د پوپین جوس د ښه روغتیا ساتلو لپاره یو روغ څښاک دی. دا بدن د ویټامین سره غني کوي، د ځینې ناروغیو درملنه کوي او په لوړ شکل کې د شخصیت ساتلو کې مرسته کوي. او که تاسو د ژمي لپاره چمتو کوئ، د مڼو، گاجر، انګورو او نورو میوو سره یې یوځای کول - د کم مصونیت سره ستونزې به ډار نه وي. دا مقاله به په دې اړه بحث وکړي چې د کدوین جوس څرنګه ځان او هغه کوم ګټور ملکیت لري چې د عمر د خلکو لپاره لري.
ضروري وسایل او سامانونه
په کور کې د قددو جوس چمتو کول ستونزمن نه دي. لومړی تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړئ چې دا څنګه ترلاسه کړئ. لومړی، چټک - د جویسر په مرسته. دویمه برخه هغه وخت ده چې محصول د جوس ککر په چمتو کولو کې چمتو کیږي. دریم، د کار ګړندۍ میتود، چې په کوم کې کدوین په یو پوړ کې مینځل کیږي، او بیا د جوز له الرې جریان په څو پرتونو کې پوښل کیږي. بله، د پخلي څلورم انتخاب د پوټکي کڅوړ اوبو په اوبو کې د هغې په وروستي پیسین سره د مخلوط سره په مخلوط کې جذب کیږي. د قددو نیکار ترلاسه کولو په پورته پورته لارو څخه هر یو په خپل ډول ښه دی، نو هرڅوک کولی شي د ځان لپاره د منلو وړ انتخاب غوره کړي. 
موږ په تفصیل سره په پام کې ونیسو چې د کدوین مشروب تولید څلورم میتود، چې پورته یادونه وشوه. نو، د دې چمتووالي لپاره موږ اړتیا لرو:
- Juicer
- Blender.
- د جدول چاقو
- پین (لږترلږه 8 لیټره).
- نسبتی جارونه.
- کوسٹر او کیپونه.
د ژمي لپاره د روميانو لپاره جوړيدو مرحله وګورئ.
اړین توکي
دلته د هغو محصولاتو لست دی چې موږ یې زموږ جوس چمتو کوو:
- د کدو لوپ - 3 کیلوګرامه؛
- وړل شوی بوره - 500 ګرامه؛
- اوبه - دوه لیټره؛
- سیټریک اسید - یو 10 ګرامه بسته) 2 ټنه (.
د محصول انتخاب غوره کول
د څښلو د ترلاسه کولو ميتود ته په پام سره، تاسو باید لومړی د سبزيجاتو غوره کولو ته اړتیا ولرئ. د میز ګورډ درې ډوله دي، د انسان لپاره د خوراک وړ دي: سخته مخامخ، لویه خواړه او نټیم. د کوم چا لپاره انتخاب دی تاسو ته.
سخته ډیر عام شکل. دا نوعه د نورو په پرتله چټکتيا کوي. له نوم څخه دا روښانه ده چې د دې ميوې چټک سخت او سخت دی. د ډبرو دننه د فبروز دی، د نازک ارامو سره، غوټۍ د شین زرغون رنګ ډیری تخمونه لري. دا ډول ميوه په سختۍ سره په رنګ کولو کې مرسته کوي. 
لوی - ترټولو لوی لوډین. د دې ډول ډول پنځه کیلو ګرامه استازي یو عام واقعیت دی. د دې ونې خوند زړه او داوطلبی دی. دا یو نرم نرمه لري، نو دا د پاکولو اسانه ده.
د پخلی کولو څرنګوالي زده کړئ، د لوږې شات اپیل او ذخیره کړئ.
مسکاس - وروسته د نورو په پرتله ریپسونه لري، د هغې میوه روښانه نارنج دي، ډیره لویه نه ده، د نرم خاورې سره. دا ډول کدوین یو له خورا خورا خوږو څخه دی. 
ایا ته پوهیږئ؟ د غذايي موادو نوعه د شکرو او کارتو تر ټولو لوړه کچه لري، د لويو ميوه لرونکو کدو لوړې کچې حاصلات دي، او د سخت زړونو سره ميوه تر ټولو اوږد زيرمه کيدلى شي.
