مصالحې

ګټور شتمنۍ او د سیسیا زیان (چینی چینی چینی)

د سیب پائی یا پښو استازیتوب کوي، ډیری یې د تازه پیرو بوټ احساسوي او د غنمو بو بو. دا په اسانۍ سره زموږ د خوندیتوب غوره توبونو سره مینځ ته راځي او په زیاتیدونکې توګه مشهور کیږي. A لږ ښه مشهور موسم، د چین کزن، سیسیه، مګر، په محاصره توګه کورنی بازار نیولی دی، مګر تر اوسه د پیرودونکو په ذهن کې یو مشخص ځای نه دی، او له دې امله د هغې شاوخوا ګرانه شخړه شتون لري. راځئ هڅه وکړو چې پوه شو چې څه ډول مساحت دی او څه دي.

تفصیل

Cassia، یا چینایي براون برب، د لرګیو نبات دی. جینس کیننوموم (براونبي بیری) کورنۍ لانچر، په اصل کې د چین په پرانیستو سیمو کې وده کوي، مګر په هند او سريلانکا کې کرل کیږي. ونې ډیری اوږد دی او 15 متره لوړوالی لري، چې د سیلون، سیلون دانتامان څخه د نیم نیم مترو کنګل کانګرس څخه توپیر لري. د اندازې سره توپیر سره سره، د دواړو نباتاتو پاڼي او ګلونه په واقعیت کې په ظاهري بڼه غیر معقول دي.

ایا ته پوهیږئ؟ ډیری ډیری کوکینیکین په هند، چینايي خواړو کې خواړه اخلي - موسمي کولو په هر دریم ډوډۍ کې کارول کیږي.

په زړه پورې ده، نومونه (د چین د تلیفونونو لپاره غلط جعلی ګامان او د حقیقي لپاره د سیلون گولمین) ریښتینې ندي، ځکه چې دواړه ونې په ټیکنالوژۍ کې نږدې نږدې موقعیت لري، او د دوی د پوټکي کیمیاوي جوړښت یوازې په کمه کچه توپیر لري، او یوازې 1-2٪.

بله بله برخه د نبات هغه برخې دي چې په صنعت کې کارول کیږي: د کاسا لپاره، دا د مرغۍ پخاطر دی، د میوه شوي برخه او د سیلون دانتامام لپاره دا یو نرم کمبیم او فلو دی. دا د دویمې پروسس کولو کې د لمړیتوب او نرمۍ او اسانتیا سختۍ او سخت بوء دلیل دی. رنګ، د لارې په توګه، د خامو موادو په توپیر سره دقیقه ده. د "Cassia" نوم هم شتون لري، ځکه چې دا نبات د Cassia genus پورې اړه نلري، مګر په لاتیني آوازونو کې د Cinnamomum cassia په نوم یې یو له نومونو څخه دی.

کیمیکل جوړښت

د چيني چينمي او سريون دانتخاباتو کيميکي جوړښت تقريبا يو شان دی:

  • 1-3٪ اړین تیلو (د الین هایډیم اسید 90٪) - د سیناسیا لپاره او 1٪ - د تیلو لپاره.
  • کټرمین؛
  • ټانیزون؛
  • ډیری کلسیم او مینگانیان شامل دي.
  • په مهمو مقدارونو کې ب ویټامینس، اړین او غیر ضروري امینو اسیدونه شامل دي.

د تغذیې ارزښت او کلوري

Cassia پروټین، غوړونه او کاربوهایډریټونه هم لري، او همدارنګه اوبه:

  • پروټین - 4 g؛
  • غوړ - 1.2 g؛
  • کاربوهایډریټ - 27.5 g؛
  • اوبه - 10.85 ګرامه.

100 ګرامه کیسییا 250 کیلو ګرامه لري.

مصالحې - دا هغه څه دي چې د بیالبیلو هیوادونو خواړه توپیر کوي او انفرادي جوړوي. د نړۍ پکا د باسیل، بیری بیری، لندری، ډیل، ساکر، لاوری، مارجورم، نیبو بام، نټیمګ، سګرټ، نیسټورتیم، اجماع، ګندونکی، سپیریری، سپیوری، زعفران، تورینګ، لیوینډ، سیج، سرطان کاروي. .

ګټوره شتمني

د کنیکا ګټور شتمنۍ ډیر وخت په پام کې نیول شوی او چین په خپل تاریخي هیواد، چین کې خدمت ته وړاندې کوي. په مختلفو تمرکزونو او جوړښتونو کې، کورییکیک د معدني ناروغیو، د باکتريال طبيعت ناروغۍ، د پښتورګو ناروغیو، او د وینی ګټونکو سره د مبارزې لپاره کارول کیده. همدارنګه، د پوټکي د خولې څخه پوډر د کاسمیټیژیکو موخو لپاره او د انټيسایټیک، انتيبایټریالیز، د انتاني انترنټ برخې په توګه کارول کیږي.

د سیسټم الکولي انفیوژن د ګرام مثبت او ګرام منفي باکتریا، نری رنځ بایکیلس، او د طبیعي امونیمیمیمینټ په توګه هم کار کوي.

