د چرګانو او چرګانو د مینځلوونکو تر مینځ یو زاړه تاوان اوس د ښوونکي تخم سره د ښوونکي تاریخ لخوا لیږدول کیږي. یو ځل، دا نبات په ځانګړی توګه د پورته پورته ځمکو شنه برخه او تخمونو لپاره کارول کیده. بیا دا معلومه شوه چې د ستورپوهنې په برخه کې، د گاجر زیرمه برخه په واضح ډول ګټلې وه، او د ګټې او خوښې ترمنځ شخړې د وروستیو بریالیتوب له امله حل شوې. ښایي دا د ګازو د ریښتینې روغتیایی ارزښتونو په اړه د خلکو د پوهاوی د نشتوالی له امله تشریح کیدی شي. مګر نن، کله چې ساینس بې سارې هوا ته رسیدلی، او دا معلومه شوه چې د ریښی په پرتله پخپله د سبزیانو په اپیل کې ډیری وخت ویټامینونه او نور مفید مواد شتون لري، وضعیت په ډراماتیک ډول بدل شو.
کیمیکل جوړښت
مهمه نده چې دا څومره دقیقه ده، مګر دا گاجر ترټولو په نارنج گاجر کې پخپله 500 نور ویټامینونه شتون لري. د سبزیانو شنه برخه په لفظي ډول د ویټامین بی، ریټینول، دا ویټامین اې، او اټوربیک اسید، چې د ویټامین سی په نوم ندی پېژندل شوي سره مطابقت لري. د K، E او PP خورا ډیر نادر ویټامین هم شتون لري.
موږ تاسو ته سپارښتنه کوو چې د چوغیو د چوپړ درملو ځانګړتیاو په اړه ولولئ.
د مکررو او مایکروترینتونو په شکل کې د بوتلونو او منرالونو ډکیدل:
- پوټاشیم؛
- اوسپنه؛
- کوبول؛
- کلسیم
- لیتیم
- سوډیم؛
- فاسفورس؛
- کلینیم؛
- ایلومینیم؛
- فلورینین
- سلفر؛
- ایډینین.
د ګازو پاڼو لکه د کورمارین، کلورفیل، اړین غوړي، لیسین، ټینینز او حتی کیفین کې نورې ارزښتمنې اجزاوې هم شتون لري.ایا ته پوهیږئ؟ په اروپایي اتحادیه کې، گاجر میوه ګڼل کیږي، ځکه چې پرتګالي دا جام جوړوي، او د اروپا معیارونو سره سم، جام یوازې د میوو څخه جوړیږي.
د درملنې ځانګړتیاوې
د گاجر د پوټکي څرګند شوي انټیټسینټ خصوصیات د دوی په مینځ کې د سیلینیم منرال د ټینګ شتون له امله دي. د پایلې په توګه، د پورتنیو کارونو کارول د ګیټولوژیک سیسټم فعالولو کې مرسته کوي، د زیږون د عمر زیاتیدو مخه نیسي، او د تولید زیاتوالی ښه کړي. سلینیم په پاڼو کې ښه ښه والی لري چې خپل ورځني دوز ترلاسه کوي یوازې یو څو ډډونه لري. 
کلوروفیل د کلسیم سره جوړه شوې ده د دې قیمتي کیفیت لپاره مسؤلیت مسؤولیت لري لکه د ماینونو او زهرونو څخه د بدن د وینې سیسټم پاکولو توان.
پوټاشیم او ویټامین K د زړه فعالیت غوره کوي، په لوړ بریالیتوب ناروغانو کې په بریالیتوب سره د وینی فشار کم کړي او د میابابولیک پروسې عادي کولو لپاره.
ریټینول په گاجر ګرین کې موجود دي په حقیقت کې د لید ښه والی، خپل شدت زیاتوي او د ماپ او نیک لیدل شویو خلکو ترمنځ د سترګو مخنیوی کوي.
د نارینه وو او نارینه وو د ګازو ګټورو مالونو په اړه نور ولولئ، دا معلومه کړئ چې سپینه، زرد او ارغواني گاجر ګټور دي.