که چیرې تاسو د منار چمتو کولو لپاره تاسو په بازار کې کڅوړه واخلئ، تاسو باید څو مهمې ټکي په پام کې ونیسئ:
- خټکی، مناسب اندازه شوي میوه غوره کړئ چې په سمه توګه رنګ شوي پوست لري.
- د کیفیت یو سبزیج باید د پخې کندې نه وي، دا باید پخپله مات شي. که چیری پخی وریځل شی، نو له دی نه مخکی ناڅرګنده ميوه.
- دا ښه نه دی چې د کدوین مخه ونیسي مخکې له دې چې په سلګونو کې ودرول شي. دا په دې نه پوهیږي چې د حفظ الصحې شرایط له مینځه وړلو مخکې مخکې ذخیره شوي، او نه مخکې له دې چې وینځل شي. همدارنګه، د سبزيجاتو سبزيجات سوريږي.
- که چیرې تاسو لا تر اوسه د ونې سبزیج ترلاسه کړئ، نو د هغې تخمونه چک کړئ. دوی باید پخه او لوی وي، دا پدې مانا ده چې میوه سمه وه او ټول ګټور شتمنۍ یې جذب کړې.
ایا ته پوهیږئ؟ د قددو زوړ، د هغې تخم د تغذيې ارزښت لوړ دی.
د ژمي لپاره په کور کې د کدو جوس جوړول په مرحله ګام کې
د قددو جوس جوړیدل په لاندې ډول دي:
- زما کڅوړه او په سلګونو کښینول. موږ تخمونه د فابريکو غوړ سره لرې کړو. د هګۍ څخه پري کړئ او کوچنيو ټوټو ته پرې کړئ.
- پوښ شوي کدوین په پوټ کې ډک کړئ او اوبه وباسئ.
- ساسپین په چټۍ کې واچوی او تر هغه وخته مه بوځي تر څو چې د سپوږمکۍ له لاری د 10 دقیقو لپاره سایټ نرم شي. تیاری د چاقو سره چک کوی او نرمه ټوټه بل کانتینر ته لیږدوی او یو خالص بیل لکه بلینجر ته یی واچوئ یا یی د رنګر له مینځه یووړئ.
- له هغې وروسته، هغه مايع چې کنډک جوړ شو، تاسو بايد بشپړ پاکي ته اضافه کړئ او د مخلوط سره مخلوط کړئ. که چیری جوس د اړتیا په پرتله ډیری وي، نو دا د جوش شوي اوبو سره مینځ ته کیدی شي. اوس تاسو اړتیا لرئ چې شند او سینټریک اسید په مخلوط کې واچوئ، ښه ککړ کړئ او بیا د څو دقیقو لپاره بیا راوباسئ. جامو بند کړئ تر هغه چې دا غصب شي.
- موږ بشپړ محصول د چمتو شوي تعقیب شوي جارونو ته واړوو او هغه یې لوټ کړئ. موږ کولی د لیدو سره لرې کړو، دوی په تولیه کې وسوځوئ او په بشپړه توګه یخ پریږدئ. بشپړ محصول ذخیره کړئ په یو وړ بند کې.
دا مهمه ده! کنسول شوي جوسونه نه یواځې په یو ښایسته ځای کې، بلکې د کوټې د حرارت په توگه ذخیره کیدی شي. یوازینی غار دا دی چې د لمر رڼا باید په دوی باندې ونه غورځوي، بلکه د اکسيدنسیشن پروسه به پیل شي، او ګټورې شتمنۍ به له لاسه ورکړي.
د څښاک روښانتیا څرنګوالي او که څه هم
د پمپین څښاک شفافیت ندي ځکه چې پدې کې تعلیق شوي ذخیرو، پدې دلیل، هیڅوک د هغې خوند نه خوښوي.
د جوس د جوړولو لپاره لاره لا زیاته شفافه ده
د پاک څښلو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې په څو پرتونو کې د ګوزڼ له لارې فلټر کړئ، اجازه راکړئ چې په یو ښایسته ځای کې ځای ونیسي، او بیا میشته مائع پرته له جلاوطني پرته بل بل کانټینر ته واچوئ. مګر ایا دا واقعا دا کار کول دي؟
معلومه کړئ چې بیټروټ، میپل، انګور، برچ، او د سمندر بوټرنګ جوسونه ګټور دي، د درملو مقایسه لپاره د بوډاک جوس څنګه کارول کیږي.