سخت

د چین د تلیفون خطراتو په اړه ټول خبرې د یاغیانو د ناوړه ګټه اخیستنې یا غیر نامناسب کارولو له امله رامنځ ته کیږي، یا هدف د سیلون دانتامین اعلان کول دي. په حقیقت کې، کیسیه د "سوریه" د زوړ خپلوانو په پرتله هیڅ "خطرناکه" نه ده، لکه زهرجن "مادي توکي کټرمین" چې د ځینې سرچینې ګناه لپاره، په عملی ډول په برابر ډول او په ورته مرکبو کې د نسوور ګیم د استازو په جوړښت کې شامل دي. نو، د مصدوماتو سره د مصالحې کومې ډوډۍ وخورئ، تاسو د زهري کولو برابر فرصت لرئ. په منځنۍ کچو کې، کوارینین، د بیوولوژيکي فعال مادي په څیر، بدن ته ګټه رسوي. دا به په ځانګړې توګه د هغو خلکو لپاره ګټور وي چې د وینډوز د زیاتوالي سره مخ کیږي..

ایا ته پوهیږئ؟ د کومانار د خطرونو په اړه افسانه د څارويو په شمول د لړۍ هغه لړۍ کې ناپاک شوي او ناکامه شوي پیژندل شوي کاغذ دی چې د سینګ ګالډونو څخه وروسته، د وینې وینې کولو څخه مخنیوي کیږي. وترنرانو دا نتیجه ورکړه چې وینډوز د کومرین لخوا رامینځته شوی و، چې په خورا غلظت کې په سره سره په سور وینډو کې شتون لري. مګر تاسو اړتیا نلرئ ډاکټران شئ چې د لسګونو کیلو ګرامه چلوونکو تر مینځ توپیر احساس کړئ چې د څارویو او مصرف کولو له امله مصرف شوي.

بله شی د انفلاسیون او تغذیې په وخت کې د غلا کولو لپاره سپارښتنه کیږي) د الرجی (لپاره د انفرادي ناباوره ده، او نه هم سپارښتنه کیږي چې د امیندوارۍ او تغذیې په وخت کې) د ټنیک تاثیر له کبله (، او همدارنګه د ډیری مصالحو او مصالحو په وخت کې ناوړه ګټه واخلي. یو مشخص خطر ګروپ د انیمیا او سبزيجاتو - vascular dystonia سره هغه کسان وي.

خواړه غوښتنلیک

داسې انګیرل کیږي چې چینایي کوکینین د سیلون د تیلو په پرتله په پخلی کې ډیر ارزښت لري. سیونون کانګینر یو شمیر ګټو لري، د ذخیره کولو وختونو کې، د خوارۍ کمولو، پروسيس کې اسانتیا.

د دودیزو درملو کارولو سربیره، کیسیه د خوشبو خړوبولو په توګه د پخلی کولو ارزښت لري چې د دواړو ډیریټونو او غوښینو غذاونو بشپړه کول بشپړوي.

په لویدیځ اروپایي خواړه کې

د کیریچینیک سوځیدلی، خوږه مزه د لویدیځ او لویدیځ دسیمو له خوا په مینځ کې په ترکیب کې مینه وه. خواږه محصولات: مفینز، ډیسټټونه، کوکيزونه، د میوو سمسونه، آیس کریم. Cassia د چرګانو، مڼو، ناکونو او قابلو سره ښه ښه ځي. دا په بشپړه توګه د وريجو او جوار مکغزونه بشپړوي) د لارې په توګه، د غنمو سره د وريجو یو خورا مهم دلچسپی خوشاله دی. د ختیځ په هیوادونو کې

Cassia په دوديزه توګه د مرچونو او نورو پوستکي مخلوط سره مل کيږي او چمتو کوي چې چمتو شي د غوښې لوښي. د مثال په توګه، د آسیایي خواړو یوه رواجوي ترکیبونه د خنزیر لپاره اچار بیانوي، کوم چې د سرسری، لشین، سره سره او تور مرچ سره په مینځ کې د موسم فصل کې بیان شوي شامل دي. کوسا د غوږ غوښې ته ښه څاه کوي. دا عموما د داسې مصالحو سره لکه انډر، کټوماموم، آیسانګو او ستوري انیس سره ګډ شوي.

دا مهمه ده! د چینایي دارالمعلمین منبع په لنډ لنډ ژوند کې: ​​د دوو میاشتو وروسته، سپس خپل ذائق له لاسه ورکوي حتی که د ذخیره قوانین لیدل کیږي. دا د حساب ورکولو په وخت کې په پام کې ونیسئ - د راتلونکې لپاره ذخیره مه کوئ او د تولید نیټه وګورئ.

ځمکی کیسییا په عمومی ډول د بیکاریو تولیداتو، او د مايع برخی، سایټ یا مومیانو لپاره - د هغې ټوټه چمتو کیږی. کوریوینیکین د ډوډۍ څخه 10-12 دقیقې مخکې له ډوډۍ سره اضافه شوي، بلکه د لوړې حرارت درجه به د موسمي موسم ذبح له منځه یوسي.