د گاجر پورتنۍ برخې باید په ځانګړې توګه د هغو خلکو سره مشهور وي چې څوک غواړي وزن له لاسه ورکړي. له دې څخه انفیکشن د هضم پروسې هڅوي، د انټرنېټ حرکت هڅوي، چې د مناسب وزن سره سم د وزن ضایع کیږي.
ګټوره ده: په درملنه کې درخواست
د گاجرونو د پورتنیو غاړو د درملو پراخه کیفیت، البته، د دودیزو هیلرانو پاملرنه پرته پاتې نشو. د مثال په توګه، په دې کې د Phytoncides شتون تاسو ته اجازه درکوي چې د زخمونو، شکلونو، د سرد سایټونو او نورو ورته ورته ستونزو په جریان کې د کمپرسیو په بڼه په اغیزمنه توګه کار واخلئ. 
د گاجر د ورته ظرفیت د جوس مخلوط او د معزز مایکرو فلورا سره د مبارزې لپاره شات د غلا یا ستوماتیت په درملنه کې کارول کیږي.
د شاتو د مشهور ډولونو او د دوی د کارولو په اړه لوستل: لیم، بټواټ، کیمپریتي، د کلور او اسپرسیتوتو څخه شات.
د دې ایجنټینټ انټیوسایډینټ ملکیت، چې د خراب کلیسسترول د وینې رګونه پاکوي او خپل دیوالونه د انعطاف او لوړې کچې ته بیرته راګرځوي، د ټراکي او زړه حملې مخنیوی کې مرسته کوي.
د لوړ فشار لرونکي ناروغانو کې د وینې فشار کمول د پوټاشیم او ویټامین K د پام وړ شتون سره مرسته کوي، او په وسیله کې د کلسیم شتون د اوسټیوپروز ناروغۍ مخنیوی کوي.
د گاجر پاڼو پواسطه یو له ارزښتناکو ځانګړتیاوو څخه یو ځانګړی وړتیا ده چې د داسې قدیم سړي سره د بډو بصیرت په توګه، او حتی په ډیرو پرمختللو قضیو کې او د دې ستونزې په هره مرحله کې په اغیزمنه توگه معامله وکړي.
دا د پام وړ کیفیت د هغو عناصرو وړتیا په ګوته کوي چې په سوریه کې وجود لري ترڅو په سیلولر کچه بدن کې کار وکړي، د ریکسکس پروسې هڅول او د حجرو د بیرته راټولو کولو توان، او د بیا رغونې لپاره.
دا ځانګړتیاوې، برسیره پردې د هغې درد درد، د انتاناتو، انیسټریټیز، او انډیزیزیک ځانګړتیاوې هم د معدنی جریان کې ستونزې سره مخ دي، په عمومي توګه د جنډرورین سیسټم، او په ځانګړي توګه د ښځینه تولید په سیسټم کې.
د نارینه وو پیاوړي کول هم کولی شي په نارینه وو کې پیاوړتیا ومومي، په غاړو کې غاښونه او غوښې پیاوړې کړي کله چې غاښونه بدلیږي، سوزونه مینځ ته راوړي، د خولې ټوټې درملنه وکړي، د فشار څخه وروسته د عصبي سیسټم مخه ونیسي، انډیا له منځه یوسي، او حتی په حقیقت کې د الکول الکولو سره مرسته وکړي، د زهر څخه جگر او وینې پاک کړي.
د ډایټیکیک ستونزو سره، د گاجر پوټکي کولی شي د وینې جذب پروسه په وینې سره په ډیره اسانۍ سره رامینځ ته کړي. د محصول په سلو کې 100 ګرام سکرو مشتمل دي، د ګازو شنه ډولونه پخپله د بدن شکر په بشپړه توگه کولی شي. 
او په دې کې موجود غذايي ریشې شتون لري، د وړو وړو وړو سره د رګونو غني کول چې د شګونو د ماتولو مخه نیسي، په واقعیت کې مرسته وکړي چې ګلوکوز، د انزايمونو په مرسته ماتوي، د وینې په سنتریدو اغیزه نه کوي. د پایلې په توګه، ټول ښه دي: رګونه، بدن او انسان پخپله.
