د حاصلاتو تولید

کاپسیکوم (آرشیف مرچ): د کړکۍ په اړه د "چمک" لپاره غوره پاملرنه

د کور میرمنې تل هڅه کوي چې په منطقي ډول د پخلنځی ځای تنظیم کړي. دا د انور نباتاتو په اړه هم چې په دې خونه کې موقعیت لري هم کارول کیږي.

د دې لپاره چې د نبات غوره کولو لپاره مشوره ورکړل شي نو دا دواړه ښکلي او اړین وي.

د پخلنځي لپاره غوره انتخاب - آرشیف مرچ. دا ډیر جدی ښکلا خوښ دی، په ځانګړي ډول کله چې میوه ښکاري. ورته میوه په پخلی کې د ډیری مسالد موسمی په توګه کارول کیږي.

سربېره پردې، په ژمي کې به د ګرمو ګرمو د خوشحاله یادونې په توګه خدمت وکړي.

بوټانيکي تفصيل

دغه نبات چې "مرچ" نومیږي، د مرچ کورنۍ پورې اړه نلري. دا کلتور د بویلن کورنۍ پورې تړلی دی او دوهم نوم "کیپسیکم" لري.

حلال کورنۍ لکه د کیپسسیوم په څیر کې شامل دي: رومي، کچالو، هګۍ او سوربیری.

کلتور په ټولو لویو برخو پراخ دی. کولی شي په ازاده ځمکه کې او د ګل په پوټکي کې د کوټې په شرایطو کې وده وکړي.

د مرچو خونې - یو څو کلنیزه نبات، په اپارتمان کې کولی شي وده وکړي او د 4-5 کلونو پورې میوه چمتو کړي. د تخمونو او کښتونو له پلوه تبلیغات. اوږدوالی - 20-55 سانتي متره تاج. پاڼي تیز، اوږده یا اوږد شوي خولې دي. رنګ د رڼا څخه تیاره شنه وي. په مازدی ډول یا په ګوتو کې د میوو ښکلا، ګلونه اکثره سپینه وي.

ایا ته پوهیږئ؟ د لاتینیکوم معنی په لیتوانیا کی. په ښکاره توګه، مرچ د ميوې بڼه وروسته ورته نومول شوی دی.

ميوه مختلف رنګ لري: زيړ، نارنج، سور، ارغواني. سربېره پر دې، د ميوې مختلف رنګ کولی شي حتی که چیرې دوی په عین نبات کې راټول شي، د تغذیې پراساس پورې اړه لري. همدارنګه مرچ په شکل کې توپیر لري (تیز تیز یا پخته پای، ګرافیکي، پوستکي) او اندازه (کوچنۍ، منځنۍ، لوی تر پنځه سانتي متره). دا ټول په مختلفو باندی تکیه لری.

ګل کول او میوه په وخت کې جلا نه ده. په بوش کې هماغه وخت کې ګلونه، ناڅاپي میوه، پخې مرچونه کیدی شي. جریمه د یو قواع په توګه، په ډیره درنښت سره.

د تودوخې، سوځیدنې احساس او مصالحه د الکولیډ capsaicin ته ورکوي.

دا مهمه ده! د آرشیف مرچ ډډونه زهرجن دي.

مشهور ډولونه

د کور جوړ شوي کورني مرچ ډولونه. دوی په تاج، پاڼو، رنګ او د میوو شکل، د ميوې کولو وخت، د پاملرنې ځانګړتیاوې، او نور په توپیر سره توپیر لري.

یو کال دی

کلنۍ ډولونه هم ویل کیږي د کوټه کسرکامرچ، سبزیج، خوږه (که څه هم ځینې ډولونه خورا تیز دي). د ميوو د ویجاړولو یا راټولولو وروسته دوی په دې کې توپیر لري چې کیدای شي واټن شنډ شي. ټول کالونه د داسې شرایطو په تمه نه دي. د کوټې په شرایطو کې، ځینې ځانګړتیاوې کولی شي له یو کال څخه زیات وخت ونیسي. بوش ټيټ، کمپیکٹ، 35-55 سانتي متره لوړوالی لري. ميوه د مختلفو بڼو سره سم شکل او رنګ توپیر لري.

