ساوکرراټ په ژمي کې ترټولو غوره محبوب دی. د حقیقت حقیقت سربیره چې دا خورا ښه خوند لري، دا د اکوربیک اسید، ریبس او انزایمونو یو ځانګړی عرضه کوونکي ګڼل کیږي.
د قابلی کرکس او رسسیو د جوړولو لپاره، ډیری ښځینه ګانې د چلوونکي کلینیک په ځینو ورځو کې محصول تولیدوي.
ولې او ولې د قرن په کلینیک کې د قابلو راټولول؟
دا معلومه ده چې چود او د هغه د پوټکي په زوډ نښه کې د ژوند په ټولو ژوندیو او غیر اخلاقي، مستقیمه اغیزو باندې مستقیم اغیز لري. دا اغېزې نه یوازې ژوندی موجودات ژوند کوي، بلکې هغه پروسې هم چې د خمیر کولو مسوولیت لري. په ورته وخت کې، باید په پام کې ونیول شي چې په ځینې مودې کې دا ډول اغیز ښايي مثبت شخصیت ولري، په نورو کې - منفي.
متخصصین د ګوتو کښت ته د منلو وړ تاریخونو کې د کښت وړ ککړتیا سپارښتنه کوي. ډیری کورنیان په دې باور دي چې یوازې په دې ډول تاسو کولی شئ ځان له ناپاکو حیرانتیا څخه وژغورئ، ترڅو ریښتیا خوندور، رساسۍ، کرکو او کرکو ونو ترلاسه کړئ.
ساینس پوهانو ثابت کړي چې د نوي یا کم چنڊ په دوره کې، د تنفس بهیر د فعالیت کمولو سره، د ستونزو کمښت دی، د دې نتیجه په توګه چې گوبي د رسالي خوندیتوب جوړښت له لاسه ورکوي، چې نرم او نه په زړه پورې سوځیدلی. په بشپړ پړاو کې، د ژوندی ژوندی موجوداتو فعالیت، په شمول د روجنجیک میکروبس، د خوارځواکۍ سبب ګرځي، تر ټولو لوړ دی.
د دې دورې په جریان کې، د سبزیجاتو د ویجاړ بهیر به په چټکه سره تېر شي، سره له دې چې د روانيجیک مایکروجنیزمونو جدي فعالیتونو له امله، د شیلف ژوند ممکن لنډ وي. د نوي پړاو په پړاو کې، د ژوندی موجوداتو فعالیتونه، په برعکس، په اعظمي توګه کم شوي، نو د خمیر پروسه به ډیر سست وي، او د سبزي کیفیت به ټیټ وي.
کله چې تاسو د قابلو په کالو کې مالګه مالګه کولی شئ هغه هم ومومئ.
د اچولو لپاره د قسمونو انتخاب
د ګوبو ټول ډولونه د خمیر کولو لپاره مناسب ندي. دا غوره ده چې د سبزيجاتو لوړه لوړې محتويات غوره کړئ، چې دا به د ونې د بريالي بريالي پروسې سره مرسته وکړي. د یوې قواعې په توګه، د شکری لوړه لوړه اندازه کولی شي د سبزیجاتو نوعه د منځنۍ یا ناوخته کښت موسم سره وویشي.
په هرصورت، د وروستیو نوعو په منځ کې، ټول د اچولو لپاره مناسب ندي. په ډیری حاالتو کې، د وروستي موسم فصل کلتور د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کښت کیږي. د حاصلاتو وروسته ژر تر ژره، د هغې میوه لږ کوچني وي، او په مقابل کې، د تنفس لپاره تر ټولو غوره خام مواد نه دي.
مګر، څو میاشتې وروسته، وروسته له هغې چې سبزيجات انتفاع شوي او د اړتیا وړ اندازه سپیکروډونه راټول کړي، دا د ژمي لپاره چمتووالی چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي.
دا مهمه ده! ابتدايي ډولونه د اچولو ګوبو لپاره مناسب ندي. په داسې حالتونو کې، محصول نرم دی او د اوږدې مودې لپاره ذخیره کیدی نشي.
د نمونې لپاره د ډیری مناسب وړو قسمونو څخه دي:
- ډالۍ
- ماسکو ناوخته
- جلال
- بیلاروس؛
- Kharkov ژمی؛
- امیرګار
- جنیوا؛
- مینزا؛
- د روسیې اندازه.
کله چې د اچولو لپاره سبزیج غوره کړه، ماهرین سپارښتنه کوي چې لاندې حقایقو ته پام وکړي:
- سر باید په کافی اندازه ټوټې او لوی وي؛
- سبزيج بايد د شين رنګ رنګ نه وي. سپینې پاڼو کې د شکری زیاتوالی، چې د عادي تنفس پروسې لپاره ضروري وي؛
- د ميوې ذائقه بايد خوشحاله وي، او د هغې جوړښت - خفيفه او رسسي.
