د آلو د ساتلو لپاره، دا د وسایلو ځانګړي ځانګړي اسانتیاوې - سلارونه، ګولۍ، سلارونه کارول د پام وړ دي. په هرصورت، دا ذخیره تل تل شتون نلري، نو ځینې وختونه باید تاسو په منظم ډول د ښار اپارتمان کې ګټور سبزيج خوندي کړئ. راځئ چې معلومه کړو چې څنګه په دغو شرایطو کې آلو ذخیره کړئ.
د ذخیره کولو لپاره د حاصلاتو چمتو کول
د کچالو د حاصلاتو بریالیتوب لپاره، دا باید لومړی وي، وچول. په وچ موسم کې، دا په ساحه کې وچې وچې کیدی شي، مګر معمولا، د پیښو څخه مخنیوی وشي، دا د وچ، تورې او تودوخې خونه کې وچل کیږي، د بیلګې په توګه، په ګراج کې. دا پروسیجر معمولا له یو څو څو ورځو څخه لیري کوي - دا د تازه غوږو تیوبونو په حالت پورې تړاو لري.
دا مهمه ده! دا سپارښتنه نده چې د تیوبرانو څخه د مستقیم لمر په رڼا کې له څو ساعتونو څخه زیات وځي. ترلاسه شوي بادغیس کولی شي د دوی نور ذخیره په ناوړه توګه اغیزمن کړي.د وچولو وروسته، تیوبرونه ترتیب شوي، زیانمن شوي ویجاړول او د واټونو نښانو سره. روغ آومونه په تیاره، وچ خونه کې د بلې اونۍ لپاره مخکې له دې چې ذخیره شي ساتل کیږي. که چیرته کچالو په بوجیو کې اخیستل شوي، نو د ښه ساتنې لپاره، دا د پام وړ ده چې دا په ساده ډول حل کړئ.
د آلو لپاره شرایط
الوتونکي د ذخیرې شرایطو سره حساس دي، نو تاسو باید د ځینو مقرراتو تعقیب، د اپارتمان یا د کور ذخیره کې د هغه لپاره سمبالولو ته اړتیا ولرئ.
روښانه کول
د ذخیره ځای باید تیاره وي، ځکه چې د اوږدې مودې طبیعي یا مصنوعي روښنايي اغیزې لاندې، تیوبرونه نه یوازې د زیږون پیل کوي، بلکه زهرجن سولانین تولیدوي، د دې کار کار کول کیدای شي د زیږیدلو زهرجن المل شي.
دا مهمه ده! د سولینین ډیره اندازه د کچالو او کچالو په پوټکي کې موندل کیږي. په بهر کې، دا په رنګ کې په رنګ کولو کې منعکس کیږي.
دحرارت درجه
د تودوخې شرایط د سبزيجاتو په بریالي زیرمه کې یو مهم فکټور دی. د تودوخې درجه په ښه توګه د آلو ذخیره کول دي؟ د دې لپاره غوره حرارت درجه د +3 ° C څخه +5 ° C څخه ده (ځینې ډولونه د +1.5 درجې C ذخیره سره ذخیره کوي). د لوړ حرارت په توگه، تیوبرونه په چټکۍ سره خپل رطوبت له لاسه ورکوي، شریوال، ګرمینټ، د منفي تودوخې درجه سره تور رنګ بدلوي، په ذائق کې خوشحاله کیږي.
ځینې وختونه (تر دریو میاشتو پورې) آلو کوالی شي په ښه توګه په لوړه درجه کې وساتل شي، مګر د 20 سانتي مترو څخه ډیر نه وي. د دې ذخیرې موده په ځانګړي ډول پورې تړاو لري.
ایا ته پوهیږئ؟ د الوتونکو ډولونه چې د لوړو او اندونو په زونونو کې کرل شوي وي په نړۍ کې د ژمي مقاومت ګڼل کیږي - دا د حرارت درجه څخه تر 8 پورې د کمښت المل ګرځي. °سي.
د هوا نمی
د ذخیره کولو لپاره د هوا مناسبه نمیټه 80-90٪ جوړوي. په ټيټ نرخونو کې، کچالو ژر په خپل جوړښت بدلوي - دا نرم او نرمه کیږي. ډیر لوړ نمیالی د فنګل ناروغیو پراختیا کې مرسته کوي. د رطوبت نورمال کولو لپاره، چوغندر په کڅوړو او کانتینرونو کې د آلو سره اضافه شوي، چې اضافی نمی جذبوي. 
د زیرمه کولو ځای
حتی په یوه کوچنۍ اپارتمان کې، تاسو کولی شئ د سبزیجونو ذخیره کولو لپاره ځایونه ومومئ، په داسې حال کې چې د بالکونو اداره کولی شي په ژمي کې د حجرې او کچالو په توګه وکارول شي.
د ناڅاپي حیرانتیا څخه مخنیوی لپاره، دا ګټور کار دی چې د گاجر، هندواکو، کنډو، چرګانو، مغز لرونکو، پیاز، جوار، لبون د ساتلو لپاره مقررات زده کړي.
په ننوتلو کې
ننوتل د آلو د ساتلو لپاره یو ځانګړی ځای دی. د حاصلاتو د ضایع کیدو خطر شتون لري. د دې پیښې څخه د مخنیوی لپاره، سپارښتنه کیږي چې د ذخیرې بکس په ځمکه کې په خوندي توګه وټاکل شي او د ښه تالاشي سره سمبال شي. برسېره پردې، په دې ټانک کې تاسو ته د الوتونکو لپاره د هوا وړیا لاسرسی لپاره د وینټیلیشن سوراخونه چمتو کړئ.