موږ تاسو ته مشوره درکړو چې د مرچ د ډول ډول ډولونو لکه: "حبیرورو"، "کیلیفورنیا معجزه"، "کااکرو"، "اتلانټ"، "د آکس غوږ"، "انستیساسیا"، "نارنج معجزه" او "بوګاتیر".

عام ډولونه:

  • "تیپین"
  • "سرې سور"
  • "سیبرینیا شهزاده"
  • "چیری بم"؛
  • "زوړ ماشوم" او نور.

شرب

شرب ډولونه د داخلي شرایطو لپاره ډیر ښه دي: د کړکۍ سایټ، لوګیا، بالکسي، او نور. دا دا کلني نباتات دي. دوی په بریالیتوب سره وده او وده کوي 5-6 کلونه.

بوش ګران دي، له 15 څخه تر 45 سانتي مترو پورې لوړ دي. د یو کوچنۍ بوټو حاصل کېدای شي تر پنځوس میوه پورې وي. دا کوچني دي، نو د بوټو ډوله هم د وړو خوړو په نامه هم ویل کیږي. اکثره کښت شوي د زیورمي زیان لرونکي مرچ ډوله نوعه:

  • کارمین؛
  • سلام
  • "لور"
  • "د لښتو ملکه"؛
  • "تیری"

د مرچ مرچ هم ویل کیږي کیین.

بیری

یو ډول ډول انور مرچ ورته ویل کیږي بیری، یا یوازې بیری. نوم یې د هغه مڼو په بڼه چې کڅوړې نه وي، او چټک شکل (کله کله کله د سکالپس یادونه).

د فارم ډول ډوله لیوالتیا د "بشپر تاج"مګر د هغه منځنۍ حاصلات. په اپارتمان کې تاسو یوازې 20 مرچروکاران راټولولی شئ. ډیری وختونه "لیمون لولیپپ" او "سپین کرسټال" رامینځ ته شوي، دوی په دوديزه توګه ګټور دي. د مرچ خوندیتوب، په دې کې تیزۍ لږ څه.

دا یو بل ټکی دی. دا تر 80 سانتي مترو پورې وده کوي، نو له همدې امله اپارتمان په کړکۍ کې نه و، مګر د لوجیا یا بالک په فرش کې.

چينايي

چينايي درجه کمه ده. دا نبات د 50 سانتي مترو لوړوالی دی لکه د نورو ډولونو په څیر. د هغې پاڼي زڼي، سپینې شنه، لږ څه شی دی. ګلونه د شني رنګ سره سپینه دي.

ميوي په شکل کي توپير لري، کله ناکله حتی د چراغ بڼه اخلي. چينايي مرچ، احتمال، ترټولو تيز او سوزې ميوې لري.

زیان دا دی چې دا نوعه نسبتا سست وده لري. عام ډولونه:

  • "سانتا لوسیا"؛
  • "د شیطان ژبه"؛
  • "شیطان زر"

پونډه

مرچ لمر (یا خټکي) بهر ته وده ورکول کیږي، ځکه چې دا خورا لوی دی (تر 3-4 مترو پورې). په اپارتمان کې د کښت لپاره یواځې د انفرادي ډولونو مناسب دي، د بیلګې په توګه، "روکوټو" (دا خورا لوړ نه دی).

په دې ډول کې، ټوله بوش په نسبي توګه د پوزېس سره پوښل کیږي. نه یوازې د ډډونو او پاڼو، بلکه آن هم ګلونه هم.

دا تیزه خوند لري، خام مصرف شوي.