خواړه غوښتنلیک
پداسې حال کې چې "گاجر" په نامه د اتباعو په چټکۍ د نارنج ریښې سبزیج تصور کړی، د دې سبزي فضایي برخه په کلیو کې په پراخه کچه کارول نه و. او دلته نه یوازې د کلیوالو دودیز اقتصاد ښکاره شوی، بلکې د پخوانیو پخوانیو پخوانیو ترکیبونو درلودونکي دي.
د بیلګې په توګه، یو ځل د بولو ویینی خورا مشهور. برسېره پر دې، د گاجر تفرونه په واقعیت کې د مختلف اچارونو په جوړولو کې کارول شوي، د بیلګې په توګه، کله چې روميان یا سیرراټراټ سلویږي، چې محصوالت یې مساللې مسالې خوندیتوب ورکړی.
موږ سپارښتنه کوو چې تاسو د ژمي لپاره د رګونو د راټولولو د اړه په اړه لوستل شئ.
نن ورځ، د پاک کارپوهان ډیر فعاله د دې محصول څخه د سلاد او سوپ په چمتو کولو کې کاروي. ډیری ګرمې کورنۍ خوشحاله دي چې دا د پیسونو او پینکیکونو، سبزيجاتو کڅوړه او دسرسرونو لپاره ډوډۍ چمتو کوي. 
د خامو موادو راټولول او ذخیره کول
په اوړې کې، تاسو اړتیا نلرئ چې نه یوازې سلیمان چمتو کړئ، بلکې د گاجر پوستکي، د اوړی په مینځ کې، په سمه توګه، کله چې د نارنج ریښې د بستونو څخه ایستل کیږي. له دوی څخه باید ژور جلا شي، او دا شنه وي. د حاصلاتو او ذخیره کولو لپاره زرد او غوړ لرونکي ډډونه مناسب ندي.
بیا وروسته سرونه په بشپړه توګه پاک شوي او په یوه پتلی پرت کې) په غوره توګه په پنبه کې (ایښودل شوي او د وچولو لپاره لیږل شوي، چې په ښه او سیوري ځای کې تر ټولو ښه ترسره کیږي.
دا مهمه ده! په هیڅ صورت کې گاجر باید په لمر کې وچل نشي، ځکه چې د پایلې په توګه تاسو په ډیری ګټورو موادو کې له لاسه ورکولی شئ.
دا غوره ده چې محصول په شیشین کانټینرونو کې یا د پنبې بکسونه په وچه او تیاره ځای کې وساتو.
په دې وروستیو کې د زرغون تودوخه خورا مشهوره شوې. د دې کولو لپاره، د څښاک ښه څښاک باید د څو ساعتونو لپاره وچ شي، وچې کندې او په کانتینر یا پلاستيکي کڅوړه کې وساتل شي، فریزر ته واستول شي. 
احتمالي زیان او مخنیوی
د گاجر پاڅون نشي کولی روغ روغتیا ته کوم زیان رسوي. که څه هم، که چیرې کوم څوک لنډمهاله یا دوامداره روغتیا ستونزې ولري نو بیا طبیعي کنډکونه شتون لري چې د دې محصول استقبال تنظیموي:
- لومړی د دې کسانو اندیښنه چې د محصول لپاره یو فرد نه لري، اندیښنه لري؛
- دا محصول هم باید د اندیښنو سره د خلکو لخوا د اندیښنې سره سم چلند وشي؛
- دا سپارښتنه نه کیږي چې د سر او هغو کسانو کار واخلي چې د معدني جریان سره د پیپټیک السرسۍ په وخت کې ستونزې ولري، د معدني جوس زیاتیدلو سره، د لوی اخته کې د سږو پروسې په دوران کې، د الاسلامی ناروغۍ او د انتاني ناروغۍ سره؛
- د وینی فشار کمولو لپاره د دې محصول وړتیا د هایپوټینشن له ناروغۍ سره مخامخ کیدونکې ستونزه ده.
- هغه خلک چې ډیر حساس پوست لري، کله چې د پاڼې سره اړیکه کې تاکتیک، پدې کې د موادو له امله، فرورکوامینز کولی شي پوستکي یا حتي سوځیدلی شي.
دا مهمه ده! حامله میرمنې د گاجر د پوستونو شتون سره د بودیجې اخیستلو لپاره منع دي. د رحم د سر زیاتوالي توان د کولی شي یا د وخت څخه مخکې پیدائش المل کیږي.
