انګور - د سبزیجاتو څخه د تل زرغون نبات. د ليمويي ميوې جريان ته اشاره کوي. دا په منځني ختیځ کې په ډیرو هیوادونو کې په متحده ایالاتو، مکسیکو، کیریبین، ارجنټاین، چین کې وده کوي. د دې لمر عمده مقبوليت د XX په پيړۍ کې راغی، کله چې د انګورو د خوړو غذا ښکاره شوه. نن هغوی هڅه کوي چې دا ونې په کور کې رشد کړي. د باغدارۍ شدت او د دې بوټو ګټې به په مقاله کې ووایی.
بوټانيکي تفصيل
دا د زرغون ونې، د قاعدې په توګه، د 5-6 مترو پورې وده کوي. مګر د نمونو تر منځ 13-15 متره لوړوالی شتون لري. د ونې تاج مغاز، ګرده، ځینې وختونه کڅوړی دی. پاڼې په تور کې تور تور دی، یو تیغون ولري، اوږد شکل لري، 15 سانتي مترو ته رسیږي. په سپینه کې د ونې تورونه ګلونه لوی دي، د 5 سانتي مترو قطر، پینټایلپیسکوفای. د انګور ميوه ګرافکي وي، د مرکزي محورونو په څنګ کې لږ ځړول کيږي، د 10-15 سانتي متره قطر ته رسيږي. د هغې پوټکي موټرو پورې وي، تر 1.5 سانتي مترو پوري، غوټه خوند خوړونکي وي، د کڅوړ سوري سره.
اوس دلته شاوخوا 20 انګور موجود دي، چې په دوه ګروپونو ویشل کیدی شي: سپین (یا زرد) او سره سره. په تیرو کې، غوښین زرغون ټنګ لري، او په وروستي کې، یو ځانګړتیا ځانګړتیاوی لري: د غوږ ریفورډ، خوږ دا دی.
ایا ته پوهیږئ؟ انګریزي نوم انګور (انګور) د دوو کلمو (انګورو) او انګورو (میوو) له ترکیب څخه اخیستل کیږي، د حقیقت له مخې چې انګور ميوه کله کله په کلسترونو کې انګور لکه انګور.
دلته دی د کوټې انګور. هغه د هغه وحشي ورور په څیر، تل زرغون دی، یوازې د 2 مترو په لوړوالي وده کوي. د هغې بله بله برخه - په دوه ګونو کې کوچنۍ نښې. ګلونه او میوه ورته دي. د خونې د انګور د پوټکي چوکۍ په نومبر کې راځي.
کیمیکل جوړښت
په تازه ګلابي انګور کې ويټامينونه:
- Riboflavin (B2): 0.02 ملی ګرام؛
- اکوربیک اسید (سی): 44 ملی ګرامه.
- کلسیم: 9 ملی ګرامه
- اوسپنه: 0.2 ملی ګرام؛
- میګنیشیم: 12 ملی ګرامه
- فاسفورس: 15 ملی ګرامه
- پوټوسیم 162 ملی ګرام
- سوډیم: 1 ملی ګرامه
- زنک: 0.05 ملی ګرامه.
د تغذیې ارزښت او کلوري
د ګلابي تازه انګور د 100 ګرامه انګورو ارزښت:
- اوبه: 86-89 g؛
- پروټین: 0.5 g
- غوړ: معدنی توکی (0.013 ګرامه)، پاڼی غوړیدلی (0.024 ګرامه)
- کاربوهایډریټونه: 9.2 ګ
د دې میوو ګټور ملکیت په اړه نور معلومات زده کړئ لکه: لچی، سوټ، اوږدان، کوماوټ، لوبیایډیا، لوټات، زیزفس، فزیلیز، سیټروټ او اورا.
ګټوره شتمني
په ليمويي ميوو کې انتي آکسايډين کولاي شي کوليسټرول کچه ټيټه کړي. په هره ورځ د 1 ميوو د خوړلو لپاره کافی، نو په دې وینې کې د کولیسټرول اندازه تل عمومه وه. دا "غذا" د مرغانو لپاره د خورا مهم لپاره دی، هغه خلک چې د سرطان ناروغۍ لري.
د انګورو جوس کولی شي د معدې امتیاز لوړ کړي، نو له همدې کبله دا سپارښتنه کیږي چې د هغو کسانو لپاره چې د ټیټ اسډیټ سره مخامخ وي استعمال کړي. انټيټول (وټامين B8) د جريان په وخت کې د غوړ او زهرجنونو راټولول منع کوي، او همدارنګه د بدن څخه د زيانمنو توکو د لرې کولو کې مرسته کوي.