آیا د تودوخې څخه ګټه شته؟
د تغذيې له مخې، دا روښانه جوس نه دي، چې په هغې کې گوپ د معطلي ذرو په بڼه ساتل کيږي، په ځانګړې توګه د روغتيا ساتلو لپاره ګټور دي. دا څښاک فایبر او پیټینین لري، کوم چې د معدې او حشراتو په کار کې ګټور اغیزه لري او همداراز د لوټ کولیسټرول کچه لري.
د قددو جوس ګټور مالونه
طبي ماهرین مشوره کوي چې د جوس او لویانو، او کوچنيانو، حتی ماشومان وکاروي. دا په ارګانونو او سیستمونو باندې لاندې مثبت اغیزه لري:
- دا ډیری امین اسیدونه، ویټامینونه او منرالونه لري.
- د بدن دفاعي زیاتوالی.
- د غوړ، زهرجن او سلغونو څخه پاکول وده کوي.
- دا د کولیسټرول کچه معمولوي.
- روډونیوکلونه ښیي.
- د جنګ سرطان سره مرسته کوي.
- د شاتو سربیره د محصول محصول د اندامیا سره د مبارزې لپاره مرسته کوي.
- جغرافیه او فعالیت زیاتوي.
- د ګردني او تیاره ډبرې لرې کوي.
- د سرطان سیستم او زړه ښه کوي.
ژمی په ژمی کی ساتی تر هغه وخته چی پسرلی به د یخنی سره مرسته وکړی.
د لویانو لپاره
اوس د بالغ لپاره د کدو مشروب ګټو په اړه، که دا په منظم ډول کارول کیږي:
- د وټامن سی موجودیت د وینې د رامینځته کیدو سبب کیږي، نو ځکه د انیمیا او نورو ناروغیو مخنیوی کیږي، د بدن دفاع زیاتوي.
- د دې موندلو ځانګړتیاوو له امله، دا د جگر او پوټک بلډر باندې ګټور اغیزه لري. له دې امله، دا څښاک باید د الکولي مشروبات په درملنه کې شامل شي.
- د تشخیص له منځه وړل، د هضم عادي کولو لپاره د پام وړ وړتیا لري.
- د وینی گردش ته وده ورکول
- د وینې کولیسسترول تنظیموي.
- د میګنیشیم او پوټاشیم د محتویاتو له امله د مییکورډیم دیوالونو پیاوړتیا.
- په عصبي سیسټم مثبت اغیزه، د موخو وده او د کار کولو توان او زیاتوالی.
- که چیرې تاسو د خوب له وخته مخکې د شین چای سره یو څښاک وڅښئ، کولی شي اندامیا له لاسه ورکړي.
- د وینې د شکر کمولو کې مرسته کوي.
- کله چې امیندوارۍ د زهریا په جریان کې نیزا له منځه یوسي او د سږو نورمالوي.
- زياتې غوړ ښکاره کوي.
- دا د پروسټیٹ غراق او قوي پرضد یو مثبته اغیزه لري.
- د گردانو د ډبرو د مینځلو لپاره مرسته کوي (د یورولوژیک مشوره وروسته کارول کیږي).
- دا په لویه کچه د بهرنی موخو لپاره کارول کیږي: سوځیدنه درملنه، مڼه، تنفس. د منرالونو او ویټامینونو د شتون له امله، په پوټکي، ناخونو او ویښتو کې ګټور اغیزه.
دا مهمه ده! هره ورځ د څښاک څومره څښاک کولی شئ - هر څوک د ځان لپاره پریکړه کوي. دا باید په یاد ولرئ چې د بالغ صحتمند انسان لپاره اړین اندازه پیسې په هره ورځ دوه فیصده دي. د بدن لوی شمیر نشي کولی جذب کړي.
د ماشومانو لپاره
ماشومانو ته الرښوونه او خواړه د اضافي خوراکی توکو په توګه، د 5 ملیونو (1 ټیسټ) سره پیل کیږي د کوچنیانو لپاره (5-6 میاشتو) کې د ماشومانو لپاره د کدو سپارښتنه کوي. دا باید په احتیاط سره په پام کې ونیول شي، په ماشوم کې د پوټکي غبرګونونه وڅیړل شي، ځکه چې د قددو محصولاتو لپاره انفرادي نشتوالي ممکن واقع شي. زوړ ماشومان، په دریو کلونو کې، په اوسط ډول، تاسو هره ورځ د 200-300 ملی متر پوټین څښاک وخورئ.