څنګه ګاز لیږدئ
د درملو درملنه او مخنیوی لپاره دا ډول درملو شتون لري.
چای
د دې محصول څخه چای جوړولو لپاره، دا د هر یو ډوډۍ اوبه لپاره اړین دی چې یو ټوټې کڅوړې کڅوړې واخلئ - تازه، وچه یا تیوره. د تازه تازه شیدو اوبه باید په تیپوت کې واچول شي، بیا یې د لسو دقیقو لپاره پریښودل. 
دا سپارښتنه نه کیږي چې دا چای په ورځ کې له دریو څخه زیات شیشې وڅښي، ځکه چې دا یوازې یوه خوشحاله څښنه نه ده، بلکې یو درملتونیک ایجنټ هم دی، چې که په منظم ډول کارول کیږي، پورته کولی شو د ډیرو ناروغیو مخه نیسي او حتی دوی درملنه وکړي. د بیلګې په توګه، لکه ویریکوس رګونه او بیزورډونه، یا ناڅاپي لید.
ایا ته پوهیږئ؟ گاجر د زنګونو په کارولو سره د فیلومینګ خواړو ته کارول کیږي ترڅو دا ښکلی الوتونکي خپل رنګ له لاسه ورکړي.
تکرار
دا وسیله ښه ده کله چې د بدن پیاوړتیا او د مدافع سیسټم پیاوړتیا په غاړه واخلي. همدارنگه د بډوورونو درملنه، د وریروز رګونو، پروسټاتاسټ، سیسټیسټس او اډیمیما لپاره د ګازو د ګازو یوه ضایع ده.
د دې کولو لپاره، تاسو 250 کیلوګرامه ابلاغ شوو اوبو ته اړتیا لرئ ترڅو د چټک پوټکي ډک کړئ. بیا ترکیب باید د یو ساعت په څلورمه برخه کې د اوبو غسل کې شیان شي، بیا وروسته پاک او فلټر شي.
د وقفې 200 کیلومتره د وقفې په منځ کې د ډوډۍ او بستر ته ترمینځ غوره کیږي. 
انفیوژن
د بواسریو درملنه کې کیدی شي د دې وسیله افشا او تطبیق شي. د دې لپاره چمتو کول، تاسو باید 20 ګرامه وچې شوې پوټکي په پوټرو کې واچوئ، نیم لیټره ابلاغ اوبه وسوځئ او نیمایي ورځې یې د اخته کیدو لپاره پریږدئ. انفیوژن باید د دوو میاشتو لپاره هره ورځ 4-5 ځلې واخستل شي.
کله چې بیدورډونه د دوديز درمل مختلفې وسیله کارول کیږي. پوه شئ چې څنګه کارول کیږي: لوکوسوسا، بوټري، چوې، د سمندر بوټورنیټ، پیچلې، د غوږ غوستکي، د بلبري پاڼو پاڼو، سپیوري او میډونټس.
ورته انفیوژن کیدای شي د زهرونو او سلغونو بدن پاکولو لپاره واخستل شي. یو ورځ باید د شیشې انفیوژن د ورځې څخه د یو ساعت دقیقو لپاره د ډوډۍ څخه مخکې وڅښئ.
د ټونسیلیتس، لاریګیتس، ستوماتیت او ټونسیلیتس لپاره د اغیزمنه درمل په توګه د 10 ګرام لوړ پوړونه، 10 ګرام شات او 200 ګرام اوبه کیدی شي.
وچ شوي بوټي بايد په پوډر کې ځمکه وي او د 15 دقيقو لپاره يې وچول شي، بيا يې فلټ او پيچلې شات. بیا په ورځ کې 3-4 ځله، دا انفیوژن باید ستاسو خولې او سترګې پټې کړئ. 
دا د گاجر تر ټولو لوړه ده، په څرګنده توګه د پاک کیفیت په برخه کې ریښې له لاسه ورکړې، د دوی د ګټې اخیستنې او بې برخې شوي شتمنیو په شرایطو سره د لوی ګټو سره توپیر ورکړ. مګر په عمومي توګه، دا سبزی د نړۍ په ټولو باغونو کې مخکښ ځایونو کې بې برخې نه دی.