ایا ته پوهیږئ؟ لومړنۍ قابله د چین د خلکو جمهوریت کې د دریم پیړۍ په څیر د خړوبولو پیل وکړ. په هرصورت، په پیل کې، د چینايي سبزیجاتو نوعیت کارول شوی و) pak-choi یا Peking (، چې د چای په څیر کې اچول شوی و.
د 2019 لپاره د چال چلن په اړه د خامو موادو چمتو کول
د خوږ او خوشبو سعورکرتوټ ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید نه یوازې دا د چرګانو د کلیزې په ځانګړو تاریخو کې وخورئ، مګر خام مواد هم د مناسبو شرایطو چمتو کول. د غوره کیفیت څخه راوتلو لپاره د بلبل لپاره، سبزيجات باید ټوټې او رساسي وي. تر ټولو زیات رسس هغه هغه ميوې دي چې د هغه وخت په جریان کې راټول شوي کله چې چنڊ د سرطان، مینس او سکپریو نښانو کې دی. دا ډول کابینې به په ډیره اندازه د لندبل اندازه ولري او د پخلي اچولو لپاره ډک وي.
سربېره پردې، متخصصین مشوره کوي چې پیاوړې، د وړو فریدو، کاببونو وروسته، چې د اوبو لوړ محتويات او خورا ښه خوند وي. د خمیر کولو کړنالره پخپله په ورځو کې ترسره کیږي کله چې چیرې د آری، تورورو، لیو یا مکریک په زېرمه کې موقعیت لري. په دې وخت کې، تاسو کولای شی د سبزيجاتو په لویو مقدارونو کې چمتو کړئ، ځکه چې دا به د دې وړتیا ولري چې د اوږدې مودې لپاره خپل جوړښت، جوزجان او خوندیتوب وساتي.
د قمار کونکي په وینا د دسمبر په میاشت کې د قابلو اچول
لکه څنګه چې د یو قواعدو په توګه، د خټکي گوبې د سپتامبر په میاشت کې پیل کیږي، مګر، د دسمبر په میاشت کې د اچار چوکۍ.
د پروسې بریالیتوب لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې په دریو مهمو عوامل تمرکز وکړي:
- د راڅرګندۍ چنڊ مرحله
- د مټروټ ځای، د مبریکور، تورورو او میخونو په زوډس نخش کې؛
- د اونۍ ښځینه ورځ - چهارشنبه، جمعه، جمعه.
دا مهمه ده! دا ډیر وخت په دې باور وو چې د ګوبو د خوندیتوب لپاره تر ټولو مناسب ورځ جمعه ده. دا په دې ورځ ده چې سبزيجات د امکان تر حده خوندور کیږي.
خوشحاله ورځې
د 2019 کال د ډسمبر په میاشت کې، متخصصین د ګوبو د راټولولو لپاره چمتو کوي، له 8 څخه تر 14 ډسمبر پورې. وروسته له هغه چې د سپوږمۍ په ښکته مرحله کې ده د اچولو د چمتو کولو لپاره ډیر ښه وخت نه تعقیب کړئ. د دسمبر له 26 څخه تر دسمبر تر 29 پورې، د نمونې تدابیر بیا پیل ته سپارښتنه کیږي، ځکه چې سپوږمکۍ د ودې پړاو ته ننوځي.
ناڅاپي ورځې
د ډسمبر تر لومړۍ نیټې پورې د لومړي څخه تر اوومې پورې، د ژمي د راټولولو لپاره یو مناسب وخت ګڼل کیږي. دا د سپارښتنې وړاندیز نه دی شوی چې د ډسمبر له 12 څخه تر دسمبر تر 19 پورې، د چنګاښ په وروستیو مرحلو کې موقعیت ولګوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د کښت شوي شکل په شکل کی د اوسیدونکی د تازه نه ډیر ښه دی. دا د ascorbic اسید د زیاتوالي درلودونکی دی، چې د محصول په اړه د 10 میاشتو لپاره دوام لري.
د چنګاښ د کلیزې په اساس، د دې لپاره اړینه ده چې د نوي ژمي پړاو کې د ژمي لپاره د ګوبو کښت وڅیړل شي او یا هم سمدستی وروسته. د ساینس پوهانو په وینا، پدې وخت کې د تنفس پروسه ډیر فعاله ده، سبزی د اوږدې مودې لپاره رسې، خورا سخت، خوندور او دوام لري. که تاسو د هغو ټولو مادو محاسبه کول کوم چې د ټولو قواعدو په پام کې نیولو سره، دوی نه یوازې ډیر ښه خوند اخلي بلکې په ژمي کې د ویټامین او معدني اجزاوو بشپړ چمتو کونکي وي.