نارنګین میتابیلیک پروسې چټکتیا کوي، ګوتو ته وده ورکوي، هضم ښه کوي. دا دا عنصر دی چې د اضافي اضافي پونډو له لاسه ورکولو کې مرسته کوي.
انګورو د ټيټ ګلیميک شاخص لري، کوم چې په طبیعي ډول د وینې په شګو کې کمښت تاثیر کوي.
دا مهمه ده! کله چې د ځینو ځانګړو درملو سره د انګور خواړه وخورئ باید ډیر پام وکړئ. د میوو یو شمېر برخې د درملو سره کار کوي، کوم چې کولی شي د زیاتوالي سبب شي. له دې امله، په داسې حالت کې، تاسو باید د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
د انتي میريکیلیل او انفلافی ځانګړتیاو سره د میوو د تخمونو څخه راوباسئ. د دې له امله، دا ډیری وخت اکثره د انټیو وییرال مخدره توکو سره اضافه کیږي. د تخم د غوړ څخه استخراج شوي په کاسمیٹولوژي او خوشبو کې په پراخه توګه کارول کیږي.
وده
د انور انګور په عمومی ډول د بډنډ یا ژمی باغ لپاره سجده کیږی. ډیری وختونه د دې مقاصدو لپاره د قسمونو کارول کیږي "دوکان" او "مارشل".
په خپل طبیعی استوګنځای کې، د تل زرغون نبات په یوه تودوخې ګرم اقلیم کې عادی دی چې په کال کې ډیر تیري ورځې لري. نو له همدې امله تاسو باید په ریښتیا هڅه وکړئ چې د هغه لپاره په کور کې مناسب مایکروکلیک جوړ کړئ.
د ځمکو قواعد
په هر انګور کې، په پلورنځي کې وپلورل شو، کافی اندازه تخمونه لري چې د انار لپاره د کارولو وړ وي.
دا مشوره ورکول کیږي چې د یوې ښې خواږه میوه غوره کړئ او په دې کې د درست فارم یو څو لوی تخمونه ومومئ. د تخمونو کښت کولو دمخه مخکې ځانګړي چمتوالی ته اړتیا نلري. غوره شوي تخمونه په ځانګړي خاوره کې د 2-3 سانتي مترو ژور ته لیږدول کیږي. خاوره باید لږ لږ وي. که چیرې دا امکان ونلري چې د سب سایټ اخیستلو لپاره، نو تاسو کولی شئ د خاورې او رڼا سره د رڼا او د پوستکي خاورې سره شي، او تخم په دې مرکب کې دفن کړئ. د ټوکيدلو لپاره يو ځانګړی مایکروکلیک جوړول، یو پوټی ډبرې د یوې بکس یا شیش سره پوښل شوی. خاوره باید هر وخت خوله وي. غوټۍ په ګرمې لمر ځای کې وساتئ.
د لومړنيو شوکو څرګندونو وخت د ليمويي ميوو په نوعي پوري اړه لري او کولاي شي د يوې اونۍ څخه تر څو مياشتو پورې واخلي. کله چې د پاڼو لومړۍ جوړه غوټه شوه، واښه د سیلففین یا شیش څخه خالي کړئ او په روښانه روښانه خونه کې یې پریږدئ، مګر په هغه ځای کې چې مستقیمه کرایه نشي کولی.
کله چې ونه 10-13 سانتي مترو ته رسيږي، نو بايد دا په لوى کانتينر کې انتقال شي. کله چی انتقال شی، د ریښی سیسټم سره محتاط وساتئ - دا ډیر نازک او نازک دی. که چيري تاسو پريکړه وکړئ چي د ليمويي ونو شمير زيات کړئ يا نه غواړئ چي اوږد وخت ته د ټايپونو انتظار وکړئ، نو تاسو کولی شي انګور د قلمو په وسيله وکاروئ.
دا د ليمويي محصولاتو د کښت په اړه د لوستلو لپاره په زړه پورې دى - د درې پاڼي، ليمون، کولامومينين، سيټروان، نارنج ونه او منارين، همداراز د هغې ناروغي او آفتونه.
دوی د میوه لرونکو ونو څخه اخیستل غواړي. د کښت کولو لپاره مناسبه باید له 10 سانتي مترو څخه اوږده وي. دا د لنده سيند په شګو کې کرل کیږي پرته له خاورې، چې پخوا د اوبولګولو اوبو سره ناشونی شوی.