د ننوتلو کچه کې د نمی کچه ممکن په پام کې ونیول شي، او له دې امله دا اړینه ده چې دا د رواني ماینټریټ یا د پرانیستې پلاستيکي وسایلو سره مرسته وکړي. که چیرې خټکي ساحې د لوښو په دننه کې وي، دا د زیاتوالي نمی نښې نښانې دي، کوم چې د آلو لپاره ضرر دی.
د دې ځای ګټې دا دي چې د اپارتمان په پرتله په داخلي دروازه کې کښت دی، مګر دا د ژمې په پرتله ژمې کې ډیر ګرم دی، او تودوخه د +4 ° C سره اړیکه لري ... +6 ° C د تیوبونو د ژغورلو لپاره مثالی رینج. 
په بالک کې
که چیرې بالکونه روښانه نه وي، نو بیا د کچالو ساتل ممکن د محافظوي کوټه په کارولو سره وساتي. لومړی، د ذخیره کولو ټانک باید د انسولیک مواد سره غایطه شي، جامه د دې هدف لپاره مناسبه ده.
په داسې یوه بکس کې، تیوبرونه په لوبو کې نه دي - تاسو باید د رګونو سره جریان پوښلو لپاره ځای پریږدئ. دا کیدی شي د بیلګې په توګه یو پخوانی کمپلی یا نور غیر ضروري رګونه وي. سربيره پردې، په ټيټ ټيټ حرارت کې، دا صندوق د رواجي برقي بلب سره په دننه کې ځاى پرځاى شوى (روښنب بلب بايد د استوګنې کوټ لاندې پټ شي). دا ټول به د تیوبرانو لپاره د پوره تودوخې او تودوخې ساتلو کې مرسته وکړي.
که چیرې بالکونه روښانه شي، د ذخیره کولو طریقه ساده ده. د سبزیجونو ذخیره کولو لپاره ساده لرګي بکس، خو بورډ ته تخته، یا یو څو داسې بکسونه به د آلو ساتل په ښه توګه وساتي. که څه هم په دې حالت کې موږ باید د موسمی شپې په اړه د تودوخې په اړه هیر نکړو او د تودوخي او سړک په دواړو کې د تودوخی درجه نږدې وګورو. که چیرې دا په ژمي کې په جدي توګه کمه وي، سبزیج باید د یوې ټوټې سره پوښل شي یا هم هټۍ باید پرانستل شي.
په پینټري کې
د کچالو د تودوخی درجه د کچالو د ساتلو لپاره ډیر مناسب نه ده، مګر، سره له دې چې یو څو خلک د بل ځای په نشتوالي کې هلته ساتي. دلته، لاندې یادونه باید یادونه شي: د تیوبرونو وروسته خړوب شوي او وچ شوي، دوی په آرام کې دي او کله ناکله په دریم میاشتو کې د حرارت درجه تر 20 درجې سانتي مترو پورې خوندي ساتل کیدای شي په پوټری کې د ذخیره کولو لپاره بکسونه د ښه تشناب سره چمتو کوي، پداسې حال کې چې دا ډاډ ترلاسه کوي چې پینټری پخپله وچ او خوند و.
څرنګه چې د ميوې د ساتنې او ذوق موده په مختلفو ډول پورې تړاو لري، تاسو باید د کچالو ځانګړتیاوو ته پاملرنه وکړئ د کچالو ژورنالیفینډ، ریډ سکارټل، وینټا، سارو، نیسکسي، روکو، ژوکوفسي ابتدايي، اډریټا، بلیوhead.
په ډوډۍ کې په پخلنځي کې
په پخلنځی کې یو کم شمېر کچالو ذخیره کولی شي ذخیره شي. د دې طریقې غوره غوره کانټینر د ویټیک ډیک دی، د بوټانو او بالټونو څخه کار اخلي، په هوا کې د هوا څخه د مخه د سوراخ دمخه سوراخونه. حتی د لنډ لنډ مهاله ذخیرې لپاره د پلاستيکي بکسونو کارولو لپاره سپارښتنه نه کیږي، دا کولی شي د تیوبرونو ته زیان ورسوي. دا اړینه ده چې د پلمبین حالت په سمه توگه څارنه وشي، ځکه چې ذخیره شوي کچالو د چلولو اوبو سره ډک نه کړئ. 
په فرج کې
تقریبا یو څه کچالو کولی شی په فرخری کی ذخیره شی. شاید دا د ذخیره کولو خورا مناسب طریقه وي، ځکه چې ریفورمین تاسو ته اجازه درکوي چې د حرارت درجه لوړه وساتي او د ذخیره کولو دمخه پری وچولو ته اړتیا نلري. د تیوبونو بسته کولو لپاره دا خورا ښه دی چې د کاغذ بکسونه وکاروي.
د درجې او ذخیره کولو وخت
دا باید په یاد ولرۍ چې د اوسپنې د لومړیو لومړیو کچو په بشپړه توګه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب ندي. د نومبر په میاشت کې، دوی ممکن د غیر منلو وړ وي. د موسم فصلونه، د حاصلاتو حاصل چې د اوړي په منځ کې راټول کیږي، د ښه ساتلو کیفیت لري، مګر د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ترټولو مناسبه مرحله ده.
ایا ته پوهیږئ؟ داسې انګیرل کیږي چې په نړۍ کې د کچالو ترټولو لوی تیوب د لبنان بزګر خليل سمت لخوا را پورته شو. د ریکارډ لرونکی وزن 11.2 کیلوګرامه وو.په همدې ډول، کله چې د ذخیرې لپاره مناسب کچالو ذخیره کولو لپاره، او همدارنګه د غوره شرایطو سره سم، ممکن د اوړي پیل څخه تر هغه پورې چې په نویو فصلونو کې لومړی آلو ته رسیدلو پورې په کور کې د سبزيجاتو ذخیره کول ممکن دی.