د ماشومانو په مینو کې د قددو څښلو منظم شتون سره، د ماشومانو په ژوندیزم باندې لاندې مثبت اغیزه لیدل کیږي:
- کرسی تنظیم شوی دی، په نتیجه کې د معدنی سیستم سیستم ښه دی.
- که د لوډین محصولاتو ته هیڅ خنډ نه وي، نو دا جوس کولی شي حتی نور محصولاتو ته لا دمخه السرسی له مینځه یوسي.
- د ټریس عنصرونو، منرالونو او ویټامینونو یو بډایه سیٹ د ماشوم بدن د آزادو رادیکونو اغیزو څخه ساتي او ښه وده او پراختیا ته وده ورکوي.
نه یوازې د کدوین غوټۍ د شفاګانو ځانګړتیاوې لري، مګر د قددو تخمونو هم.
څه شی کیدای شی د معمولی کڅوړی جوس ته اضافه شی
که څه هم د کدوین څښاک ګټور دی، د هغې ځانګړي خوند او بو له کبله، هرڅوک دا خوښ نه کوي. ستونزه د نورو مکتوبونو سره په خپل سرغړونو کې د مخلوط کولو سره حل کیدای شي، نه لږ تفویض کول. 
ایا ته پوهیږئ؟ د پوپین ګلونه هم کیدای شی وخورئ. په ایټالیا کې، د دوی د چمتو کولو لپاره تر ټولو عام ترکیب د ګلزونو سره ملزازیلا او روميان لري.ایپل، نارنج، ګاز، د کرینبی جوس، همداراز وچې زردالو د کدوین معتبر سره یوځای ګډ دی. لاندې د کور پخلنځی کې د کاکټونو جوړولو لپاره لنډ ترکیبونه دي:
يوه مڼه
د کدوین-مڼی وڅښلو لپاره، تاسو باید لومړی د پورته ذکر شوی ترکیب له مخې قددو تیار کړئ. د پخلی پخاطر موږ مڼې چمتو کوو. تاسو کولی شئ د غوره خوړو ميوه واخلئ، مګر غوره شنه شنه، عموما دوی ډیر رسولي دي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې له دوی څخه زړونه او پیروي وکړئ. د جوارو له لارې جوس وخورئ، د شکر، نیبو زیز او شیده اضافه کړئ. په بشپړه تودوخه د کدوین محصول کې، د مڼې مخلوط راوباسئ او دوی ته د 3 دقیقو لپاره زیان ورسوي، نه نور. په پخلنځیو کې وخورئ او غلا کړئ.
د نارنج، کیلا، انګور او منګو سره، مڼې په نړۍ کې د پنځو مشهور او عام میوو څخه دي.
د دې مخلوط چمتو کولو لپاره، تاسو ته اړتیا لرئ) د 3-4 لیټرو د قددو جوس لپاره (:
- 3 کیلو ګرامه مڼې او ډډونه
- 550 ګرامه شکر (کم کیدی شي، که تاسو ورته تیزاب ته اړتیا لرئ)؛
- دوه لیمو ټیټ
گاجر
گاجر پخپله خورا ګټور سبزيج دی، نو دا به د مخلوط نکترو د چمتو کولو لپاره خورا زيات اضافه وي، په ځانګړې توګه له هغې وروسته، د کارټوين څخه مننه، دا د نارنجي رنګ زيړ رنګ لري. د گاجر - قددو مرکب د تیرو میتود سره ورته والی چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره، (د بشپړ قددو محصول په هر 4 لیټرو کې) واخلئ:
- 4 گاجرونه؛
- د شکر 1-2 شیشي (چک).
- یو بکس وینیلا شین؛
- 2-3 د غوږ لرونکي تغیرات (ترجیحات).
دا مهمه ده! د روغتیا د ښه والي لپاره، تاسو باید هره ورځ د ډوډۍ 0.5 ګرامه کڅوړه جوس نیم ساعت مخکې د خواړه وخورئ. د کارتوین د ښه جذب لپاره، تاسو کولی شئ یو بل چاسن د خټکی کریم، کریم یا سبزیج تیلو (په ځانګړي ډول د قددو - گاجر مخلوط لپاره مهم) اضافه کړئ.
