د کور جوړونه

په ژمي کې د ژمي لپاره د کوریا لوچیني ترکاریزم څنګه کول

هرڅوک د کوریا گاجر پیژني - دا ډوډۍ اوږدمهاله او مستحقه د خلکو شهرت ترلاسه کړی. کوریائی زچینی خورا ډیر لږ پیژندل شوی، که څه هم دا محفوظ سالیډ لږ وزن لرونکی ذائق نلری. لاندې د چمتو کولو لپاره لارښود دی.

د خوندیتوب ځانګړتیاوې

د دې سلاد په ذوق کې، لوچیني او ګازونه پریکړه کوي، کنډر د خوند رینج ټینګار کوي، او پیاز او ګرم مرچ دغه خوندیتوب او کمښت ورکوي.

په عمومي توګه، دا یو ښه ترکیب بدلوي، کوم چې ډیری خلک به خوښ وي.

زده کړئ چې څنګه د زکچینی کرهنه په کرهنیزه ماڼۍ کې د تخمونو د طریقې له لارې وده وکړي، څنګه چې تخمونه له تخمونو سره وده کوي، ولې خالي ګلونه په زکچینیا کې لیدل کیږي، او همدا راز پوهیږي چې د آفتونو او زچچلو ناروغیو سره څنګه په اغیزمنه توګه معامله وکړي.

کوم زکچینی ښه دی ترڅو د حاصلاتو حاصل واخستل شي

د دې سلاد لپاره ترټولو مناسبه ځوان ځوان منځنۍ کچې لوچیني دي، دوی به تر ټولو غوره خوند چمتو کړي. مګر، په اصولو کې، ډیر زیان رسیدلی شوی، د میوه شویو سبزیجاتو څخه. کله چې د دې نمونې کارول، نو باید د پخلی کولو دمخه پاک شي.

د کانالونو او لیدو چمتو کول

د سلادونو د مینځلو لپاره، دا اړینه ده چې د کیپس او جریانو نسبتا وی. دا آسانه ده چې لیډونه په آسانۍ سره واخیستل شي؛ د کانالونو د نسبولو لپاره، تاسو کولی شئ د لاندې لارو څخه کار واخلئ:

  • هغه بانکونه چې د 15 دقیقو لپاره بھاپ لري پروسس کوي؛ د دې لپاره، د کانال لپاره د ځانګړي سټیل پلیټ کارولو لپاره خورا اسانه دی، کوم چې په یو خوله پښه کېښودل کیږي؛
  • که چیرې مناسب سایټین شتون ولري، نو تاسو پدې کې جالونه تاوان کولی شئ؛
  • بانکونه په مایکرویو کې نسبتا کیږي، چې له امله یې دوی لږ مقدار اوبه (یو څو متره سینټ)، په میکرووی کې اچوي او د 700 دقیقو واک په درې دقیقو کې ټیکر ټاکي.

موږ سپارښتنه کوو چې په کور کې د کانال د مختلفو طریقو سره حساسیت ترلاسه کړئ.

د سامان آلاتو

په کوریه کې به د زکچینیک ډوډۍ لپاره اړتیا وي:

  • د کوریا د گاجر لپاره ګړټر
  • د پخلنځي چاقو؛
  • د تختې تخته
  • د سلاد ظرفیت
  • يوه کڅوړه چې د کانونو د بيا نسب کولو لپاره لا دمخه د ليټيو لرونکي وي (تاسو کولی شي د لندبل بټل استعمال کړئ که يواځې دا اور اور واچول شي).
  • ککر

عنصرونه

د دې ترکاریزم چمتو کولو لپاره، تاسو به لاندې محصوالتو ته اړتیا ولرئ:

  • زچین - 3 کیلوګرامه؛
  • گاجر - 0.5 کيلوګرامه
  • پیاز - 0.5 کیلوګرامه وزن
  • مرچ مرچ - 1 مخ.
  • بوره - 150 g؛
  • سرګری 9٪ - 200 g؛
  • د سبزیجاتو تیلو - 150 g؛
  • مرکب - دوه ټوټه. l.
  • مالګه - 3 ټب. l

د ګام د پروسې له لارې ګام

که چیرې لوچینی خورا لوی وي نو بیا باید پاک شي، ځوانې متوسط ​​سابه سبزیانې باید پاک نشي.

  • اسکواش د کوریا په گاجر باندې تیریږي.

دا مهمه ده! د زغره اصلي غصب او غوږ لرونکي تخمونه نه دي مینځل شوي او نه کارول کیږي.

  • په عین پوټري ګاز باندې ډک شوی.
  • پیاز د نیم نیمه کڅوړو کښت کیږي، کوم چې په انفرادي سټو کې جلا کیږي.
  • ګرم مرچ په حلقو کې مینځ ته کیږي، تخمونه لیږدول کیدی شي، او تاسو کولی شئ پریږدی.