لږترلږه پاڼې باید کمی شي. د دې لپاره چې د شعار لپاره چټکه شي، د هغې کټ کیدای شي د یوې ځانګړې ودانۍ سره د چټکو ودې لپاره پروسس شي. د 2 سانتي مترو په واسطه د خاورې ګړندي کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د غوټۍ کښت نه کښیني، مګر په پلاستيکي بوتل کې نیمایي کې کم شي.
په ښکته برخه کې، د اوبو د ویستلو لپاره ځینې سوراخونه جوړ کړئ، او ډډ ډبره پوښ کړئ. راتلونکی ونې په روښانه، تودوخې ځای، اوبه په منظمه توګه وساتئ. نيالګي بايد د ريښو د پروسې په بڼه وي.
د رڼا کولو او سایټ انتخاب
انګورو د روښنايي مینه والو نباتاتو سره تړاو لري. دا د 10-12 ساعته رڼا ورځ ته اړتیا لري، نو له همدې امله دا د مشورې وړ ده چې دا د جنوب، ختیځ او لویدیځ لوري، یا په بالک باندې د کړکۍ لخوا مخلوط کړي. که چیرې دا ممکنه وي چې یواځې په شمال کې نبات ځای ونیسي، نو تاسو باید د اضافي روښنايي لپاره لیمپ ته اړتیا ولرئ. دوی به د ورځې په رڼا کې د کموالي په وخت کې اړتیا وي.
دا مهمه ده! ونه دا نه خوښوي کله چې له ځای څخه لیږدول کیږي یا ساده شي. دا کولی شي "جرم" وګرځوي او د ګلونو، رنګ یا تخنیک برخه یې وغورځوي.
د نیالګي ویجاړول
د انګورو د کرهنې سپکولو لپاره اړین دی چې د نبات په شاوخوا کې یو ځانګړي مایکروکلیک جوړ کړي. د ونې سپریدل، تاسو هوا ته د هوا هوا ورکول، دا پدې مانا ده چې پاڼي د دوی د سطحې څخه د تبعیض له کبله د نمی لندبل له لاسه ورکوي.
ترانسپورت شوي یا لیږل شویو ونو ته ځانګړې پاملرنه وشي. دا ډول نباتات د لږو اقلیم بدلون لپاره ډیر حساس دي.
دا سپارښتنه کيږي چي ليمويي ميوه په ورځ کي 2-3 ځلي د اوبو د خونې د حرارت درجه ولري.
سبسایټ او سریزه
د نبات لپاره غوره خاوره د سوډ مخلوط، د پاڼي خاوره، د نمو، پوټکي او ریت سره د 2: 1: 1: 1: 1 په شکل دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې پراخه مٹی، جغل یا فوم د اوبو لګولو ته اړتیا لري. دوی د پوټکی لاندې د 5-8 سینټ ټیټ ټیټالی په حالت کې پوښل.
خاوره باید لیرې شي، ښه توب شوي وي او د کافی میکرو او مایکروترینتونو سره ولري. د عادي ودې لپاره یو مهم عنصر د اوسپنې دي. نو له دې امله تاسو کولی شئ د پوټکی په ښکته برخه کې ځینې ناخونه وساتئ. خاوره ته اجازه مه ورکوئ چي خاوره د کلسیم له مینځه وړلو ته اجازه ورکړي: عنصر د ټیس عناصرو په نبات کې داخليږي.
دحرارت درجه
تازه کرل شوي تخمونه باید دحرارت درجه 25 سانتي متره او پورته پورته وساتل شي. تاسو باید د هغوی له مسودې څخه هم ساتنه وکړئ. په اوړي کې، د ګرمې کندې به په بالک په بهر کې آرامۍ وي. اصلي شی - د لمر د رخصت کیدو اجازه مه ورکوئ. په منی او ژمی کې، دا نبات به په روښانه، آرامۍ خونه کې د حرارت درجه 5-6 ° C او منځنۍ نمی ندی.
نمی او اوبه
که چیری د پاڼو کنډک وچ شی نو بیا دا معنی لری چی نبات نمی ندی او په خونه کی هوا ډیر خوند دی. په هوا سره د هوا نمی څارنه: دا باید په منځني ډول 50-60٪ وي.
