انګور

د انگور جام څرنګه ککړ کړئ: 3 خورا غوره ترکیبونه

د ژمي په ژمي کې، تاسو د انګور جام جام کړئ، یو چمچ ټوپ کړئ، او تاسو ټول عمومي تاثیر لرئ چې د لمر خوږۍ، د دوبی څخه ژغورل شوي، کور ته ټوټې شوې. دا ریټونه سور وي، که انګور تور او تور وي، که سپین انګور جام لپاره کارول شوي وي. نو په پسرلي کې دا د لږ کار وړ ارزښت لري، نو په ژمي کې انګور رطوبت به تاسو ته د ګرمو لمرونو یوه برخه درکړي. پدې مقاله کې به موږ د انګورو څخه جام جوړولو لپاره درې مشهور ترکیبونه وګورو.

اسابیلا انګور جام ترکیب

دا غوره پیښه د ډبرو یا مايع پواسطه کیدای شي - ستاسو انتخاب.

د سامان آلاتو

د دې جام جوړولو لپاره، تاسو به د بکسونو لوازم ته اړتیا ولرئ:

  • غټ کڅوړه یا پنکونه.
  • د لرګیو لپاره ډبرې
  • لرګي
  • colander؛
  • د فلزي سکرو؛
  • ګلاس جارو؛
  • د کټ مټ خراب شوي کیپونه.

ایا ته پوهیږئ؟ په اوسني وخت کې د انګور اوسنۍ انګور د لسو زرو نښه وتړله. د varietal تنوع لپاره، یواځې د مڼو ونې چې د مختلفو نوعیتونو څخه کم نه شي کولی د انګور سره رقابت وکړي.

د اجزاو لیست

د ګرمو محصول لپاره:

  • اسابیلا انګور - 1 کیلوګرامه
  • بوره شوی چینی - 1 کیلو ګرام
  • اډار - عمر 10 ګرامه.
د مایع محصول لپاره:

  • اسابیلا انګور - 1 کیلوګرامه
  • بوره - 0.5 کیلوګرامه.

همدارنګه د اسابیلا انګور مختلف ډوله ګټورې مالونه ولرئ او په کور کې اسابیلا شراب څنګه سم چمتو کړئ

د ګام د پروسې له لارې ګام

په ښه توګه وسوځول شوي انګور باید د ډډ څخه جلا شي او په کانتینر کې ځای په ځای شي، چیرته چې شند شامل کړئ. په مخلوط سره د مخلوط تنفس کول، تاسو اړتیا لرئ چې کانټینر په منځنۍ تودوخه وساتئ. وروسته له هغه چې انګور د جوس څخه راووتل، تودوخه کمه او محدوده کړه، د 10-15 دقیقو لپاره وچ شی.

پداسې حال کې چې محصول تولید شوي، د اډار په شکل کې ډډر باید چمتو شي.

موږ سپارښتنه کوو چې د راسبیری جام، مډارین، تورګور، غوړیو، حوبر، بوزبیری، قددو، ناک، سپینه چیری، قانع، منګونیا وولټ، تور چیری او سور سرغړونې لپاره د ترکیبونو سره خبرتیا ترلاسه کړئ.

د دې کولو لپاره، د دې وسایطو څخه په 10 ګرامه کې، تاسو اړتیا لرئ چې د اوبو درې ټوټې ټوټې اضافه کړئ، د مخلوط څاه مخلوط کړئ او پریږدو ته پریږدئ.

وروسته جام د فلزي سکرو سره باید سمبال شي ترڅو په پای کې یوازې هډوکي پریښودل شي.

له هغې وروسته، محصول ته سوځیدونکي اډار اضافه کړئ، مخلوط مخلوط کړئ، کانټینر یې په ټيټ تودوخې سره وساتئ او د پنځو دقیقو لپاره پخاطر تر هغه وخته پورې چې د اډار عمله په بشپړه توګه منحل شوه.