د مرچ لپاره غوره شرایط

په کور کې د زیږون مرچ او پاملرنه د حساسیت او بې باوري کولو په اړه، د زیږون لرونکو نباتاتو د مینځلو نظرونه ویشل شوي. ځینې ​​خلک فکر کوي چې د فصل لپاره پاملرنه اسانه ده، نور یې وايي چې دا نبات سړی دی او د هغې پاملرنه ستونزمنه ده.

دا مهمه ده! د ګل کولو په دوره کې، مرچ باید په وختي توګه د حاصلاتو د زیاتوالی لپاره اړین وي.

راځئ په تفصیل سره د توقیف شرایطو او د پاملرنې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو.

نمی او حرارت

د خونې مرچ د تودوخې مینځلوونکي نبات دی. دا به په پسرلي او اوړي کې د 25 کیلومترو په اوږدوالی ښه شي. په ژمي کې، تودوخی باید کم وي: 15-18 ° C به د هغه لپاره جریمه وي. سربيره پردې، هغه د شپې او د ورځې د حرارت درجه راټيټوي، نو په اوړي کې دا ښه ده چې دا په لوجيا يا بالک باندې وساتي. نمی منځنی ته اړتیا لری. پیریچ مینه واله مینه لري (په دې وروستیو کې نور).

روښانه کول

د رڼا تعقیبولو لپاره په لوټ کې د آرشیف مرچ اړین دی. د ښه پرمختګ او ميوې کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دغه سایټ په سهيل، جنوب لویدیز او لویدیځ کړکۍ کې ونیسو.

کلتور په ډیره روښانه توګه مینه لري، په پسرلی کې او په مني کې د 3 نه تر څلور ساعته پرانیستې روښانتیا ته اړتیا لري. یوازې 4 ساعته نور نه، بلکې د میوو او پاڼو په اړه سوځیدل ممکن شي. په اوړې کې تاسو د Pritenyat ته اړتیا لرو، ځکه چې لمر ډیر فعال دی. که چیرې رڼا بسنه نه وي، نو تاسو باید مصنوعي غوښتنلیک ته اړتیا ولرئ.

د روښنايي نشتوالي سره، دا بوټي لږې دي، پدې کې لږې پاڼې شتون لري؛ پرته له دې چې ښه حاصلات شتون ونلري.

د کرهنې سب سایټ

د کښت لپاره د خاورې روښانه ناپاک ډوله کارول کیږي. تاسو کولی شئ په یوه ځانګړي پلورنځي کې چمتو شوي پیرود واخلئ، تاسو کولی شئ پخپله مخلوط جوړ کړئ.

مرچ لپاره، د سوډ ځمکه، د پاڼی خاوره او ریت د 2: 2: 1 په تناسب کې.

ایا ته پوهیږئ؟ په بوټو کې، د capsicum ميوه د جوارو په توګه تعریف شوې.

د تخمونو کښت او د غلا کولو پروسه

ډیری وختونه، نبات له تخم څخه کرل کیږی، مګر دا هم ممکن د ګراف کولو امکان هم لری.

د تخم څخه وده

د تخمونو مرچ وکرئ، دا اړینه ده چې تخمونه وپلورئ، یو کانتینر او خاوره چمتو کړئ، د تخم تخمونه چمتو کړئ، د نیونې انتظار وکړئ او دوی مناسبه پاملرنه چمتو کړئ.

مرچ بايد د فبرورۍ په مياشت کې وکري.

د تخمونو د کښت لپاره دوه تخمونه شتون لري. دوی په حقیقت کې توپیر لري چې په بې ځایه او مستقیم ډول یې کارول کیږي، په دویمه برخه کې د تخمونو کرلو او وروسته راتلونکی انتقال.

په کوټه کې هغه شرایط چې تاسو یې کښت کولی شئ: روميان، قیاس، پیاز، لیټی، ارګلا، پالچ، او همدارنګه د مساللې بوټو څخه. د بوټو څخه د کړکۍ په برخه کې تاسو کولی شئ: کرور، نسیمې، باسیل، تورینګ، اجماع، ډیل، سیلیلټرو، اګرګان او تیم.

