلبیزنا، اډریټا، ژوکوسویا ابتلی، روکو، السکسیایا، نیویسیا، سلاکاکا.په دیوال کې زیرمه دوه اختیارونه وړاندیز کوي.: په لومړي حالت کې، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو لپاره د معیاري تختې بکس استعمال کړئ؛ په دویمه برخه کې، یو بشپړ کانتینر استعمالیږي، په کوم کې چې تودوخه مصنوعي بڼه رامنځته کیږي.
په عادي بکسونو کې زیرمه نور اضافي وسایل او پروسیجرونه ندي وړاندې کوي. بس آټینونه په بکسونو کې وساتئ او په سر باندې یې د پوښونو پوښل. داسې ذخیره کولی شي د حرارت درجه -10 -10 سانتي مترو ته لوړه کړي. په منځنۍ درجه کې او تړل شوي بالاخره، کچالو کولی شي په بکسونو کې ذخیره شي، د دوی لاندې د تیلو غوړ خپروي، لدې امله چې مټ نه خپروي، او بوجۍ یې په رګونو پوښوي. 
د سخت اقلیم لپاره، دوهم انتخاب غوره دی. دا د تختو، پلیو ویډ یا استر څخه جوړ شوي دوه کڅوړتیا ته اړتیا لري. دوی باید په یو بل کې د ماشیاشکا په څیر پانګه واچول شي. یو کوچنی بکس په مستقیم ډول د تیوبر لپاره د ذخیره کونکي په توګه کارول کیږي. یو لوی بکس د ترمام انسولین چیمبر په توګه کارول کیږي.
د دیوالونو او بکسونو تر مینځ باید لږ تر لږه 5 سینټینټ واټن وي، چې د فوم سره ډک شوی. دا کڅوړی باید د لندیو سره تړل شوی وی. د دې جوړښت بهرنۍ برخه د لینوبول یا د نمی مزاحمتي موادو سره، د بیلګې په توګه، پلاستيک یا د اوسپنې اوسپنې سره ناورین شوی.
او بالاخره: په ذخیره کې د دوامداره حرارت درجه ساتل، د 15-25-25 واټ دوهبونه د تودوخې عناصرو په توګه نصب شوي. دوی یوازې یوازې د پیاوړي کولر سره شامل دي، او دوی باید د ناڅاپي ناڅاپي سره تیاره شي. دا ډول کانټینر کولی شي په پرانیستي بالک کې نصب شي.
په حجره کې
داسې انګیرل کیږي چې دا غوره ده چې په آلبره کې آلو ذخیره کړي - دا طریقه د ترټولو اغېزمن په توګه پیژندل کیږي. د حاصلاتو د استوګنې لپاره د حجرې چمتو کولو لپاره، دا لومړی ځل دی چې دا د کثافاتو پاکول دي. دا مشوره ورکول کیږي چې د خوله کولو له لارې د خنډونو مینځل: دوه کیلو ګرامه لمر او 200 ګرامه مسو سلففیت لس لیټره اوبو ته اضافه شي، دا ټول باید په بشپړه توګه مخلوط شي او د حل حل سره دیوالونه او چت باید وڅیړل شي.
دا مهمه ده! که چیرې نس ناستې ترسره نشي، ذخیره شوي فصل ممکن د کچالو میتر قربانی شي، هغه الروا چې تیوبونه یې خرابوي. برسېره پردې، د آلو د فزیکي ناروغیو خطر به په پام کې ونیول شي.د یوې اونۍ وروسته، کله چې سپیڅنګ بشپړ شي، تاسو اړتیا لرئ چې د حوزو چک وګورئ او ټولې ستونزې حل کړئ، که کوم. بیا، خپل ځان د آلو لپاره د زیرمه ځای ځای پر ځای کول. دا به د کڅوړو لپاره، یا د بکسونو لپاره کورونه چې د فرش او دیوالونو سره اړیکه نه راځي، یا د ډنډونو جوړیدل کیدی شي. د دې جوړښت اړخونه باید فرش او دیوالونه هم ونلري. د تشناب د ښه کولو لپاره د بورډونو ترمنځ فرق شتون لري. د لاندینې سره د شګو یا سږو سره وویشئ.