نارنج
بله جزا چې د کدوین څښاک جوړوي د نارنج جوس دی. انارجونه د سور نارنج رنګ، د ګټورو موادو او د ليمويي بوټو مجموعه لري. د حیرانتیا، روښانه څښاک چمتو کولو لپاره، تاسو ته اړتیا لرئ) د لیټ 4 لیټرو جوس (لپاره:
- څلور ټوټې وړل شوي نارنجونه
- پنځه ټوټۍ بوره.
- د سینټریک اسید کوچنی کوچنی.
- تاسو کولی شي د چاقو په پښو کې ونیلا اضافه کړئ.
- د جوارو له لارې د انګورو څخه د ونې تناسلي جوس، د شکر، ویلیلا او سیټریک اسید سره مخلوط. دوه جوړ شوي جوس مخلوط کړئ، کرکيله، تاو وخورئ، لوړې کړئ.
وچ شوي زردالو
د وچو زردالو سره د څښاک یو ډول چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی د دې وچو میوو ترکیب پخپلو کڅوړو کې ولیکئ. د رییکولو ترکیب ساده دی او ډیر وخت نه اخلي: 
د اوبو لاندې د 300 ګرامه وچو زردالو خوبونه په ښه توګه وخورئ، د چاقو سره یې ټوټې ټوټې کړئ او د پخلی کولو لپاره چمتو شوي خواړو ته یې ورکړئ؛
- وچې مېوې 2.5 لیټره اوبو سره وچ کړئ؛
- 150 ګرامه شکر شامل کړئ
- ځینې سینټریک اسیدونه (ذائق کړئ) یا د لیمن جوس 1 ټوټې ټوټې کړئ.
- د شیدو وروسته، د 8-10 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه ټیټ کړئ.
- مرکب د قددو ورور سره مخلوط کړئ، مخلوط د 3 دقیقې څخه زیات نه زیات کړئ او وخورئ.
کرینبرز
کريبريري د انټيپريټريک او ضد انتاني اغيزه لري.، او د کدو کنټرول کې به د ژمي د اوږدې مودې لپاره د ویټامين کور فارمسیسي وي. د ژمی لپاره دا ګټور چمتوالی جوړول، تاسو اړتیا لرئ:
- د جوزجان د جوزجان له دری کیلوګرامو کانالینګ څخه وخوځئ؛
- د کریټیریا جوس مخلوط کړئ د درې لیټرو بشپړ شوي کدو مايع سره؛
- مرکب ته د 800 ګرامه مقدار کې بوره اضافه کړئ (لږ یا ډیر).
- د 5 دقیقو لپاره مادی شیان.
- په زیربناوو بانکونو ودرول او خپور کړئ.
د کرینبریز ګټورو مالونو سره، د ژمي لپاره د چمتووالي لارو چارو سره، او همدارنګه معلوم کړئ چې آیا دا امکان لري چې په ریفورجیک کې کرینبرین بند کړئ.
آیا کوم زیان او مخنیوی شتون لري؟
د پورته پورته ګټورو مالونو سربیره، کدوین د کارولو لپاره ځینې مخنیوی لري:
دا محصول ممکن الرښود یا انفرادي ناپاک وي. نو له همدې امله تاسو باید د دې څښاک په کوچنیو برخو کې کار واخلئ او د خپل حالت څارنه وکړئ. کله چې د ماشوم په خواړو کې معرفي کول خاص پاملرنې باید وکارول شي.
دا د هغو کسانو لپاره چې د ټیټ سټراټيک سریټ سره او د اسهال نسبتا ته د دې څښاک د څښلو لپاره منع دي حرام دي چې دا جوس د پیاوړې پاکوالی ملکیت لري چې د معدنی جریان سخت شدت سبب کیږي او د پورته ناروغیو زیاتوالی سبب کیږي.
ټول پورته وړاندیز کوي چې د قددو جوس استعمال، د تلویزیون په څیر، او د نورو سبزیجاتو او میوو سره په مخلوط کې، د زیان په پرتله، په تیره بیا په ژمي کې ډیر ارزښتناکه روغتیایي ګټې راوړي. البته، د ګډون کوونکي ډاکټر مشوره فرض ده چې ځان او ستاسو ماشوم ته زیان ونه رسوي. که تاسو زموږ د ترکیبونو څخه کار واخلئ، تاسو کولی شئ د ژمي لپاره دا غوره چمتوالی پخپله پخپله او پرته له ډیره غوسه کړئ.