لومړی طریقه:

  1. کرکیله مرچ د تخمونو له لاري نه کرل کیږي او له یو بل څخه بلې بلې بلې خوا ته وده نه کوي. په چټکۍ سره تاسو ته اړتیا لرئ هغه ظرفیت پورته کړئ چې په هغه کې بالغان به وکرل شي. د هغې حجم باید له 4-6 لیټرو څخه وي.
  2. خاوره د تخم په کښت کې د تخمونو کښتولو دمخه د خاورې ډک کړئ، د ښه اوبو لګولو ډاډ ترلاسه کړئ.
  3. تخمونه د یو ساعت لپاره په اوبو کې واچوئ او د ورځې لپاره په خام ټوټه کې ځای ونیسوئ.
  4. د نبات تخمونه او د خاوری سره 2-4 ملی ګرامه. ښه خاوره د هوا ایززر سره راوباسی او د تنفس څخه دمخه د فلم سره پوښ ​​کړئ.
  5. ډاډ ترلاسه کړئ چې پوټکي په ګرم ځای کې ځای په ځای کړئ. وروسته له دې چې د پاڼی د جوړولو لپاره څلور پاڼو ته ننوتلو سره وخوځیدل.

دوهم میتود:

  1. د تخمونو کښت لپاره 200 ملی لیتره کوچنی کانتینر چمتو کړئ.
  2. یو خړوب کړئ او د خاورې مخلوط کښین کړئ. د چمتو شویو تخمونو په لرلو سره، دوی د خاورې 2-4 ملیونه پوښ ​​کړئ.
  3. د تخم چمتو کولو لپاره، دوی باید په یو ساعت کې په اوبو کې لندبل شي او د ورځې لپاره په ګاز ګوزڼ کې پاتې شي.
  4. ښه خاوره لندبل کړئ، د خوړو فلم سره پوښښ کړئ او د تودوخی لپاره په ګرم ځای کې ځای ونیسئ.
  5. مرچ د 2-3 اوونیو کې ښکاره کیږي.
  6. مرچ دوه دوه پاڼو ته رسیدو سره، مرچ د انتقال کولو، ډوډۍ او ګوتو ته اړتیا لري.
  7. د نورو کرکیله ظرفیت باید د 4-6 لیټرو په شاوخوا کې وي، د ښه اوبو رسولو سره.
  8. یوه لویه برخه د مځکې د کټګور سره په لیږد کې لیږدول کیږي، دا په ډیرې اندازې سره اوبه کیږي.
  9. لوړ پوټکی
ډیری وخت دویمه میتود غوره کړئ، مګر، لکه څنګه چې تمرین ښودل شوی، لومړی یې بدتر نه دی.

دا مهمه ده! د هرې کړنلارې سره، دا باید د خاورې په تودوخه د خاورې له مینځه وړل یا د پوټاشیم توګنګنټ کمزورې حل سره د خاورې مینځل.

د تخمونو د ټوکر کولو لپاره کوم ميتود - لومړی یا دوهم - تاسو غوره کوئ، بیا مرچ پاملرنه ورته ده.

د نبات کټګوري څنګه تکثیر کړئ

د مرچ قلمه په پسرلي او اوړی کې ترسره کیدی شي. د دې کولو لپاره، د غاښونو ټوټې پرې کړئ او په یو کانټینر کې یې د راټولو لپاره د شینګ مځکې مخلوط سره وساتئ.

لومړی په ډیره پیمانه سره، په هغه وخت کې چې خاورې وویشل شي.

دا ټانک باید ښه اوبه وي. دا د ریښې او ونې لپاره دواړه اړین دي، ځکه چې دا به دلته وده ومومي. د ریښو کښت کول اړین ندي.

د ريښو په چټکتيا سره د ريښو لپاره، اړينه ده چي چيچ کړئ.