  • ټوله ټوټه شوې او مچۍ په کڅوړه کې جوړه شوې، دلته اضافه شوې اجزاء: مالګې، شکر، د ځمکې حوزې، سبزيجات غوړ، سرکا، وروسته له هغې چې هر څه مخلوط شوي.
  • مخلوط مرکبات لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره په بیسین کې پریښودل کیږي.
  • وروسته لدې چې د لمانځه ټاکل شوي وخت لپاره ولاړ وي، بیا یوځل مخلوط شوی.
  • وروسته، په بانکونو کې ترکارۍ راوباسئ او د بندونو بندول.
د جامونو سره د ګرمو اوبو په مینځ کې د جریانو ویشلو لپاره. د اوبو سطح باید د څو سانتي مترو په شاوخوا کې وي. اوبه یو ټکي ته لیږل کیږي؛ د تاکید وروسته، د نسبیز کولو لپاره اړین وخت پیل کیږي: 0.5 لیټره جار 15 دقیقو لپاره ساتل کیږي، د 0.7 لیټ ټانک 20 دقیقو لپاره دی، د لیټ ټانک 30 دقیقې دي.

ایا ته پوهیږئ؟ د کوریډی ډوله گاجر د کوریایانو وروسته په ځای کې د کوریانو لخوا کاروان ګاز په ځینو رواجونو کوریایي لوښو لپاره د بدیل په توگه وکارول شو، ځکه چې د یو شمیر اجزاوو اخیستل ناممکن وو.

ویدیو: څنګه د ژمي لپاره د کورني زچیني ترکاریزم ککړ کړئ د تعقیب څخه وروسته، جریان لیږدول کیږي او ښایسته شي.

چیرته چې د کوریا کورونه ذخیره کړئ

که هرڅه په سمه توګه نسبتا ویشل شوي وی، لرې په ټینګه توګه تړل شوی، نو بیا ساتنه کولی شي په نظرياتي توګه د څو کلونو لپاره د خونې په درجه کې ذخیره شي.

په واقعیت کې، دا غوره ده چې د ساتنې زیرمې رامنځته کړي چې په دې توګه د تازه ځمکو سبزیجونو تر منځ پورې دوام ومومي. په دې توګه، ککړ سبزيجات به نا بشپړ کال ذخیره شي. دوی په یو تیاره ځای کې وساتئ، په غوره توګه په المړ کې. تاسو کولی شی په ګرم او ښکلی بالک او یا منطقه کی ژغورل شی (دا ځکه چی دوی نه فریزیږی)، د ذخیره او حجری لپاره مناسب.

موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د ژمي لپاره غوره ترکيبونو زچیني خالي ځایونو سره خبر کړئ، او همدارنګه څنګه چې د ریشلو او وچ وچیو ککړو کڅوړو سره.

څه میز ته راوړل

په کوریا کې سکواش کولی شي د غوښې لپاره د یوې خواړه په توګه خدمت وکړي. دوی همداشان د جوش شویو او وچ شویو کچالو، بټواټ، وریجو، وربۍ سره ښه والی لري. په سمه توگه د سست په څیر روحانو ته مناسب.

د کوریا د زچینیني ترکاریزم چمتو کولو لپاره د شبکې کاروونکي

سلامه! زه غواړم د دې یو عجيب سایټ لپاره ستاسو څخه مننه وکړم! زه د دویم کال لپاره چمتووالی لرم او ترکیبونه ښه دي !!! ما پریکړه وکړه چې زما (یا د مور مور) لومړنی ترکیب وټاکئ. لرې کړئ که مخکې لرې وي.

نو: -2 کلو ګرامه -8 bolg مرچ -4 ګازو؛

د اچولو لپاره: - دوه ټوټې. مالګې -1 هنر. بوره -1 د سبزیجاتو غوړ -1 هنر. 9٪ سرې - په کوريا کې د ګازو فصل کول (د يوې پخې شاوخوا خوند).

چمتووالى: .1 سکواش او گاجرونه، په ګوریو کې د گاجرونو لپاره درې ګردې شوي. 2. د مرچو موټرو کڅوړه. 3. موږ دا ټول په اچار کې اچوو او اجازه راکړئ چې د 5 ساعته لپاره ولاړ شئ (ځینې وختونه په زغملو سره). 4 نور، ټول بانکونه (نسبتا او وچ) او د 20 دقيقو لپاره وقف شوي. محصول 5 د 0.5 لیتره وزن.

دا نسخه ساده ده مګر ډیر خوند دی.

مارینکوک 93
//forum.say7.info/post4021042.html؟mode=print

د کښت ترکیب ساده دی، د دې سلاد عناصر خورا عام او ارزانه دي، نو د تولیداتو ستونزې باید نه وي. په عین حال کې، سالار ډیر خوند لري او د ډیری ډوډۍ سره کارول کیدی شي.