بشپړ شوی رطوبت د مخه د تعقیب شوي جار کې د مرغۍ په مرسته اچول کیږي او په نسبي توګه د تعقیب شوي موادو سره تړل شوي.

او د دې محصول مایع نسخه چمتو کړئ، تاسو باید هرڅه ورته یو شان وکړئ، یوازې شین باید په نیمایي کې واخیستل شي او نه د زراعتي ماشینونو کارولو لپاره.

ویډیو: څنګه انګور جام جوړ کړئ؟

سپین انګور جام د لیمو سره: یو ترکیب

د سامان آلاتو

د دې رضاکارۍ پخاطر، تاسو لاندې د پخلنځی موادو ته اړتیا لرئ:

  • پراخه پاڼه؛
  • colander؛
  • د لرګي چرګ
  • غاښونه؛
  • ګرانه
  • juicer؛
  • چاقو
  • ګلاس جارو؛
  • پوښښ.

موږ تاسو ته سلا مشوره کوو چې څنګه د کورین شینګین، شراب، انګورو جوس او انګور د انګورو څخه جوړ کړئ.

د اجزاو لیست

جام جوړولو لپاره تاسو لاندې تولیداتو ته اړتیا لرئ:

  • سپين انګورو - 1 کيلوګرامه
  • بوره شوی چینی - 1 کیلو ګرام
  • نیبو - 1 مخ.
  • اوبه - 200 ملیونه.

د ګام د پروسې له لارې ګام

لومړی تاسو اړتیا لرئ د شربت ککړو، ځکه چې تاسو اړتیا لرئ چې یو کیلو ګرامه کانتینر ته واچوئ، 200 ملی ملی لیتره اوبه دې ته واچوئ، ورو ورو اور واچئ.

پداسې حال کې چې د شربت جذب دی، تاسو اړتیا لرئ چې انګور چمتو کړئ. دا په بشپړه توګه ویش او له ډنډونو څخه جلا شوې. بیا هر انګور د غاښونو سره باید په دوو یا دریو ځایونو کې ویجاړ شي.

د یو پوټکی سره، تاسو باید د زیم څخه زین لرې کړئ، او جوس ځان له لیم څخه وباسئ. وروسته بیا انګور او جوس د چمتو انګورو سره یوځای باید د شیدو شربو ته اضافه شي.

وروسته له دې، مخلوط باید بیا وویشل شي او په چټکۍ سره تودوخه لرې کړای شي، چې دا په بشپړه توګه په بشپړه توګه وخوري. بیا باید بیا یو ځل بیا وویستل شي او د ګرمو تودوخه په یو ساعت کې د یوې برخې لپاره پخلی وکړئ.

دا مهمه ده! جامو د جام په سطحه د پخلی کولو پرمهال منځته راوړل شی.

د محصول چمتو والی کیدای شي د څاڅک په پری کولو سره معاینه شي. که چیرې وریځنه خپره نشي، نوټری چمتو دی.

دا لاهم اړینه ده چې دا د وړ نرخونو کانالونو ته تودوخه واچوئ، کوم چې باید په هرحال ډول د نسب شوي لیډونو سره مهر شي.

ویډیو: سپین انګور جام سره نیبو

د راسبریري جمبو انګور جام: نسخه

د بې وزلي انګور جام د بادامو مغز او یو شمیر مصالحو له شتون سره خورا اصلي جوړ شوی دی.

د تیاره ډولونو تر منځ ترټولو مشهوره "جپتر"، "کیسا"، "مونچ"، "امور"، "کیبننیټ"، "مالدووا"، "کارتینال". د دې ډول انارو جریان ډیر خوشبین، منځنۍ خواږه څښاک تولیدوي، ځکه چې دا انګور ډیر کم کمښت لري.