د پاملرنې کلتور

د مرچ ډوله "سپارک" لپاره پاملرنه، کوم چې ستاسو په کړکۍ کې وده کوي، ځانګړې ده.

له دې وړاندې، موږ د "سپارک" برنامه یادونه نه ده کړې. خو حقیقت دا دی چې عادي کورنیان هر ډول داخلي مرچۍ راولي.

څنګه اوبه؟

په پسرلي او پسرلی کې ویریږل باید د ځمکې له مینځه وړل وشي. سربېره پر دې، ډاډ ترلاسه کړئ چې "نبات" غسل کړئ، په اونۍ کې 1-2 ځله، په ګرمو ورځو کې - په هره ورځ.

اوبه باید د خونې د حرارت درجه کې د اوبو سره ترسره شي.

دا مهمه ده! نباتات په کړکۍ سایټونو کې ځای پرځای شوي، چې لاندی بیټریټونه دي، ډیر زیات اوبه ورکول ته اړتیا لري.

په مني کې، په ژمي کې، د اوبو کمول، دا کموالی او په منځنۍ توګه اوبه.

د خاوری د تیریدو مخه نه نیسي. دا د پاڼو او میوو حاکمیت، د دوی ویجاړیدل او حتی د نبات مړینه هم ډیریږي.

د سري کولو لپاره

د نورو کلتورونو په څیر، دا یو لازمي خواړه ته اړتیا لري. پخپله پلان به هغه مالکان ته ووایي چې دا نشتوالې لري.

که چیری د پاڼی ښکلی برخه د ارغوانی حیو څخه لاسته راوړی وی - د فاسفیت کیمیاوی خواړه. که پاڼي نوره نايټروجن وي. یواځې په داسې حالتونو کې، سر پوښښ باید جریمه نه وي، مګر د سپری کولو له الرې.

د ريښو سر پوښونه د اوبولګولو سره سره د 2-3 اوونيو سره د پیچلي سري سره ترسره کيږي.

پريښودل

آرشیف مرچ هغه نبات دی چې د حاصلاتو زیاتوالي لپاره یو ښایسته تاج جوړوي او وده وده کوي. په لومړي فصل کې دا اړینه ده چې د هرې څانګې چوکۍ وخورئ. لکه څنګه چې د وروستي ټوپکونو، یا تورونو څخه چې "تاج" نسکور شوي وي، ښکاره شوي، دوی باید پرې پرېښودل شي.

دا مهمه ده! مرچ په اسانۍ سره د ښاخ کولو برداشت کوي.

په وختي ډول اړینه ده چې د هرې څانګې په نیمایي برخه کې تیاری ونیسي.

انتقالي

کله چې مرچ راوړي - ډیر فشار، او هر کال باید انتقاليږي. له دې امله، دا باید په ډیر پام سره ترسره شي، د ترانسپورت له لارې، ټانګ ته نوې خاوره زیاته کړه.

د ترانسپورت اصلي موخه یوه نوې خاوره ده. که چیرې تاسو په نسبي توګه د لیږدونې پرته د خاورې ځای ونیسئ، نو بیا په داسې طریقه وکړئ چې نبات ته زیان ونه رسوي.

ناروغۍ او آفتونه

تر ټولو عام آفتونه د مکعب میتر او مییلبغس دي. که چیرې تاسو په منظم ډول "نباتات" غوړ نه کړئ او هوا هوا راوباسئ.

که چیری بوش ساړه وي او ډیرې اوبه لګول کیږي، نو د روټ روټ ښکاره شي. همدارنګه د ناوخته بلاخره سره د انتاناتو سره حساس مرچ.

د خونې مرچ په ډیره خوشحاله توګه د پخلنځیو د کړکۍ یا بالک په اړه خوښ دی. سربیره پردې، میوه د پاک ارزښت لري، دا د درملو په توګه کارول کیږي، د هوا پاکولو په څیر، او داسې نور. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا حیرانونکي نبات په خپل اپارتمان کې حل کړئ.