په ژمي کې، دا دومره بسیا ده چې په اونۍ کې یو ځل اوبه وکرئ. په اوړي کې - ډیری وخت، د 7 ورځو لپاره 2-3 ځلې. د اوبو لګولو لپاره د اوبو اندازه په عمدي توګه رامینځ ته کیږي. که چیری تاسو په ډیرو اوبو کښی واچول شی، نو بیا باید د سیند له لاری حرکت وکړی.
تاسو ممکن د دې لپاره لیوالتیا ولرئ چې څنګه د اصالح شوي وسیلو یا پلاستيکي بوتلونو ډنډو اوبو لګولو لپاره د خپلو لاسونو سره، او همدارنګه د اتوماتیک اوبو لګولو ګټو په اړه زده کړه وکړئ.
د ونو لاندې د خاوري حالت وګوري. که چیرې دا په وچه کې وچ شوي او سخت وي، نو له څو ورځو وروسته تاسو کولی شئ دا اوبه وکارئ. د ونو جریان ته اجازه مه ورکوئ. انګورو د اوبو جوړښت ته خورا حساس دی - دا د کلورین شوی اوبه لپاره مناسبه نه ده. د څښاک یا بارش اوبو کارول، لږ څه تودوخه. په سختو پیښو کې، د اوبو نل لوې کړئ او دا په ښه توګه پرېږدئ، او یا یې د څو ورځو لپاره ودریږئ.
انتقالي
د انور انګور په کال کې انتقاليږي. کله چې دا په لوټ کې ګڼه ګوڼه کیږي، نو اړینه ده چې ونې په لوی لوی کانټینر کې بدل کړي. که تاسو د نبات په ترټولو لوی ظرفیت کې وکرل شي چې پیرود کېدای شي، نو اوس په کال کې دوه ځله تاسو اړتیا لرئ چې د خاورې پورته سطحه لیرې کړئ، او په ځای کې د خاورې او خاورې نوې مخلوط راولي.
دا به د خاوري معدني زیرمې بیرته راولي.
موږ بې پرې کوو
د ليمويي ميوو د ونو د جوړولو په واسطه تاسو کولی شئ د خپل ګټور دوره پيل کړئ. دا ميوه د ميوې د ورته ونو، يا له بل نسل څخه اخستل کيدلى شي.
عموما د "سایفول" یا کڅوړې چمتو کول. د واکسي کولو لپاره غوره وخت د اپریل په نیمایي کې د می په لومړیو کې دی، کله چې په نبات کې د صابن فعال فعالیت پیل شي. دا امکان لري چې د اګست په میاشت کې واکسين شي. د بریالي "عملی" کلیدي پاکوالي، چټک، سمتیا ده. د دې لپاره چې هر څه څومره ممکنه وي، تاسو باید مخکې له مخکې ټول اړین توکي چمتو کړئ.
د "سترګو" تغذیه لپاره، تر ټولو زیات پخته ګورني غوره کړئ، په احتیاط سره د پوټکي سره وخورئ او د روټسټاک په ځای یې وټاکئ (هغه نبات چې اختصاص شوی وي). ډاډ ترلاسه کړئ چې د سټاکیمیم د ذخیرې او سکون سره یوځای کولو هڅه وکړئ.
د خاصو ټپ سره سر ویکوم کړئ او د سیلففین سره پوښ کړئ. یو ماشوم د څو اوونیو وروسته ژوندي پاتې کیږي. یو بریالی تغذیه به د زرغون پالیو په واسطه اشاره شی. کله چې په ذخیره کې د قطع کولو مسوده جوړه کړئ، هغه څانګه وټاکئ کوم چې مخکې له خاورو څخه پاک شوي وي. کم افقی جوړ کړئ بله، د پوټکی په سطحه د 1.5-2 سانتي مترو څخه د پوستکی اوږد مهاله تیاری ونیسئ. د پوستکی لږ څه وګرځئ او کڅوړه یی په غوټه کی ځای کړئ.
د پوستکي شاخ شاخ ته فشار ورکړئ او د واکسين کولو ساحه د ځانګړي تېپ په واسطه لرې کړئ. همدارنګه یو ځانګړي مایککلیکیت رامینځته کړئ او په وخت سره د "عملیاتو" ځای ځای پرځای کړي. د تدارکاتو بریالیتوب به د پیل شویو او راټي پاڼو پاڼو په واسطه د قطع کولو څخه وښودل شي. که چېرې وچې شوې او تور یې وګرځید، نو هیڅ شی ندی شوی.
