دا د ژمي په ژمي کې خوشحاله ده ترڅو د خپلې خوښې دوبي بیری خوند څخه خوند واخلئ. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د خوړو د وچولو په وخت کې لږ څه کار وکړئ.
د پخلنځي وسایل او سامانونه
د ژمي لپاره د چیری مرکب بندولو لپاره، کوربه به یو کوچني سایټین ته اړتیا ولري کوم چې تاسو کولی شي اوبه راوباسئ، یو لوی سټسیپن د جریان تعقیبولو لپاره، د ساتنې لپاره لیډز، د سوراخ سره پلاستيک لرې اوبه، اندازه، سپون.
د ساتنې اندازه کولی شي د کورنۍ په اندازه او اندازه پورې اړه ولري. که چیرې کورنۍ کوچنۍ وي، له دوو څخه تر درې پورې خلک، د لیټ کافی اندازه. کله چې په کورنۍ کې له درې څخه زیات وګړي شتون ولري، نو دا به غوره وي ترڅو د ژمي لپاره د 2-3 لیټرو په جریان کې چمتو کړئ.
څومره بندونه تړل کیږي، هرې ښځینه ښځینه د ځان لپاره پریکړه کوي، پر دې پورې اړه لري چې کورنۍ څومره پیسې خوښوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د خوږ چیری دوهم نوم دی "د چرګ چیری", د دې حقیقت له امله چې هغه د چرګانو د چرګانو ډیر شوق دی.
اړین توکي
د ژمی لپاره د چرګانو د ساتلو لپاره، تاسو ته یو بیری، شند، سیټریک اسید ته اړتیا لرئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د سریري یا چیری ميوه اضافه کړئ.
د محصول انتخاب غوره کول
کله چې د چرګانو چیری غوره کړئ، یاد وساتئ چې میوه باید تازه او پاک وي. دلته باید ګوتې، دروازې او کیټونه وي.
د ميوې رنګ او د هغې نوعه کومه مهمه نده. دلته تاسو باید یوازې د دوی د خوندیتوب غوره توبونو ته لارښوونه وکړئ. تاسو کولی شئ د مختلف ډولونو مخلوط کړئ.
دا مهمه ده! کوری له چیری څخه بهر ویستل کیدی شي، مګر دا تضمین نلري چې د انګورو ذوب به بدلون ونلري.
څنګه د خوږ چیری ترکیب چمتو کول: د عکسونو سره د دریم ګام ګام
د ژمي لپاره تړلي کمپیوټري به ستونزمن نه وي. دا څنګه کولی شي، لاندې یې ووایاست.
خواږه چیری (پرته نسخه کول)
که کوربه د کورنۍ کارونو څخه ډکه وي او د ژمي لپاره د ذخیره کولو ذخیره کولو لپاره کافي وخت شتون نلري، تاسو کولی شئ پرته د تعطیل کولو کمپیوټر بند کړئ. دا ژمي لپاره د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کولو لپاره یو چټک او ګټور لاره ده.
د هغه لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- 500 ګرامه خوږ خوري
- بوره چکوی.
- اوبه؛
- سیټریک اسید
دا مهمه ده! د شریجو په شمول د ډبرو څخه د جوارو څخه خوندي ذخیره کول، د 2 کلونو څخه زیاتې ندي. نور کیمیاوي تعاملات چې د انسان بدن لپاره ناامنه دي د محصول په پیل کې پیل کیږي.
دلته د ژمي لپاره د چیری کمپیوټري جوړونې لپاره یو ګام په ګام ګام دی چې پرته له تعقیب پرته:
- د پخولو چمتو کول بانکونه په بشپړه توګه سوډا سره واخیستل شول. موږ د بھاپ غسل یا تشناب کې نسبتا ترسره کول.
- د ميوو چمتو کول پداسې حال کې چې کانتینر نسبتا وی، موږ بیره ډکه کړه، د مېوې څخه مېوې جلا کول، هغه یې پاکوي.
- بشپړه جریان په جورونو کې واچوي، دوی په نیمایي یا د غاړې لاندې (ستاسو د غوښتنې سره سم) ډک کړئ.
- میوه لرونکي اوبه چې د ساتنې لپاره څومره سیرپ ته اړتیا لري پوه شي. اوبه باید په کوولا کې وي.
- د فلزي لین سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- اوبه په saucepan کې وچ کړئ، شکر او سیتریک اسید ته چک کړئ. ښه څاه
- شربت یو شیدو ته راوړي او د 2-3 دقیقو لپاره ټیټه تودوخې وساتي.
- شربه د شربو سره ډک کړئ او هغه یې وخورئ.
- کانټینر د تولیدو سره سم د پوښ او پوښ پوښ کړئ. تر هغه وخته پورې چې دا په بشپړه توګه رخه شي.
خواږه چیری او سټرابیری
دا ډول څښاک مخکې د نسب کولو ته اړتیا لري.
تاسو اړتیا لرئ:
- 250 ګرام غوټۍ
- 250 ګرامه سوریه
- بوره چکوی.
- اوبه
د کانال خواږه چرګانو لپاره د ګام ګام ګامونه د نورو برورو (سٹرابیریز) سربیره د کمپیوټرو سره:
- لکه څنګه چې پورته تشریح شوي د جوارو او جوارو چمتو کول.
- په بشپړ شوي کانتینر کې، موږ مچري چیری او سوریه په مساوي تناسب کې اچوو.
- هغه جریمه ډک کړئ چې د شری اوبو سره ډک کړئ ډک کړئ ترڅو معلوم کړئ چې د شربت لپاره څومره اړین وي.
- اوبه په saucepan کې وویشئ او چک ته د بوی اضافه کړئ.
- د شیدو اوبه او د تودو شربو سره په جریانو کې د انګورو سره.
- کانتینر د کانال لپاره د فلزي لین سره پوښ کړئ.
- پوره کڅوړه په یوه پښه کې ګرمو اوبو سره وټاکئ.
- یو کښت ته راوړل، لږترلږه اور واچولئ او 12-15 دقیقو لپاره وچ شئ.
- په دې وخت کې، لندبل د اوبو په یوه برخی کې هم مینځ ته کیږي او د 5 دقیقو لپاره یې ټکوي.
- بانکونه لوټ کړئ.
د ژمي لپاره چمتوالی څنګه هم زده کړئ: سریبربریری، چیریري، کرینبیریز، پوټکي، سور او تور توران، مڼې، خټکي، لینګیرز، د غرونو راش، سوربیری، هاغور، نیلابیس، جوا بیره
د ذخیره کولو قواعد
حاصل شوي او بشپړ شوي ټیکنالوژي په یوه ښایسته ځای کې ذخیره کیږي، په حجره کې ترټولو ښه. دا سپارښتنه کیږي چې د کنډک کمپیوټرو ذخیره کولو لپاره له 6-8 میاشتو څخه نور نشي. ساتنه په میز کې او د تیاریدو څخه د یو یا دوه وروسته وروسته کیدی شي، مګر د هغې خوند به بدل شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د لومړي ځل لپاره په 1804 کې د فرانسې پخلی په محصولاتو کې د محصول ساتلو هڅه وکړه.
دلته د ژمي لپاره ګټور وټامن محصول دی. کمپيوټ د جلا جلا ډک په توګه کارول کیدی شي، او د مختلف ډیسټرو چمتو کولو کې کارول کیږي.