طبي غوښتنلیکونه

د طبي موخو لپاره کارول کیږي:

  • د کاسایا استخراج الکوليک اکتشاف؛
  • د غنمو کفور؛
  • خړ رنګ

د دارامون کفور د کراس شوي کاسیه ډبرې په اوبو سره د اوبو ویډیو سره مینځ ته راځي. دا په عصبي سیسټم او زړه باندې خورا پیاوړي اغیزه لري، د هایپوټریکټ درملو او مخدره موادو موادو سره او د کاربن مونو اکسایډ سره د زهري کولو په صورت کې کارول کیږي. پخوا د ذهني ناروغیو، په ځانګړې توګه، شیزوفینیا درملنې لپاره د قناعت وړ درملنې چوکاټ کې کارول کیږي. د تڼیو د کفور بله بله استعمال د تغذیه او لابراتوارونو په جوړښت کې دي: داسې بیلګې د انټيبرایریلیز اغیز لري او د نورو فعالیتونو چټکتیا زیاتوي.

کرکیل لوبیا، د ابدو اوبو په برخه کې د 30 دقیقو لپاره مصرف شوی، د وینې د شکر او د کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي. د دوه ډوله ډایټیک ناروغانو حالت کې د نبات اغیز په اړه مطالعې د 30 ورځو ادارې وروسته مثبت پایلې درلودلې، مګر یو باید دا درمل په پام کې ونه نیول شي. د ناروغانو حالت ښه شوی، خو له بده مرغه، د بشپړې بیا رغونې هیڅ خبرې نه وې. همدارنګه، په ورځ کې یو ګرام کاسیا پاؤډ د پام وړ کموالیونو مقدار کموي.

کیسیه د ټوټیم څخه توپیر لري

Cassia په آسانی سره د غنمو څخه توپیر لري، په لیدلو او بو بو دواړه. د نبات په اړه خبرې کول، کیسی (چینی براون برګ) د 15 متره ونې دی، او سیلون دانتخابات د 1-2 مترو لوړ لوړوالی لري (په کلتور کې). کور کورینیکن ریښتیا د چینایي نصواري کور مصالحې په ظاهره کې توپیر لري: د سیلن د انګورو لینونه دواړه خواوو ته ماتې شوي او روښانه سپینه رنګ لري، په اسانۍ سره په لاسونو کې مینځل شوي او په آسانۍ سره د قافعې کڅوړې کې کښینول شوي. د خوند کولو خبرې، د سیلون حسابات خورا ساده دی او هیڅ ژغورونکي نلري. ټوټیم (بڼ) او کیسی (ښي) د سخت کیشي باکار د سینمین نرم نرمم په څیر نه تعقیبوي، او دا رنګ شنه رنګ خوند دی. په دې کور کې د دې مسایلو لرګو پروسیجر په کور کې خورا ستونزمن دی: دا په عملی ډول د شته میتودونو په کارولو سره د پیسو پیرودونکي ندي، دا ټیټ ندی، دا د ستونزې سره مخ کیږي.

ایا ته پوهیږئ؟ د سنتین څخه د کاسیه توپیر لپاره د زړه پورې طریقه د آیوډین کارول شامل دي. یوازې په هغه مصالحو کې چې تاسو یې غواړئ د ایډینین څو ځلې راټیټ کړئ - لومړی به به یو ارغواني حج (د نشریاتو زیاتوالی له امله) ترلاسه کړي، او دویم رنګ - پینمامون - یو څه نور سټراټیټ شي.

د پاؤډ مصالحات مختلف رنګ لري او بو: پوند شوي دارامان روښانه خوند دی چې د قوي، خوشبو ګندونکي سره. د کاسیا پاؤډر یو نصواري، ګرانۍ سایډ او یو کمزوری، مساله خوند لري. ډیری احتمال، د پوټکو برخه به هم بیله وي - د کاسایا پوډر به هماغه او سخت وي. کیسی (بائیں) او دارن (سمه) نو، موږ څه شی ته اړتیا لرو چې د چینایي نصواري په اړه پوه شئ؟

  1. کیسیه په "جعلی دارالمعلمین" کې ندی، ځکه دوی دوی ته بللی دی، مګر بیل بیل ډول د خپلو ګټو سره، کوم چې په سری لنکا کې هم کرل کیږي.
  2. Cassia په زهرجن ډول نه دي - د دارمین په کومانار کې محتويات او چینايي دارالمعلمین یو شان دي.
  3. مسخره تود خوند لري او مرچ سره ښه مخلوط لري، په بشپړه ډول د غوښي ډوډۍ بشپړوي.
  4. دا د شفاګانو ځانګړتیاوې لري: یو پیاوړی انټيبرایریل اغیز، د نسجونو چټکتیا ته وده ورکول، وینې پیاوړې کول، د معدنی جریان د جوړولو په جوړولو کې مرسته کول.
  5. Cassia د دارامان په پرتله د اوږد ژوند ژوند لري. دا باید د مصالحې سره سم په پام کې ونیول شي.