ناروغۍ او آفتونه
د کور انګور ترټولو عام عام آفتونه د سور مکعب میتود، سایټورم او میالیبګګ دي. د دې رنګه ظاهري بڼه د زرغون پاڼي، د هغې اختطاف، راټیټیدل کیږي. د لاندنیو اړخونو له پاڼو څخه کوچني سوراخونه شتون لري، د سایټ پیټ څخه سوراخ ته ورته وي. براه یا سپین خوري کوچني ډبرې به هم ښکاره شي - دا د آفتونو هګۍ دي. دا انځور د یو پتلی ویب په واسطه پوښل شوی، چپچل رنګ
د دې برید په پایله کې به د پروسې سره مرسته وشي:
- د صابن حل د 30 ګونو صابونو څخه اخیستل شوي او د خوړو د توغندیو ډوب؛ هرڅه په یو بالټ اوبو کې مخلوط شوي دي؛
- د یو لیتر اوبو په مینځ کې د نفتو د ځینو کمو غوړونو غوړ حل کول؛
- د الکولو حل (د کلینډولا ټیمینټ).
د کورپلینټونو په اړه د مکعب میتودونو او سرونو سره څنګه معامله کولو په اړه نور ولولئ.
په لست کې په هر لست کې، د پنبې پیډ راټولیږي او ټول نبات یې له منځه ځي، آفتونه او د ضایعاتو محصول لیرې کیږي.
بیا تاسو کولی شئ د ونې د پاتې حل سره وریځئ. که د کور درملنې مطلوب نتیجه ونه راوړي، تاسو باید د کیمیاوي توکو اخیستلو په باغونو کې وخورئ.
اکثره د انګورو د ونې ویروس د ویروس یا فنګسي انتان اغیزمن کوي. پدې کې ګوموزا، یا ګوم درملنه شامل دي. دا په لومړني توګه د نبات په اډې کې د پوست اغيزه کوي. دا په چټکۍ سره مړ کیږي او له مینځه ځي، او په هغه ځای کې روښانه سپینه مایع لیدل کیږي.
د دې حملې د له منځه وړلو لپاره، د ونې پوست له مینځه وړل کیږي او اغېزمنې سیمې د باغ د پیچ یا بورډیو مخلوط سره ساتل کیږي.
د مخ پر ودې ستونزو
انګور یو ډیر حساس او شدید نبات دی، نو ټول هغه ستونزې چې کیدای شي د کرنې پرمهال را منځ ته شي د موسمي شرایطو د نه تعقیب سره تړاو لري. نو که چیرې په ژمي کې، کله چې نبات "آرام" وی، نو د کوټې درجه به ډیر لوړه وي، نو د ونې وده به بیا پیل شي، کوم چې د هغې د تنفس سبب کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ د انګورو لومړۍ نوم "منع شوی ميوه" وه. هغه په 1750 میلادي کال کې د ویلش د بوټوانستانو - کاهن ګریفیتس هګزس لخوا ورکړل شوی و.
د اوبو د نورمونو سره سم عمل نه کول به د پاڼی، ګلونو او میوو د راټیټیدو لامل شي. د مناسبې خواړه پرته، هیڅ ډول پیاوړي وده به شتون ونلري.
د ميوو ساتل
پخي ميوه د اوږد لپاره ساتل کيږي. مطابقت د شیلف ژوند اغیزه کوي: ډیره میوه یې میوه، لږه ده. دا غوره دی چې د انګور د وریجو ذخیره کولو کې ذخیره کړئ. په داسې شرایطو کې، دا کولی شي تر لسو ورځو پورې دروغ وي، بیا وروسته وچ شي پیل کیږي او د خوند او ذایق له لاسه ورکړي. که تاسو غواړئ د راتلونکې لپاره په میوو کې محصوالت ونیسئ، ناڅاپي میوې راټول کړئ، په یو خونه کې یې د تودوخې له 7 څخه تر 12 درجې سانتي مترو او د 85-95٪ نمی ندی. په داسې حالاتو کې، انګور د یو میاشتو څخه زیات وخت لري.
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، په کور کې د انګورو د کښت کولو امکان ممکن دی، مګر دا خورا ستونزمن او ښکیل دی. دا اړینه ده چې تر یوې اوږدې مودې پورې انتظار وکړئ تر څو پورې ونه ونې کولی شي. او مخکې له دې، تاسو باید د هغه په څیر پاملرنه وکړو لکه د ماشوم په څیر.