په خونه کې
الوتونکي په ډنډ کې ذخیره شوي په نږدې ډول د حجرې په څیر. د تیوبونو تر ټولو غوره ساتنې لپاره ورته ورته ویټیوش ته اړتیا لري. مګر، ځکه چې د ډیزاین ډیزاین د حجرې څخه توپیر لري، دا اړینه ده چې د 70-80٪ د مطلوب نمی دواړو او د + 3-5 ° C درجه حرارت څارنه وشي. دا اړینه ده چې د ذخیره شوي محصول ساتنه د هر رڼا څخه وساتي، ځکه چې د اوږدې مودې اغیزې د آلو په ټیوبونو کې د سولینین ازادولو لامل کیږي، ځکه چې دوی شنه بولي.
د ذخیرې لپاره د کچالو د ذخیره کولو لپاره کانتینرونه
حاصل شوي آلوز په لویه توګه ذخیره کیدی شي، مګر کانتینرونه اکثرا د ذخیرې لپاره کارول کیږي. د کانټینر تر ټولو مشهور ډول یو بوج، سم یا میش دی. وروستی ډول غوره دی، ځکه چې دا غوره ویناوالی چمتو کوي.
بکسونه، لرګي او پلاستيکي دواړه په پراخه توګه د ذخيره کولو لپاره کارول کيږي. داسې بکسونه، د قواعدو په توګه، د شاوخوا 10 کیلوګرامو آلو لپاره ډیزاین شوي دي. لرګي د سلیټ څخه جوړ شوي دي، سلایډونه د ذخیره شوي توکي په اړه د ښه ویناوالیشن او بصری کنترول لپاره په دیوالونو او لاندیو کې چمتو شوي دي. د پلاستيکي بکسونو لپاره، دیوالونه او ښکته د ورته هدف لپاره میش جوړ شوي دي. ځینې وختونه، په ذخیره کې د یوې غاړې شتون کې، د دوه ګونی فلش میشونو څخه کار واخلئ.
د ذخیره بکسونو سربیره، لوی کانتینرونه د ورته لرګیو سلیټونو څخه جوړ شوي د ذخیرې لپاره کارول کیږي. دوی کولی شي مستطیل یا کیولر وي. د مستطیل کانتینرونو په ټیټ برخه کې، دروازه ډیری وختونه د ذخیره شویو الوتونکو د اسانۍ له لرې کولو لپاره چمتو کیږي.
عصری تکنالوژی د آلو ذخیره په توګه دا ډول کوچنی ساحه ندی پریښی. اوس مهال، د دې موخو لپاره، مصرف کونکي یو ډول کوچني سیلرډ وړاندې کوي، چې ترمامین کانټینر یا اوون نومېږي. دا ډول وسایل د بریښنا په واسطه بریښنا لري، دوی یو مشخص حرارت لري، کوم چې کاروونکي یې تنظیموي.
د داسې کوچني حجرو ظرفیت معمولا 200-300 لیټره دی. دوی کولی شي د یوې ځانګړې جامې څخه سخت او نرمه وي. لچک لرونکي دي ځکه چې په اوړي کې دوی په ساده ډول سره ټوټې کوي او د منی تر لسیزې پورې د لید څخه لرې کیږي.
د آلو د ساتلو لپاره اساسي اصول
د کچالو د ساتلو تضمین کولو لپاره، تاسو باید په ځینې ځانګړو قوانینو تعقیب کړئ. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، حاصل شوي تیوبونه باید وچه او ټپی شوي وای، او لیدونکي باید ځانګړي معیارونه پوره کړي. دا ډیر عملي دي چې د 10-15 کیلوګرامو کانتینرونو کې تیوب ذخیرې کړئ، چیرې چې د حاصلاتو ښه ساتنه وشي، تاسو کولی شئ د چوغیو یوه برخه وټاکئ (دا به د آلو په پورته برخه کې د لندبل څخه ساتنه وکړي). د تیوبونو تنفس سستولو لپاره، دوی مڼې سره تړل کیږي، په یو څو بکس کې.
نو له همدې امله د کچالو د ساتلو لپاره مناسب چمتو والی سره، او همدارنګه د مناسبې کچالو د ذخیرې اسانتیا او د ځینې مقرراتو سره سمون، د حاصلاتو ساتنه به یقیني شي.