د سامان آلاتو

د دې مریج چمتو کولو لپاره، تاسو باید د پخلنځیو د سامانونو ذخیره کولو ته اړتیا ولرئ:

  • د پخلی لپاره د فلز ظرفیت؛
  • د فلزي سکرو؛
  • colander؛
  • لرګي سپتولا
  • لرګي
  • ګلاس جارو؛
  • لیډونه.

د اجزاو لیست

د دې جام ککړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:

  • خاوره انګور - 1 کیلوګرامه
  • بوره شوی چینی - 1 کیلو ګرام
  • د چیری پاڼو - 5 پی سیز.
  • بادام مغز - 200 g؛
  • بډان - 1 زړور
  • د انګن - 1 لرګۍ.

د ګام د پروسې له لارې ګام

ښه غوښه لرونکي انګور بايد د ډډونو څخه جلا شي او کرل شي، ځکه چې د هغې لپاره انار بايد په ابلافي اوبو کې ډک شي او د چري پاڼو پواسطه اضافه شي.

یو دقیقو وروسته، د انګور د ګنډلو سره باید ریښی د اوبولګولو اوبو څخه لیرې شي او په سرد اوبو کې یې واچوي، بیا وروسته له اوبو څخه راوباسئ او په کولډر کې یې د اوبو د ویستلو لپاره وساتئ.

په خالي خالي اوبو کې تاسو اړتیا لرئ چې بادام وخورئ، او په عین وخت کې تاسو بوره باید د ګلاس اوبو سره وخورئ او د اور په مخلوطه مخلوط وساتئ، دا د مایع او پاک شربت ته راوړو.

د ژمي لپاره د چمتو کولو څرنګوالی څنګه د تیوریو، سرخ currant جیلی، currants، د روميانو په چټیو کې لوبیا، سپا، سپا، سپاش، سګرټ، او خټکي.

پداسې حال کې چې شربت چمتو کیږي، بادام باید پاک شي، کوم چې، په ګرمو اوبو کې وروسته، په اسانۍ سره لیریږي.

بیا بیره بیره تیار شوی شربو ته واچوئ او د شربت سره یې وسوځئ، د لسو دقیقو لپاره یې خوله کړئ، بیا وروسته د میسټ پریښودلو او د اتو ساعتونو لپاره استوګنځئ.

د حل کولو وروسته، د دوهم ځل لپاره جام باید د لسو دقیقو لپاره ابی شي او بیا د اتو ساعتونو لپاره ودریږئ.

ایا ته پوهیږئ؟ جام نه يوازې د دوديزو توکيو او ميوو څخه چمتو شوي، بلکې د گاجرونو او زچينو په څېر، د مغزي، ګلونو، ځوان انګورونو او حتي بوټو څخه هم چمتو کيږي.

د جذبولو مخلوط کې د دریم کښت په جریان کې تاسو اړتیا لرئ چې مغزات ډک کړئ او د ستوري ستوری او د تیلو یوه چټکه اضافه کړئ.

د 7-10 دقيقو وروسته، اور وژنه بايد بنده شي، بادام او غنمو د جام څخه لرې کړل شي، او بشپړ شوي محصول پخپله په نرخونو کې په مخکښې کې ودرول شي او د جوش شوي لايډونو سره مهر شي.

ویډیو: د انګور ممیز جام بادام سره

تاسو نور څه هم کولی شئ

په ښه توګه پکا شوي انګور جام ځان سواد او روغ دی. مګر د دې مېږې د چک چکۍ پراخه کولو لپاره، نو سایټونو او خوشبو خونو ته یې اضافه کړئ.

د انګورو ډیری تولیدونکي د هغې مخلوط کوي، دا د نورو میوو او مصالحو په شکل کې، د بیلګې په توګه، نارنجونه، ناک، مڼې، رګونه، بیزروزبرې، بادام او غوښین، لوبیا، لیسې، مختلفې وچې مڼې او مساللې بوټي شاملوي.

انګور جام د چیری، توتري یا راسبیری په شان عام نه دی، مګر دا دودیز خوږ او ارام ته کم نه دی.